![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16452/16452-kurinoe-file-300x300.jpg)
В процесі термічної обробки м'ясні вироби втрачають дуже багато своїх корисних вітамінів і мінералів. Для правильного приготування супу з курячої грудки, для збереження
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16496/16496-178.jpg)
Супи без м'яса – відмінний вихід у випадку, якщо ви не їсте м'ясні продукти, а так само якщо раптом в будинку не виявилося жодного шматка м'яса. Пісний супчик нітрохи не гірше
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14556/14556-sup-1.jpg)
Корисний і легкий суп з консервованого тунця можна приготувати в різних варіантах. Ми представимо вам покрокові рецепти з овочами, яйцем, рисом, пшоном. Яким рецептами
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15982/15982-011-4.jpg)
Перші страви є основою для повноцінного обіду. Серед широкого вибору рецептів особливою популярністю користуються страви, головним інгредієнтів в яких виступають свинячі
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15226/15226-sup-so-struchkovoy-fasolyu-e1468923010909.jpg)
Стручкова квасоля дуже корисна і смачна. З неї, як правило, готують салати і другі страви. Але сьогодні ми поговоримо про супах, приготованих з її використанням. Супи зі
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14465/14465-s-myasom-i-kartoshkoj-02.jpg)
Чи Любите ви класичні і прості в приготуванні перші страви? Ми знаємо, що так, тому сьогодні вирішили приготувати саме такий варіант. Що може бути простіше супу з картоплі і
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16282/16282-074.jpg)
Борщ – національний український суп, який, тим не менш, дуже популярний і в нашій країні. Головною його особливістю є насичений червоний колір, який досягається шляхом
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14529/14529-sup-s-makaronami-i-kuricej-1-e1524566031237.jpg)
Це один з найпопулярніших, простих і швидких супів. Його із задоволенням їдять і діти, і дорослі. В міру ситний, він добре зігріває взимку і швидко втамовує голод. А мінімальна
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15453/15453-vkusnii_gorohovii_sup_bez_myasa-195517-600x436.jpg)
Суп з гороху — дуже корисне і поживне перше блюдо, яке містить масу вітамінів ( А, Е, РР, групи В), мікроелементів і мінеральних речовин. Його калорійність залежить від багатьох
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15329/15329-d181d183d0bf_d181_d0b1d0b5d0bbd18bd0bcd0b8_d0b3d180d0b8d0b1d0b0d0bcd0b82.jpg)
Грибні супи відомі своїми поживними властивостями, вони допоможуть надовго втамувати голод. Суп з опеньків підійде тим, хто дотримується нестрогую дієту і уникає
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14474/14474-iz-kvashenoj-kapusty-02.jpg)
Такий суп – прекрасна альтернатива звичному борщу. Відмінний варіант для тих, хто любить кисле. Готується трохи простіше і швидше з-за відсутності буряків. Через неї ж, до
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16503/16503-supy_s_krevetkami-3.jpg)
Важливою частиною корисного і правильного раціону харчування людини є гарячі страви. До них відносять і супи, які готуються в самому різноманітному вигляді. У
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16396/16396-sup_iz_kurinih_serdechek-119188.jpg)
Курячі сердечка – відносно недорогий субпродукт, який сьогодні можна купити в будь-якому магазині і практично будь-якій кількості, тоді як раніше це було чи не делікатесом в
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16414/16414-tykvennyi_krem-sup-2.jpg)
Гарбуз – один з найбільш корисних продуктів, який містить всі необхідні людині вітаміни і мікроелементи. Гарбузове супи швидкі в приготуванні, а їх ніжний кремовий смак не
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15573/15573-014.jpg)
Іноді так хочеться побалувати себе і свою сім'ю чимось смачним, легким і одночасно надовго насыщающим. Відмінним рішенням даного питання стане приготування супу. Але ж
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14711/14711-borsh-s-krapivoy.jpg)
Експерименти на кухні завжди вітаються. Тим більше якщо зміни в класичному рецепті змінюють смак страви на краще. Яскравий приклад тому – зелений борщ з кропивою. Заміна щавлю
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14824/14824-risovyj-sup-v-multivarke-foto1.jpg)
