Другі страви

Ковбаса – це одна з найдавніших закусок, яка не втратила своєї популярності протягом століть. Відомо, що ще в Стародавньому Римі виробництво цього продукту здійснювалося в
Однією з самих незвичайних кухонь європейських країн є італійська. Вона подарувала світу безліч різноманітних за складністю приготування і смаковими якостями страв, які
Сьогодні ми представимо вам ситне, смачне і незвичайне блюдо. Основа – ніжний кабачок, всередині якого ховається божевільна м'ясна начинка. Іноді вона доповнена овочами і
Курячі котлети з капустою в приготуванні дуже прості і смачні. Присутність капусти робить їх більш соковитими, а аромат готового страви просто непередаване. Розглянемо
Всім відомо, що свиняче м'ясо і картопля — це два компоненти, які ідеально поєднуються між собою. З них можна приготувати і ситний обід, і основне блюдо для свята. Правда це
Рис з овочами готують практично в усьому світі, і кожна країна може похвалитися своїм рецептом. Варіантів багато: рис тушкований в казані, смажена на сковороді, томлений в
Спагетті з фрикадельками вважаються універсальним частуванням, яке сподобається і дітям, і дорослим. Цю страву італійської кухні відмінно поєднується з будь-якими
Відсутність значного кулінарного досвіду – це ще не привід відмовляти собі в задоволенні подати до столу класично приготоване і завжди доречне блюдо. Варіанти приготування
Коли зовсім немає часу, але все ж хочеться харчуватися смачно і правильно, то на допомогу прийде мікрохвильовка. У цій статті буде розказано про те, як приготувати ряд поживних
Гриби сметана – смачний дует, до якого важко залишитися байдужими і м'ясоїдам, і вегетаріанцям. Страви, приготовлені з цих продуктів, знайдуть своє місце на святковому столі
Подрібнене м'ясо, укладене в вафельні коржі, вважається досить відомим стравою. Не боячись експериментувати, можна змінювати складові рецепту і технологію його
Традиційно італійське блюдо, яке за час свого існування стало відомо по всьому світу – ось, що таке паста. До неї можна готувати різні соуси, змішувати з різними овочами і
Курка відмінно комбінується з картоплею. Цей урок засвоїли багато господині, тому в мережі з'явилася величезна кількість рецептів з цим поєднанням. Розглянемо найбільш
Варена брокколі відрізняється своєю м'якістю, а в поєднанні з ніжним вершковим соусом просто тане у роті. Це блюдо – відмінне додаток до ситного обіду і відмінна альтернатива
Готувати смачні і ніжні оладки з сиром, носять назву сирники, дуже просто, скориставшись таким унікальним кухонним приладом, як мультиварка. Її використання не дозволяє
Азіатські страви давно стали популярними у всьому світі. Вже нікого не здивувати приготованими будинку ролами і суші. Локшину іноді незаслужено обділяють увагою,
Курка і вино – класика? В принципі, вже цілком можна і так сказати. Ми будемо маринувати м'ясо в алкоголі, щоб отримати його ще більш смачним, ароматним і соковитим. Як вибирати і
Млинці – універсальна страва. З ними можна готувати десерти, запіканки, другі страви, а ще – робити закуски. Пропонуємо вам кілька рецептів млинців з капустою. Вони соковиті,
Страви з яєць містять у собі цілий ряд мікроелементів і вітамінів. Зокрема, яєчня з сиром відмінно підходить на роль поживного сніданку. Вона допомагає вгамувати почуття
У різних сферах діяльності існують міжнародні слова, які зрозумілі жителю будь-якої країни. У кулінарії одним з таких слів стало слово «пепероні». Що ж воно означає, звідки
Ми звикли до того, що найчастіше в запіканку ми додаємо вже приготовлені продукти або ж наполовину приготовані. Така запіканка готується лічені хвилини і подається до столу.
