Корисні властивості і хімічний склад груші
Груша на сьогоднішній день є одним з найулюбленіших фруктів, причому не тільки у дітей, але і у дорослих.
Цей плід відомий ще з часів Стародавньої Греції, де і почав культивуватися людьми.
Абсолютно всі впевнені в користь груші.
Отже, що ж дає людям цей фрукт?
- Рекомендується вживати грушу тим, хто страждає надмірною вагою. Оскільки в ній дуже мало калорій, вона стане одним з найулюбленіших ласощів. Рекомендується з обережністю приймати грушу при строгих дієтах, оскільки вона володіє здатністю збільшувати апетит.
- Допомагає позбутися від депресії, оскільки містить унікальні ефірні масла, які здатні знімати напругу.
- Нормалізує серцеві ритми.
- Володіє тонізуючою властивістю, допомагає відновлюватися при розумовій втомі.
- Відвар, приготовлений з груші, допомагає знизити високу температуру.
- Завдяки своєму сечогінній властивості, груша може допомогти вивести пісок з нирок.
- Цей плід застосовується у величезній кількості косметичної продукції. Маски, зроблені на її основі в домашніх умовах, допоможуть звузити пори і прибрати некрасивий жирний блиск.
Найголовніше, перераховані корисні властивості ще не остаточні і лікарі радять їсти більше плодів грушевого дерева при наступних захворюваннях:
- Знижений імунітет.
- Часті застуди.
- Поганий настрій і депресія.
- Втома фізична або розумова.
- Сильний кашель.
- Запалення в нирках.
- Порушений обмін речовин.
- Ожиріння.
- Цукровий діабет.
- Порушення в роботі кишечника.
- Поганий апетит.
- Втомлюваність та запаморочення.
Груша просто незамінна при цих захворюваннях.
Багато рекомендують вживати її, не очищаючи від шкірки, оскільки в ній міститься велика кількість клітковини, яка благотворно впливає на процеси травлення.
Як відомо, при цукровому діабеті забороняється їсти багато фруктів.
Але плід грушевого дерева – це виняток, оскільки він не містить «легких» цукрів, а тільки фруктозу, яка жодним чином не впливає на підвищення рівня цукру в крові.
Крім того, вона має здатність очищати кров і рятувати її від холестерину, перешкоджати утворенню бляшок і закупорювання стінок судин.
Завдяки високому вмісту ефірних олій цей фрукт не тільки здатний підвищувати імунітет, але і володіє протизапальною дією, тому деякі лікарі рекомендують вживати його в тому випадку, якщо довго не загоюються рани.
Займаєтеся своїм здоров'ям грунтовно? Рекомендую корінь імбиру для схуднення, рецепт простий і дієвий.
Так само дуже хороша дієта на гречці і кефірі. Докладно про дієту можна прочитати тут. Дуже багато позитивних відгуків про цю методикою схуднення.
Корисні, до речі, не тільки самі плоди, але і який виготовляється з них грушевий сік.
Він застосовується при лікуванні хвороб шлунка, зміцнює його стінки, підвищує апетит.
Крім того, він допомагають навіть позбавлятися від печії, що важливо для, наприклад, жінок, які перебувають у положенні.
При деяких розладах шлунка рекомендується замінити свіжу грушу саме на сік, оскільки волокна фрукта дуже грубі і нададуть додатковий подразнюючу дію.
Протипоказання і шкоду від фрукта
Але не завжди груша однаково корисна.
Є деякі випадки, при яких всі її корисні властивості перетворюються на шкідливі.
Плоди не варто їсти на голодний шлунок, а так само відразу після вживання випивати воду.
Це не тільки може викликати коліки, але і запори, оскільки цей фрукт має дуже грубою волокнистою структурою.
Тому щільну і жирну їжу після нього категорично не рекомендується.
Грушу не можна їсти при частих розладах шлунка, але можна, як вже зазначалося вище, замінити її на сік цього фрукта.
Літнім людям рекомендується перед вживанням запікати груші, або вибирати дуже м'які сорти, оскільки таким чином можна викликати деякі проблеми в роботі кишкового тракту.
Хімічний склад груші
Отже, якщо груша допомагає при такій великій кількості хвороб, неважко прийти до висновку, що її хімічний склад надзвичайно багатий.
У нього входять не тільки велика кількість вітамінів групи B, але і вітаміни A, C, E.
Крім усього іншого, в плоді містяться мінеральні речовини, такі як, наприклад, кальцій, залізо, фосфор і натрій, мідь, фтор, цинк, йод, кобальт.
Завдяки колосальному складу унікальних вітамінів, плоди грушевого дерева входить в десятку найбільш корисних фруктів.
Земляна груша, або топінамбур
Земляною грушею іменується рослина під назвою топінамбур.
Застосування його досить широко, оскільки він отримав особливе місце в рецептах народної медицини.
Відвари, виготовлені на основі топінамбура, здатні знімати шлункові спазми і коліки, допомагають знижувати рівень цукру в крові, лікують анемію і ожиріння.
Крім цього, при вживанні соку топінамбура знижується тиск, зникають головні болі.
Вітамінний склад цієї рослини дещо схожий з самим фруктом, тому і корисні властивості він має теж схожі.
Топінамбур відмінно допомагає справлятися з ревматизм і подагрою, має здатність виводити важкі солі з організму, оскільки має добре виражений сечогінний ефект.
Застосування груші в косметології
Оскільки цей фрукт багатий різними вітамінами і мінералами, він застосовується і в якості основи для різного роду косметики.
Причому маски і скраби, в яких використовується фрукт, можна робити навіть в домашніх умовах.
Маска, приготовлена з топінамбура, володіє властивістю розгладжувати не тільки дрібні, але і глибокі зморшки, тому вони будуть надзвичайно корисні для жінок, вік яких давно переступив за тридцять.
Дуже корисні маски з плодів грушевого дерева власницям жирної шкіри і широких пір.
Всього за п'ятнадцять хвилин застосування вона допомагає позбавити від неестетичного блиску, звузити пори і подарувати шкірі рівний колір і сяйво.
Лосьйони, приготовані з груші, допоможуть не тільки швидко очистити шкіру, але і наситять її корисними речовинами.
Листя груші в народній медицині
Мінералів, що містяться в цьому плоді, звичайно, досить, але ось концентрація, наприклад, вітаміну C все ж не так велика.
Але ж не тільки фрукт можна застосовувати для лікування тих чи інших хвороб!
Листя груші, наприклад, містять більше цього вітаміну, ніж сам плід.
Зазвичай з них готується спеціальний відвар, який невеликими дозами приймається всередину.
Допомагає він при різних інфекціях, запаленнях і порушення регенерації тканин, оскільки листя мають ще більшими антисептичними властивостями.
Є ще один спосіб застосування листя грушевого дерева
Вони збираються навесні, коли не так запилені й не встигли увібрати в себе шкідливі речовини з навколишнього середовища.
Далі вони ретельно мити під проточною водою і висушуються на сонці.
Засохле листя перетирають в борошно і приймають її по одній столовій ложці на день перед їжею, запиваючи великою кількістю води.
Це допомагає зменшувати потовиділення, що особливо підходить людям з підвищеною пітливістю.
Джерело мінералів для вагітних
У період вагітності цей фрукт особливо корисний для майбутніх мам.
У ньому міститься велика кількість мінералів, необхідних для хорошого розвитку дитини, яка перебуває в утробі матері.
На організм жінки, тим не менш, він здатний чинити не менший вплив.
Яке ж?
- Груша допомагає знизити температуру. Відомо, що на період вагітності у жінки підвищується температура тіла і щодня може доходити до 37,5 градусів. Звичайно ж, це нормально, оскільки організм змушений працювати за двох, забезпечуючи поживними речовинами не тільки матір, але й дитини. Але все ж багато хто відчувають нездужання при такій температурі. Оскільки таблетки в період виношування дитини пити заборонено, цей фрукт надасть просто незамінну користь, знизивши температуру.
- Покращує роботу кишечника. З-за розрослася матки іноді буває здавлений шлунок, що погіршує його роботу, тому вагітні дівчата часто мучаться від запорів. Груша допомагає йому працювати продуктивніше і рятувати жінку від цієї проблеми.
- Підвищує імунітет. Оскільки у дами в положенні він ослаблений, це важливий ефект.
- Позбавляє від частої стомлюваності, допомагає при запамороченні і втраті апетиту.
- Підвищує рівень гемоглобіну в крові, зменшує симптоми анемії.
Груша, це, звичайно корисно, але ось з ранку ніщо не замінить смачний омлет на сковороді. Відмінне рішення для легкого сніданку.
До обіду можна подати відмінні тефтелі з рисом: #deletetag#/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/tefteli-s-risom-i-podlivkoi.html. З підливою це страва має особливий смак.
Ну і рекомендую ознайомитися з корисними свйоствами і протипоказаннями ожини. Тут докладна стаття про даній ягоді.
Так само корисними властивостями володіє і дика груша (дички). Так що не бійтеся вживати її в своєму раціоні.
Відео-десерт:
Наочне відео про корисні властивості груші. Сорти груш.
