Покроковий фото-рецепт салату «Чоловічі мрії»: побалуйте себе і свою половинку!
Якщо і є в сучасній кухні страва, що вражає своєю простотою і, одночасно, приголомшливим смаком, то це, безумовно, салат «Чоловічі мрії». В ньому ідеально буквально все: інгредієнти, їх чарівне поєднання, апетитний зовнішній вигляд і приємний післясмак.
Процес готування настільки елементарний, що з ним впорається навіть жінка, не має ні найменшого досвіду в кулінарному мистецтві. Головне – добре підібрати інгредієнти, і чітко слідувати інструкціям. І ми допоможемо в цьому.
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| яловичини - | 400 г |
| яєць - | 3 шт. |
| цибулин - | 1 шт. |
| твердого сиру - | 150 г |
| оцту, солі, води - | за потреби |
| майонез або інший соус - | за смаком |
| Час приготування: 120 хвилин | Калорійність на 100 грам: 215 Ккал |
Адже Не дарма медики рекомендують її вживання в період реабілітації після операції. До того ж, цей вид м'яса відноситься до пісним, що робить страву досить дієтичним.
Коли всі інгредієнти зібрані, залишається справа за малим: підготувати їх, і викласти салат на блюдо. Зробити це легко в кілька етапів.
Вимийте яловичину, відваріть протягом 1-1,5 години до готовності. Після цього наріжте невеликими кубиками, або розберіть на дрібні волокна.
Яйця зваріть, очистіть. Окремо натріть на дрібній тертці жовток, окремо – білок.
Замаринуйте цибулю, нашатковану тонкими кільцями. Для цього змішайте оцет і воду в пропорції 1:2, додавши чайну ложку цукру. В отриманий маринад покладіть цибулю приблизно на 10 хвилин.
Натріть сир, використовуючи саму дрібну тертку.
Можна приступати до нанесення салату. Всі шари ретельно змащувати майонезом. Викладати необхідно в такій послідовності: яєчний білок – яловичина цибуля – натертий жовток. Зверху посипте багато тертим сиром.
Дуже смачний салат готовий підкорювати серця чоловіків!
Салат «Чоловічі мрії» з куркою
Якщо ви – прихильник здорового способу життя і живлення, то цей рецепт обов'язково повинен міцно закарбувати у вашій кулінарній книзі.
Які інгредієнти необхідно підготувати?
- Пекінська капуста (одна невелика головка);
- 200 грам курячої грудки;
- Один середній помідор;
- Зелена цибуля;
- 8 шматочків бекону;
- 100 грам сиру твердих сортів;
- Сухарики;
- Домашній майонез.
Приготування так само просто, як і в класичному рецепті.
- Відварити куряче філе, після чого остудіть і наріжте його дрібними кубиками. При бажанні, можете розібрати на середні волокна.
- Пекінську капусту промийте, потім дрібно наріжте.
- Бекон надішліть на розпечену сковороду, підсмажте його до освіти хрускоту, після чого остудіть і поломайте невеликими шматочками.
- Наріжте дрібними кубиками помідори, наріжте зелену цибулю.
- На дрібній тертці натріть сир.
- Приступаємо до укладання шарів. Кожен з шарів необхідно буде промащувати майонезом, а також додавати трохи сухарів. Це внесе нотку незвичайності та оригінальності в рецепт.
Розташовувати шари необхідно в такій послідовності: пекінська капуста – куряче філе – бекон – помідори – цибуля – натертий сир.
Салат «Чоловічі мрії» з куркою готовий! Приємного апетиту!
Приготуйте до столу цікавий і ефектний салат «Російська красуня» рецепт простий і готується не довго.Ще один покроковий рецепт з фото: салат «Чоловічий рецепт» знайдіть тут.Прості і смачні рецепти святкових салатів на День народження на #deletetag#/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/vkusnie-novye-salati-na-den-rozhdeniya.html
Корисні поради
Чи замислювалися ви, чому у шеф-кухарів страви завжди виходять однаково смачними, при тому, що швидкість їх приготування максимально швидка? У нас є відповідь.
Ми змогли зібрати секрети кращих кулінарів. Все, що потрібно вам – прислухатися до наведених нижче порад і готувати собі в задоволення.
- Відомо, що вибір м'яса – наука, доступна далеко не кожному. Застава смачного салату – свіжа, якісна основа. Яловичина повинна радувати око всіма відтінками червоного кольору, не маючи жовтих прожилок і неприємного запаху. Куряча грудка, у свою чергу, зобов'язана бути пружною, не мати порізів і інших видимих дефектів. Натисніть на м'ясо: якщо слід залишився – поганий знак, курка була повторно заморожена;
- Щоб сир не деформувався при натирання, помістіть його попередньо в холодильну камеру. Добре охолоджений сир краще тримає форму. Якщо ви тільки що повернулися з супермаркету, і салат не може чекати, наріжте сир невеликими кубиками: так ви впораєтеся з ним набагато швидше;
- Замість майонезу можна використовувати нежирну сметану. Додайте в неї трохи часнику, солі, спецій, і ви отримаєте відмінний низькокалорійний аналог популярного соусу;
- Будь листковий салат буде виглядати естетично, якщо його викладати в спеціальне металеве кільце формуюче. Його легко спорудити з допомогою пластикової пляшки (вирізати середину), або жерстяної банки;
- Щоб швидко зварити яйця, помістіть їх в холодну воду, після чого поставте на великий вогонь. Як тільки вона закипить, зменшіть жар, почекайте хвилину. Вимкніть плиту і залиште каструлю на 12 хвилин. Це дозволить заощадити час при високій завантаженості плити.
Спробуйте приготувати такий салат одного разу, і він виявиться обов'язковим елементом вашого повсякденного життя. Експериментуйте, поєднувати непоєднуване, беручи за основу класичний рецепт! Можливо, ви відкриєте власну страву, яка стане візитною карткою вашої кухні.
Не забувайте балувати себе, і своїх коханих. Адже салат «Чоловічі мрії» створений спеціально для цього!
