Як робити попкорн в мікрохвильовці в домашніх умовах
Попкорн – смачне ласощі, що подобається всім – і дітям, і дорослим. А адже його можна не тільки купувати в магазинах, це частування можна зробити вдома, вийде навіть набагато смачніше. Для цього достатньо мати мікрохвильовку, в цьому приладі приготування здійснюється дуже швидко, а підсумковий результат сподобається всім.
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| упаковка напівфабрикату з будь-яким смаком - | 1 шт. |
| масло рослинне - | за смаком |
| сіль цукровий пісок - | залежно від смакових добавок напівфабрикату |
| Час приготування: 5 хвилин | Калорійність на 100 грам: 407 Ккал |
Зазвичай інструкція по приготуванню докладно розписана на самій упаковці, з цієї причини з приготуванням особливих труднощів виникнути не повинно.
Як зробити попкорн з напівфабрикату в мікрохвильовці:
- Пакет з напівфабрикатом можна помістити в чашку і поставити в мікрохвильову піч;
- Виставляємо максимальну потужність і час – 3 хвилини;
- Запускаємо прилад і залишаємо готуватися;
- Можна буде почути характерні звуки, вони виникають при розкритті зерен;
- Після приготування виймаємо чашку з пакетом;
- Обережно розкриваємо пакет і висипаємо готовий попкорн;
- Можна полити невеликою кількістю масла і присипати сіллю або цукровим піском.
Солоний попкорн з кукурудзи
Будуть потрібні наступні компоненти:
- 70-100 грам зерен кукурудзи;
- сіль на свій смак;
- рослинне масло.
Період готування – 5 хвилин.
Калорійність – 407 ккал.
Як приготувати солоний попкорн з кукурудзи в домашніх умовах в мікрохвильовці:
- У велику скляну ємність з кришкою насипаємо зерна кукурудзи;
- Приблизно з 25 грам зерен виходить 1 літрова банка попкорну, тому кількість, що зазначено в рецепті можна розділити на кілька частин;
- До зернам підливаємо трохи рослинної олії або розтопленого вершкового масла;
- Посипаємо сіллю за смаком, головне не пересолити;
- Ємність щільно закриваємо кришкою і ставимо в мікрохвильову піч;
- Виставляємо потужність 800 Вт і період 4-5 хвилини;
- Спочатку можна буде почути рідкісні удари, потім вони будуть частішати;
- Після того як удари вщухнуть, чекаємо ще 2-3 хвилини і відключаємо прилад;
- Виймаємо ємність з готовою стравою.
Рецепт каші з сочевиці — візьміть на замітку рецепти цього смачного і корисного страви.Читайте як приготувати ароматну юшку з яйцем — незвично і ситно.
Спробуйте приготувати салат «Білі ночі» — вишукана закуска з сиром і овочами. Рецепт тут.
Читайте як приготувати вишуканий бісквітний рулет з повидлом за нашими рецептами.
Як готувати солодкий попкорн в мікрохвильовці
Потрібні такі компоненти:
- 100 грам зерен кукурудзи;
- 30 грам вершкового масла;
- 2 великі ложки цукрової пудри.
Час – 5 хвилин.
Калорійність – 420 ккал.
Як потрібно робити:
- Краще використовувати пластикову або скляну ємність, на її дно кладемо шматочок вершкового масла;
- Ставимо ємність з маслом в мікрохвильовку на 40 секунд, щоб масло стало рідким;
- Далі викладаємо в масло зерна кукурудзи. Незважаючи на те, що може здатися, що кількість цих зерен невелике, під час приготування воно збільшиться в кілька разів;
- Поміщаємо ємність в мікрохвильову піч;
- Вибираємо максимальну потужність і ставимо час 3-4 хвилини;
- Спочатку послышаться хлопки, які через деякий час стануть частими;
- Через зазначений час можна буде виймати готовий попкорн;
- Його можна пересипати у велику ємність, посипати пудрою і перемішати;
- Хвилин через 30 попкорн повністю просочиться пудрою, і його можна буде їсти.
Приготування ласощів в пакеті
Які компоненти будуть потрібні:
- один паперовий пакет із зернами кукурудзи;
- цукор або сіль;
- рослинне масло.
На приготування піде 5 хвилин.
Калорійність – 407 ккал.
В магазинах можна знайти пакети із зернами кукурудзи. Зазвичай їх використовують для приготування в мікрохвильовій печі. Не потрібно використовувати спеціальні чашки, тому що зерна готуються прямо в пакеті.
Як приготувати попкорн в мікрохвильовці в пакеті:
- Зазвичай на пакеті докладно розписана інструкція по приготуванню, яку необхідно чітко дотримуватися;
- Пакет слід розгорнути;
- Поміщаємо його в мікрохвильовку написом «UP» вгору;
- Виставляємо високу потужність, приблизно 800 Вт;
- Готуємо протягом 3-5 хвилин;
- Під час приготування можна буде почути чіткі звуки, які будуть говорити про розкриття зерен;
- Як пройде встановлений час, виймаємо пакет, він повинен збільшитися в 3-4 рази;
- Висипаємо готовий попкорн в чашку, скроплюємо маслом, посипаємо цукром або сіллю. Добре розмішуємо;
- Після цього можна пробувати смачне ласощі.
Як робити попкорн на сковороді
Для приготування будуть потрібні наступні компоненти:
- 100 грам зерен кукурудзи;
- 30 мл рослинного масла;
- цукрова пудра або сіль на свій смак.
На приготування потрібно 5-7 хвилин.
Калорійність – 415 ккал.
Як робити:
- На сковорідку наливаємо олію і поміщаємо її на вогонь;
- Далі засипаємо в масло зернятка кукурудзи і відразу закриваємо її кришкою;
- Вогонь повинен бути сильним, його не потрібно зменшувати;
- Через кілька хвилин можна буде почути сильні удари;
- Удари повинні бути частими і тривати вони повинні хвилин 5;
- При приготуванні сковорідку потрібно кілька разів струсити, щоб всі зернятка розкрилися;
- Як тільки стане тихо, можна буде знімати сковороду з вогню;
- Відкриваємо кришку і пересипаємо готовий попкорн у велику чашку;
Посипаємо цукровою пудрою або сіллю; - Ретельно перемішуємо і залишаємо постояти хвилин 15.
Карамельний попкорн в духовці
Для приготування будуть потрібні наступні компоненти:
- масло вершкове – 1 пачка;
- цукор коричневий – 500 грам;
- 130 мл кукурудзяного сиропу;
- 1 маленька ложка солі;
- щіпка харчової соди;
- ванільний порошок – 1 ч. ложка;
- готовий попкорн – 5 склянок.
На приготування буде потрібно – 30 хвилин.
Калорійність – 475 ккал.
Приступаємо до приготування:
- Масло викладаємо в каструлю середнього розміру і ставимо на вогонь;
- Засипаємо до масла цукор і розмішуємо, ці компоненти повинні розтопитися;
- Далі додаємо сіль і сироп;
- Залишаємо на вогні до повного закипання всіх компонентів, при цьому не забуваємо помішувати;
- Готуємо ще приблизно 4 хвилини і знімаємо з вогню;
- Додаємо ванільний порошок і розмішуємо;
- Готовий попкорн викладаємо на деко і заливаємо його карамельної сумішшю;
- Ставимо деко в духовку і залишаємо там на 15 хвилин;
- Періодично все перемішуємо;
- Як тільки попкорн стане повністю сухим, деко можна виймати з духовки.
Як надати ласощів цікавий смак
В домашніх умовах можна з легкістю зробити смачний попкорн зі смаком сиру. Все робиться дуже просто. Вершкове масло потрібно розтопити до рідкого стану і поливаємо їм готове ласощі з кукурудзи. Сир протираємо на дрібній тертці або подрібнюємо в блендері до стану порошку. Висипаємо сирний порошок, головне його насипати, поки попкорн гарячий.
Щоб зробити попкорн з ванільним присмаком, для початку потрібно розтопити масло до рідкого стану. Поливаємо попкорн гарячим маслом. Потім його посипаємо цукровою пудрою і ваніліном. Гарненько перемішуємо і залишаємо постояти хвилин 15.
Ласощі зі смаком кориці готується ще простіше: масло розтоплюємо і виливаємо в готовий попкорн, засипаємо цукрову пудру, а потім додаємо кілька щіпок кориці, все добре перемішуємо.
Корисні поради
- для приготування попкорну в мікрохвильовій печі варто використовувати велику ємність. У процесі приготування зерна збільшуються в 2-3 рази, а іноді і в 4. З цієї причини з 100 грамів зерен може вийти велика 4-х літрова каструля попкорну;
- краще при приготуванні закрити ємність кришкою, тому що зерна сильно стріляють і можна обпектися;
- для додання смаку можна використовувати різні харчові ароматичні добавки, які можна знайти в будь-якому магазині;
- якщо ви хочете зробити попкорн незвичайним і яскравим, то можна додатково використовувати харчові барвники у вигляді порошку.
Попкорн готується дуже просто, його можна зробити всього за 5 хвилин. А якщо в будинку є мікрохвильовка, так цей процес значно полегшується.
