Салати і закуски

Сьомга – універсальний компонент, за допомогою якого можна приготувати різні салати, перші і другі страви. Дуже смачними й незвичайними виходять закуски, які відрізняються
Квасоля і гриби всім відомі своєю високою поживністю. Адже якщо ці два компоненти поєднати в салаті, то вийде відмінна закуска, яка зможе доповнити будь-основне блюдо. Салати
Напередодні свят або в очікуванні приходу гостей завжди гостро встає питання, які закуски і салати приготувати на стіл. Звичайно, це справа не з легких, адже хочеться
Страви східної кухні завжди відрізнялися пікантністю і оригінальністю. Особливо популярними є частування з фунчозы. Найбільш смачними й незвичайними виходять салати з
Овочеві салати – ідеальні страви на кожен день. Їх можна їсти хоч з ранку до ночі, з правильним складом інгредієнтів і заправки поправитися просто неможливо, а наситити
Всі знають цей знаменитий салат! Готується він з дуже простих інгредієнтів, так що з рецептом точно впорається кожен з нас. Сьогодні ми вирішили додати до овочів і риби трохи
Сосиски можна їсти як самостійне блюдо або використовувати для бутербродів. Їх краса в тому, що приготування займе лічені хвилини. Бутерброди з сосисками і маринованими
Головний критерій при виборі червоного вина – це не «вік» напою і навіть не його ціна, а сполучуваність зі стравами, які ви зібралися подавати до нього. Традиції вживання
Ті, хто уникають вживати в їжу сало, оскільки думають, що це дуже калорійний продукт, просто нічого не знають про нього. Свинячий шпик здатний підвищити імунітет, вивести
Козячий сир – джерело корисних речовин, вітамінів і мінералів, які нашому організму потрібні постійно. Крім того – цей вид сиру низькокалорійний, в порівнянні з іншими
Для багатьох господинь кухня стає подобою пекла. А все тому, що завжди хочеться порадувати своїх рідних чимось смачним і цікавим. Але на приготування їжі йде дуже багато часу. В
Закусок, де серед інших інгредієнтів використовується варений рис і куряче м'ясо, дуже, дуже, дуже багато. Нейтральний за смаком рис служить основою салату. Курятина – це
Якщо набридло возитися з тарілками при готуванні улюбленого холодцю, на допомогу прийдуть... пляшки! Так-так, саме з їх допомогою можна вдихнути в блюдо нове життя. Тут
Почався сезон грибів, і кожна господиня прагне приготувати їх як можна смачніше. Але літо скоро закінчиться, і взимку на полицях магазинів будуть тільки заморожені гриби з
Спаржа – це дуже корисний і смачний продукт, який вживають усі прихильники здорового способу життя та просто гурмани. З спаржі можна приготувати безліч чудових страв, і
Для людей, які дотримуються правильного харчування, і просто для тих, хто любить що-небудь смачненьке, відмінним доповненням до сніданку, повноцінним перекусом або
Прекрасним прикрасою будь-якого урочистого або буденного столу може стати ситний, але легкий і досить простий у приготуванні рулет, зроблений за допомогою лаваша. Найбільш
Якщо ви хочете, щоб ваш святковий стіл виглядав красиво і був наповнений святковим настроєм, обов'язково приготуйте салат «Грибна галявина». Це частування виходить не
Жодне свято не обходиться без салатів. Це прості і ситні страви, що не потребують особливих кулінарних навичок. А оригінально подані страви стануть ще і прикрасою вашого
Хумус – найдавніша єврейська закуска. У світі відомо багато її рецептів. Щоб вибрати підходящий для себе, доведеться спробувати все і усвідомити безліч тонкощів
Сьогодні ми будемо готувати легкі бутерброди і обов'язково доповнимо їх рибою в кожному рецепті. Це будуть шпроти, так що буде ситно, смачно і дуже ароматно! Грінки зі шпротами
Це не салат, а суцільне здоров'я в одному блюді! Купа овочів, які віддадуть вам всю свою користь. Хіба це не варто спробувати? Обов'язково приготуйте собі один з нижче наведених
Сало здавна було продуктом бідних, тому що ціна його завжди була низькою, але при малій вартості воно містить у собі безліч калорій і, з'ївши пару шматків цього продукту, можна
Любителі дієтичних салатів вже чули про користь листя салату. У кулінарії використовується безліч різних видів салатів — латук, крес-салат, ромен, айсберг, і це лише
Закуска на святковому столі завжди займає важливе місце. За рахунок неї можна не тільки урізноманітнити святкове меню, але і прикрасити стіл. Хорошим варіантом буде
Ніжний овечий сир «Фета», дрібно різані свіжі овочі і оливки — ось рецепт традиційного національного грецького салату. А надати йому абсолютно новий смак допоможе соус, який
Приготування смачних ролів «як в ресторані» у домашніх умовах – завдання цілком здійсненне, якщо у вас правильні рецепти (якими ми потішимо вас в статті) і велике бажання
Різні смаколики з рибних консервів набувають все більшу популярність. Їх досить легко готувати, не потрібно витрачати занадто багато часу, а результат порадує навіть
Гамбургери, що прийшли до нас з Америки, цілком органічно вписалися в нашу кулінарію. Їх стали готувати так само часто, як пиріжки, біляші або млинці. Спосіб приготування
Кожен з нас любить смачно поїсти. Салати стали невід'ємною частиною смачного і ситного сніданку, обіду і вечері. Як приготувати швидкі, легкі і смачні салати з досить простих
Шпроти завжди були улюбленою закускою за святковим і повсякденним столом. Вони гарні самі по собі, прямо з банки або у вигляді закуски до інших страв, але особливе задоволення –
У разі, якщо олів'є і мімоза вже набридли, настав час спробувати щось нове і перевірена часом. Поєднання курки з волоськими горіхами – одне з кращих в кулінарії. Це дуже поживно і
Грузинська кухня завжди відрізнялася своєю вишуканістю і пікантністю. Не виняток і салати. Готуються вони з простих і доступних інгредієнтів. Просто не кожен з нас
Шпроти – це прекрасна консервована рибка, яку можна використовувати для приготування різних страв. Її часто застосовують для різних бутербродів, але цією рибкою можна також
Звідки прийшов до нас цей ліловий овоч, точно не з'ясовано. Батьківщиною цього корисного і смачного продукту називають як Азію, так і Індії. Якщо в Середземномор'ї їх часто
Капустяний салат з кукурудзою — одне з вітамінних та дієтичних страв. Інгредієнти присутні практично в кожному будинку, а готується такий салат дуже невелика кількість часу.
Напевно, ні для кого не секрет, що для нормального функціонування організму потрібні мікроелементи, вітаміни. Особливо актуальним стає це питання у бажаючих схуднути,
У цій мексиканської закуски ацтекські коріння. Основа гуакамоле — це авокадо. Для нас цей овоч досить екзотичний, але на батьківщині він недорогий і звичний для використання.
Редька зелена – безумовно, корисний коренеплід, який широко застосовують для приготування різних салатів і страв, так і для лікування в народній медицині. Існує багато
Приготування салатів з квасолі і сухариків — дуже швидкий і простий процес, для якого не потрібно великих знань і умінь. Головне в цій справі — мати хорошу фантазію, тому що
Якщо ви ніколи не їли такий салат перш, обов'язково спробуйте прямо зараз. Він складається з простих інгредієнтів, але в підсумку виходить дуже незвичайним! Однозначно
Салат з кумедною назвою «Мітелка» — це не тільки смачне овочеве блюдо, але і прекрасний варіант для дієтичного меню. Овочі – це найкращий джерело енергії і поживна основа
Яскраву і незвичайну альтернативу бутербродів — лаваш з овочами на швидку руку — можна приготувати буквально в лічені хвилини. Така закуска прикрасить святковий стіл, стане
Для початку, давайте розберемося, що собою являє дайкон? Дайкон – це біла редька, родом з Японії. Її головною відмінністю від нашої редьки або ж редиски є те, що в складі відсутні
Креветки вважаються корисними морськими продуктами, у яких міститься високий рівень білка і інших життєво важливих елементів. Тому їх рекомендується вживати хоча б раз на
Серед інших видів грибів найбільшою популярністю користуються печериці. Найчастіше саме з них готують супи, закуски і салати, начинки для пирогів, жульєни і спекотне.
Осінь – сезон грибів і смачних страв з них. Що найцікавіше – не потрібно бути справжнім майстер-шефом або гуру кулінарного мистецтва, щоб приготувати смакоту з таких грибів, як
Якщо ви стежте за раціоном свого харчування і здоров'ям, а також хочете отримати всі необхідні вітаміни для організму, то салат зі свіжих кабачків повинен стати незамінним
Корисність відомого кожному рослини, з невигадливою назвою кульбаба, сильно применшені. Далеко не кожна людина, назве хоч одне його медичне властивість. Однак кульбаба
Наші сьогоднішні салати майже нічим не схожі один на одного (хіба що наявністю яловичини у складі інгредієнтів). Всі вони різні, а значить, всі варіанти обов'язково потрібно