Меню і особливості англійської дієти
Будь-який вид дієти пов'язаний з певними обмеженнями, але англійська — дозволяє досягти бажаного результату досить швидко, не відчуваючи при цьому почуття голоду.
Історія її виникнення сягає в далеке минуле і нерозривно пов'язана з основними англійськими традиціями, де струнка підтягнута фігура здавна вважалася важливою складовою привабливого зовнішнього вигляду.
Англійці завжди надавали перевагу харчуватися ситно і в суворій відповідності з розпорядком дня.
Звичайний раціон у своїй основі містить прості і переважно білкові продукти.
З'явившись в пансіонах, де виховувалися дівчата з аристократичних сімей, цей спосіб харчування використовувався і як засіб досягнення витонченої зовнішності, і як метод виховання характеру.
Така англійська дієта була взята благородними дівчатами на озброєння і продовжувала використовуватися ними в подальшому: завжди приємно зустріти весну без зайвих сантиметрів на талії, що з'явилися після нудної зими.
Пуританська англійська церква, яка проповідувала максимальний відмова від земних благ також активно підтримувала прагнення до простої їжі.
Особливості дієти «по-англійськи»
В способі харчування за англійським традиціям лежить звичка харчуватися продуктами поживними, з високим вмістом білка, великою кількістю клітковини і невисоким вмістом легкозасвоюваних вуглеводів.
Раціон заснований на типових продуктах сільського господарства Англії: молоко і молочні продукти, яйця і низькокалорійні крупи, різноманітні овочі і фрукти.
Значне місце в дієті належить і дарів моря.
А ось продукти з високим вмістом «швидких» вуглеводів, в першу чергу, різні солодощі, значно обмежуються.
Найбільшим плюсом методики є те, що харчування залишається збалансованим, не відбувається порушення обміну речовин, організм отримує з їжею всі необхідні речовини.
Тіло від такого столу не тільки не страждає, але й оздоровлюється, а досягнутий ефект зберігається надовго.
Крім того, хоча і низькокалорійна, але поживна їжа дає довгий відчуття ситості, тому харчові обмеження переносяться цілком комфортабельно.
Основні принципи
Розрахована на 21 день англійська дієта являє собою чергування через кожні два дні продуктів з білкової складової і овочів-фруктів.
Добовий раціон при цьому не повинен перевищувати 1000 ккал.
- Починається програма з двох розвантажувальних днів, які допомагають організму швидко перебудувати свою роботу на новий лад. У ці дні допустимо з'їсти пару скибочок хліба і вжити не менше 2 літрів води. Необов'язково це має бути вода, бажаніше навіть, якщо це буде кефір або молоко.
- У наступні дні правило двох літрів рідини зберігається, але перевага віддається чистій воді.
- Спосіб приготування – варіння або готування на пару. Дозволяється також гасіння на воді з невеликим додаванням масла або запікання на грилі. Смажені і копчені продукти неприпустимі.
- Важливий момент – повне виключення з раціону солі, яка успішно замінюється прянощами або лимонним соком.
- День починається зі склянки чистої води, що випивається за півгодини до сніданку. Останній прийом їжі – о 19 годині. А перед сном бажано випити столову ложку оливкової або іншої рослинної олії.
- Харчування в один і той же час допомагає організму працювати більш чітко. Залежно від індивідуальних особливостей прийомів їжі повинно бути 3, але краще 4 за день.
У відео ви можете ознайомитися зі староанглійської дієтою:
Зразкове меню англійської дієти для «білкових днів»
Варіанти сніданку:
- яєчня-глазунья, шматочок підсушеного хліба, фруктовий сік;
- вівсяна каша з нежирним молоком і сухофруктами, чай з лимоном;
- нежирний сир з родзинками, 1-2 тосту, зелений чай.
Варіанти обіду:
- варену картоплю з відварною м'ясом і зеленню, фруктовий або овочевий сік;
- запечена риба з овочами, хліб з цілісного зерна, молоко або кефір;
- молочний суп з рисом та морквою, пара тостів, яблуко.
Варіанти вечері:
- рибне суфле, тушковані овочі, чай;
- омлет з зеленим горошком, сухар, зелений чай;
- сирний пудинг з курагою, чай із трав з медом.
Зразкове меню для «фруктово-овочевих днів»
Сніданок:
- варена квасоля, помідор, кава без цукру;
- будь-який овочевий салат, кефір або йогурт;
- банани, апельсиновий сік.
Обід:
- квасолевий суп, дві скибочки хліба з цільного зерна, йогурт;
- варена картопля з бринзою або будь-яким сиром, нежирне молоко або кефір;
- овочеве рагу з прянощами, шматочок бринзи, персиковий сік.
Вечеря:
- овочі, запечені з сиром, чай;
- каша на воді, сік або фрукт;
- фруктовий салат.
Полуденок у будь-які дні робиться на основі фруктів або овочів.
Це можуть бути пара яблук або апельсинів, банан або будь салатик.
Можна випити склянку соку, нежирного молока або кефіру.
Підручні засоби теж можуть взяти участь в боротьбі із зайвими кілограмами. На цей раз розглянемо приправу. Рекомендації по прийому куркуми для схуднення.
Про корисні властивості ріпи і її протипоказання до вживання можна прочитати в нашій ознайомчої статті.
Хочете зварити манну кашу дитині, а як не знаєте? Тут ви знайдете рекомендації і рецепт, по якому у вас вийде найсмачніша каша на світі!
Відгуки та результати
Звичайний результат англійської дієти за відгуками схудлих – втрата протягом трьох тижнів від 10 до 18 кілограмів.
У деяких випадках втрата ваги буває менше десяти кілограмів.
Але, з урахуванням того, що загальний стан здоров'я значно поліпшується і досягнутий результат фіксується надовго, це є хорошим досягненням.
А спробували англійську дієту потім із задоволенням діляться своїми досягненнями у відгуках:
Познайомилася з методикою в серпні 2012 року і позбулася за три тижні від 10 кг. Після дієти стала почувати себе набагато краще, обмін речовин нормалізувався, навіть без дієти вага продовжував знижуватися. В результаті до осені 2013 року маса тіла зменшилася до 57 кілограм (від початкових 75). Так, та ще після цієї програми я абсолютно расхотела вживати цукор! Фото додаю, правда перша фотографія не відображає початковий вагу, це вже я важила 64 кг, а на другій видно результат цілком.
Ольга, Челябінськ
Сиділа на дієті в січні 2014 року з 90 кг схудла до 78, хоча і дозволяла собі іноді темний шоколад. Всі знайомі помітили, як я схудла! Програма допомогла мені змінити смакові звички, я тепер розлюбила булочки і все смажене.
Ганна, Щолкіне
Таким чином, неважка і безпечна англійська дієта, розрахована на 21 день, за відгуками допомагає не тільки реально позбутися від докучають кілограмів і сантиметрів, вона сприяє досягненню перелому в обміні речовин і смакових пристрастях.
А це – запорука подальшого підтримання себе в гарній формі, застава не тільки краси, але і здоров'я!
Дивіться також відео-відгук нижче:
