Харчування

Основа багатьох страв – це тісто. Як його готувати, вирішує кожна господиня самостійно. Однак більшість з них погодяться з тим, що маленькі витрати часу на створення цієї
Для ідеально приготованого десерту на свято не вистачає однієї маленької деталі. Якщо залити домашній десерт шоколадом, він стане зовсім таким, як у дитячому ресторані.
При оформленні столу, крім його зовнішнього вигляду, потрібно звернути увагу на умови комфорту гостей – при правильній сервіровці людям буде зручно спілкуватися, і
Для людей, що живуть в Росії, головним святом є Новий рік. Це улюблене свято всіх, від малого до великого. Про новорічному святі і про те, як його провести, замислюються задовго
Бісквіт — це основа кондитерського мистецтва. Майже всі торти, рулети та тістечка припускають наявність цього випічки. Варіюються тільки ступінь щільності, товщина і
Ароматний, ніжний, живильний грибний соус чудовий! Жодну іншу підливку з ним не порівняти. Не вірите? Тоді спробуйте самі приготувати кулінарний ласощі. Ваш стейк,
За рахунок того, що чорноплідна горобина поширена в середній смузі Росії, з цієї причина ягода часто стає основою, або ж начинкою для створення кулінарних шедеврів. Тим не
Вишневе варення вважається одним з найбільш популярних на території країн СНД. Справа в широкому поширенні в цих широтах ягоди. Плоди вишні не тільки володіють чудовим
Сидр – яблучне вино, що отримується шляхом бродіння без дріжджів і пастеризації. Має гарний бурштиновий колір, зберігає всі корисні властивості свіжих плодів. Дуже
Морозник виступає як очищає організм засобу, його застосування провокує виведення продуктів розпаду, токсинів і шлаків. Препарат відомий ще й тим, що має здатність
Якщо ви вирішили привести своє тіло в порядок, щоб покращити фігуру, стати стрункішою і, звичайно ж, краще і красивіше, то саме час вибрати ефективну дієту, змінити спосіб
Питна дієта — курс очищення всього організму від шлаків і зниження ваги, розрахований на місяць. За цей час можливо добитися добрих результатів і скинути досить велику вагу.
Бутерброд — це не страва, не делікатес, а дуже проста закуска, доступна кожному. З німецького бутерброд перекладається, як «хліб з маслом», але такий дослівний переклад
Горохову кашу відносять до тих страв, смак яких пам'ятаю з дитинства. Каша корисна і дуже смачна, до вподоби і дітям, і дорослим, особливо добре з різними добавками. Давайте
Невелика рибка корюшка, так популярна у жителів північних районів нашої країни, відноситься до сімейства корюшкових. Загін корюшкообразные. Це рибка невеликого розміру і з
Супи відіграють особливу — специфічну роль в раціоні наших співвітчизників. Борщ, щі, солянка, вуха, окрошка – відомі всьому світу, як смачні перші страви російської кухні:
Буженина – відоме м'ясне блюдо, яке можна побачити на будь-якому святковому столі. Незвичний смак цього ніжного і ароматного страви не залишає байдужим жодного гурмана.
Ізюм — один з найцінніших сухофруктів, адже після висушування винограду його корисні властивості в кілька разів примножуються. В даному продукті багато вітамінів, мікро - і
Організм завжди посилає людині інформацію про можливі неполадки в своїй роботі. Одним з таких сигналів і є раптові харчові примхи. В одних випадках вони з'являються внаслідок
Борщ часто називають «родичем» борщу, деякі господині навіть не знають різниці між названими супами. Червоний колір страви внаслідок додавання буряків – мабуть, єдина
Ще в давнину цвітну капусту вважали царицею овочів завдяки всім корисним якостям, якими вона володіла. У наш час, незважаючи на розмаїття овочів на прилавках магазинів,
Смачніше пожаренного м'яса цілим шматком може бути тільки стейк, поданий з соусом. Рецептів цих підлив існує величезна безліч. Так що кожен підбере собі за смаком. Рецепт
У кожної господині є свої хитрощі по отриманню смачної випічки. Однією з таких є спосіб змащування верхньої скоринки. Існують різні склади глазурування, і їх вибір залежить
Великдень – це одне з найбільш шанований християнських свят. Він пов'язаний з великою кількістю різноманітних обрядів і традицій. Традиційно люди ходять до церкви, щоб
У Франції є чудове місто Діжон, і популярна у всьому світі гірчиця – саме звідти родом. Перш за все, від російської гірчиці діжонська відрізняється рецептурою. Наш соус має свій
