Салати і закуски

Незвичайне і яскраве поєднання курячого м'яса з соком і м'якоттю плодів цитрусових здатне перевершити очікування найвибагливішого гурмана. Калорійність продуктів
Салати вже давно перейшли з категорії новорічно-святкових в повсякденне меню. Основними визначальними моментами залишається час, необхідне для приготування і
Шпроти – це прекрасна консервована рибка, яку можна використовувати для приготування різних страв. Її часто застосовують для різних бутербродів, але цією рибкою можна також
Смачну, ніжну копчену рибу можна подавати до столу просто так, або ж використовувати для приготування різних салатів, бутербродів та інших страв. Особливо незвичайними
Старий всій відомий рецепт салату «Оселедець під шубою» можна перетворити та здивувати своїх гостей. При цьому смакові якості ніяким чином не змінюються. Класичний рецепт
Запитавши будь-яку господарку кухні про приготуванні листкових салатів, можна почути у відповідь не один варіант приготування класичних страв і, як водиться, пару-трійку
Кілька років тому багато людей не знали про те, що таке селера, і цей продукт був рідкісним гостем на їхніх столах. Але на сьогоднішній день багато вже спробували його і оцінили
Вино як напій відомий давно. Сьогодні в будь-якому спеціалізованому магазині можна знайти безліч винних стелажів. Як і у будь-якого іншого алкогольного напою, у червоного
Фетакса за смаком віддалено нагадує бринзу. В основному її готують з овечого молока, але зустрічається сир, приготований з коров'ячого і навіть козячого сировини. М'який і
Народи середземномор'я запевняють, що олива не вмирає, і люди, що вживають її в їжу, відрізняються особливою життєстійкістю і витривалістю. Дивно, але маленькі ягоди здатні
З настанням спекотного сезону щоденне меню миттєво змінюється: важку і ситну їжу змінюють салати — легкі і свіжі. Салат зі свіжої капусти з морквою з оцтом Інгредієнти
Приготувати смачний і корисний салат з простих продуктів – завдання, з яким впорається не кожна господиня. Але при сильному бажанні і фантазії, можна завжди здивувати своїх
Баурсаки – традиційний хліб у кочових народів. Їх спосіб життя не давав можливості готувати хліб в стаціонарних кам'яних печах, тому і з'явилися маленькі шматочки тіста,
Кожна господиня хоче зробити своє повсякденне або святкове меню різноманітним, красивим і, звичайно, смачним. Але іноді просто не знаєш, яку можна зробити додаткове блюдо до
Дивно, але салати завжди присутні на святкових застіллях. А все тому, що рецептів їх приготування величезна кількість. Вони можуть бути простими, дієтичними, екзотичними,
Новорічна ніч – справжня подія для кожної сім'ї: найрідніші люди збираються разом, щоб подарувати один одному щастя, оживити віру в чудо і просто побути трохи разом.
Напередодні свят або в очікуванні приходу гостей завжди гостро встає питання, які закуски і салати приготувати на стіл. Звичайно, це справа не з легких, адже хочеться
Салат «Кавунова часточка» — це не тільки смачне і ситне блюдо, але ще і дуже красиве. Його можна готувати по святах або кожен день, в кожному разі гості та домочадці будуть
У магазинах продається велика кількість ковбас, але смак часто не відповідає очікуванням, так і з'являються сумніви в наявності м'яса серед інгредієнтів, з яких її готують.
Прекрасним прикрасою будь-якого урочистого або буденного столу може стати ситний, але легкий і досить простий у приготуванні рулет, зроблений за допомогою лаваша. Найбільш
Взимку людині необхідно підтримувати організм вітамінами. Регулярне вживання овочів і фруктів допоможуть зміцнити імунну систему, додадуть сил і бадьорості на весь день.
