14 апрель 2019 480

Як приготувати смачний і корисний коктейль з петрушки

Петрушку багато застосовують для приготування різних страв – супів, каш, салатів, різних закусок. Ця трава надає приємний аромат і смак. Але, напевно, мало хто знає, що з цієї зелені можна робити напої, а саме коктейлі.

Коктейлі з петрушки володіють високим рівнем корисних речовин, вітамінів і поживних компонентів, які необхідні для нормальної життєдіяльності всіх органів.

Так, як же зробити цей корисний і тонізуючий напій самостійно? Розглянемо кілька способів його приготування.

Чим корисний коктейль з петрушки

Коктейлі з петрушки володіють наступними корисними властивостями:

  1. Сприяють зміцненню імунної системи, запобігають авітаміноз;
  2. Підвищення опірності організму до різних інфекційних і вірусних патологій;
  3. Допомагають відновити сили організму після різних тривалих захворювань і операцій;
  4. Очищають судини від холестеринових відкладень;
  5. Зміцнюють стінки судин і структуру серцевого м'яза;
  6. Допомагають при підвищеному артеріальному тиску;
  7. Забезпечують виведення з організму зайвої рідини, але при цьому не знижують рівень корисних речовин;
  8. Є відмінною профілактикою для запобігання утворення тромбів;
  9. У зв'язку з тим, що володіють високим рівнем антиоксидантних властивостей, є відмінним засобом для запобігання передчасного старіння;
  10. Допомагають нормалізувати травлення;
  11. Виводять з організму шкідливі речовини і прискорюють обмін речовин;
  12. Допомагають при різних онкологічних, запальних хворобах пов'язаних з сечостатевої системою.

Тонкощі вживання

Під час вживання зелених напоїв варто дотримувати основні особливості їх вживання. Як правильно пити коктейлі з петрушки:

  • У день рекомендується вживати не більше 50-60 мл соку петрушки, тому що ця зелень володіє високою біологічною активністю і сильнодіючими властивостями;
  • Бажано зелені коктейлі розбавляти невеликою кількістю води або соками з інших овочів, наприклад, моркви, буряка або соком селери;
  • Якщо ці напої вживаються для схуднення, то за півгодини до їжі слід випивати не більше 1-2 маленької ложки цього напою. У день рекомендується пити цей напій не більше 3 разів;
  • Якщо під час схуднення вживаються коктейлі з петрушки, то з раціону слід виключити цукровий пісок, м'ясо та продукти з високим вмістом крохмалю.

Чи всім можна пити зелені коктейлі? Знайте, що напої на основі петрушки мають протипоказання. Не рекомендується пити їх у наступних випадках:

  1. Під час гастриту в гострій формі;
  2. При виразковій хворобі шлунка;
  3. При різних порушеннях функціонування нирок;
  4. Під час вагітності.

Рецепти

Простий
Інгредієнти Кількість
петрушки - 200 грам
води - 500 грам
Час приготування: 15 хвилин Калорійність на 100 грам: 37 Ккал

Як робити:

  1. Петрушку потрібно гарненько промити, струсити;
  2. Далі шаткуємо зелень на невеликі шматочки, щоб надалі можна було її легко перемолоти в блендері;
  3. Потім зелень пересипаємо в чашу блендера, заливаємо воду;
  4. Гарненько перемелюємо все в блендері. Перемішування в чаші блендера повинно тривати не менше 5-7 хвилин;
  5. Після цього готовий коктейль можна наливати в склянку і пити.

Напій з петрушки, лимона і меду

Що буде потрібно для приготування:

  • Петрушка – 100 грам;
  • Лимон – 1 штука;
  • 2 склянки води;
  • 2 великі ложки натурального меду в рідкому стані.

Період приготування – 20 хвилин.

Скільки калорій в 100 грамах – 4 Ккал.

