Другі страви

Печінка з картоплею в духовці приготувати дуже просто. Можна використовувати курячі субпродукти, доповнені не тільки картоплею, але і шматочками вершкового масла та
Паска традиційна випічка християн на Великдень. Для того щоб ваші паски виглядали ніби з картинки, потрібно знати деякі нюанси: перед випіканням і після нього необхідно
Солянка з квашеної капусти є національним блюдом народів Росії, солянку готують у всіх частинах нашої країни. Дні нашого столу солянка та святкове частування, і перше блюдо
Тефтелі – це ситне друге блюдо, яке часто подають до різних гарнірів – каш, пюре з картоплі. Але без підливи вони виходять досить сухими і не такими соковитими. Тому обов'язково
Гречану кашу з м'ясом в Росії знають всі, і пробував її практично кожен. Популярність даної крупи дуже висока і варіантів подачі її на стіл теж безліч. У даній статті буде
Лаваш – це універсальний продукт харчування. Його можна є без усяких сторонніх домішок. Він прекрасно поєднується з будь-якою зеленню і м'ясними продуктами харчування. З ним
Голубці – страва, яке не може залишити байдужим жодного людини. Соковита, м'ясна начинка, ніжна капуста, смачна підлива – головні складові справжніх голубців. Навчитися
Для приготування котлет з індички в духовці використовують біле м'ясо грудки і червоне – філе стегна. З червоного м'яса виходять соковиті котлети без зайвих добавок. У фарш з
Тефтелі, маленькі м'ясні кульки, люблять і дорослі, і діти. Ці котлетки-малятка завжди виходять дуже соковитими і надзвичайно м'якими. Відбувається це завдяки тому, що вони
Смачна і проста гречана каша з грибами, зварена в мультиварці, підійде і для ситного сніданку, і для святкового обіду. Готувати це блюдо настільки легко, що із завданням
Смачно приготувати, здивувати, нагодувати близьких і рідних часом стає нелегким завданням. Експерименти на кухні призвели до оновлення багатьох класичних страв,
Сочевиця — цей вид бобових просто незамінний продукт під час посту. Його можна використовувати не тільки для приготування різних супів і каш, але і для створення котлет. До того
Кажуть, яловичина – це саме справжнє, насичене і поживне м'ясо. Саме тому ми вирішили використовувати його для наших сьогоднішніх пельменів. Класичний рецепт пельменів з
Сьогодні ми готуємо смачне, насичене і досить ситне блюдо. У ньому будуть і овочі, і м'ясо, і обов'язково соус! Виходить смачно і подобається всім без винятків. Овочеве рагу зі
Лазанья з м'ясом – широкі макаронні вироби (або паста, як називають його італійці), приправлені різноманітними соусами і приготовані в духовці. Класичний варіант
Баклажани в сметані — дуже проста і ситна закуска, у якій існує безліч варіацій. Хоча синенькі далеко не всі люблять, один з рецептів точно доведеться до вподоби навіть
Овочі – це завжди користь і здоров'я. Вони частенько стають головними складовими різних страв, особливо у тих, що худнуть. Сьогодні поговоримо, як можна приготувати улюблене
Риба Хе — це універсальне блюдо, яке можна з'їсти в колі сім'ї, так і поставити на стіл під час свята. Гості здивуються вашим кулінарним талантам, адже рибне блюдо має пікантний,
Саме цей вид м'яса є фаворитом серед гурманів. Соковиті рулети, наповнені різними інгредієнтами, зведуть з розуму вас одним лише своїм зовнішнім виглядом. Рецепт рулету з
На кожній кухні з легкістю можна відшукати картоплю. Найчастіше її підсмажують з цибулею або відварюють, перетворюючи в пюре. Ці приготування вимагають постійного участі
Локшина з креветками – блюдо, яке є в меню будь-якого ресторану східної кухні. Але чи варто йти в ресторан, щоб спробувати це чудове блюдо? Необов'язково, адже приготувати його
Риб'яча ікра – це дуже цінний і корисний продукт. Червона і чорна вважається делікатесом в усьому світі, ціни на неї неймовірно високі (особливо на чорну осетрову), і не кожен
Більшість субпродуктів, на думку деяких кулінарів, не заслуговують належної уваги з боку приготування різних страв, а дуже даремно. Кухарі всього світу давно довели, що
Запіканка з сиру – одне з традиційних страв народів Північної і Східної Європи. Вона має прекрасні смакові якості, багата корисними речовинами. За рахунок основного
Сьогодні ми представимо вам ситне, смачне і незвичайне блюдо. Основа – ніжний кабачок, всередині якого ховається божевільна м'ясна начинка. Іноді вона доповнена овочами і
Всім відомо, що боби – це дуже ситно і корисно. Для вегетаріанців вони цілком і повністю замінюють тваринний білок. Якщо ви любите різні каші, то цей варіант вам підходить!
