Сейчас как раз сезон винограда и я думаю что у многих растет виноград дома, на даче или в деревне. Чаще всего виноград так и остается висеть на ветках, не использованный. Хочу показать вам очень простой способ, заготовки из винограда на зиму. Нектар получается очень насыщенного цвета и вкуса. Для тех кто не любит сладкое, нектар можно слегка разбавлять после открывания водой. Получиться легкий и освежающий напиток.
Для приготовления нам понадобится:
Из расчета на 3х литровую банку:
виноград;
1 стакан сахара;
вода.
Виноград хорошенько помыть.
Оборвать все ягоды с нашего винограда.
Банки стерилизуем и наполняем виноградом на половину.
Добавляем сахар.
Воду доводим до кипения и заливаем кипятком виноград. Закатываем банки, переворачиваем и укутываем в теплое одеяло, до полного остывания.
Приятного аппетита!