15 июнь 2019 14

Безпечна і доступна овочева дієта: опис, види та відгуки

Кожна жінка мріє бути стрункою, для досягнення своєї мети вона готова пробувати всі дієти, які тільки існують в природі.

Однак далеко не всі способи схуднення корисні для здоров'я.

Однією з найбезпечніших дієт вважається овочева.

Просто, корисно і доступно

Користь такої методики складно переоцінити, не випадково лікарі з усіх дієт мало не в один голос радять саме овочеву.

Вона не тільки сприяє ефективному схудненню, але і є профілактикою багатьох серйозних захворювань, наприклад, серцево-судинних, атеросклерозу, порушення діяльності кишечника та онкології.

Овочі забезпечують організм вітамінами, мінералами, клітковиною, корисними ферментами, до того ж вони низькокалорійні, тому для схуднення підійдуть як не можна краще.

Наприклад, один огірок містить всього 15 калорій на 100 г, помідор — 19, тушкований кабачок — 40.

В овочах мало білків, вуглеводів і жирів, але організм все одно отримує свою порцію корисних речовин, необхідних для забезпечення нормальної діяльності всіх органів.

Денна норма калорій повинна бути не менше 1200.

Овочі поділяють на дві групи: крохмалисті (картопля, кабачки, кукурудза) і некрохмалисті (морква, буряк, огірки, помідори, броколі).

Перші можна їсти скільки завгодно, вживання друге слід обмежити з-за високого вмісту в них цукру.

Краще за все сідати на овочеву дієту влітку.

У спеку не хочеться важку жирну їжу, ідеальним варіантом втамувати голод стануть свіжі овочі, бажано, зі свого городу.

Природа поспішає наситити нас дарами землі, варто цим скористатися.

Погодьтеся, що може бути краще соковитого червоного помідорчика або хрусткого зеленого огірка!

Багато вважають, що тільки ці два овоча і можна їсти, сидячи на дієті.

Це не так, в їжу годиться все, що росте на грядці: кабачки, селера, буряк, морква, редис.

Ось далеко не повний перелік корисних і низькокалорійних продуктів, що входять до складу овочевий системи живлення.

Дозволено навіть картоплю, але в малих кількостях, а краще обійтися без нього.

Проста і дуже ефективна дієта на овочах має багато видів і не має обмежень по часу.

Якщо людина добре себе почуває, він може слідувати дієті хоч місяць.

До речі, вегетаріанці, на думку вчених, живуть довше, ніж люди, що вживають в їжу м'ясо.

Плюси і мінуси

Плюси:

  1. Швидке схуднення через низьку калорійність овочів.
  2. Зниження ваги досягається ще й тим, що овочі мало солять, це означає, що з організму виходить зайва рідина.
  3. Великий вміст клітковини, яка стимулює роботу кишечника.
  4. Наявність складних вуглеводів, які не підвищують цукор в крові.
  5. Різноманітний раціон.

Мінуси:

  1. Великий вміст клітковини є і недоліком, її надлишок може призвести до проблем зі стільцем.
  2. Низький вміст білка, необхідного для нормальної життєдіяльності організму. Білок слід іноді включати в меню.
  3. Овочами складно наїстися, так як організм дуже швидко перетравлює їх.
  4. Відсутність продуктів, що є джерелом енергії (м'яса, молока). У морозну зиму людині ці продукти просто необхідні для працездатності, це фізіологічна потреба. Але і тут з мінуса можна легко зробити плюс і проводити овочеву дієту влітку.

За два тижні харчування на овочах худнуть на 5-8 кілограмів.

Овочі краще їсти в сирому вигляді, можна гасити або готувати на пару, а от смажити їх не рекомендується.

В день потрібно пити достатню кількість води, тому зайва рідина швидше буде виходити з організму.

Можна чай, бажано зелений, і кава (в невеликій кількості і не у всіх варіантах програми).

Існує багато видів овочевої дієти, розглянемо найбільш популярні з них.

Вибір на будь-який смак

Боннський суп

Дуже популярна і ефективна методика.

Якщо слідувати їй, то за тиждень можна скинути 7 кілограмів.

Недоліком є одноманітне харчування.

Щоб приготувати чудовий низькокалорійний супчик, знадобляться капуста, морква, селера, цибуля, солодкий перець, помідори.

Для посилення ефекту суп не солять.

Спосіб його приготування дуже простий.

Овочі порізати і залити гарячою водою, варити до готовності.

Ось і все, суп готовий!

