Харчування

Випічка в домашніх умовах завжди відрізняється від магазинної смаком і структурою. По-перше, з'являється впевненість у якості приготовленої здоби, а по-друге, до процесу
Багато хто вважає, що самостійне приготування сиру неможливо, тому скуповують різні сири типу Хохланд або Альметте з прилавків магазинів. Не потрібно говорити, що такі сири
У літній час, коли на вулиці неймовірна спека, високою популярністю користуються охолоджуючі напої, будь то чай або сік. Але, як правило, їх доводиться купувати. В домашніх
Ізюм — один з найцінніших сухофруктів, адже після висушування винограду його корисні властивості в кілька разів примножуються. В даному продукті багато вітамінів, мікро - і
Яблуко – унікальний плід за рахунок міститься в ньому величезної кількості клітковини. При цьому воно низькокалорійне і входить до складу більшості лікувальних дієт. До того
Наші предки кожен день присвячували фізичній праці, а їхній раціон не залишався постійним, міняючись з сезону в сезон. Такий спосіб життя не те, щоб не дозволяв, а не сприяв
Бутерброд — це не страва, не делікатес, а дуже проста закуска, доступна кожному. З німецького бутерброд перекладається, як «хліб з маслом», але такий дослівний переклад
Це блюдо вважається класичною складової грузинської кухні, його готують з м'яса і овочів. Основною перевагою чахохбілі, безсумнівно, є прекрасні смакові якості, а завдяки
Зазвичай наші пізнання про виноград обмежуються його дивними смаковими властивостями, різноманіттям порід виноградної лози та її витонченим виглядом. Крім цього, згадка
Низький тиск спостерігається не так часто, як висока, однак проблем приносить нітрохи не менше. Основна небезпека цього явища в тому, що людина може впасти в непритомність.
Новий рік для мешканців планети є дуже довгоочікуваним і улюбленим святом. Ця єдина ніч у році вважається воістину чарівним. Красива вбрана ялинка, гірлянди, мішура – все це
Що робити, якщо вранці опухають очі, до вечора взуття стає тісною чи зайві кілограми не йдуть всупереч дієт і тренувань? Причиною неприємностей може бути набряк – надмірне
Зовсім недавно російський ринок заполонили дивовижні корсети Waist Trainer. За допомогою цього пристосування будь-яка дівчина може стати володаркою ідеальної талії,
Новий рік – це феєрверк емоцій, казкове настрій, посмішки близьких, аромат хвої, мандаринів і, звичайно ж, святковий стіл. У кожній родині приготування починаються задовго
В їжу волоські горіхи чоловік почав приймати ще здавна. У різні часи їх називали по-різному: «Плоди життя», «жолуді богів», «їжа для розуму». Всього одна жменя горіхів здатна
Ще в давнину цвітну капусту вважали царицею овочів завдяки всім корисним якостям, якими вона володіла. У наш час, незважаючи на розмаїття овочів на прилавках магазинів,
Китайському виробникові відомі секрети боротьби із зайвою вагою, тому на прилавках час від часу з'являються нові засоби, які, за запевненням східного постачальника,
До питання покупки і посадки насіння огірків слід підійти грамотно, виходячи з того, що у продажу існує декілька тисяч найменувань овочевих культур з відмінною
Багато людей з надмірною вагою у своєму прагненні скинути зайві кілограми, вдаються до прийому різних продуктів і препаратів, сподіваючись на їх чарівні властивості. В цьому
В'язка ароматних сушених грибочків була і залишається кращим гостинцем з села. Невже тільки в селах знають, як вибирати, правильно сушити і довго зберігати гриби? Мистецтвом
Ще з часів сивої давнини корисні властивості цієї рослини, були добре відомі і застосовувалися в медицині. Знайти згадки про цю траві можна вже в часи фараонів. Існує легенда,
Православний піст – це ті дні, коли люди очищаються духом. Але при цьому очищається і організм, адже в кожній людині все повинно бути чисто – і душа, і тіло, і думки. У дні посту
Квашена капуста з морквою і прянощами, це частування, яке нікого не залишить байдужим. Крім цього, вона відмінно поєднується з багатьма стравами, особливо з борщем, вона
Стрімко наближаються теплі дні, а з ними виїзди на берег водойми або просто в ліс. Невід'ємною частиною такого виду відпочинку є шашлик. Існує велика кількість рецептів,
Ми часто стикаємося з різними рецептами та порадами, у складі яких є кропива. Це рослина, дійсно багата корисними властивостями, однак, як і будь-яку траву, її слід споживати
Під самим звичним для російського вуха назвою «мангольд» ховається листова буряк, є своєрідною різновидом листового салату. І мова йде не про тих листах, які виростають на
Пряні трави широко застосовуються як в кулінарії, так і в лікувальних цілях. Одним з таких пряних рослин відноситься орегано. Ця трава має гіркуватим, але в той же час
Кожна господиня була в такому становищі, коли ось-ось треба подавати обід, а на підготовку столу залишається всього лише годину. У сформованій ситуації господиню виручать
Низькокалорійна і низкоуглеводная дієта Протасова заснована на вживанні в їжу свіжих сирих овочів в необмеженій кількості і молочних продуктів з низьким відсотковим
Час вранці необхідно людині не тільки щоб прокинутися з допомогою чашечки кави і зарядки, але і для того, щоб як слід наситити організм енергією на весь день. Навіть ті, хто
Яких тільки страв немає з використанням вершків! Цей молочний продукт становить основу найніжніших кремів, використовується як універсальна добавка до картопляного пюре і
Про всі подробиці виникнення запіканки достеменно не відомо. Однак, багато кулинароведы сходяться в єдиній думці, що походять це блюдо з Франції. Як і всі відкриття,
Млинці є традиційною російською стравою. Млинцями можна нагодувати цілу сім'ю, поставити їх на святковий стіл, порадувати нежданих гостей. Існує безліч варіантів
На сьогоднішній день існує досить багато способів приготування тіста. Однак, незважаючи на всі достаток, прісне залишається найбільш затребуваним, оскільки готується
Багато людей замислюються: «Що взяти — маслини або оливки?». Одним подобається перше, іншим – друге. Однак, не кожному відомо, що є що. В народі існує безліч думок про те,
При підготовці дитячого застілля слід враховувати безліч нюансів, адже незміцнілий організм може не переварити деякі страви. Також у малюків нерідко зустрічаються
Пектин — що це таке? Відповідь на це питання хвилює багатьох, тому одразу й почнемо статтю з визначення. Пектин – це полісахарид, який отримують з цитрусів і фруктів. Відкритий
Наближається пора масових виїздів на природу. А одним з головних страв для таких заходів є шашлик. Існує багато рецептів цієї смакоти, але в більшості випадків потрібно
ГМО – що це таке і чим небезпечні продукти з ним? А якщо не небезпечні, то яку користь вони можуть принести людині? У всіх продуктах міститься ГМО? Про міфи і реальних фактах
Старий накопичилася жир і нагар в духовій шафі – одна з найбільш частих проблем, з якою зустрічаються господині. Щоб не допустити таке, бажано кожного разу, приготувавши їжу,