![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15602/15602-94-600x450.jpg)
Буряк – дуже корисний коренеплід, з якого можна приготувати масу смачних страв. Але не всі люблять її смак і краще взагалі виключати зі свого раціону. Щоб такого не відбувалося,
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16007/16007-tushenka-iz-svininy.jpg)
Всі звикли купувати тушонку в магазині, адже її можна зробити самостійно. Тим більше в домашніх умовах вона виходить набагато смачніше. Та й про якість ви не будете думати, бо
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17578/17578-goryachie-bluda-na-prazdnichniy-stol-600x436.jpg)
Рецептів м'ясних гарячих страв на святковий стіл існує величезна кількість. Смачні, ароматні, красиві, приготовані з душею і вмінням, вони доставлять радість рідним і
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16248/16248-171-600x400.jpg)
Свинину вважають одним із найбільш поширених видів м'яса, її корисні компоненти сприяють розвитку здоров'я (фізичного) і знижують ризик виникнення серцево-судинних
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17688/17688-tvorozniy-krem-dlia-biskvita.jpg)
Сирний крем ідеально підійде як для святкового бісквіта, так і для скромних частувань у вигляді мафінів або еклерів. Якщо знати спосіб, як правильно приготувати його, у вас
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16375/16375-kruassani_iz_gotovogo_sloenogo_testa-258996.jpg)
Круасани – це ласощі, яке знайоме всім. Його люблять і дорослі, і діти, воно може бути з будь-якою начинкою, починаючи від повидла і закінчуючи шоколадом. Готується такий
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17558/17558-186.jpg)
Прекрасне свято день народження не може обійтися без оригінальних і смачних страв. Вишукані салати не тільки стануть прикрасою святкового столу, а принесуть незабутнє
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15859/15859-024.jpg)
Сметана – універсальний продукт, з якого готуються соуси, креми, а також багато різновидів печива, пирогів, тортів. Ніжна, ароматна випічка, вона сподобається всім людям.
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17643/17643-zakuski-na-prazdnichniy-stol-600x450.jpg)
Зазвичай на святковий стіл готують багато холодних і гарячих закусок. Так склалися традиції російського застілля, що перш ніж подавати гаряче, перед гостями на стіл
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17355/17355-1438939914_gulyash-iz-svinogo-serdca-600x375.jpg)
Свиняче серце – субпродукт, що заслуговує уваги не тільки через смакових якостей. Незамінні корисні речовини в оптимальному співвідношенні містяться в цьому продукті. Чим
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17615/17615-zakuski-na-den-rozdeniya-600x400.jpg)
На носі урочистості з приводу дня народження, а стандартна книга рецептів набридла? У нас є кілька порад, які допоможуть швидко підготувати святковий стіл, при цьому не
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16141/16141-19.jpg)
З появою силіконових форм для випічки все більше і більше господинь відмовляються від металевих пристосувань. Плюси силікону очевидні: його не потрібно змащувати маслом
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17325/17325-zamorozkag_3996421_19118970-600x400.jpg)
Сучасні магазини пропонують величезний вибір заморожених овочів — окремо за видами, а також у всіляких сумішах. І практично у кожної господині в морозильній камері
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14366/14366-pirozki-s-gorohom.jpg)
Це так само смачно, як пиріжки з картоплею чи капустою. Але набагато ситніше, простіше, швидше і дешевше. Хто не куштував домашні пиріжки з горохом, смажені на сковороді,
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16482/16482-okun-v-dukhovke-1.jpg)
Морський окунь – частий гість на святковому застіллі. За смаковими якостями, соковитості і користь ця риба може змагатися з будь-якими іншими, в тому числі елітними: сьомгою,
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16149/16149-034-1.jpg)
Приготовані на грилі гриби – відмінна альтернатива картоплі, баклажанів та інших овочів. Гриби швидше насичують, ніж овочі. Крім того, в печерицях міститься селен,
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16865/16865-236.jpg)
Риба – для багатьох людей це дуже улюблений продукт. Минтай, хек, горбуша, судак, форель, карась – перераховувати можна до нескінченності. Будь-яку з них можна смачно