Чебуреки з м'ясом – це дуже смачне блюдо. А якщо вони виходять ще й соковитими, то від їх поглинання не відірватися. Тісто для цієї страви готується без дріжджів. Начинка, що
Рис є однією з найдавніших культур у світі. Налічують близько 150 видів, а також більше 8 тис. штучно виведених сортів. Він володіє великою кількістю корисних властивостей,
При заморожуванні баклажанів на зиму, з'являється можливість насолоджуватися смаком улюблених страв в прохолодну пору року. Завдяки низькій температурі вони тривалий час
Провести день на свіжому повітрі, готуючи шашлик — що ще може бути привабливішим, приємніше і смачніше? У будь сім'ї або дружній компанії є свої фірмові, перевірені роками,
У м'ясному відділі вам часто трапляється назва «рубець яловичий»? Ви не проти його придбати, але не знаєте, що це таке, і яка страва воно придатне? Тоді прочитайте цю статтю, яка
Суші – унікальне блюдо з Японії, яке із задоволенням готують вдома. Навіть якщо всі назви продуктів в рецепті ясні, то не кожен розуміє, що таке рис для суші. Цей момент є
Ідея підрахунку укладених в їжі калорій належить Вильбуру Этуотеру, хіміку з США . У 1890 році вчений «розщепнула» їжу на окремі елементи: білки, вуглеводи і жири, а потім
Зазвичай наші пізнання про виноград обмежуються його дивними смаковими властивостями, різноманіттям порід виноградної лози та її витонченим виглядом. Крім цього, згадка
Клітковина – це порожні волокна, з яких складається органічна маса рослинного походження. Якщо волокна помістити в рідину, то вони починають збільшуватися в об'ємі. Цей
Візитною карткою осетинської кухні завжди були пироги. Добре зроблений пиріг повинен бути з найтоншого тіста і соковитою начинки. Класичний рецепт Інгредієнти Кількість
Для багатьох фарбування яєць є цілою церемонією, до якої вони підходять з великою відповідальністю. Адже важливо не тільки пофарбувати поверхню шкаралупи, але і щоб вийшов
Помадка на пряниках – це практично найулюбленіша солодкість дітей в солодкому виробі. Адже мало того, що глазур дуже смачна, вона ще дуже яскрава, зачаровує маленьких ласунів
Яке застілля обходиться без бутербродів, канапе та інших закусочних смакоти? Як же приємно перекусити маленькими частуваннями неймовірної краси! Оселедцеве масло
Це блюдо вважається класичною складової грузинської кухні, його готують з м'яса і овочів. Основною перевагою чахохбілі, безсумнівно, є прекрасні смакові якості, а завдяки
Запіканка з макаронів відноситься до страв простого приготування. Дуже часто її готують із залишків вчорашньої вечері після їх раціонального використання. Просто потрібно
Останнім часом досить популярним стало постничество. Про дотримання християнських постів неодноразово у своїх інтерв'ю розповідали популярні і відомі люди. Серед
Домашня випічка – це завжди дуже смачне ласощі, що незрівнянно з магазинними товарами подібного призначення. У неї не просто додаються натуральні інгредієнти, туди
Прихильники здорового способу життя і правильного харчування в один голос скажуть, що чебуреки – це шкідливо, а навіть самі досвідчені гурмани скажуть, що це смачно. Кожен
Під самим звичним для російського вуха назвою «мангольд» ховається листова буряк, є своєрідною різновидом листового салату. І мова йде не про тих листах, які виростають на
Випічка в домашніх умовах завжди відрізняється від магазинної смаком і структурою. По-перше, з'являється впевненість у якості приготовленої здоби, а по-друге, до процесу
Хто з нас не пам'ятає той надзвичайний аромат щойно спеченого домашнього хліба без дріжджів? Але, на жаль, не кожна господиня пече хліб, оскільки не хочеться возитися з
Багатофункціональні механічні та електронні моделі аэрогрилей здатні приготувати прості та вишукані страви. Кілька швидкостей конвекції дозволяють смажити їжу зовні і
Ну хто з нас не любить макарони? Це універсальне блюдо, яке може бути і прекрасним сніданком, і ситним обідом, і пікантним вечерею. Вживання макаронів з вершковим маслом зараз
Компот з вишні – зимовий вітамінне ласощі для дітей і дорослих. Прості рецепти, які не потребують спеціальної підготовки, дозволять порадувати всю сім'ю запашним напоєм.
Китайському виробникові відомі секрети боротьби із зайвою вагою, тому на прилавках час від часу з'являються нові засоби, які, за запевненням східного постачальника,