Рисові супи досить прості в приготуванні. Вони легко засвоюються і не обтяжують шлунок, навіть якщо їх їсти замість вечері. Різноманітність рецептів пропонує вибір
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16278/16278-102.jpg)
Перші страви неодмінно повинні бути в щоденному раціоні. Адже вони приносять неоціненну користь організму, оскільки здатні швидко засвоюватися, стимулювати травлення,
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14973/14973-9cf06caaac6b4cbe2c1ed82cad1cc54b.jpg)
Суп з риби з вершками виходить ситним і в той же час легким і ніжним. Рецепти таких супів часто зустрічаються в норвезькій і фінської кухнях. При їх приготуванні важливо стежити
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15739/15739-f7dc16bd45caceb71d754f6ce7613673-e1492202893246.jpg)
Борщ — це те блюдо, яке кожна господиня готує по-різному. Тим не менш, цей ситний суп не може залишити байдужим нікого. Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати кілька
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14666/14666-grechneviy-sup.jpg)
Гречаний суп всім знайомий ще з дитинства. Його можна приготувати всього за годину. Він виходить простим, смачним і оригінальним – цим і подобається сім'ї. А так як гречка — це ще
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16555/16555-shurpa-iz-svininu-3.jpg)
Шурпа – це одне з найпоширеніших страв східної кухні. У різних країнах вимова її назви може трохи відрізнятися, наприклад, у Таджикистані – «шурбо», а в Казахстані – «сорпа».
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15062/15062-big_99370-e1503567219213.jpg)
Свинячий бульйон нічим не гірше курячого або яловичого. Він наваристий, смачний і поживний. На його основі можна приготувати найрізноманітніші супи і всі вони вийдуть дуже
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15979/15979-9fef3005c219c9e845a287bcbf02321e-e1488759128614.jpg)
Борщ – це улюблене багатьма страву, і зовсім необов'язково відмовлятися від нього під час посту або після прийняття рішення відмовитися від вживання в їжу м'яса. Борщ реально
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14298/14298-sup-s-risom-i-kartofelem-1.jpg)
Зазвичай додають в супи макарони чи локшину в якості «смачного компонента». Зрідка буває перловка. Але сьогодні ми вирішили приготувати перше блюдо з додаванням рису. Це
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16298/16298-105.jpg)
Як готувати цей суп зобов'язана знати будь-яка господиня, так як технологія його задоволена проста. Наприклад, суп з фрикадельками і вермішеллю сподобається дітям, а
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15814/15814-006-1.jpg)
Завдяки процесу глобалізації інформація сьогодні доступна будь-якому бажаючому. Особливо це стосується традиційних кулінарних рецептів. Сирний суп раніше готували
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15290/15290-82bb126fd103858dbd8259fe20ce9e3c-e1500128254119.jpg)
Збірна солянка – це блюдо, яке прийшло до нас від наших предків. Багато хто сприймає його як святковий. І дійсно, ситна смачна м'ясна солянка стане ідеальним частуванням
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16601/16601-202.jpg)
Крупа гречана – продукт універсальний, її можна сміливо додавати в першу страву, але перш ніж приступити до кулінарних експериментів, треба прочитати рецепти, вивчити
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14965/14965-1433412664_schi-s-myasom.jpg)
Багато людей віддають перевагу саме такий варіант популярного супу! А ви вже пробували борщ з додаванням кислої капусти? Будьте обережні, адже він може виявитися смачніше
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15193/15193-lisichki-v-supe-e1460625512518.jpg)
Є гриби смачніше і цікавіше, ніж лисички? Вони виглядають дуже апетитно, володіють ніжним смаком і досить просто готуються. Сьогодні пропонуємо приготувати відразу кілька
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16017/16017-019.jpg)
В раціоні людини обов'язково повинні бути присутніми перші страви. Супи можна готувати за різними рецептами, з використанням безлічі продуктів на будь-який смак. Особливо
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15942/15942-bda73643.jpg)
