Суббота, 23 Март 2013 12:41

Салат с куриными сердечками

Автор  Света Шевчук


Для приготовления нам понадобится:

500 г моркови;
500 г куриных сердечек;
150 г лука;
3 ст. л. майонеза;
черный перец;

Для маринада:
1/2 стакана сахара;
1/2 стакана воды;
1/2 стакана уксуса 5%
1 ст. л. соли;


Куриные сердечки отварить и нарезать соломкой.

Лук нарезать полукольцами и залить маринадом на 1 час.

Морковь натереть на терке для корейской моркови, обжарить на растительном масле, до мягкости и яркости цвета.

Куриные сердечки, морковь и отжатый от маринада лук соединить, добавить майонез, черный перец и хорошенько все перемешать.

Вкусный и легкий салат готов. Приятного аппетита!







    vkusnoo.com.ua.