Другі страви

Мікрохвильова піч зовсім не обов'язково повинна служити лише швидкого «підігрівача» їжі. З її допомогою також можна готувати і випікати! Багато готували в ній кашу, суп і
Капуста — овоч, який можна приготувати різними способами з багатьма допоміжними інгредієнтами. У цій статті буде описано декілька рецептів приготування капусти в
Відсутність значного кулінарного досвіду – це ще не привід відмовляти собі в задоволенні подати до столу класично приготоване і завжди доречне блюдо. Варіанти приготування
Гречану кашу з м'ясом в Росії знають всі, і пробував її практично кожен. Популярність даної крупи дуже висока і варіантів подачі її на стіл теж безліч. У даній статті буде
Картоплю і кабачки сьогодні користуються величезною популярністю у багатьох кулінарів. З них можна приготувати величезну кількість різноманітних і дуже смачних дієтичних
Переоцінити користь субпродукту вищої категорії – свинячого мови — непросто. Делікатес для гурманів, прикраса столу на святах, статусне страву на прийомах – це далеко не все,
Ми рекомендуємо запекти з овочами філе білої риби, сьомгу, горбушу і жереха. Це і поживно і корисно, і надзвичайно смачно. Покроковий рецепт Інгредієнти Кількість лука - 1
Рибні страви, безсумнівно, корисні і смачні. Їх вживання має зводитися, як мінімум до 2 разам в тиждень. Риба – універсальний продукт, вона піддається всім видам термічної
Котлети з підливою мало кого можуть залишити байдужим. Однак часте вживання смажених продуктів не завжди йде на користь здоров'ю. Зовсім інша справа – страви, приготовлені в
Іноді хочеться приготувати що-небудь смачне, але при цьому, щоб це було швидко і головне поживно. Як раз для таких випадків підійде приготування смаженої курячої печінки з
Здавалося б, що ще нового можна дізнатися про страву, яка подається на сімейний сніданок, в дитячих садах, кафе і навіть в дорогих ресторанах, удостоєних зірок Мішлена. Але
Курка з грибами — ці два продукти разом вже давно вважаються класикою в кулінарії. Так що будьте готові до того, що сьогодні ми вам запропонуємо небагато-немало – дев'ять
Сьогодні гарна качка – не дефіцит, знайти її можна і в магазині, і на м'ясному ринку. Вона може стати альтернативою гусака – майже всі «гусячі» рецепти годяться і для качки.
Баклажани з горіхами по-грузинськи — дуже ситна і неймовірно смачна закуска зі своїм характером! Її приготування не вимагає ніяких спеціальних навичок або знань, а тільки
Яєчня в хлібі — це відмінне блюдо, яке можна приготувати на сніданок. Крім цього, його приготування не забере багато часу і сил. На приготування потрібно мінімальну кількість
Млинці – досить універсальний і поширене блюдо, яке можна їсти як у «голому» вигляді, так і з начинкою. Наповнення може бути різним, як солодким (ягідне асорті, банани,
Якщо вам вже порядком набридли звичайні частування, наприклад, картопля відварна або картопляне пюре, то варто задуматися про різноманітність свого щоденного меню. Адже з
Маючи упаковку великих макаронних виробів для фарширування і трохи кулінарної фантазії, можна щодня годувати свою сім'ю новим блюдом. Воно буде щораз іншого смаку в
Капуста тушкована з картоплею та м'ясом – це традиційне слов'янське блюдо, яке можна побачити на кожному столі, як борщ або пельмені. Воно вважається повсякденним, і його
Якщо сьогодні влаштувати соціальний питання, то 10 з 10 людей скажуть, що смажена картопля — саме смачне і поживне блюдо для всієї родини. Як його приготувати, з чим краще
Оселедець – один з тих продуктів, який можна використовувати в багатьох стравах, і не тільки повсякденних, але і в якості доповнення до святкового столу. Готується вона дуже
У приготуванні сирних оладок сир мається на увазі не як добавка, а основа. Тобто білосніжний сир буде входити до складу тесту. Здивовані? Тоді давайте швидше пробувати, щоб
Відомо, що м'ясо краще засвоюється організмом при поєднанні з різними видами овочів. Саме тому в більшості пунктів харчування такі страви подаються з цибулею, морквою,
Макаронні вироби з додаванням різних сортів м'яса або фаршу, соусів і підливи – відмінний варіант швидкого ситної вечері. Прообраз цієї страви в радянські часи називався
Реберця – це завжди дуже смачно. Якщо правильно їх приготувати, то м'ясо буде легким, ніжним і дуже соковитим. Це ароматне блюдо зуміє звести з розуму кожного. Обов'язково
