Десерти

Звичними у нас кремами для прошарку тортів до недавнього часу були, мабуть, тільки такі – масляний, сметанний і заварний. І вже протягом якогось часу російську домашню
Сир – продукт, який повинен обов'язково бути присутнім у раціоні кожної дитини. У ньому міститься багато корисних мікроелементів, тому треба готувати з нього різні страви в
Кожна господиня мріє, щоб її страви були смачними, а краще, якщо ще й красивими. А які оладки вважаються найкращими? Правильно, пишні! Ті, які не будуть осідати і втрачати
Одним з атрибутів, як свята, так і буденного чаювання, незмінно є торт. Кулінарний шедевр з оформленням, продуманим особисто вами, з інгредієнтами, улюбленими найбільше, і
Давно вже забуті льодяники з цукру колись були всіма улюблені і дуже популярні. Незважаючи на достаток солодощів в наш час, і сучасні дітки, безсумнівно, оцінять ця ласощі.
Полуниця – це перша літня ягода, яка з'являється на присадибних ділянках, а отже, і на прилавках ринків. Про смак і корисні властивості цієї ягоди можна говорити дуже довго, але
Кондитери створили настільки багато кремів, що у господинь часом голова йде обертом від їх різноманіття. Щоб полегшити вибір, пропонуємо розглянути найпростіші і легкі в
Пишна, ніжна і просто тане в роті шарлотка не може не подобатися! Цей солодкий, яблучний десерт родом з Німеччини. Він давно підкорив всіх своєю простотою і незабутнім смаком.
Про те, що желатин широко застосовується в кулінарії, знає, напевно, кожна господиня. Його додають в холодець, холодець, на його основі готують різноманітні десерти. Не
Смак цього солодкого ласощі багатьом пам'ятається ще з дитинства. Але зараз рецептів цієї смакоти з'явилася величезна безліч. Побалуйте і ви свого малюка такої солодкої
Збиті різним способом вершки – основа для багатьох десертних страв. Ними прикрашають випічку, додають у креми для торта або прошарку, додають до фруктів. Дуже важливо, щоб
Зефір — це ласощі, яке одне з небагатьох зберегло з дитинства той же смак і склад його не особливо відрізняється від колишнього. Таке кондитерське диво виробляють всього в двох
Верхівку популярності в переліку домашньої випічки займає вівсяне печиво, і, треба відзначити, цілком заслужено. Крім того, що вівсяне ласощі заворожує казковим ароматом
Сирна запіканка – це страва, смак яких знайомий нам з дитинства. Вона чудово підійде в якості сніданку та вечері. Основні інгредієнти сирної запіканки: сир, яйця і цукор. Але
Якщо вам набрид класичний заварний крем, то саме час спробувати щось смачне, складне, яскраве і насичене! Сьогодні готуємо класичні рецепти, але з додаванням вершків та
Хто не любить смачний заварний крем із згущеним молоком? Він прекрасно підійде для бісквітів, вафель, печива. Основа згущеного молока може служити для безлічі видів
Сирна запіканка – це смачна білкова їжа, яка принесе користь організму і не зіпсує фігуру. Вона буде ідеальним повноцінним сніданком або солодким доповненням до чаю. До того ж,
Кожен пам'ятає зі свого дитинства, що найкраща насолода — це крем. Занурити палець у миску з ним або потім доїдати залишки з ложки — це було справжньою насолодою. І вже якщо крем
Шоколадний бісквіт – ласощі, яке популярне у багатьох любителів солодкого. Багато господинь віддають перевагу самостійно піч таку випічку. В процесі виготовлення може
Cream Cheese – вершковий сир, приготований з коров'ячого молока. Завдяки своїй м'якій консистенції використовується в приготуванні таких десертів як чізкейк, ватрушки і в
Приготування торта «Кучерявий пінчер» виконується в кілька етапів. Спочатку готується тісто і випікаються коржі, потім готується крем, глазур, і в кінцевому підсумку
І без духовки можна приготувати неймовірно смачні торти. Вони яскраві, акуратні, досить прості і навіть корисні. Звичайно, сир – чудовий молочний продукт, який перетворює
На сьогоднішній день мікрохвильова піч є одним з обов'язкових атрибутів практично будь-якої кухні, тому особливу популярність придбали страви, приготовлені з її
У 1900 році М. Беннер (лікар з Швейцарії) розробив новий дієтичний продукт для лікувального харчування, і з тих пір батончики мюслі завоювали величезну популярність серед
Цукати – це скоринки або тверда м'якоть солодких плодів або ягід. Головним інгредієнтом для такого десерту є груша, вишня, шкірка кавуна, цитрусові або гарбуз. Приготування
Кизил з тюркської мови перекладається як «червоний», що відповідає його яскравим забарвленням, завдяки вмісту в плодах рослини Р-активних речовин. Винятковість і
З вареним згущеним молоком дуже просто приготувати смачний тортик, адже вона не вимагає додаткових маніпуляцій, але відмінно вбирається в коржі. Така випічка готується
Торти з печива зі згущеним молоком є досить популярними серед багатьох домогосподарок. Це пов'язано з легкістю і простотою приготування, тому що багато з них готуються без
За неофіційною статистикою, американці кожну хвилину з'їдають 8 порцій желе. Кілька століть тому Наполеон Бонапарт теж не міг пройти повз цього десерту. Що ж особливого в
Сир маскарпоне завітав до нас із далекої Італії. По виду це ніжна і пастоподібна маса з вершковим смаком. Цей продукт використовують для приготування багатьох десертів і
Ідеальним варіантом для смачного, ніжного і апетитного торта буде полуничний крем. У літній час В нього можна додавати стиглу ягоду прямо з грядки, а в зимовий сезон підійдуть
Важко зустріти людину, яка б не побалував себе «маленькими сонечками» — оладками. Це дуже швидке та економне блюдо. Легке і просте у виконанні. Всім, хто любить ласощі, але звик
Приготований в домашніх умовах торт «Медовик» виходить дуже ароматним і ніжним, якщо правильно підібрати до нього просочення. Завдяки різноманітним рецептами, коржі можна
Часто виникає бажання насолодитися чимось солоденьким, але часу готувати зовсім мало. Для таких ситуацій є безліч швидких в приготуванні десертів з використанням фруктів,
Білковий крем готують на основі яєчних білків. Використовують його лише для начинки трубочок або еклерів, прикраси або обмазки тортів. Для прошарку краще використовувати
В кулінарії дуже популярним продуктом є крем. Його незабутній смак робить солодощі улюбленим ласощами. Найбільш поширеними складовими всіляких кремів для різних чудес
Цікавий факт: печені плоди набагато корисніше свіжих. Чому? Давайте розберемося в цьому, а після розглянемо рецепти приготування печених яблук в мікрохвильовці. Чим
Мало хто не любить вафельні трубочки, особливо якщо вони наповнені улюбленим кремом. Такий солодощі будуть раді і дорослі, і малі діти. Крем – це завершальний штрих цього
Хто з нас не любить варення? Воно буває різне. Тут зупинимося на видах варення з яскравих, соковитих і запашних апельсинів. До того ж, розповімо все основні секрети для
Приготовлені дбайливими руками мами солодкі пиріжки з повидлом миттєво роблять атмосферу в домі теплою і затишною. Дійсно, що може бути прекрасніше ароматних виробів з
Хто не любить заварні тістечка? Напевно, таких немає! І все ж, купуючи їх у магазині, трохи жахає ціна, а якщо на очі попався ще й склад... Тому хтось вирішує готувати їх вдома
Якщо вам раптом захотілося зробити який-небудь смачний тортик, мало знати сам рецепт випічки, треба ще приготувати крем. Крем є необхідним компонентом в цьому ласощах,
Напередодні будь-якого сімейного торжества або яскравого свята з приходом у дім довгоочікуваних гостей добре приготувати дуже красивий, незвичайний десерт – капкейки. Ці
На день народження хлопчика найголовніше блюдо і прикраса столу — торт. Тому при приготуванні страви потрібно проявити не тільки кулінарні таланти, але і уяву. Оригінальні і
Морозиво – десерт улюблений усіма від мала до велика, але приготувати його в домашніх умовах без спеціального пристосування (морожениці) практично неможливо. Звичайно,
Як приготувати максимально простий, але оригінальний і навіть корисний десерт? Легко! Для цього потрібно йогурт, причому як натурального, так і будь-якого іншого смаку.
Солодкі пончики – знайомий багатьом з дитинства десерт. Їх посипають цукровою пудрою, додають всередину фруктові начинки і використовують топінг при подачі. Рум'яні зовні і
Сирний крем на основі рікотти підійде для будь-якого десерту. Рікотта чудово поєднується з різними продуктами, тому смак крему може бути практично будь-яким: шоколадний,
Тірамісу – десерт, який у класичному виконанні готується з додаванням сирих яєць, але якщо немає бажання ризикувати, можна приготувати його і без них. Безпечний і одночасно
Макова начинка традиційно використовується в багатьох рецептах випічки. З неї готують пироги, булочки, рулети і всіляке печиво. Також вона часто використовується в якості