Другі страви

Звичайна страва у дещо незвичній інтерпретації здатне звести з розуму будь-кого з вас. Курячі сердечка у вершках — це дуже смачно, ситно, насичено і корисно! Спробуйте разом з
Ви обов'язково повинні спробувати цю незвичайну закуску. Це дуже смачно і незвично і цікаво. Якщо, до речі, з'їсти десяток восьминіжок, то вийде вже не просто закуска, а
Смажена картопля – це всіма улюблене блюдо, яке можна робити хоч кожен день. Здавалося б, що такого особливого в цьому столі, і багато господинь вважають, що їм не треба навіть
Науково доведено, що вживання печериць сприяє зміцненню нервової та серцевої систем, покращує стан нігтьових пластин і волосяних цибулин на голові. Крім своїх корисних
Для мантів існує багато соусів, які їх роблять більш соковитими, відтіняють смак начинки. Представляємо добірку цікавих рецептів. Класичний рецепт Інгредієнти Кількість
Для любителів м'яса і грибів пропонуємо приготувати наступну страву. Це смачні, соковиті, ароматні котлетки, які нікого не зможуть залишити байдужим. Базовий рецепт
Коли часу і сил на приготування не залишається, а приготувати що–небудь на вечерю все ж необхідно, на виручку прийдуть рецепти смачних і швидких страв. Наприклад, можна
Квасоля по праву вважається ситним продуктом, який знайшов своє місце в багатьох страв. Але найбільш смачною ця бобова культура виходить в поєднанні з фаршем. Простий рецепт
Локшина з креветками – блюдо, яке є в меню будь-якого ресторану східної кухні. Але чи варто йти в ресторан, щоб спробувати це чудове блюдо? Необов'язково, адже приготувати його
Вергунами називають блюдо, яке відомо багатьом людям ще з дитинства під дещо іншою назвою – хмиз. Готуються вони швидко і легко, не вимагають великих грошових витрат.
Тушкована капуста з куркою є досить поширеною стравою. З появою мультиварок на кухнях всіх хазяєчок кухарювати стало набагато зручніше і цікавіше. Тушкована капуста,
Ковбаса – це одна з найдавніших закусок, яка не втратила своєї популярності протягом століть. Відомо, що ще в Стародавньому Римі виробництво цього продукту здійснювалося в
Посмажити судака в клярі простіше простого. В якості гарніру до нього можна подати рис, овочі і окремо кисло-солодкий соус або сметану, змішану з рубаним часником і дрібно
Багато господині в процесі готування віддають перевагу їжі, яка готується максимально швидко. До неї належать поширені й улюблені багатьма людьми ліниві вареники. Їх ще
М'ясо індички вважається досить сухим, і тільки правильне приготування гарантує відмінний результат. Цей продукт відноситься до дієтичних. Їм починають підгодовувати
Японська кухня дуже різноманітна і досить сильно відрізняється від всіх інших кухонь світу. Не кожній людині вона припаде до смаку. Але, тим не менш, з різноманітності страв
Макарони та сосиски – звичне, але позірна таким банальним поєднання, від якого іноді навіть намагаються бігти на користь більш «нормальних» страв. Хоча це, швидше за все,
Багато господині вибирають омлет на пару на сніданок для сім'ї. Адже саме в ньому немає високої калорійності, підвищеного холестерину і канцерогенів. Він рекомендований для
Вже не за горами новорічні свята і так хочеться по-домашньому оформити свій новорічний стіл. Обов'язково на ньому має бути ваша коронна страва. В якості основного блюда можна
Зараз ми готуємо явно не дитяче блюдо. Буде багато грибів в соусі, всі вони шалено смачні, ароматні й апетитні. Готові спробувати? Печериці у сметані в мультиварці Інгредієнти
Для кожної жінки приємно, коли її сім'я сита і задоволена. Але що робити, якщо зайвої години на приготування вечері з першого, другого і десерту немає? – на допомогу прийде ситна
Картопля фрі в мультиварці готувати дуже просто. Важливо при цьому правильно підготувати овоч і вибрати правильний режим. Особливо полегшить приготування мультиварка
Це блюдо вже повноцінно можна подати як два: соковите, ніжне м'ясо і апетитна, ароматна начинка. А якщо подавати відразу разом, то можна і з глузду з'їхати, в хорошому сенсі, від
Рисова крупа – продукт харчування більш ніж половини населення планети і це абсолютно виправдано, адже вона відмінне джерело енергії. Крім того, рис – класичний компонент
На кожній кухні з легкістю можна відшукати картоплю. Найчастіше її підсмажують з цибулею або відварюють, перетворюючи в пюре. Ці приготування вимагають постійного участі
Важко знайти людину, яка не відчуває до картоплі гастрономічної любові. Та й бекон віддає перевагу більшість гурманів. А якщо з'єднати ці 2 продукту, та ще й в духовці запекти,
У меню середньоазіатської та казахської кухні завжди присутні манти. Готують їх із прісного тіста, розкотив тонким шаром, на яке викладається фарш з дрібно посіченою
Якщо сьогодні влаштувати соціальний питання, то 10 з 10 людей скажуть, що смажена картопля — саме смачне і поживне блюдо для всієї родини. Як його приготувати, з чим краще
Жульєн міцно увійшов у нашу кухню. Зазвичай його готують в духовці, але не всі плити передбачають духова шафа. Для цього були винайдені рецепти жульєна на сковороді – досить
Паста – одне з найсмачніших страв італійської кухні, який зараз користується великою популярністю у світі. Однак багато хто вважають цю страву ресторанним і не вірять у те, що
Деруни — дуже популярне блюдо в країнах СНД, картопляні оладки любить більшість людей. Сама технологія приготування страви досить проста і не вимагає спеціальних навичок.