Гриби – це завжди дуже ароматно і смачно. Їх можна варити, запікати, тушкувати, а можна смажити у фритюрі в клярі. Саме так ми сьогодні будемо готувати. Приєднуйтесь! Готуємо
Якщо ви любите пробувати нові страви, то сьогодні ви за адресою! Ми будемо готувати галушки з сирного тіста з різними доповненнями. Це дуже незвично, смачно і досить ситно. Як
Напевно, кожній господині іноді хочеться приготувати що-небудь таке, здивувати коханого чоловіка, сім'ю чи запрошених на обід гостей. Якщо вам захотілося приготувати на
Ми звикли їсти м'ясо в клярі або в крайньому випадку сир, але ніяк не гриби, вірно? Комусь навіть подобаються томати в тесті, кабачки та ін Тоді саме час спробувати і сьогоднішній
Гуляш «приїхав» до нас з Угорщини. Це національне блюдо угорських жителів. І приготування його завжди вважалося святом. Саме блюдо за традицією має готуватися під відкритим
Котлети з капусти відносяться до розряду пісних страв. Зазвичай їх готують, якщо є якісь складнощі з організмом, і потрібно посидіти на дієті. Також популярне блюдо у тих, хто
Якщо у вас є аерогриль, то вважайте себе щасливчиком. Ви більше не відчуєте запах смажених у маслі котлет і не витратите час на їх приготування. Так як все це зробить аерогриль, ми
Важко знайти того, хто б не любив плов. Адже цей плов, коли кожна рісинки відділяється, володіє не тільки красивим і апетитним виглядом, але і чудовим смаком. А якщо у вас є в
Вибір страв, в яких відсутня м'ясо, для деяких людей є даниною моді, принципом життя або необхідністю для підтримки здоров'я і роботи організму. Рослинна їжа, багата
Не дивлячись на те, що сосиски є вже готовим продуктом, перед їдою їх все одно треба відварювати. В процесі термічної обробки гинуть мікроби, які могли з'явитися на них при
Не знаєте, що приготувати на вечерю? Борщ, каші і котлети вже набридли? Курячі сердечка, приготовані в сметанному соусі, — саме те, що вам потрібно. Багато хто з недовірою
Рецептів кульок з фаршу дуже багато. Секретів особливих немає, хіба що одного: щоб вироби були схожі на кульки, формувати їх потрібно вологими руками. М'ясні кульки з фаршу в
Мультиварка — чудова помічниця господині на кухні. Страви виходять більш соковитими і ароматними. Не можна забувати, що при її використанні немає розбризкування крапель
Всі інгредієнти, які увійдуть до складу страви, точно є на вашій кухні. Саме тому ви повинні приготувати його прямо зараз. Це смачний і швидкий варіант обіду або вечері.
Приготувати смачно можна навіть звичайні макарони, а з додаванням овочів і грамотно підібраних приправ їх можна перетворити в справжній кулінарний шедевр. Простий і швидкий
Мультиварка – побутова техніка універсального типу, яка допомагає господаркам економити власний час, але при цьому подавати дивовижні за смаком страви. Одним з
Є безліч страв, в яких використовуються рис і фарш. З цих продуктів готують голубці, фарширований перець, тефтелі і так далі. Але найсмачнішими з усього розмаїття є саме
Незважаючи на велику кількість продається готової їжі і напівфабрикатів, все, що приготовлено будинку – обов'язково смачніше, чи то суп, борщ чи пельмені. Особливо смачна
Домашнє, смачне і ситне блюдо – всіма улюблені деруни. З цілком доступних продуктів можна приготувати повноцінний обід для всієї родини або частування гостям. Основний
Котлети з картопляного пюре можна використовувати як повноцінний обід або як гарнір до м'ясних і рибних напівфабрикатів. Рецепт їх приготування можна зустріти в Білорусії і
Яйця – продукт досить універсальний, до того ж – корисний і досить-таки смачний. Варіантів приготування – маса. Навіть якщо в холодильнику стоїть один лоток яєць і на цьому
Ніжний вершковий сир, стиглий помідор і молоді кабачки ідеально поєднуються у страві, запеченому в духовій шафі. Приготувати його нескладно, але закуска вийде настільки
Хоча в нашому розумінні рагу пішло далеко від оригінального французького страви, воно все одно подається на стіл з завидною регулярністю. Овочеві рагу – це улюблені рецепти
Фунчоза (вона ж китайські спагетті, скляна, рисова або крохмальна локшина) давно стала популярна серед гурманів різних країн. Зараз це поширений інгредієнт, який
Куряча грудка дієтичний, але при цьому, при правильному приготуванні, досить смачний продукт. Варіантів приготування грудки величезна безліч. Її готують з додаванням
Капуста, тушкована з м'ясним фаршем – це дуже простеньке і в теж час ситне блюдо. Його можна робити щодня на обід або вечерю. Воно обов'язково сподобається всім рідним. А якщо в
Посиденьки на природі та їжу, приготовлену на вогнищі, люблять багато. Але смачно приготувати м'ясо можна і вдома. Особливо цікаво в домашніх умовах виходить люля-кебаб. Як і
Квасоля – цінний джерело рослинного білка, який людському організму засвоїти набагато простіше, ніж тваринний. Але при цьому варто пам'ятати, що рослинні білки не можуть
Урізноманітнити сімейне меню, зробити звичний обід незабутнім, а вечеря – гідним кращого ресторану – сьогодні це просто. Досить вибрати відповідний настрою рецепт і