Харчування

При заморожуванні баклажанів на зиму, з'являється можливість насолоджуватися смаком улюблених страв в прохолодну пору року. Завдяки низькій температурі вони тривалий час
Прості млинці на молоці – це те ласощі, яким кожна бабуся з дитинства балує своїх онуків. Ажурні і тоненькі з медом і згущеним молоком або більш щільні, начинені сиром і сметаною –
Утворилося слово «кляр» від французького clair, що в перекладі означає «рідкий». По суті, це рідке тісто, в якому вмочують продукт перед тепловою обробкою, а саме спекотною.
Якщо ви давно мрієте про струнку фігуру, але ніяк не можете позбутися від зайвих кілограмів, то цукерки для схуднення створені саме для вас. Як запевняють виробники, даний
Яйця — звичний продукт, який є в кожному холодильнику. Це і ситне блюдо на сніданок, і смачна випічка, і важливий інгредієнт салатів, та хіба мало способів їх використання. А що
Йод – це дуже важливий мікроелемент, який відповідає за регуляцію білкового, жирового і водно-електролітного обміну. Крім того, він допомагає регулювати всмоктування
Краплі Bactefort – це нове універсальне засіб для боротьби з різними паразитами, що живуть в кишечнику людини. За словами виробників, суміш натуральних рослинних
Азербайджанська кухня має цікаву і своєрідну смакову гаму. Не виключено, що деякі рецепти були запозичені у інших народів, але вони з часом набували свій неповторний шарм
Родом куркума з Давньої Індії, де вперше були помічені її корисні властивості. Вже тоді лікарі використовували це речовина для лікування великої кількості різноманітних
Наступаючий 2018 рік Жовтої Собаки обіцяє спокійне і мирне життя, а також багато успіху для тих, хто готовий справно працювати. І щоб зустріти такий рік гідно, потрібно подбати
Це один з найбільш приватних запитів в інтернеті, що цілком зрозуміло. Далеко не у кожного є кошти на особистого тренера, так і взагалі на абонемент у фітнес-клуб, особистого
Липовий мед – стародавнє ліки, смачне ласощі, створене природою, дивно корисний продукт. Не має рівних за вмістом цінних вітамінів і мікроелементів. Свежеоткаченный
Пряні трави широко застосовуються як в кулінарії, так і в лікувальних цілях. Одним з таких пряних рослин відноситься орегано. Ця трава має гіркуватим, але в той же час
Ароматний, ніжний, живильний грибний соус чудовий! Жодну іншу підливку з ним не порівняти. Не вірите? Тоді спробуйте самі приготувати кулінарний ласощі. Ваш стейк,
Гіпертонією (підвищеним тиском) є регулярне підвищення артеріального тиску. Як відомо, нормальним, або ідеальним, вважається тиск, що дорівнює 120/80 мм ртутного стовпа.
Бісквіт — це основа кондитерського мистецтва. Майже всі торти, рулети та тістечка припускають наявність цього випічки. Варіюються тільки ступінь щільності, товщина і
Автор статті: Наталія Круглова — практикуючий лікар-дієтолог, член Національної асоціації дієтологів і нутриціології. Провідний лікар-дієтолог в Санкт-Петербурзькій
Соус бешамель також ще називають білим соусом. Це кулінарне винахід підвищує поживну цінність продукту, робить готову страву соковитіше. Ще соус впливає на кінцевий колір і
Балерини, як ніхто інший, знають все про правильне харчування і багатьох дієтичних програм, які вони активно дотримуються, щоб підтримувати потрібну форму протягом усього
Смородина є смачною ягодою, яка трохи кисла на смак. Розрізняють різні сорти і види цієї рослини, але незалежно від цього ягода є корисною для людини. До речі, користь для
Практично кожен з нас зустрічався з цим словом, особливо в галузі японської кухні, а деякі навіть пробували на смак, як додаток до суші або сашимі. Мало хто знає, що більшість
Йогурт – кисломолочний продукт, улюблений дорослими і дітьми за свій приємний смак і користь. До складу натурального йогурту входить тільки молоко і кисломолочні бактерії.