Приготувати таку смачну і багату мікроелементами рибу, як форель, можна безліччю різних способів. Одним з таких способів є шашлик з форелі. Це блюдо має масу переваг. Шашличок
Овочеве рагу з капустою дуже подобається не тільки вегетаріанцям і людям, що дотримують дієту. Це прекрасний варіант легкого вечері, корисний і швидкий. Воно не завжди
Рисова локшина вже стає звичним гостем на столах громадян нашої країни. І це не дивно, адже людям весь час хочеться пробувати щось нове, досі незвідане. Сьогодні ви дізнаєтеся,
Біляші – це м'ясні пиріжки родом з Казані. Зазвичай їх смажать в сотейнику з використанням соняшникової олії і начиняють кількома видами фаршу, але існують варіанти
Сьогодні ми готуємо смачне, насичене і досить ситне блюдо. У ньому будуть і овочі, і м'ясо, і обов'язково соус! Виходить смачно і подобається всім без винятків. Овочеве рагу зі
Котлети з лосося є досить простим, але дуже смачним блюдом. Варіацій їх приготування, дійсно, багато, розглянемо одні з популярних рецептів. Класичний рецепт Інгредієнти
«Півень у вині» — родом це вишукане кулінарне твір з Франції, а точніше з Бургундії. Втопити м'ясо у благородній напої, значить, зробити його соковитим і ароматним. В ідеалі для
Багато господинь люблять готувати гомілки, але більшість просто обсмажує їх на сковороді. У цій статті зібрана добірка рецептів тушкованих ніжок. Найпростіший рецепт
Напевно, кожна господиня хоч раз пробувала приготувати котлети з овочів або круп. Досить незвичайний варіант цієї страви можна отримати, взявши за основу вівсяні пластівці –
Якщо ви любите пробувати нові страви, то сьогодні ви за адресою! Ми будемо готувати галушки з сирного тіста з різними доповненнями. Це дуже незвично, смачно і досить ситно. Як
Ковбаса – це одна з найдавніших закусок, яка не втратила своєї популярності протягом століть. Відомо, що ще в Стародавньому Римі виробництво цього продукту здійснювалося в
Досить незвичайне блюдо, яке ми вам подамо. Будемо запікати картоплю в духовці. Причому не тільки білокачанну, але і брокколі і цвітну. Спробуйте, вам обов'язково
Запіканка з макаронів — це просте блюдо, але в той же час дуже ситна. Здавалося б, в складі присутні такі прості компоненти – макарони і яйця, але в підсумку можна отримати
Рецепти приготування сирних котлет з курки дуже прості. Основні інгредієнти – це м'ясо і сир, а смаки виходять дуже цікаві і різні, завдяки різним добавкам у складі, соусам і
Звичайне приготування котлет, містять м'ясо і рибу, стало звичним варіантом урізноманітнити щоденний раціон і доповнити урочистий стіл. Тому приготування даного страви
Дієтичний ситний гарнір або повноцінне пісне страву? Все це – тушкована капуста з квасолею, яку, до всього іншого, ще й дуже просто приготувати. Продукти завжди під рукою,
Складно уявити свій раціон без такого корисного овоча, як морква. Її додають в супи та другі страви, але мало хто знає, що з моркви можна робити і самостійні страви. Наприклад,
Багато є любителями свіжоприготованою піци. Проте всім відомо, що в тлумачних піцеріях ціни захмарні, та й не завжди працює такий сервіс як доставка додому. А піца,
Тушкована капуста з куркою є досить поширеною стравою. З появою мультиварок на кухнях всіх хазяєчок кухарювати стало набагато зручніше і цікавіше. Тушкована капуста,
Печінка і рис – це продукти, за допомогою яких можна приготувати велику кількість страв. Ми пропонуємо кілька цікавих рецептів, які ви без праці зможете приготувати на своїй
В Японії страви з рису, та й сам рис, шанують як священну їжу. Навіть саме слово «гохан», яке застосовується для позначення цього злаку, символізує всю уживану японцями їжу в
Котлети з картопляного пюре можна використовувати як повноцінний обід або як гарнір до м'ясних і рибних напівфабрикатів. Рецепт їх приготування можна зустріти в Білорусії і
Рецепт пудингу прийшов до нас з Англії. Саме там цей десерт займає дуже важливе місце на різдвяному столі. Традиційний варіант англійської пудингу готується з борошна, яєць,
Ковбаса – дуже популярний продукт. Її кладуть на квадратний шматок хліба, смажать, додають в м'ясну нарізку. Але цим простим набором кількість страв не обмежується: з ковбаси
Незважаючи на те, що свинина не відноситься до дієтичного м'яса і набагато жирніше, ніж корисна яловичина, вона неймовірно популярна серед господинь. Її готують на будь-яке