Харчування

Дріжджі широко використовуються в кулінарії. Для того, щоб вони дали потрібний результат, необхідно знати, як їх правильно вибрати, зберігати і перевіряти на свіжість, а ще
Іноді підготовка до свята займає багато часу і для готування складних святкових страв цього часу часто не вистачає. Тому пропонуємо розглянути страви, які готуються швидко,
Коли жінки знаходять для своєї скарбнички черговий кулінарний рецепт з інтернету, журналу, книги або за порадою подруги, то в першу чергу звертають свій погляд на перелік
Щоб робити якісь дії з цими одиницями вимірювання, необхідно розуміти їх математичну і фізичну суть, вміти застосовувати прості формули та користуватися таблицями.
Для того, щоб дізнатися, скільки грам цукру в 1 столовій ложці, не обов'язково лізти в шафку за кухонними вагами чи заучувати інформацію напам'ять. Цукор, а також інші сипучі
Випікання пасок вимагає особливого вміння. Приготування смачного великоднього кексу залежить від якості продуктів, дотримання їх пропорцій, а також правильної
Кулінарія – це мистецтво приготування їжі, яке вимагає ювелірної точності в пропорціях інгредієнтів. Від того, наскільки точно у відповідності з рецептом взяті продукти,
Літо – пора веселощів і відпочинку. Влітку всі збираються на природу. Друзі, родичі просто чекають не дочекаються, щоб поїхати на пікнік і спробувати смажені грибочки прямо з
Оселедець – досить цікавий продукт, оскільки в ній, як і в шоколаді, міститься гормон радості. А маринована оселедець – не просто піднімає настрій, але і дарує чудові смакові
Складання святкового меню для гостей на день народження — дуже відповідальне заняття, оскільки будь-яка господиня хоче догодити кожному своєму гостю, блиснути кулінарними
Домогосподарки, які починають готувати різні страви, пекти пироги і т. д. не можуть збагнути таку елементарну річ, як маса борошна в ст. л., адже за рецептом їм потрібно точно
Мамине молоко є ідеальною, самою збалансованою і адаптованої до індивідуальних потреб їжею для дитини. При цьому, склад дитячої їжі безпосередньо залежить від меню його мами
Часто буває, що в процесі приготування будь-яких страв потрібен певний невелика кількість інгредієнтів. Якщо під рукою немає точних кухонних ваг, які здатні відміряти
Часто в рецептах просять додати в блюдо будь-який обсяг рідини. При цьому у багатьох викликає утруднення визначити, наприклад, скільки це – 100 мл води. Та й взагалі уявити
Серед безлічі таблеток для схуднення можна виділити препарат Метформін. Даний засіб, при постійному прийомі, здатне значно знизити масу тіла. В основному Метформін
Ця стаття присвячена самому поширеному, унікальному, і всім добре відомого речовини — води. Важко зустріти людину, якій була б невідома найпростіша хімічна формула H2O. Чого
Морепродуктами на наших столах вже нікого не здивувати. У всіх супермаркетах і взимку, і влітку можна купити морський заморожений коктейль. Але, цей морський напівфабрикат
Серед безлічі продуктів є відносно недорогі і з багатьма корисними властивостями курячі шлунки, по-іншому їх в народі називають пупочки. З них виходить величезна кількість
Кожна людина хоч раз у житті стикався з ситуацією, коли необхідно відміряти певну кількість будь-якої речовини, наприклад 200 мл звичайної води. Як виявляється,
Більшість жінок зізнаються, що незважаючи на величезний досвід в кулінарії, не вміють варити рис. Подібність рисової каші виходить у всіх, а як зварити розсипчастий рис на
Позбавляючись від зайвої ваги, часом доводиться зіткнутися з витікаючими проблемами — знижений імунітет, проблеми з ШКТ, стрес. Навіть різко знизивши вагу завдяки
Такі продукти, як горох, квасоля, гречка або рис всім нам давно звичні, ми їх любимо і частенько готуємо. А ось сочевиця виявилася незаслужено забутої і стала для нас екзотикою,
Набридло бути занадто худим? Хочеться підвищити свою вагу, от тільки не знаєш, як це зробити? Не все так погано, виявляється, є ефективний засіб для підвищення маси тіла – пивні
Схуднення вимагає індивідуального розпорядку дня і дотримання комплексу заходів, кінцевим ефектом якого є здоровий організм. Худнути потрібно правильно, не зловживаючи
Будь-яке свято, як і день народження приходить несподівано, навіть якщо до нього готуватися. І прихід численних гостей, яких хочеться здивувати не тільки смаком, але і
