Четверг, 13 Август 2015 11:02

Оладьи с виноградом и цедрой апельсина

Автор  Света Шевчук

 

Оладьи прекрасно подойдут к завтраку, да и просто как вкусный перекус в течение дня. Рецептов оладьев очень много, хочу вам предложить рецепт с виноградом и цедрой апельсина. Цедра прекрасно дополняет виноград и делает эти оладьи незабываемые. Виноград желательно использовать без косточки, но за неимением такого, можете взять любой.

Для приготовления нам понадобится:

2,5 стакана муки;
2 стакана кефира;
100 г винограда;
2 яйца;
2 ст. л. сахара;
1 ч. л. ванильного сахара;
1 ч. л. соды;
1 ч. л. цедры лимона или апельсина;
щепотка соли.


Кефир нагреть до 60-70 градусов. Добавить к кефиру яйца, сахар, соль, ванильный сахар и соду. Все перемешать.

 


Добавить к кефиру просеянную муку.

 


Виноград и цедру апельсина добавить к нашей кефирной массе.

 

 

Все перемешать до однородности.

 


Обжарить наши оладьи на сковороде с двух сторон, добавляя растительное масло.

 

 

Наши вкусные и ароматные оладьи готовы.

 

 

Приятного аппетита!







    vkusnoo.com.ua.