Випічка

Пиріжки з яблуками, яблучний штрудель, шарлотка – звичні страви, які з'являються на столах у будь-який час року. Відбувається це завдяки доступності основного фруктового
Під час посту не обов'язково відмовлятися від десертів. Є безліч чудових рецептів солодких пісних страв, які сподобаються навіть справжнім гурманам. Наприклад,
Лівер можна назвати самою економічною м'ясною начинкою. Для її приготування придатні пташині потрухи, яловичі і свинячі. Але багатьох господинь відлякує процес
Популярність пирогів з капустою відома ще з давніх часів. Інгредієнт настільки любимо, що ніколи не набридає. Для начинки зазвичай використовують зимовий сорт, що має білі
Всі звикли на Пасху готувати паски і фарбувати яйця, але ж це ще не все частування, які можна подавати на великодній стіл. Є ще й пряники, звичайно, вони не так популярні, як
Дуже смачним і поживним є французький пиріг кіш, приготований з начинкою з брокколі. В нього також можна додати улюблені овочі, рибне філе або м'ясо. Простий рецепт пирога
Всім відома шарлотка являє собою, по суті, наливна пиріг або рідке тісто, яким залили яблука. Це в класичному варіанті приготування. Сьогодні шарлотки готують та з іншими
Чи знаєте ви, що таке справжня самса? Ні, це зовсім не трикутний листковий пиріжок з м'ясом. Це страва з прісного тіста, з начинкою з м'яса, цибулі, курдючного жиру та спецій. До
Пироги на кефірної основі – це проста випічка, яку можна приготувати дуже швидко. Головне достоїнство – це рідке тісто. Готується він швидко, а під час готування зовсім
Коли тримаєш в руках повітряний, що тане в роті круасан або повітряне тістечко «Наполеон», здається, що таємне мистецтво випічки з листкового тіста доступно лише обраним
Вас очікує максимально ніжний десерт в семи різних варіантах. Будуть і горіхи і сухофрукти та цукати, і екзотика. Важливо спробувати кожен рецепт, щоб знайти серед них свого
Кожен з нас іноді звертається до простим, швидким і в той же час ситний рецептами. Найчастіше це пельмені, смажена картопля або бутерброди. Сьогодні ми тут, щоб врятувати
Заливний пиріг — дуже швидка випічка на кожен день, але її легко перетворити на святкове блюдо, використовуючи оригінальну начинку. Рецептів приготування заливних пирогів
В Америці їх називають донатсами, в Європі – берлінерамі, у нас – пончиками. Це вироби з тіста круглої форми невеликого розміру. Зазвичай для їх приготування потрібно багато
Розтягаї є печеними пиріжками з тіста з різними інгредієнтами в якості начинки. Їх прийнято подавати до бульйону з курки або риби. Зазвичай давньоруські пиріжки робили
Приготування млинцевого тесту — це виклик до імпровізації: здобне і пісне, з кефіру, молока і води, з використанням гречаної, житньої й пшеничної муки — сотні варіацій і одна
Захотілося порадувати близьких і спекти святковий паску вдома, але не здавалося спеціальної форми, — не біда! Її з великим успіхом замінять підручні матеріали, які є на кожній
Що може бути краще повітряного, шоколадного десерту з бісквіту? За його смак багато дівчат готові пробачити високу калорійність, але не всі здатні досягти високих смакових
Яскраві, легкі, зверху хрусткі, а всередині тягучі, тануть – все це мініатюрні тістечка — макаруни, що завоювали в світі незвичайну популярність. Цей десерт являє собою
Смачні млинці завжди підійдуть для святкових столів або для звичайних перекусів. А якщо готувати на воді і без яєць, то вийде просте дієтичне блюдо. За смаком такі млинці не
Справжні кулінарні шедеври радянського часу зараз навряд чи повторить хоча б одна кондитерська, оскільки замість простих і смачних рецептів повсюдно поширені іноземні
Найважливіший етап у всіх рецептах – правильно приготувати тісто. Для начинки використовуються яблука твердих сортів. Важливо, щоб вони були очищені від серцевини і
Смажені манники на сковороді – дуже простий і швидкий варіант десерту до чаювання. Досить нейтральний смак дозволяє подавати їх з різними соусами, фруктами, ягодами,
Смачний перекус або повноцінна їжа на сніданок або обід – все це можливо поєднати, приготувавши апетитні пиріжки на пару. Особливість їх полягає в тому, що калорій в готовому
У справжньої господині плита не стоїть без діла, так само як і духовка. Адже чим, як не свіжою і ароматною випічкою можна здивувати і порадувати рідних і гостей? Паски,
