В нашій кухні лаваш не є просто хлібом. Малокалорійні тонкі коржі з прісного тіста стали основою багатьох закусок і страв. З них роблять рулети і тарталетки з різними солодкими і
Котлети з лука — звучить трохи дивно, правда? Але вони таки існують. Це дійсно блюдо, основу якого становить цибуля – корисний коренеплід. Але переживати не варто, так як серед
Шашлик саме з баранячого м'яса традиційно вважається найбільш правильним і справжнім. Давайте дізнаємося, як приготувати його смачно і за всіма правилами. Адже в процесі
По суті це правда. Пиріг з ковбасою і сиром – це більш складна варіація гарячого закритого бутерброда. Смачне, ситне, апетитно пахне і виглядає блюдо домашньої кухні, яка
Рецептів приготування пирога – безліч. Хтось любить дотримуватися традиційних варіантів, а хтось- пробувати нове. Сливи в сиропі або в цукрі – чудовий десерт, але якщо вони,
Тефтелі – це ситне друге блюдо, яке часто подають до різних гарнірів – каш, пюре з картоплі. Але без підливи вони виходять досить сухими і не такими соковитими. Тому обов'язково
Курка по-царськи. Що тут скажеш? Смачна запечена курочка – обов'язковий атрибут будь-якого свята. І «царський» стіл без неї, звичайно ж, не обійдеться. Курка з начинкою
Морська риба вважається корисним продуктом, який обов'язково повинен бути присутнім в меню у кожного. Тим більше, що морські види риб дуже смачні і поживні, особливо тріска.
Саме просте і смачне блюдо — печінка з картоплею. Сьогодні його можна приготувати не тільки в сковорідці і печі, але і в мультиварці. Одні з самих смачних і цікавих рецептів цього
Кабачки – це корисний і дуже смачний овоч. Напевно, багатьом знайомий смак зимових заготовок з цього овоча. Чого тільки варті мариновані кабачки або ікра з них, це просто
В Італії словом «паста» позначаються всі макаронні вироби. Термін буквально означає «тісто» і може являти собою трубочки різної довжини і товщини. Цим же словом називають
Які думки відвідують вашу думку, коли ви чуєте про пиріжках? Напевно думаєте про тих самих, які вам пекла бабуся ще в далекому дитинстві. Все вірно? Давайте разом згадаємо той
Десерт із фруктів у шоколаді – це ласощі, які можна легко приготувати в домашніх умовах. Для його приготування підійдуть будь-які фрукти і ягоди, а також будь-який вид
Насправді неможливо точно назвати країну, де з'явилося морозиво крем-брюле. У багатьох країнах Європи вважають його своїм десертом. Французи придумали однойменний
Соковита і ніжна індичка – смачна альтернатива будь-якого м'яса. А ще її дуже люблять ті, хто сидить на дієті. Вона привносить овочів свій особливий смак і деяку м'якість з-за
Супи є невід'ємною частиною нашого раціону. Їх різноманітність настільки велика, що всіх і не злічити! Які супи найчастіше готуються в наших сім'ях? Гарячі, холодні, солянки
Ізюм корисний продукт, в якому містяться корисні мікроелементи і вітаміни. Деякі люди не люблять його, але якщо правильно приготувати з ним десерти, то навіть маленькі діти з
Будь-яка господиня рано чи пізно стикається з необхідністю розморожування м'ясних напівфабрикатів, риби, курки і фаршу. Звичайно, якщо є час, то крижані дістаються
Існує безліч рецептів тортів, деякі з них передаються з покоління в покоління. Кулінарні майстриня не зациклюються на одноманітність і завжди знаходяться в пошуку чогось
Діти – це квіти життя і саме з цієї причини ми намагаємося робити для них все найкраще, включаючи свята. Якщо ви хочете здивувати свою дитину на день народження, то обов'язково
Листкове тісто сьогодні можна купити в будь-якому магазині, а значить, не доведеться довго над ним стояти, потрібно лише розморозити і можна відразу приступати до
Вікторія – одна з тих ягід, які корисні в будь-який час року. Вона росте практично по всіх садах, тому настільки популярна в літній період. Крім прекрасного аромату, вона
«Profitrole» – так раніше по-французьки називалася невелика премія, в цей же час цим словом позначають маленькі, але дуже смачні тістечка. Вони готуються з традиційного
Смачна вечеря вже прямо перед вами! Це дуже ситно, насичено, яскраво і шалено смачно. Обов'язково спробуйте приготувати разом з нами прямо зараз. Тушковані овочі,
Такий алкогольний коктейль, як Б-52, — це знаменитий супутник всіх клубних вечірок, будь-яке поважаюче себе розважальний заклад не може обійтися без нього у своїй барной
