Випічка

Всі дуже люблять піцу. Приготувати її не складно, але варто простежити за правильністю цього процесу. Тісто тут має бути досить тонким і хрустким, а ось начинка, навпаки, дуже
Рідке тісто – універсальна і швидка заміна для звичайного тесту. Воно просто в приготуванні і не потребує особливих інгредієнтів. При цьому воно має одну особливість – з ним
Шарлотка родом з Німеччини, саме там винайшли пиріг з черствого хліба, промазанный заварним кремом та різними фруктами, частіше яблуками або вишнями, з додаванням лікеру. На
Існує величезна кількість видів випічки з несолодкої начинкою. Ми поговоримо про курнике. Що ж це за страва така? Курник – це досить-таки старе російське блюдо, він являє собою
Не рідко може виникнути бажання побалувати себе і своїх близьких чимось смачненьким. Однак, не завжди знайдеться вільний час для вишуканих рецептів, які потребують за кілька
Прості рецепти тортиків, зроблених своїми руками, не віднімуть у господині багато сил і часу. Навіть не маючи кулінарного досвіду, вона зможе трохи пофантазувати і внести
Сосиска в тісті – просте і неможливо смачне ласощі з розділу «вулична їжа». Приготувати таку «смакота» можна дуже швидко, та так просто, що з цим може впоратися навіть дитина.
За походженням самса відноситься до середньоазійських страв, а точніше до кухні Узбекистану. Ця випічка багатьом припала до душі, оскільки являє собою дивно смачне
Практично половина традиційних страв узбецької кухні це борошняні вироби. Солодощі і випічку за звичаями подають не в кінці основної трапези, а кілька разів: до їжі, під час і
Поява цього виду випічки пов'язано з кумедною історією: генерал-губернатору в здобної булки попався тарган, і булочник, намагаючись вийти з незручної ситуації, заявив, що
Кулеб'яка з капустою – це страва російського народу. Являє собою пиріг у формі овалу з начинкою. В якості начинки найбільш часто використовується капуста з цибулею,
Сир завжди робить випічку більш ніжною і легкою. Саме тому ми вирішили запропонувати вам кілька варіантів сирних тортів з ягодами. Всі готуються просто, нехай і довго. І
Найчастіше їх ми готуємо на основі води або молока, а також борошна. Але сьогодні ми вирішили спробувати щось нове і використовували в тесті манну крупу. Завдяки цій крупі вони
У давні часи насіння кунжуту (він же сезам) вважали одним з компонентів еліксиру безсмертя, а в стародавньому Вавилоні вірили, що ними харчуються боги. Зараз користь цих
Великдень, приготовлена на основі сметани – це відмінне ласощі в день світлого свята. Сам процес не займе надто багато часу і фізичних витрат. Зате смак страви виходить
Знайдіть тут смачні, незвичайні і перевірені часом рецепти пирогів з капустою і рибою. Дивно, що, поєднуючи тісто, різні сорти риби і звичний овоч, можна створювати справжні
З випічкою цього кексу не повинно виникнути проблем, якщо слідувати вказівкам рецепта. В результаті повинен вийти м'який, повітряний десерт до чаю. Ягоди для випічки можна
Про користь смачною кислої травички з городу, іменованої щавлем, незаслужено забувають. А даремно. Адже це скарб для змучених зимовим авітамінозом організмів. Вміст
Вишукані пироги завжди порадують вас і ваших гостей незвичайними смаковими відтінками, стануть чудовою прикрасою, як святкового вечері, так і ранкового сніданку. Вам
Якщо вам вже набридли магазинні кондитерські вироби, то можна зробити самому смачні кошики з піщаної основи. Випічку можна наповнювати різною солодкою начинкою, наприклад
Ачма – це, можна сказати, «сестра» таких страв, як хачапурі, чебуреки, хінкалі. Взагалі, ачму досить часто плутають з сирними хачапурі. А зовні вона дуже нагадує лазанью. Так,
Думка про те, що будь-які млинці слід готувати виключно на коров'ячому молоці, давно залишилося позаду. Для виготовлення по-справжньому самобутніх і бездоганних за смаком
Пампушки з часником – справжня українська випічка, яка подається до перших страв замість хліба або пампушок. Виготовляються вони з дріжджового тіста, на воді або молоці, і
Різноманітність улюбленого ласощі всіх слов'ян дивує: млинці можна готувати десятком різних способів, отримуючи різні смаки, текстури, товщину та ін. найцікавіше – можна
Підготовка до великого православного свята Пасха завжди вимагає чимало сил, це стосується і складання пасхального меню. Звичайно, за традицією на столі в цей день повинні
Рулети з тонкого бісквітного тіста зроблять ваш десертний стіл ошатним і викличуть захоплення у гостей. Цей десерт дуже простий у приготуванні, але господині чомусь
Класичний варіант цієї страви був винайдений в Лондоні. Шарлотка – це інтерпретація пудингу, який їдять в теплому вигляді. Розмоченим у яєчної суміші або вершковому маслі
Сьогодні ми готуємо майже класичні біляші, але тільки татарські. Таке ж тісто, така ж начинка, тільки назва інша. Тим не менш спробувати наші рецепти однозначно варто, тому що
Пиріг з сьомгою – це, мабуть, одна з найбільш смачних випічок з рибою, яка буде прекрасним доповненням до будь-якого основного блюда. Виходить цей пиріг досить ніжним, а риба
Цветаевский яблучний пиріг – явище в кулінарії унікальне, овіяне легендами і переказами. Достовірних джерел про те, що цей рецепт пирога в будинку Цвєтаєвих був улюбленим
Страви азіатської кухні завжди цінувалися різними народами. Багато рецепти дійшли і до нас. Але для їх приготування необхідно знати деякі важливі нюанси, без яких просто
З дитинства знайома багатьом сирна запіканка набуває особливого смаку, якщо в неї додати вишню. В десерті з'являється кислинка, що робить його більш смачним і апетитним.
