Салати і закуски

Здається, що може бути простіше, вірно? Але прочитайте хоча б одним оком наші рецепти. Це настільки смачно, що слина виділяється відразу ж. Не пошкодуйте трохи вашого часу,
Якщо хочеться відійти від звичних і всім знайомих рецептів олів'є і вінегрету, варто звернути увагу на теплі салати з качиним м'ясом. Вони гарантовано привернуть увагу
Рол – це своєрідний рулет, зроблений з приготованого за особливою технологією рису, риби (морепродуктів) і пресованих водоростей Норі». Так само до складу деяких видів ролів
Якщо ви дуже любите холодець з яловичини або свинини, але при цьому не можете часто балувати себе їм із-за достатньо великий калорійності, то ідеальним варіантом для вас стане
Хочеться чогось традиційного і яскравого? Справжній салат для плову подається за трьома правилами. Їм завжди слідують узбеки – королі плову. Який салат подати до плову:
У разі, якщо олів'є і мімоза вже набридли, настав час спробувати щось нове і перевірена часом. Поєднання курки з волоськими горіхами – одне з кращих в кулінарії. Це дуже поживно і
Ніжне м'ясо курки, соковитий помідор, ароматний сир... Хіба є поєднання апетитніше в кулінарії? Сумнівів немає, це просто чудовий підбір продуктів для тисячі рецептів, в
Лаваш з грибною начинкою — це дуже смачна холодна закуска, яка, до того ж, дуже проста в приготуванні. Для святкового столу кращого варіанту більше і не знайти. Існує чимало
Сало здавна було продуктом бідних, тому що ціна його завжди була низькою, але при малій вартості воно містить у собі безліч калорій і, з'ївши пару шматків цього продукту, можна
Великдень – свято, яке має особливе значення для більшості православних людей. У цей день прийнято радувати сім'ю, рідних, близьких і друзів різноманітними стравами.
Цілих сім методів засолки оселедця будинку! Ви просто зобов'язані спробувати всі ці рецепти, адже домашнє завжди набагато смачніше і корисніше магазинного. Згодні? Як
Оригінальна за способом подачі закуска з листкового тіста вразить швидкістю приготування і практичністю. Випічка порадує пікантним смаком і стане гідною прикрасою
Таке блюдо припаде до смаку більшості, можливо, воно і не корисне, але зате дуже смачне. Курятина, загорнута беконом, під час приготування захищена від висихання. А те, що вона
Свою назву такий салат отримав неспроста, адже за складом він навряд чи підійде людям на дієті, однак, варто тільки спробувати, і зупинитися вже неможливо. Кулінарії відомо
Паста – іноземне ласощі, яке прижилося і в нас у країні. Простіше простого купити пасту в магазині, але приготування будинку має свої плюси. По-перше, вона не продається у
Адигейський сир має дуже м'яким, трохи кислуватим вершковим присмаком. На відміну від подібних йому бринзи і фети, його смак не так нав'язливий і менш солоний. Цей сир з'явився
Листкові салати з куркою і грибами — відмінна закуска до святкового столу. Крім того, в повсякденному житті таке блюдо відмінно підійде на вечерю — салат смачний і корисний.
Фаршировані яйця – закуска, яка зустрічається дуже часто на святкових столах багатьох людей. Готувати цю страву легко і просто, а експериментуючи з начинками, можна отримати
Лаваш або прісний хліб (в перекладі з вірменської мови) все частіше використовується в приготуванні різних закусок і рулетів. Немає нічого складного в заповненні всілякими
Іноді так хочеться урізноманітнити своє меню і приготувати щось оригінальне, смачне, але при цьому, щоб на приготування пішло не надто багато часу. Для того щоб
Кожному, напевно, знайомий з дитинства смак плавленого домашнього сиру. Сьогодні на прилавках супермаркетів можна знайти величезну кількість сирів різного виду, але
Кампанія — красива область південної Італії, славиться не лише чудовою природою і красою Неаполітанської затоки, панорамою Везувію, старожитностями міста Помпеї. Але і
У кулінарії існує десятки різних способів приготування бутербродів в духовці. Рецепти на швидку руку дозволять за лічені хвилини приготувати ситний сніданок або швидкий
Кожна господиня мріє про те, щоб святковий стіл ломився від вишуканих, смачних частувань. Традиційно на стіл подаються делікатесні види риби: лосось, сьомга, форель, але
Холодець можна зробити по-різному. Хто його робить з яловичих ніжок, хтось додає куряче м'ясо, а хтось його доповнює свининою. А як зробити смачний холодець, яке сподобається
