Топ корисних продуктів

Ви напевно зустрічали берези, стовбури яких знівечені грубим, чорним наростом, що нагадує потріскану головешку. Це вона і є — природна комора здоров'я, диво-гриб,
Хоча маскарпоне і називають італійським вершковим сиром, це порівняння лише поверхово відображає суть цього продукту. Маскарпоне – це неймовірно ніжна вершкова маса, яка
Інжир також відомий нам як фігове дерево, фіга, смоква або смоковниця. Вчені довели, що інжир – це один з кращих джерел корисних і цілющих речовин. Ця рослина має
Льон містить у своєму складі масу вітамінів, мінералів і корисних речовин. При вичавці з насіння цієї квітки отримують масло, яке є цінним поживним продуктом для нашого
Назва «зливу» походить від латинського слова «Prúnus», яке відноситься до роду кісточкових плодових рослин, що включає в себе крім домашньої сливи ще і персик, абрикос,
Звідки береться бджолина перга, відомо багатьом. Однак не всі знають, як вона корисна і в яких цілях можна її використовувати. Тим не менш, народна медицина має у своєму
Лимонник являє собою чагарникова рослина відноситься до сімейства магнолієвих. У нього яскраво-червоні, соковиті і досить кислі плоди, які за формою нагадують виноград.
Шикарний асортимент сучасного продуктового ринку дозволяє навіть недосвідченій господині уславитися майстерним кулінаром. У цьому легко допоможе артишок. Що це таке? —
Мигдаль прийнято величати горіхом, проте, насправді це косточковый плід роду Сливи. Він буває двох видів – солодкий і гіркий. Останній не вживається в їжу із-за вмісту в ньому
Банани – один з найулюбленіших фруктів у всьому світі, і нехай вони не ростуть у наших широтах, зате продаються в будь-якому магазині і коштують зовсім недорого. Давно
Редиска і редька – овочі, які були популярні серед населення Давньої Русі. Редис цінували за його скоростиглість, редьку – за унікальні цілющі властивості, які допомагали
Диня – однорічна трав'яниста рослина зі сланкими стеблами і плодами довгастої форми різного забарвлення. У Росії вона була завезена з Персії в кінці 16 ст., де вважалася одним з
Кедрові горіхи — це насіння сибірської сосни. По незнанню, яку багато хто часто неправильно називають кедром. Горіхи, їх шкаралупа, а також олію та макуху, вироблені на їх
В давні часи на берегах Середземного моря айва шанувалася як символ родючості й любові. Вона була присвячена богині любові Венери. В даний час айву розводять як плодове дерево,
Кардамон – пряне рослина, поширена в Індії, Китаї, на островах Шрі-Ланка і Ява. Він відрізняється специфічним пекучим смаком, який одночасно і пряний, гострий. Він є однією з
Дуже часто в кулінарних рецептах можна зустріти такий інгредієнт, як лимонна цедра. Якщо ви жодного разу не стикалися з подібним поняттям або просто хочете дізнатися більше
Багато хто з дитинства пам'ятають неприємне і противне на смак ліки – риб'ячий жир. Про його користь для організму відомо давно. Застосовувати риб'ячий жир як ліки почали
Сьогодні культура здорового харчування стрімко поширюється по всьому світу. Найбільші компанії підтримують своїх споживачів у цьому починанні і пропонують новітні
Ожина – невелика і дуже смачна ягода темно-фіолетового кольору. Дана ягода — найближча родичка малини. На жаль, про корисні властивості садової ягоди ожини знають лише
Калорійність кукурудзи залежить від її сорту і знаходиться в межах 300-500 ккал. Харчова цінність: білки – 10,3 р., жири – 4,9 р., вуглеводи - 67,5 р. Склад кукурудзи
В області народного лікування ще з давніх часів величезною популярністю користуються лікарські рослини: женьшень, звіробій, бузина чорна, меліса, калина, брусниця і маса
Волоський горіх є деревом з великими листям, він випромінює своєрідний приємний запах. Частіше його можна зустріти в парках, садах, лісі. У ньому містяться вітаміни Е, С, Р, В,
Природа має в своєму розпорядженні широким асортиментом фруктів, які містять всі необхідні для людини корисні речовини: вітаміни, мінерали та елементи. Вони необхідні для
Сьогодні все частіше кожна господиня замислюється про те, наскільки корисна та їжа, яку ми купуємо в магазинах. Особливо це стосується молочних продуктів. Адже для всієї
Їстівну водорість під назвою морська капуста почали вживати в їжу вже досить давно. Спочатку ламінарію використовують як їжу відкрили для себе жителі прибережних районів,
Звіробій завжди вважався універсальним ліками в лікуванні багатьох захворювань. Його прийнято використовувати як всередину, так і для зовнішнього застосування у вигляді
Перепелині яйця не так вже й рідко можна побачити на столах у якості закусок, салатів і навіть в супах і основних блюдах. Їх часто використовують замість звичайних яєць в різні
Такий корисний і поширений продукт як гарбуз знають, мабуть, всі. Всі її частини використовуються у свіжому або переробленому вигляді. Зайве говорити про те, що це один з
Горобина звичайна. Невибаглива, дуже поширене миле деревце, яке можна побачити всюди: в скромному сільському палісаднику, в тінистому міському парку, на сонячній лісовій
Багато людей в даний час вітають здоровий і правильний спосіб життя. Намагаються дотримувати режим дня, позбутися від шкідливих звичок і максимально дотримуватися
Петрушка корисні властивості має «від голови до п'ят». Для лікування і профілактики багатьох хвороб використовується і зелень, і корінь і навіть насіння цієї рослини. Влітку
Груша на сьогоднішній день є одним з найулюбленіших фруктів, причому не тільки у дітей, але і у дорослих. Цей плід відомий ще з часів Стародавньої Греції, де і почав
Цю ягоду стародавні греки називали «лискуча кінь». Знаєте, чому? Одного разу ними було відмічено, що коні, які пасуться в заростях обліпихи і поїдають листя і ягоди цієї
Оливкова олія – дуже цінний продукт, причому не тільки в кулінарії, але і в косметології. Крім того, йому надається велике значення в народній медицині. Перші згадки про не