05 апрель 2019 28

Насіння льону для схуднення: рецепти та реальні відгуки

Льон — поширене, нічим зовні непримітне однорічна рослина. Однак, рослина вкрай корисне. Волокнисті товсті стебла йдуть на виготовлення тканин, з насіння тиснуть дуже цінну олію, яку використовують не тільки в їжу, але і для технічних потреб.

Зростає пишними зеленими заростями, висотою близько метра. У такої пишної зелені на початку літа починають з'являтися дрібні блідо-блакитні квіти.

Один квітка цвіте всього кілька годин, після чого утворюється маленька коробочка, в діаметрі менше десяти міліметрів.

У цій коробочці спіють насіння, дуже корисний і в багатьох галузях незамінний продукт. Про користь насіння льону для милих жінок, про їх застосування для схуднення буде розказано далі.

Що вклала природа насіння льону

Насіння льону містять рекордну кількість ненасичених жирних кислот (близько 50%), ненасичених жирних кислот (омега-6 або вітамін F). Також в них міститься, не властива рослинам, велика кількість фолієвої кислоти, вітаміну Е, фітогормонів.

Лікарські властивості

Завдяки своєму складу насіння льону і лляне масло отримали широке поширення в медицині.

Дія насіння льону та лляного масла:

  1. Вкрай сприятливо фітогормони, що містяться в зернятках, впливають на жіночий організм. Вважається, що фітоестрагени нормалізують гормональний фон, мають властивість натурального антиоксиданту, перешкоджає виникненню пухлин;
  2. Льон рекомендують вживати в їжу при запальних процесах слизової шлунка або стравоходу, при виразках і гастритах, при запорах. Слиз, яку виділяє насіння при попаданні в гарячу воду, сприятливо впливає на травлення, обволікає стінки шлунка, знеболює і розслабляє, діє як проносне;
  3. Масло володіє хорошим загоюючою властивістю. Тому їм рекомендують обробляти гнійні рани, а просочені маслом компреси накладають на фурункули. Незамінне масло, якщо потрібно вилікувати несильний опік, послабити біль.
При використанні олії льону важливо пам'ятати одну дуже вагому особливість цього продукту. Ніколи не потрібно смажити на цьому маслі або просто гріти.

При нагріванні такі корисні омега-3 кислоти розпадаються на вкрай недружні нашому організму елементи, які володіють канцерогенними властивостями.

Як вони можуть допомогти при зайвій вазі

Як насіння льону, такі корисні в багатьох галузях медицини, можуть допомогти скинути зайві кілограми, можете запитати ви. Все досить просто. Дивовижні властивості насіння позитивно впливати на стан організму просто неоціненні при схудненні.

Вживаючи правильно насіння льону для схуднення, ви атакуєте свій зайву вагу по всім напрямкам, як з флангів так і в лоб. Розглянемо більш детально. Дані для зручності подамо у зведеній таблиці.

Дія на організм Пояснення
Нормалізують гормональний фон Гормональні порушення з-за хвороби, після пологів або періоду лактації — часто призводять до того, що жінка набирає зайву вагу, з яким неможливо боротися звичайними дієтами. Якщо просто посадити себе на хліб на воду можна тільки погіршити свій стан. Адже хліб і вода не зроблять так, щоб першопричина ожиріння пішла. Не нормалізують гормональний фон. Якщо брати насіння льону, то фітоестрогени, фолієва кислота і вітамін Е, змусять організм працювати як годинник. Природно, це призведе до того, що і талія стане менше.
Покращують обмін речовин Ці зернятка сприятливо впливають на травну систему, прискорюють обмін речовин. При неправильному обміні речовин будь-які спроби схуднення терплять фіаско. Насіння льону і тут прийдуть на допомогу.
Притупляють почуття голоду Почуття голоду практично не відчувається, якщо не забути випити мала кількість насіння на протязі дня. По-перше, у них є властивість знижувати кислотність шлунка, тому і їсти хочеться набагато менше. По-друге, вони розбухають у шлунку, виділяють слиз, тим самим частково заповнюючи обсяг шлунка.
Проносні властивості Разом з калом виводяться шлаки і зайву рідину.

Доведено, будь-яка дієта стає на 20% ефективніше, якщо не забувати є близько 15 грам насіння льону в день. Рецепти для схуднення, не дуже смачні, але вкрай корисні, були відомі ще нашим бабусям. Зараз їх активно використовують багато дуже популярні люди з шоу-бізнесу та кіно.

Рецепти з насіння льону для схуднення для тих, хто на шляху до ідеальної фігури

Як же приймати насіння льону? Для схуднення використовують як насіння, так і масло, розглянемо кілька рецептів.

Спосіб приготування №1: 15 грам насіння залити 200 мл кип'ятку, накрити кришкою, дати охолонути. При нагріванні у воді вони виділяють ту саму, яка добре обволікає стінки шлунка.

Цю склизкую рідина рекомендують приймати за тридцять хвилин до їжі для придушення почуття голоду. Замість простої води можна використовувати некалорійний сік або морс. Напій буде значно смачнішою, і пити його не буде тортурою.

Спосіб приготування №2: Спочатку насіння потрібно розтерти в борошно. Потім 2 ст. ложки борошна додають кефір або йогурт. Цей рецепт напою з борошном з насіння льону і кефіром незамінний при такій популярній кефірної дієті. Напевно льон — це секретний інгредієнт цієї дієти.

Олія льону можна додавати в салати, замість сметани, наприклад.

Мій досвід схуднення

Автор особисто випробувала на собі цілющі властивості насіння. Методом проб і помилок я виявила для себе оптимальну формулу їх прийому. Тепер багатьом рекомендую йти по моїх стопах.

Перше, що хотілося б сказати: не треба ковтати цільні насіння. На виході ви їх зустрінете в первісному вигляді, навіть не перевареними. Всі корисні властивості підуть в каналізацію. Краще молоти зерна в борошно.

Друге, багато хто починає схуднення за допомогою насіння льону, відразу починають з великої порції. Це категорично неприйнятно! Організму необхідно звикнути до нового продукту. Починати краще взагалі з чайної ложки, а більше 20 грам не вживати зовсім.

Схуднути мені вдалося на 5 кг, але я продовжую приймати ці чудові зернятка. Бажаю всім удачі!

Відгуки схудлих читачів і лікаря

Про користь насіння льону я дізналася дуже давно. Рік тому купила упаковку насіння, і щоранку думала, що завтра почну їх пити. Тільки завтра ніяк не наставало. Близько року я все відкладала. Відбувалося це з однієї простої причини: рецепти, якими рясніє інтернет, абсолютно не надихали. Пам'ятаю, як уявляла собі, що доведеться пити цю противну слизкую субстанцію, відразу апетит пропав. Потім я вирішила відійти від стандартних рекомендацій з прийому зерен і придумати спосіб, прийнятний для мого організму. Не можу сказати, що рецепти новаторські, але чомусь про них мало кому відомо. По-перше, частина насіння я ретельно розтерла в борошно, яку перемешивала з справжньою мукою і готувала недрожжевые коржі. Тепер вони повністю замінили мені хліб. На сніданок насіння додавала у вівсяну кашу, а також у кефір або йогурт додавала маленьку ложечку насіння. Через якийсь час це увійшло у мене в звичку, і я вже не можу уявити собі кефір без них. Не можу сказати, що з першого дня побачила якісь значні результати або зміни. Зайва вага довгий час стояв на місці, незважаючи ні на які дієти, однак, я все-таки помітила результати пізніше. Почалося все з того, що я стала їсти набагато менше, пропав звірячий апетит. Потім покращився травлення, перестала мучитися розладами і запорами. І, як-то раз встала на ваги, побачила, що стала легше на три кілограми. Спочатку не раділа, але процес схуднення з тих пір не зупинявся і практично щотижня ваги мене радували новими цифрами, плюс до цього, покращився стан шкіри.

Сабріна, Бахчисарай

Хочете виглядати так само привабливо, як і деякі актриси кіно? Гучна акторська дієта — схуднути швидко! Перед початком вивчіть всі тонкощі методики.

А тут наші експерти представляють бананову дієту. Це просто рай для тих, хто любить банани.

Що кажуть люди про препарат Фуросемід? У цій статті ви дізнаєтеся все і навіть більше!

Від подруги почула про чудотворний спосіб схуднення. На превеликий жаль, перш ніж почати вживання даного продукту, не проконсультувалася з лікарем. Я думала, поп'ю їх, скину пару зайвих кілограм і все буде чудово. У мене хвора печінка з дитинства. Насіння льону, виявляється, володіють сильним жовчогінним ефектом, який в моєму випадку був протипоказаний. Прийом протягом тижня призвів до того, що камені в моєму жовчному міхурі прийшли в рух. Про яких я не здогадувалася, що жити мені не заважали і, швидше за все, я довго б про них не знала. Довелося в екстреному порядку лягати в лікарню, мені видалили жовчний разом з камінням. Я сильно схудла після операції, але не на таке розраховувала.

Вікторія, Челябінськ

Багато людей страждають через своїх необдуманих вчинків. Як лікар я знаю, скількох проблем можна уникнути, якщо не займатися самолікуванням. Набагато простіше послухати подругу або сусідку, ніж сходити в лікарню і почути думку спеціаліста. Незважаючи на те, що пишуть в інтернеті, насіння льону — це не панацея для тих, хто хоче схуднути. Льон — рослина, безперечно корисний в усіх відношеннях, але не варто приписувати йому чудотворних властивостей. Не можна замінити собі сніданок киселем з насіння льону і сподіватися, що протягом дня ви будете почувати себе бадьорим і здоровим. Якщо страждаєте запорами і з'їсте більше 50 грамів цього продукту в день, не сподівайтеся, що на наступний ранок все як рукою зніме. Подібних прикладів можна перерахувати безліч. Будь-яке, навіть найкраще ліки може нашкодити, коли не знаєш, як правильно його застосовувати.

Дар'я Костянтинівна, лікар-дієтолог, Москва

Наостанок представляємо вам відео, в якому Олена Малишева розповість багато чого цікавого:

Що ще почитати: