Як приготувати сирну запіканку для однорічної дитини
Сир – продукт, який повинен обов'язково бути присутнім у раціоні кожної дитини. У ньому міститься багато корисних мікроелементів, тому треба готувати з нього різні страви в духовці і мультиварці.
Навіть ті діти, які не дуже люблять все, що пов'язано з молоком, будуть у захваті від смачної і корисної сирної запіканки.
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| сир - | 0,2 кілограма |
| манка - | 2 столові ложки |
| яйце - | 1 шт. |
| сметана - | 1 їдальня ложка |
| цукор - | 70 грам |
| родзинки - | за бажанням |
| Час приготування: 40 хвилин | Калорійність на 100 грам: 209 Ккал |
Приготування їжі для маленьких дітей – вічна проблема для багатьох мам. Коли дитині тільки один рік, потрібно вибирати тільки хороші, якісні та натуральні продукти.
Для приготування сирної запіканки в духовці для дитини 1 рік, можна використовувати не тільки ізюм, але й інші сухофрукти. Якщо таких продуктів в будинку немає, то в блюдо ріжуться свіжі фрукти, які дитина вже вживає.
- Ізюм добре миється і залити на 5 хвилин окропом;
- Сир перекладається в глибоку миску і розтирається виделкою, поки його консистенція не стане однорідною;
- У сир вбивається яйце, добре розмішати все, посипається манкою, цукром;
- Родзинки перебирається, з нього видаляються хвостики, потім ще раз миється під водою і перекладається в миску, все вимішується;
- Форма змащується невеликим шматочком масла, в неї викладається маса, розрівнюється і змащується маслом;
- Готувати 30 хвилин при 180 градусах.
Запіканку можна зробити більш привабливою, якщо присипати її цукровою пудрою і прикрасити свіжими ягодами.
Сирна запіканка для однорічної дитини
Коли на руках маленька дитина, а часу на все не вистачає, завжди можна спростити собі життя за допомогою побутових приладів.
Мультиварка – незамінна річ на кухні, оскільки в ній нічого не пригорить, всі інгредієнти просто закладаються всередину і через годину вже готовий обід, сніданок або вечерю.
Інгредієнти:
- 0,2 кілограма сиру;
- 2 яйця;
- 4 столові ложки манки;
- цукор – 60 грам;
- сметана – 4 столові ложки;
- масло вершкове.
Час приготування страви: 65 хвилин.
Калорійність на 100 грам: 183 ккал.
Для приготування запіканки для дітей до року краще всього використовувати сир з 5% жирністю і 25%сметану.
- У глибокій мисці з'єднуються між собою сир, яйця і цукор, все розтирається вилкою;
- До маси додати сметану і якщо є бажання – родзинки, але обов'язково помитий, перемішати;
- Додати манку і ще раз вимісити;
- Змастити чашу маслом, перекласти в неї сирну масу і поставити в мультиварку;
- Готувати 40 хвилин в режимі «випічка».
Запіканка виходить дуже смачною і обов'язково сподобається не тільки дітям, але і дорослим.
Суп з куркою і грибами — легкий і смачний супчик з мінімумом калорій і масою корисних речовин.
Рецепт салату з червоною квасолею — візьміть на замітку цей рецепт. Дуже ситне блюдо, яке просто приготувати.
Салат «Ніжний» з огірків, шинки і сиру — справжній шедевр смаку, який обов'язково потрібно спробувати.
Рецепт сирно-морквяної запіканки для дітей від року
У моркві міститься багато каротину, який перетворюється в дитячому організмі у вітамін А. Вживання цього овоча дозволяє зміцнити імунну систему, а також благотворно впливає на розвиток і ріст дитини.
Інгредієнти:
- морква – 3 штуки;
- 1 склянка кисломолочного сиру;
- 0,5 склянки сметани;
- яйця – 2 штуки;
- манка – 70 грам;
- цукор – 3 столові ложки;
- 50 грам родзинок і кураги.
Час приготування: 90 хвилин.
Калорійність на 100 грам: 145 ккал.
- Морква чиститься, миється, треться на тертці, перекладається в чашу, заливається водою, ставиться в мультиварку на 10 хвилин в режимі «варка на пару»;
- Курагу і родзинки помити, залити на 10 хвилин окропом;
- Яйця збиваються в піну з цукром, додати манку;
- Сир розтирається зі сметаною, в нього потрібно покласти збиті яйця, сухофрукти, а також відварену моркву, перемішати;
- Змастити чашу маслом, перекласти в неї тісто і готувати 80 хвилин в режимі «випічка».
Після приготування запіканки потрібно дати їй трохи часу настоятися, а потім теплою подавати до столу.
Сирно-бананова запіканка в мультиварці
Сир дуже корисний для дитячого організму, який росте. Якщо дитина не любить цей продукт, необхідно фантазувати і подавати його в тому вигляді, в якому він не відмовиться від нього.
Інгредієнти:
- 50 грам цукру;
- 1 банан;
- 200 грам сиру;
- 30 грам манки;
- столова ложка цукрової пудри;
- 1 яйце;
- олія рослинна;
- сухарі панірувальні – 1 столова ложка.
Час приготування: 65 хвилин.
Калорійність на 100 грам: 179 ккал.
Банан – родзинка цієї запіканки для малюків від 1 року. Він надає їй ніжність, легкість і жодна дитина не зможе відмовитися від неї.
- Ретельно помити банан, зняти з нього шкірку, перекласти його в миску і розім'яти в кашку разом з сиром;
- Збити яйця до пишної піни і перекласти до сиру разом з цукром, манною крупою, сухарями, перемішати;
- Чаша змащується маслом, посипається сухарями, потім перекладається тісто;
- Готувати в мультиварці 1 годину в режимі «випічка».
Запіканка виходить ніжною, в міру солодкий, з легкими фруктовими нотками.
Корисні поради
Для приготування запіканок краще всього вибирати сир 5% жирності. Більш жирний можна використовувати тільки в тому випадку, якщо дитина погано набирає вагу.
Щоб випічка виходила пишною і при цьому не осідала під час приготування, краще всього використовувати не менше 2 яєць.
Якщо в будинку немає манної крупи, не потрібно замінювати її борошном і содою, оскільки запіканка все одно не зможе утримати форму, а смак буде вже абсолютно не тим.