Свята – час, коли багато господинь замислюються над тим, що приготувати і поставити на стіл. Пиріг з сиром і курячим м'ясом саме таке смачне, але при цьому просте у приготуванні
Діти – це квіти життя і саме з цієї причини ми намагаємося робити для них все найкраще, включаючи свята. Якщо ви хочете здивувати свою дитину на день народження, то обов'язково
Можна пекти Пироги з будь-якими складовими, не винятком є і сосиски, при цьому сама випічка вийде дуже ароматною, ситної і, безумовно, смачною. Тісто для такого пирога може
Найчастіше пироги готуються з додаванням яблук, бананів, ягід, але ніяк не цитрусів. Максимум – цедра і сік лимона. Але сьогодні ми підготували для вас дещо особливе, вам
Пиріг з рибою можна готувати абсолютно з різного тіста — з дріжджового, листкового, холодцю, і він однаково виходить смачним. А начинку можна доповнювати картоплею,
Створення добре знайомого кожному торта Медовика належить рук талановитого кондитера при дворі Олександра I — правителя Російської імперії в кінці XVIII століття. Протягом
Домашня випічка завжди була і залишається чудовим ласощами. З нею навіть поряд не стоять магазинне печиво, тістечка та інші кондитерські вироби. Адже зроблений десерт своїми
Млинці відносяться до бюджетних страв, що володіє високою калорійністю. Як же бути тим, хто пильно стежить за своєю витонченою фігурою? Все просто – готувати млинці,
Кекс, приготований в духовці, є дуже гарним домашнім десертом. Приготування цього десерту виконується дуже просто, і впоратися з цим процесом зможе навіть самий
Сьогодні у нас в меню три види тіста, з якого можна приготувати неймовірні перемячи. Це щось на зразок пиріжків, але тільки татарських. Мають вони на вигляд біляшів, а начинка
Смак свіжоспеченого лепешняку можна назвати смаком дитинства, оскільки цей пиріг вже багато поколінь не втрачає свою популярність. Він припаде до смаку навіть тим, хто не
Сметанник — це класичний домашній торт, який користується популярністю вже не одне десятиліття завдяки своїй простоті і ніжному смаку. Цей торт дуже швидко готується, для
Всякі несподіванки підстерігають навіть хорошу господиню в сім'ї: несподівано нагрянуть неочікувані, але дорогі гості; дітям захочеться солоденького, а в магазин йти
Мафіни з вишнею є відмінним ласощі до чаю. Вони завжди виходять дуже легкими і ніжними, а начинка з вишні надає їм оригінальний смак і аромат. Цю випічку можна робити постійно хоч
Брауні – це шоколадний десерт, який прийшов до нас з Америки. За своєю структурою ця чудова випічка виходить дуже м'яка, ніжна всередині і хрустка з цукровою скоринкою зовні.
Улюблені рецепти приготування шарлотки є у кожної господині. Зазвичай її роблять з яблучною начинкою, але можна спробувати й інші варіанти цього пирога. Наприклад, начинка з
Млинці – найдавніше борошняне блюдо, корінням йде в доісторичні часи. Приготувати їх досить просто, і якщо це зробити правильно, то виходить солодкість, якої неможливо
Недарма останнім часом пироги з капустою і яйцем завоювали увагу. Це смачно, презентабельно і головне – швидко. Такий пиріг і на вечерю можна приготувати, і коли треба швидко