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16588/16588-zapravka_dlya_grecheskogo_salata-4.jpg)
Ніжний овечий сир «Фета», дрібно різані свіжі овочі і оливки — ось рецепт традиційного національного грецького салату. А надати йому абсолютно новий смак допоможе соус, який
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15919/15919-pirozhki-na-kefire.jpg)
Смачненькі пухкі пиріжки з різноманітними солодкими і несолодкими начинками – це те, що здатне зібрати всю родину на кухні за ароматним чаєм. Але багато господинь вважають, що
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16001/16001-2ec7791fdd017279a7953c2d898a97c0-2016-e1488538808739.jpg)
Коли на обід або вечерю хочеться чогось особливого і простого — смажені з цибулею гриби стануть відмінним рішенням. Їх приготування не вимагає практично ніяких зусиль, досить
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15589/15589-khren-so-svecloi-600x400.jpg)
Хрін – це традиційна російська приправа, яка надає їжі більш гострий і насичений смак. Як правило, приготовані з цього продукту соуси заготовлюються на зиму, адже вони
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15231/15231-romanticheskij-uzhin-v-kolchake-600x280.jpg)
Вечеря наодинці з коханою людиною зобов'язаний бути смачним і незабутнім, адже під час прийому їжі пара спілкується, обмінюється інформацією один про одного і
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16182/16182-600x514_0_af42ee189dc8bcafe23e450ca20e873c-800x685_0x59f91261_18748703771389968448-300x257.jpeg)
Звичними у нас кремами для прошарку тортів до недавнього часу були, мабуть, тільки такі – масляний, сметанний і заварний. І вже протягом якогось часу російську домашню
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15237/15237-zharenie-krilishki-na-skovorode-retsept-s-foto-3-600x399.jpg)
Для любителів м'яса птиці пропонуємо спробувати приготувати крильця курки. Їх не складно готувати, не потрібно витрачати багато коштів і кожен раз можна одержувати на виході
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17705/17705-myasnaya-zapravka.jpg)
М'ясна підлива – та основа, рецепт якої повинен присутня в кулінарній книзі кожної поважаючої себе господині. І хоч всі способи приготування навряд чи вийде порахувати, але
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15366/15366-DSC_0007-600x401.jpg)
Запечена курка з хрусткою скоринкою і ніжним м'ясом всередині є улюбленим стравою у багатьох сім'ях. Її готують не тільки на свята, але і подають на вечерю у звичайні дні. При
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15588/15588-7489af5720fa0aa5b8b4b982e0d809a0.jpg)
Свинячі реберця можна приготувати в різних варіантах. Сьогодні ми розглянемо кілька рецептів реберець, приготованих на сковороді. Страви виходять соковитими,
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17568/17568-semga-zapechennaya-v-duhovke-6-e1454395143128-600x355.jpg)
Сьомга — благородна червона риба, яка відрізняється неповторним смаком, проста в плані готування і може стати коронним святковим блюдом. Мало того, її склад багатий
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16016/16016-015.jpg)
Сир – продукт, який повинен обов'язково бути присутнім у раціоні кожної дитини. У ньому міститься багато корисних мікроелементів, тому треба готувати з нього різні страви в
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14740/14740-brokkoli.jpg)
Таке блюдо, як запечена капуста броколі, може здатися несмачним, але це тільки з першого погляду або через незнання. Насправді ж це так смачно і незвично, що ви захочете
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17651/17651-zakuski_na_skoruyu_ruku_1-600x350.jpg)
Кожна господиня погодиться, що ситуація з неочікуваними гостями – не найприємніша, але, на жаль, вона не відноситься до рідкісних. Природно, що в кожній сім'ї є свої,
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17529/17529-150829134438-150909222148-p-O-sirnij-sup-s-risom.jpg)
Напевно, багато хто звик використовувати плавлений сир для бутербродів, не замислюючись про те, які страви з нього можна ще зробити. А даремно! Цей ситний і відмінний продукт
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17154/17154-130212102403-130313164626-p-O-pishnie-oladi-bez-jaic-na-kefire.jpg)
Ми всі звикли вважати, що оладки в основному готуються з кефіру або дріжджів. Але виявляється їх можна готувати ще й на сметані. На основі сметани вони виходять дуже пишними,
