Як смачно приготувати помідори з сиром і часником

Така закуска готується до жаху швидко! Це смачно, дуже соковито з-за томатів, ароматно через сиру і пікантно через часнику. Спробуйте обов'язково, це смакота!

Домашня закуска з помідорів із сиром, часником і майонезом

Інгредієнти	Кількість
цукор -	за смаком
майонез -	30 г
томати -	3 шт.
сіль -	за смаком
плавлений сир -	0,2 кг
часник -	2 шматочка
Час приготування: 40 хвилин	Калорійність на 100 грам: 181 Ккал

Все готується дуже просто, і з завданням точно впорається кожен. Закуски такі подобаються всім, так що якщо ви чекаєте гостей, обов'язково приготуйте подвійну порцію.

Як приготувати:

1. Сир прямо в упаковці помістити в морозильну камеру на півгодини.
2. Потім дістати і подрібнити на будь тертці.
3. Помідори вимити і нарізати їх обручками.
4. Часник очистити, пустити через тисняву.
5. Всипати його до сиру, доповнити майонезом.
6. Приправити за смаком сіллю і перемішати.
7. Кільця помідорів викласти на блюдо, на якому буде подаватися закуска.
8. Присипати сіллю і цукром.
9. Зверху викласти сирну масу і подавати.

Помідори, фаршировані сиром і вареним яйцем

Більш ситний варіант швидкого перекусу. Соковиті і солодкі томати, в них багато начинки, відповідно, більше смаку.

Піде на приготування – 35 хвилин.

В одній порції – 84 калорії.

Як приготувати:

1. Яйця прибрати в сотейник з водою і відварити до повної готовності.
2. Потім остудити і очистити від шкаралупи.
3. Грюйер натерти на тертці, а часник пропустити через тисняву.
4. Яйця натерти, з'єднати з грюйером, часником і майонезом.
5. Томати вимити і надрізати два рази, щоб вийшов глибокий хрестик.
6. Наповнити сирною масою.
7. Листя салату помити і викласти на блюдо.
8. Зверху розкласти фаршировані томати, і готово.

Порада: можна присипати готову закуску свіжою зеленню.

Ніжний салат з томатами

У цьому салаті будуть червоні плоди, трохи ароматного сиру і крапелька часнику для гостроти. Свіжа зелень зробить яскравіше і смак, і зовнішній вигляд!

Піде на приготування – 30 хвилин.

В одній порції – 123 калорії.

Як приготувати:

1. Сир подрібнити на тертці і помістити в невелику ємність.
2. Помідори вимити і нарізати кубиками.
3. З'єднати з сиром і відставити.
4. Яйця відварити до готовності, потім дрібно нарізати на кубики.
5. Зелень вимити й подрібнити.
6. Майонез з'єднати зі сметаною, додати зубки через тисняву.
7. Змішати яйця, сир, помідори і зелень.
8. Додати заправку, сіль і чорний перець.
9. Все це перемішати і можна відразу подавати до столу.

Порада: використовуйте домашній майонез, щоб салат вийшов ще ситніше.

Як приготувати з кабачками і часником

Холодна закуска для тих, хто хоче чогось поживного і як можна швидше. Кабачки краще брати молоді, щоб не було гірких насіння. Приємного апетиту!

Піде на приготування – 20 хвилин.

В одній порції – 81 калорія.

Як приготувати:

1. Кабачки почистити, зрізати хвостики і вимити плоди.
2. Нарізати кільцями.
3. Томати вимити і нарізати кільцями.
4. У сковороду налити трохи олії.
5. Викласти кільця кабачків, обсмажити до рум'яності з усіх боків.
6. Сир натерти на тертці в невелику ємність.
7. Часник почистити і пропустити через тисняву.
8. З'єднати його з сиром і майонезом.
9. Додати трохи солі за смаком.
10. Кабачки викласти на блюдо для подачі.
11. Зверху покласти по ложці сирної маси.
12. Далі — кільця томатів і знову сир, потім кабачки і знову змазка.

Порада: можна обсмажити кабачки в борошняній паніровці, тоді вийде ще й хрустка скоринка.

Яскраві помідори з сиром фета і часником

Солоний сир і солодкі томати – те, що обов'язково повинен спробувати кожен з вас. У такий закуски відчувається справжній контраст.

Піде на приготування – 15 хвилин.

В одній порції – 73 калорії.

Як приготувати:

1. Фету позбавити від розсолу, розім'яти виделкою. Якщо сир твердий, можна натерти його на тертці.
2. Покласти в миску і залишити.
3. Помідори вимити, зрізати верхівки.
4. За допомогою ложки вийняти серединки.
5. Кріп помити і дрібно покришити.
6. Додати його в фету разом зі сметаною.
7. Туди ж — паприку і часник через тисняву.
8. Посолити і начинити цією масою томати.

Порада: для ніжності в начинку можна ввести трохи сиру.

Приготування з базиліком

Італійська версія звичної закуски. Ніжний вершковий сир, свіжий базилік, пікантний часник – все разом створює щось незабутнє.

Піде на підготовку – 10 хвилин.

В одній порції – 63 калорії.

Як приготувати:

1. Базилік помити, дрібно порубати гострим ножем.
2. Часник почистити і нарізати пластинками.
3. Всипати обидва компоненти в блендер, додати трохи солі і перебити до однорідності.
4. Отриману масу з'єднати з вершковим сиром.
5. Помідори вимити, нарізати кільцями і зверху викласти сирну масу.

Корисні поради

Для оригінального зовнішнього вигляду можна використовувати жовті або помаранчеві плоди. На смак це ніяк не вплине, він у них однаковий. А ось зовнішність здорово зміниться!

Присипте готову закуску свіжою і обов'язково подрібненою зеленню. Буде дуже смачно, вам сподобається! Беріть все, що подобається: кріп, м'ята, естрагон, базилік та ін

Закуска з томатів – це не тільки смачно, це ще й дуже просто, яскраво, ароматно! Готуйте із задоволенням і обов'язково побільше!

Бутерброди з крабовими паличками: рецепти з фото покроково

Салат з шинкою і помідорами - домашні рецепти з фото

Помідори, фаршировані сиром і часником: рецепти та поради

Грінки зі шпротами: рецепти приготування по кроках з фото

Салат з крабовими паличками і помідорами: покрокові рецепти

Котлети «Ластівчине гніздо» (з яйцем, в духовці): рецепти