Смузі з ківі – джерело вітамінів і смачне ласощі
Для людей, які дотримуються правильного харчування, і просто для тих, хто любить що-небудь смачненьке, відмінним доповненням до сніданку, повноцінним перекусом або десертом може стати смузі з ківі.
Цей напій – унікальне поєднання смачного і корисного, а в процесі його приготування можна дати волю своїй фантазії і додати інші фрукти, ягоди і навіть горіхи, щоб створити неповторний смак.
Чим корисний ківі і зелений напій на його основі
Варто розповісти трохи про корисні властивості головного інгредієнта і про його вплив на організм.
Ті, хто стежить за фігурою, можуть сміливо їм поласувати і отримати масу вітамінів без страху переборщити з калоріями. Саме тому такий варіант десерту відмінно підходить для тих, хто мріє схуднути і строго стежить за живленням.
Вітаміни і корисні речовини, що входять до складу фрукта:
- вітамін С – тут його більше, ніж навіть у цитрусових;
- вітаміни В2, В3, В9 і В6;
- нікотинова кислота (вітамін PP), а також вітаміни А, D, Е;
- калій, кальцій, магній, натрій і залізо.
Цей плід сприяє зміцненню імунітету і допомагає активізувати додаткові захисні функції. Речовини, що містяться у фрукті, зміцнюють серцеву та дихальну системи, сприяють гарному травленню, знижують ризик виникнення раку.
Щоденне помірне вживання цього зеленого плода допоможе вивести з організму токсини, зайвий холестерин і натрій (особливо важливо для тих, хто любить солону їжу), зміцнити судини і дрібні капіляри, запобігти розвитку гіпертонії.
Завдяки корисним властивостям ківі, смузі з нього – це не тільки смачне ласощі, але й надзвичайно корисний напій, який можна вживати щодня.
Рецепти смузі з ківі
Приготування смузі можна перетворити на справжній творчий процес і експериментувати, використовуючи не тільки основний інгредієнт, але і безліч інших фруктів і ягід. Це допоможе зробити напій не тільки смачніше, але й корисніше. Саме тому існує так багато всіляких рецептів на будь-який смак і колір.
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Ківі - | 1 шт. |
| Кефір - | 200 мл |
| Лимон - | 1 зубчик або кружечок (без шкірки) |
| М'ята - | кілька листочків |
| Час приготування: 10 хвилин | Калорійність на 100 грам: 55 Ккал |
В якості основи для смузі найчастіше використовують молоко, однак з ківі цей продукт поєднується погано. Смак вийде гіркуватим, і ніякого задоволення від такого напою ви не отримаєте.
Молоко можна замінити кефіром. Це прекрасний варіант для тих, що худнуть і тих, хто любить пропустити перед сном склянку кефіру. Так само цей напій добре підійде і для сніданку.
Фрукт очистити і нарізати великими часточками. Покласти в блендер, залити кефіром, додати лимон і м'яту. Збивати до однорідної маси.
З допомогою ківі можна урізноманітнити щоденне вживання кефіру, якщо вам вже трохи приївся його смак. Також це допоможе доповнити кисломолочний продукт вітамінами та іншими корисними речами.
Корисний смузі з яблука і китайського агрусу
Це ще один корисний і низькокалорійний напій. Він відмінно підійде котрі худнуть на сніданок або як смачної перекуски.
Необхідні інгредієнти:
- Зріле яблуко невеликого розміру – 1 шт.;
- Ківі – 2 шт.;
- Яблучний сік – 50 мл;
- Лимонний сік – 2 ст. ложки;
- Цукор і мед – за смаком.
Приготувати напій можна за 10-15 хвилин.
У 100 г міститься близько 76 кКал.
Очистіть плід від волохатої шкірки і наріжте на великі шматочки. З яблука видалити серцевину і натріть його на крупній тертці – так ви полегшите життя блендеру і зберегти більше вітамінів. Шкірку з яблука очищати не обов'язково, адже там міститься найбільше корисних речовин.
Покладіть фрукти в блендер, залийте яблучним соком і додайте трохи лимонного соку. Якщо хочете, щоб було солодше – додайте мед або цукор.
Збивайте, перетворюючи все в однорідну масу.
Такий смузі не лише втамовує голод, але і спалює калорії. Ківі, яблука – головні фрукти, що сприяють схудненню. Але всього має бути в міру – надмірне вживання такого напою може призвести до підвищення кислотності.
Спробуйте приготувати смачні закусочні бутерброди з оселедцем — кілька рецептів із наше колекції.
Спробуйте приготувати суп харчо з курки з нашим підказок і фото-рецептами.
Читайте як приготувати пишні оладки на сироватці.
Рецепт ніжного напою з ківі, бананом та яблуком
Зробити ласощі ще корисніше і смачніше допоможе банан, який доступний круглий рік. Цей фрукт додасть напою новий, м'який і солодкий смак, а також зробить більш ситним. Велика порція такого ласощі цілком може замінити сніданок або стати оригінальним десертом.
Необхідні інгредієнти:
- Банан – 0.5 шт.;
- Ківі – 1 шт.;
- Яблуко невеликого розміру – 1 шт.;
- Кефір або натуральний йогурт – 100 мл;
- Лимонний сік – 3 ст. ложки;
- Мед – за смаком.
Доведеться виділити для приготування напою 15 хвилин.
Через калорійність банана продукт містить близько 115 кКал на 100 гр.
Яблуко нарізати на крупній тертці і полити кашку лимонним соком (щоб яблуко не потемніло, і смузі не придбало неприємний колір). Ківі і банан очистити і нарізати великими шматочками.
Фрукти покласти в блендер і як слід збити.
Залити масу кефіром або йогуртом і збивати кілька секунд.
Солодкість банана добре поєднується з кислинкою ківі, але якщо хочете зробити напій ще солодше – додайте трохи меду.
Підбадьорливий смузі з фруктового асорті
Якщо хочете перетворити свій смузі в тонізуючий напій з ядерної дозою вітаміну С – додайте в нього апельсин. Кислинку цих фруктів прекрасно розбавить банан, і вийде м'який і оригінальний смак.
Необхідні інгредієнти:
- Банан – 0.5 шт.;
- Ківі – 1 шт.;
- Апельсин – 0.5 шт.;
- Кефір або натуральний йогурт – 100 мл;
- Мед – за смаком.
Весь процес займе у вас близько 10-15 хвилин.
Солодкий банан робить смузі більш калорійним – близько 110 кКал на 100 гр.
Очистіть всі фрукти і наріжте їх великими скибочками. Склавши все в блендер, ретельно збивайте їх до повної однорідності. Додайте до отриманої суміші кефір або йогурт і перемішуйте кілька секунд.
Завдяки своєму особливому смаку, такий напій подарує вам не тільки добру порцію вітамінів, але і потужний заряд бадьорості та енергії, а також гарний настрій.
Зелений коктейль з ківі, яблуками і шпинатом
Доведено, що зелені овочі і фрукти благотворно впливають на здоров'я. Вони добре очищають організм, покращують обмін речовин і травлення, виводять токсини і дають потужний заряд бадьорості. Якщо хочеться чогось смачного і дуже корисного – зробіть «зелений» смузі зі шпинату з ківі і яблуками. Необхідні інгредієнти:
- Ківі – 2 шт.;
- Зелене яблуко – 1 шт.;
- Молодий шпинат – 3 ст. ложки;
- Лайм – 0.5 шт.
Приготування напою не займе багато часу – всього 10 хвилин.
З таким напоєм ви отримаєте всього близько 66 кКал.
Фрукти потрібно очистити і нарізати дрібними скибочками. Скласти все в блендер, додати шпинат і залити соком лайма. Збивати до утворення однорідної маси.
Щоб смузі легко взбивался і вийшов смачніше, використовуйте тільки стиглі плоди ківі – вони м'які і солодкі. Якщо берете немолодий шпинат, то не кладіть стебла.
Висновок
Смузі – це улюблений напій всіх прихильників здорового харчування і тих, хто стежить за фігурою і мріє схуднути. Поєднання корисних властивостей і низької калорійності – це справжня знахідка для любителів всього легені, але при цьому смачного і корисного.
Всілякі смузі з ківі та іншими фруктами можна вживати щодня в якості доповнення до сніданку, повноцінного перекусу або десерту.
Цей напій, повний вітамінів і корисних речовин. Щоб їх було ще більше, ківі можна поєднувати з іншими фруктами, ягодами і навіть овочами (наприклад, шпинат або селера), також багатими вітамінами і мінералами.