Проблема зайвої ваги турбує кожного другого людини в наш час. Для правильного схуднення, а головне, для збереження отриманого результату слід не тільки займатися спортом і
Брусниця (латинська назва — Vaccínium vítis-idaéa) — вічнозелена рослина, чагарник, яке відноситься до сімейства брусничних (або вересових). Стебло має яскраву зелену
Соус Болоньєзе вважається одним із символів італійської кухні, поряд з пармезаном або пармською шинкою, також народженими в гастрономічної столиці Італії — Болоньї. Він
Основною проблемою більшості жінок є боротьба із зайвою вагою. Ця проблема актуальна для всіх віків, комплекцій і типів ожиріння. З-за проблем із зайвою вагою страждає не
Більшість сучасних препаратів для схуднення — це всього лише звичайні засоби, що викликають послаблення стільця і позбавляють наш організм від калових мас і надлишку води.
Чи думав звичайний французький доктор, сімейний лікар П'єр Дюка в далекому 1975 році, що пройде 25 років і ім'я його прогримить на весь світ, що розроблена ним методика тоді
Будь-яка дівчина, незадоволена своїм відображенням у дзеркалі, готова йти на найвитонченіші методи, лише б позбавитися від повноти і зайвих кілограмів. Однак найчастіше
Літній сезон завжди асоціюється з шашликами. І хочеться приготувати м'ясо від початку до кінця самому. Однак м'ясо для шашлику треба маринувати. Можна вибрати вже мариноване
Блокатор калорій «Фаза 2» — це біологічно активна добавка, не відноситься до когорти лікарських засобів, з наявністю виробничих потужностей у Росії. Сьогодні стрімко
Чи потрібно людині якимось чином контролювати свій метаболізм? І взагалі, про що тут йде мова? В наш складний час, на жаль, часто зустрічається ситуація, коли ми набираємо
Напевно, немає жодної людини, що намагається схуднути, який би не чув про дієту Ксенії Бородіної. Сама автор правильного харчування вважає, що зниження ваги – важка
Смажені пельмені подобаються багатьом. Однак, як правильно приготувати їх знають не всі. Інгредієнти прості, а от безпосередньо процес вимагає особливої уважності.
Фісташкове дерево на Сході називається «деревом життя». Колись ці горіхи використовувалися стародавніми персами як валюта. Сьогодні фісташки люблять у всіх світі за їх
Кляр – це своєрідна рідка паніровка, в яку потрібно вмочати продукти перед початком смаження (мається на увазі смаження у фритюрі, тобто у великій кількості масла). По
До питання покупки і посадки насіння огірків слід підійти грамотно, виходячи з того, що у продажу існує декілька тисяч найменувань овочевих культур з відмінною
Провести день на свіжому повітрі, готуючи шашлик — що ще може бути привабливішим, приємніше і смачніше? У будь сім'ї або дружній компанії є свої фірмові, перевірені роками,
Ось вже більше сорока років дієта Аткінса вважається однією з найбільш ефективних програм схуднення. Методика була розроблена в 70-х роках доктором Р. Аткинсом,
Про користь свіжого імбиру відомо кожному. Його використовують, в основному, для очищення організму, підвищення імунітету і в якості ефективного засобу для схуднення. З
Володіє приємним запахом і дуже інтенсивним смаком масло гарбузового насіння завжди було елітарним продуктом харчування з високою концентрацією корисних речовин. Як
Красиво їсти не заборониш. Це прийшовши додому після роботи втомлена людина прагне насититися. А ось заможні люди набувають в розкішних ресторанах такі страви, розмір яких
На сьогоднішній день корицю широко використовують у різних сферах життя – в кулінарії, засоби народної медицини та домашньої косметології, а також у парфумерії. Крім
Багато хто вважає, що самостійне приготування сиру неможливо, тому скуповують різні сири типу Хохланд або Альметте з прилавків магазинів. Не потрібно говорити, що такі сири
Червона ікра вважається найвишуканішим і поширеним делікатесом у світі, адже вона не тільки володіє незрівнянним смаком, але в складі даного продукту включено велику
Якщо ви вирішили привести своє тіло в порядок, щоб покращити фігуру, стати стрункішою і, звичайно ж, краще і красивіше, то саме час вибрати ефективну дієту, змінити спосіб
Давно мрієте про стрункому тілі без зайвого жиру? Не виходить домогтися бажаного результату ніякими методами? Тоді Липоксин для схуднення створений саме для вас! Препарат
Полуничне варення являє собою приготований з ягід полуниці консервований продукт. В даному випадку ягоди піддаються термічній обробці за допомогою їх уварювання в
Кальмари – продукт далекий і морський, але сьогодні дуже доступний за демократичними цінами. Часто варені кальмари додають в салат, але їх також можна успішно та красиво
Ще з часів сивої давнини корисні властивості цієї рослини, були добре відомі і застосовувалися в медицині. Знайти згадки про цю траві можна вже в часи фараонів. Існує легенда,