Завдяки появі силіконових форм для випічки робота господинь на кухні зменшилася вдвічі. Оскільки ці форми не вимагають додаткових маніпуляцій перед випіканням і дуже легко
Печиво на маргарині – це відмінне доповнення до чаю, ранкової кави і навіть до соку. І зовсім не обов'язково його купувати, знаючи рецепт готування, його можна швидко зробити
Шарлотка – пиріг, знайомий з дитинства. Готується він просто, а смак випічки не залишить байдужим нікого. Це кулінарний витвір прикрасить як повсякденний, так і святковий
Приготування смачного капустяного пирога на кефірі абсолютно точно не займе багато часу. Пиріг складається з натуральних інгредієнтів, тому принесе користь здоров'ю. Він
Якщо раптом з'явилося бажання приготувати щось незвичайне і смачне до чаю, то кекси будуть відмінним варіантом. Ця випічка завжди виходить відмінною і ніжною. А якщо проявити
Рідко хто готує вдома таку випічку. Найчастіше перевага віддається тістечок, пиріжків, булочкам і тортів. Але якщо ви хоча б раз приготуєте будинку калачі, то захочете
Зараз навряд чи когось можна здивувати мультиварка, це корисне винахід для кухні вже оцінили по достоїнству багато господинь. І якщо у вас є таке чудо техніки, обов'язково
За століття існування людство не придумало нічого смачніше простого поєднання хліба, сиру та м'яса. І листкові пиріжки з шинкою і сиром — лише варіант цього чудового блюда.
Цей пиріг можна спокійно назвати заливним, так як він відноситься до розряду тих, де компоненти просто перемішуються і потім заливаються в форму. Серед наших рецептів в
Пироги зі шпинатом користуються великою популярністю у гурманів. Цей вид випічки присутня в кулінарії майже кожної країни. Але батьківщиною пирога можна назвати Грецію,
Сьогодні ми розповімо вам декілька варіантів смачною і соковитою начинки для біляшів. Крім цього, ми запропонуємо приготувати повноцінні біляші з домашнім фаршем, а також
У радянський час діти не були розпещені наявністю в магазинах такого великого асортименту різноманітних шоколадок, десертів, солодких батончиків, печива і багато чого
Пироги з сиром і фруктами готуються легко з тих продуктів, які завжди є під рукою у будь-якої господині. Незважаючи на простоту в приготуванні, така випічка виходить смачною і
Навіть на звичайній кухні можна за півгодини приготувати домашню випічку. У статті ви знайдете рецепти на будь-який смак і на всі випадки життя. Вони викладені в доступній
Курага – це дуже корисний продукт, який нерідко використовується в кондитерських виробах. Особливо добре вона поєднується з повітряним тестом, наприклад у кексах. Така
На вулицях міста розташовані лавки з дивною назвою «хачапурі». Не дивно, що вони так швидко розбираються, адже хачапурі готуються дуже швидко, при цьому надовго залишаючись
Коли гості вже стукають у двері, а почастувати їх чим – рішення є! Печиво в мікрохвильовці готується за лічені хвилини, а інгредієнти потрібні найпростіші. І зовсім небагато!
Часто господині думають, що дріжджове тісто – це дуже складно і дуже довго, тому їх дуже дивує, як іншим вдається часто балувати гостей і домашніх смачною випічкою. Секрет
Пиріг з листкового тіста з сиром можна приготувати за максимально короткий час. Така прекрасна випічка зможе виручити перед несподіваним приходом гостей або при бажанні
На приготування торта «Спартак» йде досить багато часу (втім, більшу його частину торт просто настоюється в холодильнику). Але задоволення, яке отримають гості і члени
Пиріг був придуманий дуже-дуже давно. Якщо вірити історичним довідками, то можна дізнатися, що цей десерт родом з давнього Єгипту і має назву «Фытыр». Пекли його там з начинкою
Немногая випічка може похвалитися балансом простоти і смаку, як пряники. Вони мають насичений медовий аромат. Іноді замість меду кладуть у тісто м'ятну есенцію. Тоді готовий
Ніякі кулінарні борошняні вироби не зрівняються з приготованими на домашній кухні. Смакові якості тут залежать від пристрастей кулінара, а даючи цю солодкість дітям, ви
Сирна шарлотка в усі часи користується чималим попитом. І це не дивно, тому що цей десерт не тільки володіє чудовим смаком і ароматом, але ще й має масу корисних компонентів.
Сирники часто готують на сніданок. Здавалося б, звичайна обсмажена з усіх боків сирна маса, а скільки навколо цих виробів захоплення і любові. Як приготувати їх на кефірі з