Незвичайний салат «Курка під кайфом» для святкового столу

Якщо ви ніколи не їли такий салат перш, обов'язково спробуйте прямо зараз. Він складається з простих інгредієнтів, але в підсумку виходить дуже незвичайним! Однозначно вартий вашої уваги.

Салат «Курка під кайфом» з маком

Інгредієнти	Кількість
сіль -	за смаком
сухарики з улюбленим смаком -	50 г
помідор -	1 шт.
мак -	40 г
куряче філе -	1 шт.
майонез -	120 мл
яйця -	2 шт.
Час приготування: 40 хвилин	Калорійність на 100 грам: 269 Ккал

Як приготувати:

1. Куряче м'ясо вимити і зрізати з нього жир.
2. Помістити в каструлю з водою, прибрати на плиту.
3. Включити вогонь і довести м'ясо до кипіння.
4. На цьому етапі засікти півгодини і варити курку до готовності.
5. Остудити обов'язково в каструлі, потім порізати на кубики.
6. Яйця відварити до твердих жовтків.
7. Остудити в холодній воді, очистити і нарізати кубиками або натерти.
8. Помідор вимити, подрібнити кубиками, видаливши плодоніжку.
9. Зібрати салат шарами, змащуючи кожен з них майонезом і пересипаючи сіллю.
10. Спочатку курка, потім помідори, яйця, сухарі і мак.
11. Відразу ж подавати до столу, інакше сухарики розмокнуть і перетворяться на кашу.

Рецепт з копченою курячою грудкою

Скільки по часу – 10 хвилин.

Яка калорійність – 210 калорій.

Як приготувати:

1. Курку порізати кубиками невеликого розміру.
2. Томати вимити й нарізати так само.
3. Батон подрібнити кубиками і висипати на суху сковороду.
4. Прибрати на вогонь і підсушити їх до хрускоту.
5. В кулінарне кільце викласти курку, змастити її майонезом.
6. Далі — томати, їх теж змастити.
7. В кінці викласти готові сухарики і посипати їх маком.
8. Відразу ж подавати до столу або прикрашати сухариками перед самою подачею.

Салат «Курка під кайфом» з сиром

Скільки по часу – 55 хвилин.

Яка калорійність – 207 калорій.

Як приготувати:

1. Цибуля очистити від лушпиння і зрізати коріння.
2. Обполоснути голівку і покришити гострим ножем.
3. Помістити в невелику піалу.
4. Влити оцет, додати сіль і цукор за смаком.
5. Ретельно перемішати і дати настоятися хвилин двадцять.
6. Хліб нарізати дрібними кубиками з допомогою гострого ножа.
7. Деко накрити листом пергаментного паперу і викласти туди скибочки хліба.
8. Збризнути оливковою олією і прибрати в прогрітий духова шафа.
9. Запікати близько чверті години при 150 градусах.
10. Сир розпакувати і натерти на дрібній тертці.
11. Помідори вимити проточною водою і вирізати плодоніжки.
12. Порубати плоди невеликими кубиками.
13. Яйця помістити в каструлю і прибрати на плиту.
14. Дати закипіти і варити протягом п'ятнадцяти хвилин.
15. Коли пройде час, помістити посуд в умивальник і залишити під холодною проточною водою на п'ять хвилин.
16. Потім воду вимкнути і дати яйцям охолонути.
17. Очистити їх від шкаралупи і натерти на тертці будь-якого розміру.
18. Куряче філе промити.
19. Прибрати в сотейник з водою і відправити на плиту.
20. При сильному вогні довести до кипіння, тоді вогонь зменшити і варити м'ясо півгодини.
21. Коли пройде час, зняти з вогню і дати охолонути.
22. Після цього нарізати його кубиками невеликого розміру.
23. Далі можна приступати до складання салату в кулінарному кільці.
24. Спочатку викласти курку, потім віджатий цибуля, яйця.
25. На них — томати, сир і сухарі.
26. При цьому кожен шар важливо змащувати майонезом і добре утрамбовувати.
27. Посипати салат маком і подрібненим кропом.
28. Прибрати в холодильник хоча б на одну годину, щоб всі верстви просочилися.

Смачний і ситний рецепт картопляного салату по-американськи.

Як приготувати соковиту баранину, смажену з цибулею на сковороді.

Потрібно швидко приготувати вечерю? Зробіть вареники з картоплею і смаженою цибулею.

Смачний рецепт з горіхами

Скільки по часу – 45 хвилин.

Яка калорійність – 277 калорій.

Як приготувати:

1. Для початку багет нарізати дрібними кубиками.
2. З часнику зняти лушпиння і зрізати сухий хвостик.
3. Пропустити часточку через тисняву і змішати з оливковою олією.
4. Всипати в пікантне масло шматочки хліба і дати їм настоятися.
5. М'ясо промити, зрізати жир і обсушити.
6. Натерти сіллю і чорним перцем за смаком.
7. У сковороду-гриль покласти вершкове масло і розпустити його.
8. Викласти курку і обсмажити до рум'яності з обох сторін.
9. Потім ще по п'ять хвилин з кожної сторони під кришкою.
10. Готову курку охолодити і нарізати кубиками.
11. Моцарелу натерти на дрібній тертці.
12. Яйця відварити протягом десяти хвилин до готовності.
13. Горішки висипати на суху сковороду, обсмажити їх, помішуючи, до рум'яності.
14. Помідор вимити і нарізати кубиками.
15. Скибочки хліба обсмажити до хрускоту на сухій сковороді.
16. Тепер, коли все готово, зібрати салат шарами у кільце. Для цього кожен інгредієнт (крім горіхів, сухарів) окремо змастити соусом песто.
17. Спочатку викласти курку, потім горіхи, томати, моцарелу.
18. Змастити шаром соусу сир і викласти сухарики.
19. Яйця порізати часточками і покласти зверху. Подавати відразу до столу.

Хитрощі в приготуванні

Салат буде в рази смачніше, якщо ви будете використовувати майонез домашнього приготування. Готується він дуже просто і швидко. Спробуйте, не пошкодуєте!

Як приготувати салат «Курка під кайфом», дивіться на відео нижче:

Сьогодні ми запропонували вам кілька рецептів смачного салату. Всі вони схожі між собою, але в готовому вигляді, звичайно, будуть відрізнятися. Саме тому радимо спробувати всі варіанти, щоб вибрати для себе найсмачніший.

Салат з гранатом і куркою: рецепти приготування з фото

Салат з вареною картоплею, солоними огірками: рецепти з фото

Салат курячий з грибами: цікаві рецепти з фото покроково

Салат з ківі і куркою: святкові рецепти з фото покроково

Салат з ананасом і шинкою: рецепти приготування з фото

Салат з солоними грибами: з огірками, куркою, картоплею