Випічка

Хмиз знайомий кожному з дитинства. Порадуйте рідних — побалуйте їх спогадами з дитинства! Рецептів і методів приготування дуже багато, а який з них краще підійде вам —
Популярність домашніх виробів з листкового тіста постійно зростає. На такій основі виготовляють не тільки солодкі булочки, але і інші частування, у тому числі піцу. Як
Домашні пиріжки – це блюдо, яке може миттєво зробити атмосферу в домі теплою і затишною. Один тільки аромат чого вартий. А гарячий чай, склянку молока – це прекрасне доповнення
Приготувати смачний десерт будинку – це окрема історія. Давно пройшли часи, коли в магазинах не було з чого вибрати торти або тістечка, тому домашня випічка була єдиною заміною
Торт – солодкість, яку люблять не тільки діти, але й багато хто з дорослих. Існує безліч рецептів, серед них зустрічаються такі, які можна віднести до розряду швидких. А чи знали
Випічка з пісочного тіста з лимонною начинкою вже не одне століття радує любителів десертів своїм зовнішнім виглядом і приголомшливим смаком. Досить одного шматочка, щоб
Смачні солодко-кислі пироги з чорницями — улюблені ласощі не тільки в нашій країні. Їх обожнюють за кордоном, але, при цьому, готують абсолютно по-різному. Так, в США їх печуть
У житті трапляється багато непередбачених випадків, коли доводиться скористатися допомогою універсального кухонного обладнання – мультиварки. З її допомогою можна
Комусь посаду представляється часом, коли можна їсти лише хліб і каші на воді, а хтось, навпаки, плутає пост зі своєрідною грою в піддавки – поїдаючи все те ж саме, тільки з
Клафуті з вишнею — чудовий фруктовий пиріг, який відноситься до класу заливний випічки. Він дуже швидко робиться, не вимагає якихось спеціальних, важкодоступних в нашій
Солодке частування – це кульмінація будь-якого вечора. Смачний і красивий на вигляд десерт з легкістю затьмарює будь-святкове меню. Будь-яка молода господиня прагне
Усі ласуни люблять тортики, ну і не тільки вони. Напевно, багато хто погодиться, що торти на бісквітній основі найсмачніші, а особливу ніжність, аромат і смак їм може надати
Зазвичай булочки печуть у духовці, але, щоб на пару – це щось новеньке! Однак, зовсім і не ново, так як рецепт використовується вже століттями і в Німеччині, і в Китаї, і в інших
З пасками завжди виникають складнощі. Не виходить у нас «набити» руку, тому що ми печемо їх один раз в рік, робимо висновки із своїх промахів, але через рік благополучно
Час появи пирогів важко відстежити. На Русі з давніх часів прийнято пропонувати дане частування з різноманітними фруктами, овочами, м'ясними і молочними продуктами.
Коврижка – традиційне російське блюдо, яке представляє собою випічку з пряникового тіста невеликого розміру. Але в старовину її пекли довжиною до півтора метрів, ширина
Кекс по праву посів високе місце в меню ласунів. Традиційно це ласощі подається на весілля чи Різдво, але й не рідко може бути «цвяхом програми» за звичайним чаюванням в будній
Майже всі ми пам'ятаємо, як у далекому дитинстві наша бабуся або мама смажили в розпеченому маслі тонкі смужки тіста, які потім перетворювалися в золотисті хрустики. Це був
Багато бачили з нас панеттоне в найкрасивіших великих коробках в супермаркеті. Що ж це таке? І чому така подарункова упаковка, часом навіть з шампанським? Торт? Пиріг? Кекс?
Судячи з історичними записами, слов'яни пригощалися млинцями вже в 1005 році. При цьому дріжджі в цю страву додали єгиптяни. В середині 15 століття манірні англійці
Творожник з манкою в духовці — з дитячих років знайоме всім блюдо. Саме дитячий садок і школа у багатьох асоціюються з його чудовим смаком. У правильно приготований творожник
Всякі несподіванки підстерігають навіть хорошу господиню в сім'ї: несподівано нагрянуть неочікувані, але дорогі гості; дітям захочеться солоденького, а в магазин йти
Запах хвої і мандаринів, які падають пластівці снігу за вікном, різдвяні фільми, тепло в будинку і ароматний чарівний гарячий чай — що може бути прекрасніше для святкування
В кулінарії, як і в будь-якій іншій сфері діяльності людини, постійно з'являється щось нове, як нові інгредієнти, пристосування для готування або рецепти. Скільки нових
Бісквітні рулети з повидлом – це проста, швидка, смачна та недорога випічка, яка принесе здоров'ю будь-якої ласуни більше користі, ніж будь-яка купівельна солодощі з
Ізюм корисний продукт, в якому містяться корисні мікроелементи і вітаміни. Деякі люди не люблять його, але якщо правильно приготувати з ним десерти, то навіть маленькі діти з
З настанням передвеликоднього тижня в будинок приходить чимало приємних клопотів: прибирання приміщення, сімейна фарбування яєць, випікання запашних пасок. Останнім
Кожна господиня дбайливо зберігає рецепт печива, яке просто обожнюють в її родині. Не біда, якщо у вас ще немає коронного солодкого страви. Нижче ви зможете відшукати для себе
В млинцях в першу чергу цінується їхня тонкість та міцність, оскільки часто в готовому блюді вони виступають у дуеті з начинкою, якій хочеться покласти більше. Зробити їх
Кухні різних народів світу багаті на свої власні незвичайні для решти страви. У цій статті мова піде про дивовижно смачною «родзинку» національної кухні всіх татар і башкирів –