Пельмені – це одне з найулюбленіших і популярних страв, що відрізняються своїми унікальними особливостями для кожної країни. Батьківщиною страви довго вважали Росію, але
Смачні і ароматні млинці завжди бажані на столі в будні і в свята. Вони вважаються символом сонця. Приготування не вимагає великої кількості продуктів, тому вони завжди
Страви з картоплі вже багато років популярні на всій території РФ і ближнього зарубіжжя. У поєднанні з корисним молочним напоєм цей овоч набуває м'який і незвичайно ніжний
Печінка є специфічним продуктом, який не всім до смаку. Але її можна перетворити — доповнити прянощами, спеціями і начинити нею млинці. У цьому варіанті вона буде просто
Щоб не задаватися питанням: «Чим годувати домашніх?», на замітку можна взяти кілька простих рецептів запіканок з участю грудки курки. Такі страви завжди виручать і нагодують
Сьогодні ми поговоримо про один з найвідоміших у нашій країні страв – макарони з фаршем. Мабуть, складно буде назвати хоч одну сім'ю у Росії, яка не готувала його ні разу. Велику
Куряча грудка дієтичний, але при цьому, при правильному приготуванні, досить смачний продукт. Варіантів приготування грудки величезна безліч. Її готують з додаванням
Гриби є одним з незамінних продуктів у готуванні страв, особливо в мультиварці. Кожен вид відрізняється своїм неповторним запахом і оригінальним смаком. Печериці
Страви грузинської кухні славляться неповторним ароматом, смаком і вишуканістю. Лобіо – традиційне блюдо Грузії, його готують з квасолі різних сортів з різними добавками.
Курка відмінно комбінується з картоплею. Цей урок засвоїли багато господині, тому в мережі з'явилася величезна кількість рецептів з цим поєднанням. Розглянемо найбільш
Сьогодні на наших кухнях буде готуватися досить просте, і неймовірно смачне блюдо. Його можна подавати повноцінним або доповнювати улюбленими гарнірами. Це буде дуже
Блюдо неймовірно просте, досить ситне і при цьому легке. Ніжне м'ясо курки, соковиті овочі, рум'яний тягучий сир і місцями навіть соус! Чи може бути щось смачніше? Курка з
Ви думаєте, що здобна випічка — це надбання тільки кондитерських магазинів? Але ж це зовсім не так! Апетитна, ароматна здоба – це цілком доступне ласощі, яке під силу
Спагетті з печерицями — досить просте і бюджетне блюдо, з яким впорається кожен, хто приступить до рецепту. Спагетті, соус, гриби – хіба не ситно? Хіба не смачно? Швидше
Мультиварка — чудова помічниця господині на кухні. Страви виходять більш соковитими і ароматними. Не можна забувати, що при її використанні немає розбризкування крапель
Фарширований картопля чомусь рідко готують господині, а все тому, що з'їдається блюдо швидко, а приготування вимагає деяких зусиль. Однак, на виході завжди виходить цікавий
Ми звикли до того, що найчастіше в запіканку ми додаємо вже приготовлені продукти або ж наполовину приготовані. Така запіканка готується лічені хвилини і подається до столу.
Не всі можуть дозволити собі перекус у вигляді піци з-за особливостей дієти, але зовсім відмовлятися від такого приємного страви теж нелегко. Саме тоді на виручку приходить
Кабачки можна назвати єдиною овочевою культурою, яку вживають в їжу виключно в незрілому вигляді. При невеликій калорійності (до 25 ккал/100 г) зелені плоди володіють
З безлічі рецептів з такими компонентами, як картопля і кабачок, найбільш вдалими і нескладні у приготуванні є запіканки. Приготування овочів в духовці зберігає їх корисні
Суєта сучасного світу деколи не залишає часу, щоб порадувати себе смачною і незвичною їжею. Під кінець робочого дня зовсім не залишається сил для експериментів, адже попереду
Блюда з печериць з курячим м'ясом – варіант для любителів швидкого і смачної їжі. Ці продукти особливо хороші в салатах, супах і других стравах. Сметана та вершки є традиційними
Щоб нагодувати смачним обідом або вечерею усіх членів родини, необов'язково витрачати багато часу на складні страви. Процес приготування запіканки рідко займає більше
Лагман – це страва узбецької кухні, в якому об'єдналися під смачний дует домашня лагманная лапша і соус ваджи. По консистенції страва нагадує густий суп. У Середній Азії цей суп