Заливне – це холодна страва, придумане французькими кухарями під час служби в Росії. Готується воно з м'яса, птиці або риби, продукти красиво, фігурно шаткують і заливають
В кулінарії немає поняття «несочетаемость інгредієнтів». Несумісність царює там, де в перших рядах крокують боязнь до експериментів, лінь і бездіяльність. Справжній
Дуже великою популярністю зараз набирають різні салати з додаванням в них моркви по-корейськи. Це і недивно, так як на приготування такого салату не потрібно багато вашого
Для святкового столу або пікніка дуже важлива простота приготування страв, а також їх зручне зберігання. Сюди, в першу чергу, входять ситні салати з невеликим поєднанням
Лавашные закуски добре вкоренилися на всіх урочистих столах. Нічого дивного тут немає. Все це тому, що дані рулети зробити досить просто. Також вони зовсім не вимагають
Його величність салат – частий гість на столах усіх російських сімей. Це блюдо готують не лише на свята. Часто воно зустрічається у повсякденному меню. Рецептів цієї страви
Багатьом грінки з білого хліба знайомі ще з дитинства як смачне частування на сніданок. Це блюдо здатне втамувати надовго голод і підняти настрій прямо з ранку. Вони відмінно
Овочеві салати – ідеальні страви на кожен день. Їх можна їсти хоч з ранку до ночі, з правильним складом інгредієнтів і заправки поправитися просто неможливо, а наситити
В даний час мексиканська кухня поширена в багатьох країнах Європи. Вона завжди цінувалася і цінується за поживні та смачні частування. У чому ж секрет? Все досить просто. Все
Салат – страва, що подається для збудження апетиту, це поєднання смаків і яскравих кольорів привертає погляд. Салату не буває багато, кожен день хочеться урізноманітнити
Консервована квасоля користується великою популярністю в сучасній кулінарії. Без неї не обходиться практично жодне святкове блюдо. Найбільш часто її додають у
Зимові салати користуються особливою популярністю в Росії і країнах СНД. Практично ні один значимий свято не обходиться без того самого «Олів'є». Назва «Олів'є» походить від
Для багатьох господинь кухня стає подобою пекла. А все тому, що завжди хочеться порадувати своїх рідних чимось смачним і цікавим. Але на приготування їжі йде дуже багато часу. В
Рецепт салату, названого в честь сильної половини людства, порадує гармонійним смаком. З невеликої кількості продуктів виходить соковите, смачне, ситне блюдо. Ще одна
Які тільки овочі, фрукти, ягоди та рослини не використовує в їжу людина. Багаторічні практики застосування різних провиантов сформували певну культуру харчування
Прекрасне свято день народження не може обійтися без оригінальних і смачних страв. Вишукані салати не тільки стануть прикрасою святкового столу, а принесуть незабутнє
Картопляні чіпси – спочатку вироби з дуже тонко нарізаних бульб. Пізніше їх стали робити з пюре, додавати різні приправи і підсилювачі смаку, борошно і крохмаль. Вперше вироби
Письменник Олександр Купрін написав своє оповідання «Гранатовий браслет» в далекому 1910 році. Він оповідає про нещасну нерозділеного кохання. Оформлений салат нагадує
Коли господиня готує весняний салат, то в кожному варіанті є свої тонкощі. Так, зелень при додаванні в це блюдо краще рвати руками, щоб зберегти вітаміни. Свіжі овочі, зелень —
Будь-яка зелень прекрасно освіжає смак звичних салатів. Особливо смачна пряна трава під назвою рукола. Традиційно її міксують з рибними продуктами. Ми розглянемо різні
У більшості країн салат Айсберг сьогодні користується досить великою популярністю і це цілком зрозуміло. По-перше, рослина може зберігатися досить тривалий час,
Така закуска готується до жаху швидко! Це смачно, дуже соковито з-за томатів, ароматно через сиру і пікантно через часнику. Спробуйте обов'язково, це смакота! Домашня
Від деяких вегетаріанських страв у захваті навіть ті люди, чиї гастрономічні уподобання виражені фразою «краще тістечко – це котлета». Не віриться? Подивимося, що скаже
Рецепти цих легких у виконанні салатів включають два інгредієнти – буряк і яблука. Додавання до базової частини інших продуктів дозволяє створити лінійку вітамінів і
Для салатів з скумбрії добре підійде консервована, копчена і варена риба. Пропонуємо розглянути рецепти, які ви оціните по достоїнству. Салат «Цікавий» з консервованої