Другі страви

Буряк – дуже корисний коренеплід, з якого можна приготувати масу смачних страв. Але не всі люблять її смак і краще взагалі виключати зі свого раціону. Щоб такого не відбувалося,
Таке блюдо, як запечена капуста броколі, може здатися несмачним, але це тільки з першого погляду або через незнання. Насправді ж це так смачно і незвично, що ви захочете
Методів приготування підчеревина в духовці досить багато. Тим не менше, кожен рецепт зводиться до одного і того ж результату – бездоганно дуже смачне блюдо, яке ідеально
Котлети з вівсянки – це відмінний спосіб урізноманітнити своє меню, особливо в період посту. За зовнішнім виглядом і смаком їх практично не відрізниш від м'ясних. Досить
Найкраще страва яке містить відразу і гарнір, і м'ясне блюдо. А свинячі реберця, приготовлені разом з картоплею, не тільки заощадять час господаркам, але і здивують своєю
Для любителів м'яса птиці пропонуємо спробувати приготувати крильця курки. Їх не складно готувати, не потрібно витрачати багато коштів і кожен раз можна одержувати на виході
Така підлива доповнить будь-який гарнір, будь то пюре, макарони або гречка. Вона готується дуже легко, для її приготування потрібні продукти, які є практично в кожному
Багато при фарбуванні яєць відмовляються від покупних барвників, вибираючи натуральні і домашні. Однак не завжди вони є настільки нешкідливими, як ви очікуєте. Наприклад,
Печериці частіше інших грибів зустрічаються на нашому столі. По-перше, це обставина зумовлено їх смаком, а по-друге, безсумнівною користю печериць, адже до їх складу
Рибна ікра (червона або чорна) найчастіше з'являється на святкових столах унаслідок своєї дорожнечі. Але багато господинь не знають, що ікра річкових і морських риб, що не
Смачні, соковиті ароматні фрикадельки, политі ніжною підливкою – блюдо, від якого не зможе відмовитися жодна людина. Готується така страва дуже швидко, і з ним немає жодних
Коли на обід або вечерю хочеться чогось особливого і простого — смажені з цибулею гриби стануть відмінним рішенням. Їх приготування не вимагає практично ніяких зусиль, досить
Якщо вам захотілося здивувати своїх рідних незвичним і незвичайним блюдом, то приготуйте для них вареники з чорницею, які неодмінно знищать домочадців в шок. Мало хто знає про
Таке просте і водночас дуже смачне ласощі, як оладки, готуються практично в кожному будинку. Існує безліч рецептів цієї страви, вони можуть бути солоними, солодкими і навіть
Коржі на воді та борошні на сковороді – це прекрасна заміна хліба. Головне те, що їх приготування досить швидке і зазвичай займає не менше години. Крім цього, їх можна доповнити
Дітям необхідно додавати в раціон м'ясо приблизно два рази на тиждень. Страви для дітей повинні бути не тільки смачними, але і корисними. Тому в дитячих рецептах відсутні
До свіжого кабачка можна по-різному ставитися, але він, без сумніву, прикрасить будь-яку страву. У нього є гастрономічне гідність – легко переймати смак продуктів, з якими
Вечеря наодинці з коханою людиною зобов'язаний бути смачним і незабутнім, адже під час прийому їжі пара спілкується, обмінюється інформацією один про одного і
Риб'яча ікра – це дуже цінний і корисний продукт. Червона і чорна вважається делікатесом в усьому світі, ціни на неї неймовірно високі (особливо на чорну осетрову), і не кожен
Печінка є специфічним продуктом, який не всім до смаку. Але її можна перетворити — доповнити прянощами, спеціями і начинити нею млинці. У цьому варіанті вона буде просто
Назва печериці прийшло з французької мови, що означає «гриб». Такий продукт дуже багатий білком (20-ма видами), який необхідний для побудови клітин організму людини. Тому
Існує безліч рецептів котлет: і рубані, і смажене, і парені. Але особливою популярністю користуються ті, які приготовані в духовці. Оскільки вони виходять дуже соковитими і
Голубці – страва, яке не може залишити байдужим жодного людини. Соковита, м'ясна начинка, ніжна капуста, смачна підлива – головні складові справжніх голубців. Навчитися
Таку страву, як котлети можна приготувати абсолютно з будь-яких продуктів. Це може бути м'ясо, овочі, крупа, риба і, звичайно ж, печінка. Печінкові котлетки готувати до
Дієтичне м'ясо птиці, крім своїх харчових якостей, має ще одна перевага, яку цінують зайняті господині, – воно дуже швидко готується. Буквально за лічені хвилини з простого
Гливи – дуже ніжні гриби, з тонким ароматом і смаком. Легше всього їх приготувати в сметані. Таке блюдо можна подавати з будь-яким гарніром, але воно може бути і цілком
Картоплю і кабачки сьогодні користуються величезною популярністю у багатьох кулінарів. З них можна приготувати величезну кількість різноманітних і дуже смачних дієтичних
Для приготування котлет з індички в духовці використовують біле м'ясо грудки і червоне – філе стегна. З червоного м'яса виходять соковиті котлети без зайвих добавок. У фарш з
Незважаючи на те, що в Європі картопля з'явився відносно недавно, а в Росії взагалі був завезений лише Петром Першим, складно собі уявити справжній стіл без цього продукту.