Ніжний овечий сир «Фета», дрібно різані свіжі овочі і оливки — ось рецепт традиційного національного грецького салату. А надати йому абсолютно новий смак допоможе соус, який
Яскраві, легкі, вітамінні, знайомі, кохані, з несподіваними поєднаннями смаків салати і закуски – це завжди атмосфера свята, особливого ставлення господині, її польоту
Холодець – відоме всім страву російської кухні, його ще називають холодець. Приготування холодцю може зайняти багато часу, приблизно шість чи сім годин. Найбільш зручний і
Готуючи страви до столу, кожна господиня стикається з бажанням придумати щось нове. Справді, самі прості страви дуже часто можуть виявитися самими смачними. Серед таких
Часом люди не здогадуються, як багато незвичайних страв можна спорудити, використовуючи вірменський лаваш. Це пов'язано з тим, що він має прісний присмак, а основною його
Приготування смачних ролів «як в ресторані» у домашніх умовах – завдання цілком здійсненне, якщо у вас правильні рецепти (якими ми потішимо вас в статті) і велике бажання
Більшість субпродуктів, використовуваних для приготування їжі, вважаються бюджетними замінниками м'яса. Яловича печінка, навпаки, завжди вважалася делікатесом, і її
Фаршировані печериці прикрашають стіл і радують бездоганним смаком. Начиняти їх можна і сирною начинкою, і фаршем, і креветками. Страва унікальна і абсолютно на будь-який
У новорічну ніч хочеться, щоб навколо панував святковий настрій. Для його створення будинок прикрашається гірляндами, красивими кулями, в центрі ставиться струнка ялинка.
Жодне свято не обходиться без салатів. Це прості і ситні страви, що не потребують особливих кулінарних навичок. А оригінально подані страви стануть ще і прикрасою вашого
Коли починається весна, хочеться, нарешті, спробувати перші смачні овочі. Редиска – одна з найулюбленіших рослин, що першим потрапляє на стіл після довгої зими і радує своїм
«Соняшник» – назва дуже оригінального рецепту салату для святкового столу. Цей чудовий салат поєднує в собі відмінні смакові якості – він ніжний, і в той же час живильний. А
В'ялені помідори є невід'ємною складовою багатьох рецептів класичної італійської кухні, за останні роки сильно полюбилася російської душі. Представлені в магазинах
Якщо говорити про корисну кулінарію, то вона не зможе обійтися без червоної консервованої квасолі. Справа в тому, що в ній міститься величезна кількість корисних вітамінів і
Всім відомо, що боби – це корисно і дуже ситно! Саме тому цей продукт сьогодні буде основою наших салатів. І щоб сильно не напружуватися, ми будемо використовувати консерви.
Салати в багатьох родинах готуються кожен день, навіть взимку. Це дуже просто і швидко, а допомога організму приносить неоціненну. Якщо хочеться чогось оригінального, варто
Якщо ви ніколи не їли такий салат перш, обов'язково спробуйте прямо зараз. Він складається з простих інгредієнтів, але в підсумку виходить дуже незвичайним! Однозначно
Салати, приготовані на основі яловичини і квасолі, виходять дуже ситними. У цій статті описано 6 рецептів подібних страв. Салат з додаванням грибів Інгредієнти Кількість
Приготувати салат взимку так само просто, як і влітку. Для цього не потрібні свіжі овочі, але можна скористатися завжди доступними коренеплодами. Соковита морква присутній
Закуски «літнього» варіанти можна приготувати в будь-який час року. Організму забезпечений заряд необхідними вітамінами. Салат з квасолею та капустою входить в дієтичне
З додаванням кускусу можна приготувати два варіанти салатів – теплий і холодний. У поєднанні з іншими продуктами – м'ясом, овочами, грибами, зеленню салат знайде особливий
Серед безлічі салатів, популярних в Росії, «Мімоза» займає перше місце, нарівні з широко відомим на просторах нашої країни «Олів'є». Цьому сприяють такі якості, як простота
Головний критерій при виборі червоного вина – це не «вік» напою і навіть не його ціна, а сполучуваність зі стравами, які ви зібралися подавати до нього. Традиції вживання
Якщо захотілося чогось свіжого і ситного одночасно, то потрібно звернутися до італійської кухні. Не дарма її цінують у всьому світі! Популярні салати з макаронами добралися і
На жаль, консерви з тунця у нас не користуються достатньою популярністю. Цей продукт є досить корисним і шалено смачним. А достаток страв, які можна з нього зробити, практично
Зельц – це смачна закуска, яка робиться з непридатних частин туші для приготування м'ясних страв. Як правило, для нього застосовується голова. Здавалося б, що можна взяти з
В основі пропонованих нижче страв буде не тільки квасоля, але і багато чого іншого, що зробить блюда яскравими, поживними, але в той же час легкими і смачними. Їх варто
Рулет з лаваша — це проста закуска, яка підходить як для приготування на пікнік або на природу, так і на святковий стіл. Інгредієнти, які використовуються для такої страви,
Гурмани, які віддають перевагу морепродуктам, повинні знати, наскільки смачною може бути ікра сазана і наскільки широко її застосування в різних стравах. А ще, вона надає