Борщ – страва, відома кожному з дитинства. Густий суп з капусти і буряків вважається традиційною стравою української кухні, але зараз його можна знайти в кухнях практично всіх
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16508/16508-174.jpg)
Бобові страви, у тому числі пісні супи з квасолі, мають велику кількість шанувальників. Якщо ви один з них і вирішили догодити свої смакові потреби, то спеціально для вас
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16520/16520-okrosh_1-600x400.jpg)
Жарким літом, коли пробуджується апетит тільки із заходом сонця, прекрасним варіантом приготування холодного і смачної вечері стане окрошка. Вона містить ситні і доступні
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14443/14443-iz-beloj-fasoli-02.jpg)
Біла квасоля чудово зберігає структуру після варіння, тому її часто використовують в супах. Наші сьогоднішні рецепти – це незвичайні страви, якими можна швидко і смачно
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15115/15115-dfd58251dc747f3ac3e9a8687490a1f6_xxl-e1502536505397.jpg)
Юшка з сома – ситне перше блюдо, яке можна легко приготувати самостійно, для цього треба знати тонкощі приготування супу з риби або навіть з її голови. Традиційний рецепт
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14775/14775-471012c4edff75c4a89449ba181b9fe325efd736_r900_480_2.jpg)
Європейці незаслужено мало приділяють уваги найдавнішого представнику сімейства бобових – сочевиці. На відміну від східної кухні, де її користь і смак оцінені по
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15322/15322-okroshka_smetana.jpg)
Окрошка – дуже приємний суп, наповнене вітамінами, і здатний відмінно освіжити навіть в самий жаркий літній день. До того ж, таке холодне перше блюдо додасть ситості на кілька
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14698/14698-krem-sup-iz-kabachkov.jpg)
Восени на прилавках продуктового магазину можна зустріти кабачки. В інший час вони теж з'являються, але саме осінні найсмачніші і в них найбільше корисних речовин.
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16005/16005-013-3.jpg)
Тушонка – продукт, з якого можна готувати різні страви. У багатьох людей суп з додаванням цього інгредієнта асоціюється з походами і часом, проведеним в гуртожитку.
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14513/14513-kurinyj-bulon-v-multivarke.jpg)
На жаль, кухонні помічниця готує суп трохи довше. Але кажуть, вона робить його більш насиченим. Перевіримо? Знадобиться мінімум інгредієнтів, щоб отримати максимум смаку.
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15948/15948-risovyi-sup-s-kuritsei_1486572774_ogv2_og-600x315.jpg)
Смак курячого бульйону знайомий всім людям з самого дитинства. Його застосовують в якості основи для супів або як повноцінне самостійне блюдо. Курячий бульйон володіє
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14348/14348-kyriniy-sup-s-brokkoli-5.jpg)
Брокколі виглядає дуже яскраво і апетитно, а вітаміни в цій капусті так і стрибають! Несподівано легкий, смачний і цікавий суп можна приготувати на його основі. А щоб додати
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14375/14375-borsh-s-goviadinoi.jpg)
Супи на яловичому бульйоні виходять особливими: вони ситніше, смачніше, володіють специфічним ароматом. Борщ – не виняток. Яловичина поєднується з усіма класичними
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15651/15651-376e71cc5e04b3fafd4143b4b80b6c87.jpg)
Осібно серед всіх потрухів стоять дрібні курячі шлунки. В народі їх називають пупочками. Якщо хочете зварити суп із них, купуйте тільки чистий продукт, в ньому внутрішні і
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15926/15926-003-1.jpg)
Риба – загальновизнано корисний і улюблений народом продукт. Особливо багата вітамінами, амінокислотами, жирами і мінералами морська риба. Вона входить до складу багатьох
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15966/15966-005-2.jpg)
З окуня виходить смачна, прозора і навариста юшка. Окунь головний у вусі, а всі інші інгредієнти – овочі і спеції — тільки підкреслюють її смак. Традиційна юшка з окунів
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15890/15890-014-1.jpg)
Курячий суп з грибами – відмінний варіант обідньої страви. До того ж, він готується порівняно швидко і просто, без використання яких-небудь екзотичних продуктів.