Курячі сердечка — це дуже м'який, соковитий і ситний продукт, особливо, якщо його правильно приготувати. Сердечка дуже корисні, оскільки містять у своєму складі безліч
Кефір використовується в багатьох рецепти смачних і корисних страв. Саме з додаванням даного інгредієнта виходить дуже смачна випічка. З ним можна приготувати хліб, пироги і
Броколі є джерелом вітамінів і різних корисних речовин. Крім того, вона відмінно підійде для тих, хто стежить за своєю фігурою і харчуванням. Відмінним доповненням ця капуста
Для соусів виділено окремий розділ в кулінарії. Вони використовуються в якості рідкої приправи або ж доповнення до основних страв, спеціально для того, щоб надати їм
Печінка відома як природне джерело вітаміну А, і багато лікарі рекомендують, проте не всім подобається її смак. Одні знаходять незвичним характерний присмак субпродукту,
Не завжди з рису можна готувати каші або плов з м'ясом. Рисова крупа відмінно поєднується з овочами. Овочевий гарнір надає рісу прекрасний смак і аромат. Рис з овочами можна їсти
Печінкова ковбаса має виражений смак і набагато корисніше, адже вона не містить емульгаторів і підсилювачів смаку, а також консервантів. Готується така ковбаса зі свіжих
Котлети, приготовлені з кабачка і курячого філе, відрізняються ніжністю, легкістю. В такій страві міститься небагато калорій, тому воно ідеально підходить дітям і людям,
Фаршировані кабачки — відоме літнє блюдо. Їх часто готують на свято з різними смачними начинками. Особливо поживними виходять човники з невеликих кабачків з м'ясною
Цвітна капуста – корисний овоч, з якого обов'язково слід готувати їжу для себе і своїх рідних. У ньому міститься багато речовин, які необхідні не тільки дорослій людині, але і
Урізноманітнити меню і порадувати своїх близьких можна простими і корисними рибними котлетами. А з консервованої риби можна дуже недорого організувати це смачне блюдо. При
Багато жінок на дієті часто зриваються, тому що змушені витрачати в 2 рази більше часу на приготування двох різних раціонів харчування: дієтичного для себе і спокусливо
Пиріг саме з вишнею подобається більшості людей. Особливо, чомусь, чоловікам. Це чудовий ароматний десерт, з яким можна як завгодно імпровізувати. Вишня свіжа, варення або
Картопля, як гарнір, для багатьох улюблене блюдо. Готувати картоплю в мультиварці не тільки дуже зручно, але й корисні страви виходять із збереженням більшості вітамінів. З
Якщо ви адепт здорового харчування, то запіканка з брокколі справді може стати вашим фаворитом. Навіть затяті критики практично не можуть знайти тут будь-яких недоліків.
Належить квасолю до бобовому сімейства. Існує кілька видів цієї сільськогосподарської культури. Раніше на Русі вона носила назву – «царські стручки». Вирощують і готують її
Бобові здавна використовують в українській кухні. Сьогодні мова піде про квасолі, точніше, про котлети з неї. Це ситне, але не занадто калорійне блюдо, з достатнім вмістом
Курка шматочками в духовці – це гідне блюдо, яке прикрасить будь-який стіл. Куряче м'ясо чудово поєднується зі спеціями, овочами, сиром і часником, тому експериментувати зі
Куряче м'ясо – один з найбільш дієтичних продуктів, завжди присутній у меню спортсменів, моделей та інших зірок. Саме тому з однієї курки можна зробити «мільйон» страв, у тому
Печінка належить до специфічних продуктів, які багато хто не люблять. Даний субпродукт є неймовірно корисним, так як містить в собі масу необхідних людині мікроелементів.
В домашніх умовах завжди можна приготувати дуже смачні і ароматні страви, які будуть нічим не гірше ресторанних. Куряче м'ясо дуже корисне, ситне в той же час дієтичне, якщо