Понедельник, 04 Июнь 2012 12:32

Салат "Королевский"

Автор  Света Шевчук

Салат очень оригинальный, подойдет в качестве основного блюда к гарниру или послужит прекрасной закуской для праздничного застолья. Ну и естественно это прекрасный салат, который требует минимум продуктов, а вкус у него поразительный.

Для приготовления понадобится:

3 - 4 свиных сердечек или любых на ваш вкус (говяжьи, куриные);
1 - 2 луковицы;
Зелень на ваш вкус (укроп, петрушка, кинза);
майонез для заправки;
3 ст. л уксуса;


Лук тонко нарезать полукольцами. В 100гр воды развести уксус и немного сахара. Залить этой смесью лук и оставить мариноваться на 30-40 минут.

Сердечки отварить (у меня куриные сердечки). Нарезать соломкой.

Лук отжать от маринада и добавить к сердечкам.

Зелень мелко нашинковать и добавить в наш салат.

Заправить салат майонезом и перемешать.

Приятного аппетита!







    vkusnoo.com.ua.