Другі страви

Котлети з картоплі – це дієтичне блюдо, яке можна готувати як у повсякденні дні, так і під час посту і дієт. За смаком вони виходять ну просто дивовижними. Вони стануть прикрасою
Страви, приготовлені в духовці, завжди відрізняються більшою користю і соковитістю, ніж смажені на сковороді. Картопля з фаршем не є винятком. Цей напівфабрикат у більшості
Бачити в одній тарілці рис із сочевицею для багатьох незвично. Тим не менш, це дуже вдале поєднання з багатьох причин. Страви з рису та сочевиці – це смачно, ситно, корисно.
Соковитою індичці гурмани часто віддають перевагу, забуваючи про дієтичної курці. Все тому, що індичка набагато соковитіше і володіє більш вираженим смаком. Ці її
Хто може встояти перед червоною рибою? А якщо вона ще й оригінально подана? А з вершковим сиром? Встояти просто неможливо! Оригінальна закуска, запозичена у японських суші і
До свіжого кабачка можна по-різному ставитися, але він, без сумніву, прикрасить будь-яку страву. У нього є гастрономічне гідність – легко переймати смак продуктів, з якими
Варена брокколі відрізняється своєю м'якістю, а в поєднанні з ніжним вершковим соусом просто тане у роті. Це блюдо – відмінне додаток до ситного обіду і відмінна альтернатива
Рибні котлети – страва досить універсальне. Готувати їх просто, тому повторити наші рецепти ви зможете без праці. А покрокові рекомендації стануть справжнім гідом у цій
Яблука – фрукти, які є у продажу круглий рік. Їх можна купити і влітку, і взимку. Вони завжди смачні, соковиті і солодкі. А скільки всього з них можна приготувати! Сьогодні ми
Картопля з куркою – ідеальне блюдо для обіду та вечері в сімейному колі, а також для святкового столу. Куряче м'ясо ситне і низькокалорійне, а з картоплею воно чудово
Ми рекомендуємо запекти з овочами філе білої риби, сьомгу, горбушу і жереха. Це і поживно і корисно, і надзвичайно смачно. Покроковий рецепт Інгредієнти Кількість лука - 1
Відомі по всьому світу тефтелі в кожній країні прийнято готувати по-своєму. Перевага м'ясних кульок полягає в тому, що подаючи страву під різними соусами, ви надаєте їх
Вже не за горами новорічні свята і так хочеться по-домашньому оформити свій новорічний стіл. Обов'язково на ньому має бути ваша коронна страва. В якості основного блюда можна
Фарширование – дивовижний процес, який надає страві нові нотки і приносить справжню насолоду. Є такі рецепти, які завжди в моді і ніщо не може цього змінити. Це просто традиція –
Фаршировані кабачки — відоме літнє блюдо. Їх часто готують на свято з різними смачними начинками. Особливо поживними виходять човники з невеликих кабачків з м'ясною
Гриби – продукт універсальний. Вони чудово поєднуються з багатьма продуктами. А самі невибагливі і доступні з них – печериці. Приготувавши їх з макаронами під соусом, можна
Сьогодні ми готуємо дещо помпезний! Це соковита курочка, ароматний сир і місцями ще деякі компоненти: ананаси, шпинат, томати і багато іншого. Все це ми запечемо в духовці і в
Риба – продукт універсальний, а тому до неї легко підібрати всілякі гарніри. Вони можуть бути на основі круп, коренеплодів, овочів. Яким би не був вибір, це завжди буде смачно і
Курку та гриби – класичне поєднання. Якщо ж доповнювати ці продукти смачним вершковим соусом, та ще й пастою Фетучине, то буде дуже складно відірватися від тарілки! Спробуйте і
Немає кращого композиційного доповнення до морепродуктів, ніж рис. Таке поєднання дає можливість приготувати сотні апетитних, корисних низькокалорійних страв. Взяти
По суті це правда. Пиріг з ковбасою і сиром – це більш складна варіація гарячого закритого бутерброда. Смачне, ситне, апетитно пахне і виглядає блюдо домашньої кухні, яка
З тисячі рецептів пасти овочеві – одні з найулюбленіших. Вони легкі, швидко готуються і яскраво виглядають на столі. Ніжні кабачки в поєднанні з іншими овочами та макаронами –
Ви коли-небудь їли котлети з баранини? Якщо немає, то чому ж це не причина спробувати приготувати їх прямо зараз? Беріть аркуш і ручку, записуйте, що потрібно придбати і швидше
Давно вже минув той час, коли з рису готували лише нехитрі страви. Останнім часом його почали поєднувати з величезною кількістю різноманітних овочів і фруктів, створюючи
Багато хто з нас просто обожнюють куряче м'ясо, але кожна господиня завжди намагається знайти новий і цікавий рецепт приготування даного виду м'яса. Дуже часто буває так, що