Крім супу, що є основним блюдом, є дозволені продукти, які вживаються в меню в дні овочевої дієти для схуднення в такому порядку:

  1. Боннський суп і фрукти.
  2. Боннський суп 3 рази в день, на обід або вечерю можна з'їсти запечена в духовці картопля. Між основними прийомами їжі можна їсти сирими овочами.
  3. Боннський суп і перекуси у вигляді овочів (картоплю можна) і фруктів.
  4. Те ж, що і в попередній день. На ніч можна випити склянку молока або кефіру. Раніше не дозволені банани саме в цей день дієти на овочевому супі допускаються.
  5. Те ж саме, що і в 4-й день, але в меню включається шматок вареного пісного м'яса і помідори без обмежень.
  6. Як і 5-й день, але замість помідорів потрібно є листковий салат.
  7. Як і попередній день, але в суп додається жменю дикого рису.

Фруктово-овочева дієта

За тиждень можна схуднути на 5 кілограмів.

Їжу приймають 5 разів на день.

Фрукти (можна банани) чергують з овочами, але в день обов'язково потрібно з'їдати шматочок сиру тофу і 30 грамів мигдалю.

Це потрібно для того, щоб наситити організм білком.

Ще один варіант фруктово-овочевий програми більш суворий.

Ніяких бананів і мигдалю.

Тільки овочі і фрукти, причому перші два дні повинні бути овочеві, потім йде фруктовий, потім знову овочевий і так далі.

Сувора дієта

Можна їсти всі овочі, але тільки в сирому вигляді.

Салати заправляють олією, тільки не соняшниковою, а лляною.

Перед сном можна випити склянку кефіру.

З напоїв можна чай трав'яний збір, каву пити не можна.

Мінус цього різновиду овочевої дієти в тому, що велика кількість уживаних сирих овочів може викликати здуття живота, до того ж це дуже голодний спосіб зниження ваги.

Змішана методика

Це щадний варіант, але теж ефективний.

У меню цієї овочевої дієти включаються риба і м'ясо, сир і яйця.

Допускаються кави і мед.

Сніданок: кава + листя салату + яйце.

Обід: тушковані капуста, кабачки + шматок вареної курки + стакан кефіру.

Полуденок: печений гарбуз (можна запіканку) + мед.

Вечеря: варена цвітна капуста або рататуй.

Після виходу з системи рекомендується влаштовувати раз на тиждень розвантажувальні дні на овочах, наприклад, на огірки або помідори.

З вуст в уста передається хвала про новий збалансованому методі схуднення. Оцініть і ви! Збалансоване меню, відгуки та результати дієти Драбинка.

У морозилці виявили фарш і зовсім не знаєте, що з нього приготувати. Наш сайт ділиться з вами ідеями тут.

Що люблять дорослі і діти? Ні, це не морозиво, хоч його теж обожнюють. А це чізкейк — це десерт, який буквально тане в роті. Правильний рецепт його покрокового приготування можете дізнатися тут.

Відгуки худнуть

А тепер ми надаємо вам уривки відгуків про овочевій дієті з листів наших дорогих читачок:

Щоліта, як тільки з'являються свіжі овочі, я сідаю на цю чудову програму, іноді на 2 тижні, іноді на місяць, в залежності від того, скільки кілограмів мені потрібно скинути. Висок хороший, за 2 тижні я позбавляюся від 5 кілограмів. Моєю проблемою завжди були набряки, але після овочевої дієти я надовго забула про них. Самопочуття чудове, колір обличчя дивовижний, всім раджу саме її, вона корисна для здоров'я.

Оксана, 35 років

З усіх дієт віддаю перевагу саме на овочевих супах. Для мене боннський суп — це чудово, завдяки йому я полюбила селера. Система дає дуже хороший результат. Останній раз я сиділа на ній 3 тижні, схудла на 7 кілограмів. Спочатку вага йде швидко, за перший тиждень я схудла на 3 кг, потім жири стали зникати повільно, але це нормально. Головне, після закінчення не їсти все підряд і пити воду.

Тетяна, 26 років

Після пологів я поправилася на 16 кілограмів. Настало літо, і я вирішила худнути на овочах. Мені сподобалося. У тиждень у мене йшло 3 кг, в загальній складності я схудла за місяць на 10 кг.

Олена, 27 років

Після закінчення дієти на овочах дозволені продукти слід включати в свій раціон поступово.

Спочатку це має бути білок рослинного походження, потім — тварини.

Спортивні навантаження під час методики обов'язкові, це потрібно для того, щоб шкіра від швидкого схуднення не стала в'ялою, але вони повинні бути помірними.

Дуже добре підійде пілатес, а ось заняття інтенсивної аеробікою краще відкласти.

Давайте подивимося відео-відгук:

Що ще почитати: