Сир – продукт, який повинен обов'язково бути присутнім у раціоні кожної дитини. У ньому міститься багато корисних мікроелементів, тому треба готувати з нього різні страви в
Звичними у нас кремами для прошарку тортів до недавнього часу були, мабуть, тільки такі – масляний, сметанний і заварний. І вже протягом якогось часу російську домашню
Давно вже забуті льодяники з цукру колись були всіма улюблені і дуже популярні. Незважаючи на достаток солодощів в наш час, і сучасні дітки, безсумнівно, оцінять ця ласощі.
Зефір — це ласощі, яке одне з небагатьох зберегло з дитинства той же смак і склад його не особливо відрізняється від колишнього. Таке кондитерське диво виробляють всього в двох
Смак цього солодкого ласощі багатьом пам'ятається ще з дитинства. Але зараз рецептів цієї смакоти з'явилася величезна безліч. Побалуйте і ви свого малюка такої солодкої
Полуниця – це перша літня ягода, яка з'являється на присадибних ділянках, а отже, і на прилавках ринків. Про смак і корисні властивості цієї ягоди можна говорити дуже довго, але
Цукерки, які зварені до твердості і закріплені на паличку, прийнято називати льодяниками. Вони бувають абсолютно різними. Спосіб приготування льодяників практично один і
Cream Cheese – вершковий сир, приготований з коров'ячого молока. Завдяки своїй м'якій консистенції використовується в приготуванні таких десертів як чізкейк, ватрушки і в
Пишна, ніжна і просто тане в роті шарлотка не може не подобатися! Цей солодкий, яблучний десерт родом з Німеччини. Він давно підкорив всіх своєю простотою і незабутнім смаком.
Сирна запіканка – це страва, смак яких знайомий нам з дитинства. Вона чудово підійде в якості сніданку та вечері. Основні інгредієнти сирної запіканки: сир, яйця і цукор. Але
Ідеальним варіантом для смачного, ніжного і апетитного торта буде полуничний крем. У літній час В нього можна додавати стиглу ягоду прямо з грядки, а в зимовий сезон підійдуть
У строгій дієті хворих на цукровий діабет звичайним солодощів практично немає місця. Але є багато варіантів обійти цю заборону без ризику підвищення рівня глюкози в крові.
Збиті різним способом вершки – основа для багатьох десертних страв. Ними прикрашають випічку, додають у креми для торта або прошарку, додають до фруктів. Дуже важливо, щоб
Одним з атрибутів, як свята, так і буденного чаювання, незмінно є торт. Кулінарний шедевр з оформленням, продуманим особисто вами, з інгредієнтами, улюбленими найбільше, і
Млинці – російське блюдо, знайомі нам з стародавніх часів. У кожній сім'ї є свій рецепт приготування цієї улюбленої всіма випічки. Але якщо трохи змінити стандартні рецепти
Кожна господиня мріє, щоб її страви були смачними, а краще, якщо ще й красивими. А які оладки вважаються найкращими? Правильно, пишні! Ті, які не будуть осідати і втрачати
На день народження хлопчика найголовніше блюдо і прикраса столу — торт. Тому при приготуванні страви потрібно проявити не тільки кулінарні таланти, але і уяву. Оригінальні і
Якщо вам набрид класичний заварний крем, то саме час спробувати щось смачне, складне, яскраве і насичене! Сьогодні готуємо класичні рецепти, але з додаванням вершків та
Кулінарія для сучасної людини — це далеко не просто приготування їжі. Вона являє собою мистецтво, а кухарів можна віднести до творців. При наявності бажання будь-яка
Хто з нас не любить варення? Воно буває різне. Тут зупинимося на видах варення з яскравих, соковитих і запашних апельсинів. До того ж, розповімо все основні секрети для
І без духовки можна приготувати неймовірно смачні торти. Вони яскраві, акуратні, досить прості і навіть корисні. Звичайно, сир – чудовий молочний продукт, який перетворює
Хто не любить заварні тістечка? Напевно, таких немає! І все ж, купуючи їх у магазині, трохи жахає ціна, а якщо на очі попався ще й склад... Тому хтось вирішує готувати їх вдома
Хто не любить смачний заварний крем із згущеним молоком? Він прекрасно підійде для бісквітів, вафель, печива. Основа згущеного молока може служити для безлічі видів
З вареним згущеним молоком дуже просто приготувати смачний тортик, адже вона не вимагає додаткових маніпуляцій, але відмінно вбирається в коржі. Така випічка готується
Приготовлені дбайливими руками мами солодкі пиріжки з повидлом миттєво роблять атмосферу в домі теплою і затишною. Дійсно, що може бути прекрасніше ароматних виробів з
Білковий крем готують на основі яєчних білків. Використовують його лише для начинки трубочок або еклерів, прикраси або обмазки тортів. Для прошарку краще використовувати
На сьогоднішній день мікрохвильова піч є одним з обов'язкових атрибутів практично будь-якої кухні, тому особливу популярність придбали страви, приготовлені з її
Пудинг прийшов до нас з Туманного Альбіону. Це традиційний англійський десерт, приготований з борошна, цукру, молока та яєць на водяній бані. Коли слава десерту поширилася
Сама назва цього виду солодощів походить від латинської назви цукрового очерету, і хоча про першовідкривача приготування цих ласощів історія замовчує, є легендарна історія
Важко зустріти людину, яка б не побалував себе «маленькими сонечками» — оладками. Це дуже швидке та економне блюдо. Легке і просте у виконанні. Всім, хто любить ласощі, але звик
Запіканка, приготовлена на основі сиру і крохмалю, виходить з чудовим ніжним смаком. Вона підходить для дітей та тих, хто стежить за своєю фігурою. Адже в сирі міститься багато
Кожен пам'ятає зі свого дитинства, що найкраща насолода — це крем. Занурити палець у миску з ним або потім доїдати залишки з ложки — це було справжньою насолодою. І вже якщо крем
У 1900 році М. Беннер (лікар з Швейцарії) розробив новий дієтичний продукт для лікувального харчування, і з тих пір батончики мюслі завоювали величезну популярність серед
Сирники з бананом — дуже смачний і простий у приготуванні десерт, головним інгредієнтом якого є сир. Чим жирніше він буде, тим смачніше і корисніше вийде блюдо. Традиційний
Сирна запіканка – це смачна білкова їжа, яка принесе користь організму і не зіпсує фігуру. Вона буде ідеальним повноцінним сніданком або солодким доповненням до чаю. До того ж,
Часто виникає бажання насолодитися чимось солоденьким, але часу готувати зовсім мало. Для таких ситуацій є безліч швидких в приготуванні десертів з використанням фруктів,
Основні причини популярності йогурту – це його освіжаючий терпкуватий смак і пудинг-фактура, отримані під впливом особливої культури бактерій, доданої в молоко. Вони
Цікавий факт: печені плоди набагато корисніше свіжих. Чому? Давайте розберемося в цьому, а після розглянемо рецепти приготування печених яблук в мікрохвильовці. Чим
Ось вже гості на порозі. Вам так хочеться почастувати їх чимось смачненьким, але немає в холодильнику чогось особливого. Як просто і дуже швидко приготувати солодкий пиріг до
Торти з печива зі згущеним молоком є досить популярними серед багатьох домогосподарок. Це пов'язано з легкістю і простотою приготування, тому що багато з них готуються без
Напевно, мало господинь знає, що тісто для млинців можна робити з кукурудзяного борошна. Готові млинчики з неї виходять рум'яними з хрусткою скоринкою. Крім цього, ця борошно
Морозиво – десерт улюблений усіма від мала до велика, але приготувати його в домашніх умовах без спеціального пристосування (морожениці) практично неможливо. Звичайно,
Про те, що желатин широко застосовується в кулінарії, знає, напевно, кожна господиня. Його додають в холодець, холодець, на його основі готують різноманітні десерти. Не
Кульбаба у нас якось звикли вважати бур'янистою травою. Однак цей невибагливий квітка в інших країнах століттями використовують в їжу і для лікування. Листя кульбаби гарні в
Тірамісу – десерт, який у класичному виконанні готується з додаванням сирих яєць, але якщо немає бажання ризикувати, можна приготувати його і без них. Безпечний і одночасно
При організації випускного в дитячому саду потрібно продумати кожну деталь. Особливу увагу варто приділити вибору солодощів, а саме торту. Діти завжди з нетерпінням чекають
За неофіційною статистикою, американці кожну хвилину з'їдають 8 порцій желе. Кілька століть тому Наполеон Бонапарт теж не міг пройти повз цього десерту. Що ж особливого в
Цукровий діабет – захворювання серйозне, але сьогодні лікарі сходяться в одному: ця хвороба – не вирок, а спосіб життя, при якому варто приділяти особливу увагу своєму
Ви вирішили побалувати себе найніжнішим ласощами, але немає бажання витрачати час на метушню з духовкою? Не любите працювати зі складними хитромудрими способами
Дуже багато люблять млинці: тоненькі, з ажуром, з додаванням меду, банана або ваніліну. Більшість людей вважають, що без яєць млинці несмачні. Однак, навпаки, без яєць вони