Все частіше більшість господинь віддають перевагу тушкованої капусти. І це не дивно! Капуста добре поєднується з будь-яким м'ясом, овочами, спеціями: страва виходить
Багатьом ще з дитинства знайомі соковиті, ніжні м'ясні «їжачки». А ті, хто ще не встиг спробувати таку страву, обов'язково варто приготувати їх у себе вдома. Більше того, існує
Перші котлети почали робити в Європі. Вони сильно відрізнялися від тієї страви, яку готували в дитинстві наші бабусі. Спочатку це були просто шматки м'яса на реберцях. В Росію
Коли на обід або вечерю хочеться чогось особливого і простого — смажені з цибулею гриби стануть відмінним рішенням. Їх приготування не вимагає практично ніяких зусиль, досить
Будь-які дієти, як і дотримання посту — це обмеження в їжі. Але страви без м'яса теж дуже смачні і ситні. Особливо, якщо це — кабачкові оладки і котлети. Класичний рецепт
Вареники на пару – страва, знайоме кожній людині. Парові «пиріжки» з начинкою можна без побоювання давати дітям. Крім того, вареники можуть стати повноцінним другим блюдом, а
Напевно, кожна господиня хоч раз пробувала приготувати котлети з овочів або круп. Досить незвичайний варіант цієї страви можна отримати, взявши за основу вівсяні пластівці –
У перекладі з перської та тюркського «люля-кебаб» звучить як «трубочка з смаженого м'яса». Сама назва страви говорить про його склад і особливості. В його основі м'ясний фарш,
Різотто є яскравим представником італійської кухні. До сьогоднішнього дня невідомо, в якому село Італії було приготовлено перше «Різотто». Але на сьогоднішній день воно
Представляємо вашій увазі татарська страва, принявшееся буденним далеко за межами власної країни. Всі чули про даному татарською страву — азу. З'ївши його один раз –
Багато рідко використовують у своєму меню такий субпродукт, як курячі сердечка. А дарма, курячі потрухи досить корисні і відмінно поєднуються з будь-якими продуктами. Їх
Хоча в нашому розумінні рагу пішло далеко від оригінального французького страви, воно все одно подається на стіл з завидною регулярністю. Овочеві рагу – це улюблені рецепти
Тушкувати капусту можна з різними інгредієнтами. Наприклад, з морквою, цибулею, помідорами і м'якоттю яловичини. Дуже добре підходить рис. Білокачанна капуста тушкована з
Смачно приготовлену курку можна подавати як на свято, так і на романтичну вечерю, так і в звичайний будній день. Це універсальне блюдо, розраховане на цілу сім'ю або компанію.
Напевно, ви вважаєте дивним поєднання цих двох продуктів. Але якщо так, то ви помиляєтесь, тому що це дуже смачно. Якщо ви ще ніколи не їли таке блюдо, то час настав. Записуйте
Просте і швидке блюдо – «вегетаріанський» шніцель з капусти. Їм легко перекусити – і при цьому жодна тварина не постраждає! А ще це дуже бюджетний і оригінальний вечерю, що не
Капуста — овоч, який можна приготувати різними способами з багатьма допоміжними інгредієнтами. У цій статті буде описано декілька рецептів приготування капусти в
У кожної господині неодмінно є своє фірмове блюдо, яке вона подає до столу (будь-який час року) з особливою гордістю, адже це її паличка-виручалочка, її кулінарне мистецтво.
Плов з різними морепродуктів в своєму складі — смачне, вишукане, а також незвичайна для повсякденного столу і оригінальне блюдо, що відноситься до витонченої
Відбивні – особливий спосіб приготування м'яса, яке при цьому стає м'яким, тане в роті. Курячі відбивні з сиром можна готувати по-різному, про що й піде мова в даній статті.
Яловичина – продукт, який містить велику кількість вітамінів і корисних мікроелементів, збагачують кров, що зміцнюють імунну систему. М'ясо в міру жирне, тому
Картопля, гриби, сметана – продукти, з яких можна приготувати багато смачних, різноманітних і корисних страв. Їх можна готувати з різними рецептами і результат завжди
Баклажан не даремно називають овочем, який продовжує життя. Вважається, що вживання цих плодів позитивно позначиться на роботі серця, печінки, нирок, шлунка і кишечника.
Гратен, в перекладі з французької, означає запікання. Різноманітність французького гратена вражає, оскільки в світі можна зустріти велику кількість рецептів з різними
Картопля – це овоч, який подобається всім без винятку. Картопля варена, запечений, тушкований, а також картопляне пюре і це ще не все, що можна зробити з цього продукту. Його