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16620/16620-lepeshki_na_skovorode-1-e1478441568754.jpg)
Коржі на воді та борошні на сковороді – це прекрасна заміна хліба. Головне те, що їх приготування досить швидке і зазвичай займає не менше години. Крім цього, їх можна доповнити
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16502/16502-182.jpg)
Надзвичайно корисний коренеплід незамінний в холодну пору року. Завдяки специфічному смаку, з чорної редьки, в поєднанні з оригінальними заправками, можна приготувати
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16452/16452-kurinoe-file-300x300.jpg)
В процесі термічної обробки м'ясні вироби втрачають дуже багато своїх корисних вітамінів і мінералів. Для правильного приготування супу з курячої грудки, для збереження
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17449/17449-147.jpg)
Пиріжки є традиційною стравою у багатьох сім'ях. Сама назва походить від слова «бенкет», що автоматично асоціюється з багатством, достатком і благополуччям. Вони бувають
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16911/16911-sloenoe-drozzevoe-testo.jpg)
Рецепт листкової маси з дріжджовий основою куди складніше того ж тіста, приготовленого не на дріжджах. Класична рецептура забирає значну кількість часу і вимагає якогось
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16651/16651-maxresdefault-1.jpg)
Назва печериці прийшло з французької мови, що означає «гриб». Такий продукт дуже багатий білком (20-ма видами), який необхідний для побудови клітин організму людини. Тому
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15915/15915-maxresdefault-9-600x450.jpg)
Існує безліч рецептів котлет: і рубані, і смажене, і парені. Але особливою популярністю користуються ті, які приготовані в духовці. Оскільки вони виходять дуже соковитими і
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15656/15656-utka-v-rukave-600x415.jpg)
Знайти людей, які добровільно відмовилися б від апетитною засмаженою качки якщо не неможливо, то дуже складно. Та й як можна встояти від ніжного соковитого м'яса з особливим,
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17550/17550-biskvitniy-tort-so-smetannim-kremom-e1455461005468-600x399.jpg)
Усі ласуни люблять тортики, ну і не тільки вони. Напевно, багато хто погодиться, що торти на бісквітній основі найсмачніші, а особливу ніжність, аромат і смак їм може надати
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15529/15529-0b3917a617fa1d1ca05d17767c1362da_shutterstock_108941435.jpg)
Методів приготування підчеревина в духовці досить багато. Тим не менше, кожен рецепт зводиться до одного і того ж результату – бездоганно дуже смачне блюдо, яке ідеально
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14729/14729-583774ec2e133ea02fab23ab2153deab_kartofelnyye_zrazy.jpg)
Картопляне тісто, нескладно здогадатися, чудово підходить для випічки несолодкого типу. Завдяки незвичайній технології приготування виходить дуже повітряний, смачне і
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/15304/15304-862646_900.jpg)
Пісна їжа призначена для вживання в період дотримання посту. Але, багато навмисно відмовляються дотримуватися цього церковного зобов'язання, оскільки вважають, що пісні
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16475/16475-3c99f1ca6472d38634c771622f470cde-600x400.jpg)
Таке просте і водночас дуже смачне ласощі, як оладки, готуються практично в кожному будинку. Існує безліч рецептів цієї страви, вони можуть бути солоними, солодкими і навіть
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/14932/14932-4a181a84d02f0e327045d669a5b16017-2016-e1505206812553.jpg)
Домашня випічка по своєму смаку і аромату у всі часи перевершувала ту, що виготовляється у виробничих масштабах, а потім продається на прилавках магазинів. Адже в домашніх
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/16438/16438-oladi3.jpg)
Кожна господиня мріє, щоб її страви були смачними, а краще, якщо ще й красивими. А які оладки вважаються найкращими? Правильно, пишні! Ті, які не будуть осідати і втрачати
![](http://cdn.vkusnoo.com.ua/images/17446/17446-marinady-dlja-shashlykov-600x400.jpg)
Соковитий шашлик — прекрасне доповнення до будь-якого відпочинку на природі. На дачі, на пікніку, він буде «в тему» на будь-яких святах і для пригощання дорогих гостей, та у