Харчування

Ця рослина є важливою складовою частиною багатьох страв перської кухні, звідки і почалося поширення шпинату по всьому світу. На сьогоднішній день вживання шпинату в їжу дуже
З настанням великоднього тижня всі господині дістають з комор форми для пасок і приступають до їх випікання. За традицією їх випікають у вигляді циліндрів, посуд для яких
Борошно – це харчовий продукт, для отримання якого необхідно перемолоти зерна злакових, або інших культур. Вона використовується при приготуванні хліба, макаронів, різної
Вперше поняття пекарського порошку з'явилося ще в 1903 році. Винайшов його знаменитий німецький аптекар Серпень Откер. Багатьом пекарський порошок знайомий і по іншій назві
Здавалося б, що може бути простіше, ніж зварити гречану кашу або розсипчасту крупу? Але, як і будь-яке блюдо, гречка має свої тонкощі приготування, щоб вийшло блюдо було
Нудота – досить часте явище після прийняття їжі. Якщо це неприємне відчуття виникло пару раз після їжі, то можна подумати що вжили багато жирного або просто переїли. Але якщо це
Чи потрібно людині якимось чином контролювати свій метаболізм? І взагалі, про що тут йде мова? В наш складний час, на жаль, часто зустрічається ситуація, коли ми набираємо
Краплі Bactefort – це нове універсальне засіб для боротьби з різними паразитами, що живуть в кишечнику людини. За словами виробників, суміш натуральних рослинних
Взимку день народження зазвичай відзначають в приміщенні. Вдома, в ресторані, більярдному клубі або звичайному кафе буде тепло і затишно. Але якщо погода дозволяє, мороз
Сьогодні майонез є самим поширеним соусом для багатьох страв. Його смакові якості оцінили давно, але саме зараз багато господинь стали задаватися питанням про його користь у
Напевно, немає жодної людини, що намагається схуднути, який би не чув про дієту Ксенії Бородіної. Сама автор правильного харчування вважає, що зниження ваги – важка
Калій в організмі людини відповідає за процеси. Він приймає роль в обміні всередині клітин, регулює водно-сольовий обмін, впливає на показники тиску і кислотно-лужний
Що таке знежирений сир? Знежирені сири використовуються найчастіше в якості дієтичного продукту, це особливі сорти, які навіть не завжди можна придбати. Слід правильно
Коли жінка починає сидіти на дієті, то практично першим продуктом, який випадає з раціону, стає звичайний хліб. Саме тому настільки популярними в наш час продуктами, коли
Паска – це сакральна здобна солодка випічка, якій відведено одне з центральних місць на столі, у свято Пасхи. У православній традиції фарбували яйця, робили великодня і
Літо – пора веселощів і відпочинку. Влітку всі збираються на природу. Друзі, родичі просто чекають не дочекаються, щоб поїхати на пікнік і спробувати смажені грибочки прямо з
Серед нас є жінки, вага яких нижче бажаного. І що ж ще треба худим жінкам? Жити і святкувати, що завжди стрункі і тендітні! Але ось невдача. Люди з маленькою вагою хочуть його
Потрібно схуднути швидко, але от тільки не знаєте, як це зробити? Виявляється, це не так складно! Існує багато способів швидкого схуднення, які абсолютно нешкідливі для
Справжня італійська піца готується саме на основі тесту без додавання дріжджів. Переваг у неї предостатньо. По-перше, її приготування не займає великої кількості часу.
Цукрова пудра – це потовчений в пил цукровий пісок. Вона використовується в багатьох рецептах при випічці кондитерських виробів. Необов'язково кожен раз бігти в магазин,
Якщо вам вже порядком набридли ковбасні вироби, які запропоновані у магазині в величезному асортименті, то пора б вже приготувати її самостійно. Думаєте це складно і
Новий Рік — свято чарівне. Варто тільки з шумом і веселощами його відзначити, загадати бажання, кинувши попіл від папірця, з написаним на ній потаємним бажанням пузиряться
Іноді підготовка до свята займає багато часу і для готування складних святкових страв цього часу часто не вистачає. Тому пропонуємо розглянути страви, які готуються швидко,
Коли жінки знаходять для своєї скарбнички черговий кулінарний рецепт з інтернету, журналу, книги або за порадою подруги, то в першу чергу звертають свій погляд на перелік
Якщо ви любите апельсини і бажаєте скинути вагу, то вам варто звернути увагу на методику схуднення, в якій задіяні ці фрукти. Апельсинова дієта з'явилася вперше в Європі ще в
Страви з фаршу відрізняються простотою приготування і різноманітністю варіацій. В якості додаткових інгредієнтів використовують різні овочі, крупи, сир, гриби. А спосіб
Печінкові котлети – французьке блюдо XVII століття, для французів взагалі характерно активне використання субпродуктів. Їжа бідняків, випадково потрапила на стіл до
Щоб фігура придбала стрункі обриси, існує безліч методик: дієти, фітнес і апаратні процедури. Нормалізувати вагу без особливих фінансових витрат і збитків для здоров'я
Сучасні модні тенденції здорового способу життя і харчування змушують нас повністю коригувати весь свій раціон і вживати страви з корисних і натуральних продуктів. Однак,
Людство використовує базилік в кулінарії і медицині вже багато століть. Батьківщиною його вважається Азія, а саме — Іран і деякі райони Індії. В Індії, наприклад, він взагалі
Каштан — дерево родини букових. Батьківщиною каштана є південна частина Балканського півострова (південь Болгарії і північ Греції). Вирощується це дерево в Північній
Великдень без паски — все одно, що Новий рік без ялинки. Це дійсно так, оскільки паска — один із символів православного свята. На кожному великодньому столі, в кожній російській
Російська та слов'янська кухня славиться своєю випічкою. Пиріг, або курник, вважається найсмачнішим тільки після правильного приготування тіста. Воно має бути м'яким,
На скільки кілограм максимально можна схуднути за місяць? Якщо говорити коротко, то нормальною швидкістю схуднення є втрата 4 — 4,5 кг ваги протягом цього періоду. Однак, тут
Прісноводна риба має деякі присмаки, які хотілося б приховати. Така особливість у щуки, сома і тріски. Приємний, ніжний вершковий соус кулінари створили для того, щоб
Багатьом ще з дитячих років знайомий смак горішків зі згущеним молоком. Це ласощі часто називають найулюбленішим. Цей кондитерський виріб можна придбати в магазинах, але
Яка жінка не мріє схуднути? Для здійснення цієї мрії є маса способів, один з яких – прийом чаю для схуднення. Але перш ніж почати приймати який-небудь напій з метою позбавлення
Позбавляючись від зайвої ваги, часом доводиться зіткнутися з витікаючими проблемами — знижений імунітет, проблеми з ШКТ, стрес. Навіть різко знизивши вагу завдяки
Про користь свіжого імбиру відомо кожному. Його використовують, в основному, для очищення організму, підвищення імунітету і в якості ефективного засобу для схуднення. З
Натуральні компоненти в профілактиці і лікуванні захворювань представлені багатьма культурами, в числі яких – арахіс. Це рослина сімейства бобових, культивується в
Сочевиця являє собою плоскі насіння однойменного однорічної рослини з сімейства бобових продуктів. Насіння багаті рослинним білком і в їжу вживаються вже давно. Є різні види
Родом куркума з Давньої Індії, де вперше були помічені її корисні властивості. Вже тоді лікарі використовували це речовина для лікування великої кількості різноманітних
Як народна медицина, так і фітотерапія часто використовують барбарис в своїх рецептах. Для більш детального ознайомлення з корисними властивостями і особливостями даної
Звідки прийшов дайкон? Звичними коренеплодами для більшості є морква, буряк, редис. Редька, не дивлячись на свої лікувальні властивості, популярністю не користується, в
Ця стаття – невеликий помічник для новачків, які вперше вирішили спробувати себе в приготуванні великодніх яєць. Незважаючи на те, що цей процес здається складним і
Лимонна кислота присутня на кожній кухні. Вона часто є завершальною ноткою до багатьох страв і напоїв, у тому числі і солодким. А як вона виручає влітку при створенні
Мало хто знайомий з дійсним смаком багатьох продуктів харчування. Адже все, з чого готується їжа, можна придбати в найближчому магазині. З одного боку магазинні товари значно
Сир належить до категорії кисломолочних продуктів. В основному його отримують з молока або кефіру — під час певної обробки відбувається відділення утворилася в молоці
Якщо ви давно мрієте про струнку фігуру, але ніяк не можете позбутися від зайвих кілограмів, то цукерки для схуднення створені саме для вас. Як запевняють виробники, даний
Більшість недосвідчених кулінарів навіть не думають балувати своїх домочадців випічкою з дріжджового тіста. Але не такий страшний вовк, як його малюють! І тому ми