Найчастіше цвітну капусту обсмажують у збитих яйцях. Тим не менш дуже смачним виходить цей овоч, приготований в сухарях. Про те, як приготувати такі подібні страви, розказано
Немає популярнішим страви на сніданок, ніж яєчня в різних варіаціях і способах приготування. З точки зору дієтології, страва, що володіє всіма необхідними властивостями,
Просте і швидке блюдо – «вегетаріанський» шніцель з капусти. Їм легко перекусити – і при цьому жодна тварина не постраждає! А ще це дуже бюджетний і оригінальний вечерю, що не
Плов – одне з найбільш популярних і поширених східних страв. Існує безліч версій щодо країни походження цієї страви. Версій багато: Індія, Туреччина, Узбекистан,
Для кабачків можна підібрати будь-яку начинку. Це може бути і м'ясної жирний фарш, і дієтична курка. Також можна використовувати шинку або гриби. Дуже часто готуються
У кулінарії гриби гливи використовуються досить давно. Особливо вони шанувалися китайськими і японськими кулінарами, оскільки вважалися в рівній мірі корисним і смачним
В даний час горохове пюре багато вже майже забули і зовсім рідко готують. А даремно. Це споконвічно російське частування володіє великою кількістю поживних речовин і
Капуста — продукт практично універсальний – з неї можна робити борщ і щі, її можна тушкувати і смажити, її можна солити і квасити, з нею можна робити пиріжки і навіть пироги. І все
Картопля з фаршем в мультиварці – відмінне меню для дитячого столу. Малюки ще не можуть добре пережовувати шматки м'яса, тому фарш краще підійде в якості основи страви.
Не всі можуть дозволити собі перекус у вигляді піци з-за особливостей дієти, але зовсім відмовлятися від такого приємного страви теж нелегко. Саме тоді на виручку приходить
Незвичайна гречана локшина – улюблениця японців. А тепер її полюбили і в пострадянських країнах. Приготувати його можна досить швидко. Головна умова – велика і глибока
Дозріваючи одними з перших овочів навесні, даючи по два, а то й по три врожаї за сезон, кабачок заслуговує того, щоб розглянути різні способи приготування. Наприклад, млинці з
Азіатські страви давно стали популярними у всьому світі. Вже нікого не здивувати приготованими будинку ролами і суші. Локшину іноді незаслужено обділяють увагою,
Коли не хочеться стояти невідривно біля плити, чекаючи, коли приготується їжа, на виручку приходить духовка. Різноманітні м'ясні страви, наприклад запіканка зі свининою, в
Червоне вино використовують для соусів або маринадів, але в обох випадках варто купувати хороший і якісний алкоголь, оскільки дешевий портвейн тільки зіпсує блюдо.
Іноді хочеться приготувати що-небудь смачне, але при цьому, щоб це було швидко і головне поживно. Як раз для таких випадків підійде приготування смаженої курячої печінки з
Голубці люблять всі, тільки готувати їх мало хто береться. Напевно, це пов'язано зі складністю готування. Адже це потрібно для початку підготувати капустяні листи, щоб вони
Біляші – це м'ясні пиріжки родом з Казані. Зазвичай їх смажать в сотейнику з використанням соняшникової олії і начиняють кількома видами фаршу, але існують варіанти
Запіканка з сиру – одне з традиційних страв народів Північної і Східної Європи. Вона має прекрасні смакові якості, багата корисними речовинами. За рахунок основного