Салати і закуски

Салат «Шапка Мономаха» готують практично всі господині. Він подобається багатьом завдяки смаковим якостям і оригінальності оформлення. Вишуканість прикраси обмежується
Для святкового столу або пікніка дуже важлива простота приготування страв, а також їх зручне зберігання. Сюди, в першу чергу, входять ситні салати з невеликим поєднанням
Якщо і є в сучасній кухні страва, що вражає своєю простотою і, одночасно, приголомшливим смаком, то це, безумовно, салат «Чоловічі мрії». В ньому ідеально буквально все:
Письменник Олександр Купрін написав своє оповідання «Гранатовий браслет» в далекому 1910 році. Він оповідає про нещасну нерозділеного кохання. Оформлений салат нагадує
Звучить досить незвично, вірно? Але насправді це дуже смачно, свіжо і десь навіть пікантно. Ми приготуємо паштети з різними добавками, щоб догодити кожному з вас. Буде смачно,
Для жінок салатик – це велика кількість зелені і блюдо, яке допоможе зберегти стрункість фігури. Чоловіки, навпаки, шукають в цьому понятті ситність і калорійність м'яса,
Варіацій салатів з червоною ікрою – незліченна кількість. Представляємо вашій увазі п'ять найцікавіших. Частування по-царськи Інгредієнти Кількість картоплин - 4 шт.
Салат Цезар з креветками — це дуже незвичайна екзотична закуска, яка володіє прекрасним смаком. Цей салат можна використовувати для частування на обід, вечеря, на свята і
Його величність салат – частий гість на столах усіх російських сімей. Це блюдо готують не лише на свята. Часто воно зустрічається у повсякденному меню. Рецептів цієї страви
Рецепт салату, названого в честь сильної половини людства, порадує гармонійним смаком. З невеликої кількості продуктів виходить соковите, смачне, ситне блюдо. Ще одна
Аджика — це два в одному: і соус, і приправа. Вона прийшла до нас з Близького Сходу, спочатку була дуже гострою, але російські господині адаптували страву під нашу слов'янську
Зелень – це не просто добавка до салату. Це обов'язковий інгредієнт, без якого багато страви втратять свою соковитість і апетитний зовнішній вигляд. А яка це доза вітамінів!
У цій мексиканської закуски ацтекські коріння. Основа гуакамоле — це авокадо. Для нас цей овоч досить екзотичний, але на батьківщині він недорогий і звичний для використання.
Всесвітньо відоме блюдо карпаччо було придумано Джузеппе Чіпріані, власником популярного «Бару у Гаррі». Цей італійський шедевр являє собою тонко нарізане сире м'ясо,
Важко знайти того, хто б не любив закуску в клярі. Адже будь кляр відмінно поєднується з будь-якими м'ясними і рибними продуктами. Але сьогодні давайте з'ясуємо, як же зробити
В'ялені помідори є невід'ємною складовою багатьох рецептів класичної італійської кухні, за останні роки сильно полюбилася російської душі. Представлені в магазинах
Рецептів аджики з помідорів — не кажучи про аджике без них — кілька сотень, якщо не тисяч. Серед них є рецепти, які передбачають варення, є і ті, які готуються з сирих продуктів.
Новорічна ніч – справжня подія для кожної сім'ї: найрідніші люди збираються разом, щоб подарувати один одному щастя, оживити віру в чудо і просто побути трохи разом.
Напевно, вже багато подумують про те, які страви сготовить на Новий рік 2017. Так вже склалося, що стіл на Новий Рік повинен складатися і багатьох салатів. За традицією люди
Салат «Ніжність» — це відмінний і в теж час легкий салат. Його з величезним успіхом можна використовувати як для частування на свята, так і для дієтичного харчування. На
Страва під незвичною назвою «кесаділья» відноситься до мексиканської кухні. Традиційно воно складається з двох компонентів: маленькій кукурудзяного або пшеничного коржа
Авокадо з креветками дуже добре гармонує. Якщо їх не піддавати термічній обробці, вони діють на людський організм як справжній еліксир. У даній статті ми підібрали для вас 4
Деревні гриби найчастіше ігноруються грибниками в нашій країні. Проте в Азії вони користуються великою популярністю. Особливо їх часто додають у салати, варять з них супи і
Безсумнівно, піца є одним з найулюбленіших страв більшості населення. А приготувати таку смакота не складе ніяких труднощів, адже весь процес потребує зовсім небагато часу і
Як часто хочеться подати до столу смачну, а головне швидку закуску. Багато людей дуже люблять малосольні огірочки і вважають їх саме такий, простий у приготуванні, але дуже
Кожній господині хочеться не тільки побалувати рідних і друзів смачним блюдом, але і при цьому здивувати їх. У цьому випадку вона повинна навчитися готувати салат
Для багатьох господинь в Росії папороть вважається екзотикою, і вони його рідко застосовують для приготування різних страв. Проте в Японії, ця рослина активно застосовують
Креветок люблять у всьому світі. Італійці смажать їх у гострому часниковому соусі з додаванням горілки, в'єтнамці — просто в панцирі, обвалявши в борошні, обсмажують до
Виїжджаючи на природу, необхідно заздалегідь подбати про закусках. Чудово підійдуть ситні страви, які добре зберігаються, не сипляться, не бруднять все навколо, і для їх
Прямо зараз ми запропонуємо вам декілька варіантів смачного салату! Всі вони готуються досить швидко і на французький лад, виходить смачно і у всіх. Обов'язково спробуйте,
Наші сьогоднішні салати майже нічим не схожі один на одного (хіба що наявністю яловичини у складі інгредієнтів). Всі вони різні, а значить, всі варіанти обов'язково потрібно
Цікаві і оригінальні гамбургери, здатні задовольнити запити самого вимогливого дегустатора, надзвичайно просто зробити вдома за пару хвилин для великої компанії.
Мало хто чув про таку страву, як каймак. Багато хто навіть не здогадуються про його існування. Що це таке? Каймак — унікальний кисломолочний продукт, який являє собою вершки
Салат з досить незвичайною назвою «Ташкент» здивує вас своєю простотою і смаком. Здається, все так банально, але якщо розкуштувати, то можна відкрити для себе абсолютно новий
Якщо ви любите різні копченості, то вам обов'язково потрібно знати спосіб готування карпаччо з курячого м'яса. Цей варіант приготування м'яса прийшов до Росії з Італії. Його
Салат «Кавунова часточка» — це не тільки смачне і ситне блюдо, але ще і дуже красиве. Його можна готувати по святах або кожен день, в кожному разі гості та домочадці будуть
Представляємо вашій увазі дуже романтичний і простий у приготуванні салат для святкового застілля «Біла ніч». Вхідні в салат інгредієнти просто ідеально поєднуються один з
Салат «Російська красуня» — одна з тих страв, на які хочеться дивитися з щирим захопленням. Свіжі овочі, що входять до його складу, надають яскравих фарб, роблячи його
Rillettes, а по-російськи риет (або рийет) є дітищем французьких кулінарів середньовіччя. До столу подають у якості закуски, вдало поєднуючи з хрусткими тостами або свіжим
Завдяки великій кількості корисних елементів у складі філе минтая, а також невеликий калорійності, ця риба є бажаним продуктом на столі. Страви у вигляді салатів з минтая