Процедура приготування:

  1. Зелень треба добре сполоснути, струснути і зрізати черешки;
  2. Для зручності перемелювання, зелень слід нарізати невеликими шматочками;
  3. Лимон потрібно гарненько промити від бруду. Потім зчищають з нього цедру і розрізаємо м'якоть невеликими скибочками;
  4. Потім в ємність блендера покласти шматочки петрушки, кладемо скибочки лимона і додаємо рідкий мед;
  5. Підливаємо половини води і починаємо збивати;
  6. Краще починати збивання, на невеликій швидкості, поступово додаючи воду;
  7. Після того як вода буде влито повністю, збільшуємо швидкість і збиваємо все приблизно 3-5 хвилин;
  8. Після цього готовий коктейль наливаємо у склянки і подаємо до столу. При бажанні у напій можна додати шматочки льоду.

З яблуком

Що підготуємо:

  • Петрушка – 100 грам;
  • Одне середнє яблуко;
  • 300 мл води.

Скільки робити – 20 хвилин.

Скільки калорій в 100 грамах – 40 Ккал.

Правила приготування:

  1. Зелень споліскуємо, стряхиваем зайву воду;
  2. Її можна трохи нарізати, щоб її можна було легко перемолоти в блендері;
  3. Яблуко промиваємо від бруду і протираємо;
  4. Зчищають з фрукта шкірку, розрізаємо на дві частини і вирізаємо розетку з насінням;
  5. М'якоть яблука нарізаємо невеликими скибочками;
  6. У чашу блендера засипаємо петрушку, викладаємо шматочки яблука і наливаємо воду;
  7. Все гарненько перемелюємо протягом 10 хвилин;
  8. Готовий коктейль розливаємо по склянках і подаємо на стіл.

Жиросжигающие напої з петрушки для схуднення

Коктейль зелений з огірком і брокколі

Що підготуємо для напою:

  • Петрушка – 100 грам;
  • Огірок свіжий – 1 штука;
  • 100 грам зеленого горошку;
  • Брокколі – 2-3 суцвіття;
  • 1 маленька ложечка меленого імбиру;
  • Кефір – 300 мл

Період приготування – 20-30 хвилин.

Калорійність на 100 грам – 32 Ккал.

Як готувати:

  1. Петрушку промиваємо, отряхиваем від зайвої вологи і зрізаємо живці;
  2. Огірок промиваємо, нарізаємо невеликими скибочками;
  3. Брокколі промиваємо, при бажанні нарізаємо на невеликі шматочки;
  4. Всі компоненти викладаємо в чашу блендера, також туди викладаємо зелений горошок і імбир;
    Всі перемелюємо в блендері протягом 10 хвилин;
  5. Готову суміш розбавляємо кефіром і знову перемішуємо;
  6. Готовий коктейль перелити в склянки і п'ємо 3 рази в день під час дієти.

Рецепти з фото маринованих печериць для смаження на мангалі. Читайте як правильно приготувати веганські шашлик.

Як приготувати швидке тісто на пиріжки читайте тут.

Читайте як приготувати м'ясо по албанському рецептом з курки.

Кефірний напій з петрушкою для спалювання жиру

Що буде потрібно для готування:

  • 100 грам петрушки;
  • 1000 мл кефіру.

Період приготування – 15 хвилин.

Калорійність на 100 грам – 37 ккал.

Приступаємо до приготування:

  1. Петрушку обов'язково споліскують і даємо час, щоб із зелені стекла вся вода;
  2. Потім нарізаємо зелень невеликими шматочками;
  3. У чашу блендера засипаємо зелень, заливаємо кефіром;
  4. Все перемішуємо протягом 10 хвилин, щоб суміш стала однорідною;
  5. Готовий коктейль з петрушки для схуднення наливаємо по склянках і випиваємо під час дієти або розвантаження.

Корисні поради

  • Перед перемелюванням краще петрушку нарізати невеликими шматочками, так її буде легше подрібнити блендером;
  • Коктейлі з зелені слід розбавляти невеликою кількістю води;
  • Напої з цієї зелені можна доповнювати яблуками, бананами, лимоном, апельсином. Коктейль з цими компонентами виходить більш ароматним і тонізуючим.

Коктейль з петрушки – це оздоровчий напій, який тонізує та надає підбадьорливу дію на весь організм. Його приготування настільки легкий, що його можна робити хоч кожен день. Тим більше його можна застосовувати для профілактики різних захворювань, а також для схуднення.

Що ще почитати: