МК Бочонок с красной икрой.

Автор  Света Шевчук
Оцените материал
(10 голосов)

Готовый торт который пропитался и уселся (у меня был Медовик "Пчелка") обрезаем и формируем форму будущего бочонка.

Затем хорошенько замазываем торт любым кремом который подходит для мастики "Масляной крем на белках"

Из готовой мастики "Сахарная мастика из маршмеллоу" раскатываем корж толщиной в 4-5мм. корж нарезаем длинными полосками.

Начинаем выкладывать полоски на торт. Слегка внахлест.

Так поступаем со всем тортом.

Аккуратно обрезаем концы ненужных полосок. В низу концы подгибаем аккуратно под торт.

Красим торт пищевыми красителями. Или какао с водкой.

Вырезаем из мастики тонкую, длинную полоску и прикрепляем к нашему бочонку. С помощью ручки делаем имитацию гвоздей.


Что бы торт блестел, разводим водку и мед 1:1, и кисточкой аккуратно смазываем наш торт. Перед подачей украшаем наш бочонок икрой. "Фальшивая икра"

Ложку делаем таким образом: обычную ложку обтягиваем пищевой пленкой и на ней формируем ложку из мастики. Оставляем сохнуть ложку на сутки.







    vkusnoo.com.ua.