Не варто перетворювати мета схуднути на 5 кілограмів в мрію всього свого життя. Знайте, досягти поставленої задачі можна протягом найближчого тижня! Без строгих дієт або
До літа всі прагнуть знайти ідеальну фігуру, але не завжди є час сидіти на корисні дієти, а також бажання дотримуватися раціон харчування. Саме тому багато хто починає шукати
Рибні котлети, запечені в духовці, сміливо можна назвати дуже корисним і низькокалорійним стравою, яка, безсумнівно, припаде до смаку і дорослим, і дітям. Сьогодні існує
Квасоля – це смачний і популярний гарнір і важлива частина багатьох страв. У бобових міститься безліч необхідних мікроелементів і вітамінів, які, на жаль, губляться при
Дешевим варіантом заміни м'яса є курячі сердечка, в яких містяться — тваринний білок, вітаміни, мінеральні солі. Даний субпродукт корисний і смачний, поєднується з багатьма
Спеціальна методика, яка спалює жировий прошарок, завдяки зниженню рівня калорійності в споживаної раціоні, називається сушкою. Після завершення циклу тіло стає
Тим, хто час від часу намагається скинути зайву вагу, знайоме такий засіб як «Спіруліна для схуднення. Сама по собі вона є водорістю синьо-зеленого кольору, а за зовнішнім
Серед нас є жінки, вага яких нижче бажаного. І що ж ще треба худим жінкам? Жити і святкувати, що завжди стрункі і тендітні! Але ось невдача. Люди з маленькою вагою хочуть його
Жінки для схуднення використовують різні способи — дієти, фізичні вправи, голодування і навіть використовують лікарські препарати для схуднення. Використання лікарських
В останні роки вчені усього світу доводять, що схуднути можна без фізичних вправ, додаючи улюблену їжу певний перелік спецій. Так, прекрасними помічниками у боротьбі за
Паста або спагетті – це, як усім нам відомо, найвідоміше і популярне італійське блюдо. Воно подається до столу з різними приправами. Самим рекомендованим соусом для спагетті
Багато людей з надмірною вагою у своєму прагненні скинути зайві кілограми, вдаються до прийому різних продуктів і препаратів, сподіваючись на їх чарівні властивості. В цьому
Школа закінчена давним-давно і базові знання дещо похитнулися. Не настільки, звичайно, щоб зовсім забути метричні величини, але, скільки в 1 грамі мг відразу і не відповіси.
Рецепти страв, дозування ліків і багато подібні речі наповнені значеннями, вираженими в, здавалося б, знайомих одиницях вимірювань, таких як літр, грам, кубічний міліметр
Більшість недосвідчених кулінарів навіть не думають балувати своїх домочадців випічкою з дріжджового тіста. Але не такий страшний вовк, як його малюють! І тому ми
Коли жінка стає молодою мамою, вся її життя починає обертатися навколо маленької грудочки, який приносить своєю появою щастя в дім. І хочеться, щоб період розвитку дитини
Проносні препарати застосовуються для полегшення випорожнень у осіб, які страждають від закрепів, однак легкий доступ і незначна ціна зробили їх досить поширеними засобами
Худнути швидко, без значних вкладень матеріальних засобів на спеціальні препарати та дієтичні продукти, а головне, без шкоди для власного здоров'я — це мрія чи не кожної
Людство ще в минулому столітті визначила, в чому відмінність однієї групи крові від іншого. Крім знань про присутність у плазмі антигенів, є припущення, що відмінність на
Введення прикорму – завжди невеликий стрес для батьків. Які продукти вибирати? Коли годувати? Скільки? З якого місяця? Можна взагалі дітям фрукти?.. Але годі панікувати!
Лимонна кислота присутня на кожній кухні. Вона часто є завершальною ноткою до багатьох страв і напоїв, у тому числі і солодким. А як вона виручає влітку при створенні
Про те, що мед і прополіс дуже корисні і їстівні, ми знаємо. Але те, що бджолиний пилок можна вживати в їжу, здається просто неймовірним. У пам'яті одразу ж спливають уроки
Ніжне і кохане картопляне пюре дитина рано чи пізно полюбить. Важливо подати його за всіма правилами, і тоді цей прикорм, а пізніше і гарнір, завоює його любов. Правила введення
Проблема схуднення є актуальною в наші дні як ніколи раніше. Часто доходить навіть до абсурду, коли люди, що мають начебто нормальна вага, изнемождают себе дієтами і
М'ясо кальмара володіє м'яким приємним смаком і безліччю корисних властивостей. Воно багате білками, можливістю легко засвоюватися організмом. Це чудова основа для супів,