Існує величезна кількість способів гасіння яловичини з цибулею. А щоб приготовані страви були смачними, необхідно використовувати тільки якісне м'ясо. Тушкована
Пиво – алкогольний напій, який може використовуватися в різних сферах. Приміром, сьогодні ми вам покажемо, що його можна не тільки пити, але і готувати з нього. Пиво входить
Останнім часом все більшу популярність, як у нашій країні, так і у всьому неосяжному світі, набувають американські десерти. В меню майже кожного кафе входять давно полюбилися
Салати з курячим м'ясом для нас не новина. Тільки сьогодні ми пропонуємо готувати їх на новий лад, додаючи авокадо, спаржу або фенхель. Курку для салатів не варіть, а запікайте в
Багатьом досвідченим господиням здасться, що ця стаття не для них. Що може бути такого складного в приготуванні пюре з картоплі? Перетертий картоплю з молоком або вершковим
Про користь яскраво-червоних невеликих ягід, що ростуть на зеленому чагарнику під назвою брусниця, можна говорити нескінченно. Вони часто використовуються для
Торт «Наполеон» багатьом знайомий з дитинства. Це листковий десерт, який має чудовий смак, а при його вживанні він просто тане у роті. Його можна готувати як для повсякденного
Страва з курячої грудини в клярі готують по-різному: хтось робить яєчне тісто з борошном, хтось просто обвалює в панірувальних сухарях. Куряче філе сухувато, за рахунок кляру
Приготування млинцевого тесту — це виклик до імпровізації: здобне і пісне, з кефіру, молока і води, з використанням гречаної, житньої й пшеничної муки — сотні варіацій і одна
Давно пішли в минуле ті часи, коли на святкових столах можна було зустріти тільки два салату — «Олів'є» з докторської ковбаси і «Оселедець під шубою». Можливість купити
Перше страву з маленькими кульками, зліпленими з м'ясного фаршу, називається суп з фрикадельками. У процесі приготування вариться звичайний картопляний суп, додають трохи
Торт «Пташине молоко» з манкою має дуже незвичайним і оригінальним смаком, який обов'язково сподобається великим любителям солодкого. Особливість такого тортика в кремі,
Суєта сучасного світу деколи не залишає часу, щоб порадувати себе смачною і незвичною їжею. Під кінець робочого дня зовсім не залишається сил для експериментів, адже попереду
Саме з таких продуктів найчастіше вариться всіма улюблена вуха. Саме цей суп майже завжди готується на природі, і ви, мабуть, знайомі з ним. Навіть якщо знайомі, спробуйте ще
Рибні котлети можна приготувати з будь-якої риби, бажано при цьому, щоб вона все ж мала мало кісток і більше м'яса. Найчастіше для цього використовують морську або океанську
У разі, якщо олів'є і мімоза вже набридли, настав час спробувати щось нове і перевірена часом. Поєднання курки з волоськими горіхами – одне з кращих в кулінарії. Це дуже поживно і
Кекс запозичив у бісквіта форму, у паски — зміст. Але при цьому кекс є цілком самостійним виробом, яке може зайняти гідне місце на великодньому столі. Простий рецепт
Іноді достатньо піднести звичайний продукт в незвичайному поданні, щоб домочадці зовсім по-новому глянули і на класичний буденний вечерю, і на саму господиню. Адже, тільки
Антрекот з свинини – це дуже смачне, поживне і поживне м'ясо. Його можна приготувати різними способами. Використовується як сковорода з плитою, так і духовка. Існують ще й
Лавашные закуски добре вкоренилися на всіх урочистих столах. Нічого дивного тут немає. Все це тому, що дані рулети зробити досить просто. Також вони зовсім не вимагають
Традиційно шаурмою називається страва, що складається з жирного м'яса, смаженої спеціальним чином, з додаванням спецій, соусу і салату з свіжих овочів. Все це загортається в
Куантро іноді вживають як самостійний алкогольний напій, але набагато краще він розкриває себе в доповненні з іншими компонентами. Стає зрозуміло, чому лікер так
Квасоля по праву вважається ситним продуктом, який знайшов своє місце в багатьох страв. Але найбільш смачною ця бобова культура виходить в поєднанні з фаршем. Простий рецепт
Удон — плоска тонка локшина з пшеничного борошна, є однією з найпопулярніших в китайській кухні різновидів макаронних виробів. Найчастіше з неї готують другі страви з
Як приємно зимовим морозним днем випити свіжий, а головне натуральний томатний сік. І мова йде зовсім не про магазинному соку, в якому міститься високий рівень консервантів та