Другі страви

Сирна запіканка – це смачне, корисне і, що найприємніше, швидке в приготуванні блюдо. Напевно, ви неодноразово замислювалися, а можна приготувати цей чудовий десерт без
Капуста — овоч, який можна приготувати різними способами з багатьма допоміжними інгредієнтами. У цій статті буде описано декілька рецептів приготування капусти в
Найбільш часто використовуються в кулінарії яйця – це ті, що були відварені круто. Однак навіть самі досвідчені любителі кулінарії не можуть зварити їх правильно. Найбільш
Куряча печінка – це неймовірно корисний дієтичний продукт, що має в складі комплекс вітамінів і мінералів. Її радять вживати для відновлення організму після перенесених
Крилатий вислів «самий цимус» знайоме багатьом. Використовуючи цю словоформу в буденному вжитку, людина тим самим вказує на саму суть предмета, на самий смак. Але мало хто
Азіатські страви давно стали популярними у всьому світі. Вже нікого не здивувати приготованими будинку ролами і суші. Локшину іноді незаслужено обділяють увагою,
Рисова локшина вже стає звичним гостем на столах громадян нашої країни. І це не дивно, адже людям весь час хочеться пробувати щось нове, досі незвідане. Сьогодні ви дізнаєтеся,
Якщо в супермаркеті уважно подивитися на полиці з пачками рису, то можна помітити, як розширився за останні роки асортимент. Зараз можливо купити не тільки звичний для
Плов з різними морепродуктів в своєму складі — смачне, вишукане, а також незвичайна для повсякденного столу і оригінальне блюдо, що відноситься до витонченої
В самій назві страви вже криється його головна перевага, якою рецепт підкуповує господинь – швидкість приготування. Для випічки цієї піци потрібні буквально лічені хвилини,
Не пропустіть весняний сезон соковитого зеленого лука. Додайте його до вареним яйцям і полийте домашньою сметаною – корисний салатик готовий! Салат «Весняний» з зеленою
Для приготування котлет використовують філе грудки і стегна. М'ясо з стегна більш жирне, тому котлети будуть соковитими без зайвих добавок. У біле м'ясо грудки треба
Таке просте і всім знайоме блюдо, як макарони з фаршем, можна приготувати кількома способами, і кожен раз воно буде ситним, смачним, а головне, швидким і простим в
Кабачок – це овоч, постачає організм величезною кількістю корисних речовин. Любителі низькокалорійної їжі цінують його за малу кількість калорій. Приготований на грилі
Лагман – одне з традиційних страв азіатської кухні. Це гармонійне поєднання тонкої довгої локшини з тушкованим м'ясом, овочами і свіжою зеленню, приправлене «нотками»
Тефтелі – це ситне друге блюдо, яке часто подають до різних гарнірів – каш, пюре з картоплі. Але без підливи вони виходять досить сухими і не такими соковитими. Тому обов'язково
Суєта сучасного світу деколи не залишає часу, щоб порадувати себе смачною і незвичною їжею. Під кінець робочого дня зовсім не залишається сил для експериментів, адже попереду
Існує безліч рецептів котлет: і рубані, і смажене, і парені. Але особливою популярністю користуються ті, які приготовані в духовці. Оскільки вони виходять дуже соковитими і
Знамените слов'янське блюдо завжди асоціювалося зі спогадами з дитинства, коли недільний ранок починався з аромату сирників. Але багатьох цікавить питання, чому вони
Відомі по всьому світу тефтелі в кожній країні прийнято готувати по-своєму. Перевага м'ясних кульок полягає в тому, що подаючи страву під різними соусами, ви надаєте їх
Відмінність биточків від котлет полягає в тому, що вони володіють круглою формою і готуються під соусом. Зазвичай їх заливають підливою з томату і томят під нею деякий час. У
Курячі рулетики – страва, що подобається дорослим і дітям. Готувати рулети можна двома способами – з філе або ж фаршу. Готується рулет з фаршу з невеликою кількістю желатину,
Ніжний вершковий сир, стиглий помідор і молоді кабачки ідеально поєднуються у страві, запеченому в духовій шафі. Приготувати його нескладно, але закуска вийде настільки
Про ліниві вареники і голубці знають багато, а ось ліниві пельмені відомі не всім. Почувши назву рецепта, можна подумати: чому їх так назвали? Відповідь проста: це блюдо
У цьому році новорічний стіл не обійдеться без м'яса, риби та птиці. Що ж краще підійде в якості гарячого на стіл для святкування Нового 2018 року? Експериментувати можна
Жульєн — це одне із загадкових і екзотичних страв, що прийшли до нас із сонячної Франції. Одні кулінари готують його з грибами, інші з м'ясом, а треті з морепродуктів, і кожен раз
Багато хто чомусь не дуже сильно люблять баклажани, а даремно. З цього овоча можна приготувати різні смачні страви, які можна використовувати для повсякденного і святкового
Печеня по-домашньому в горщиках – це ситне блюдо, яке буде відмінним варіантом для основного блюда на новорічні свята. Оскільки все готується в горщиках, всі овочі, м'ясо
Рецепти курячих тюфтельок особливо знадобляться для мам, які прагнуть правильно годувати своїх дітей і для всіх тих, хто дотримується здорового харчування. Курка –
Найкраще страва яке містить відразу і гарнір, і м'ясне блюдо. А свинячі реберця, приготовлені разом з картоплею, не тільки заощадять час господаркам, але і здивують своєю
Для приготування котлет з індички в духовці використовують біле м'ясо грудки і червоне – філе стегна. З червоного м'яса виходять соковиті котлети без зайвих добавок. У фарш з
Кожен з дитинства пам'ятає і любить бабусині млинці з дірочками, такі смачні і ажурні. Можна навчитися їх робити самим і годувати сім'ю таким красивим і швидким стравою.
Таке просте і водночас дуже смачне ласощі, як оладки, готуються практично в кожному будинку. Існує безліч рецептів цієї страви, вони можуть бути солоними, солодкими і навіть
Страви на пару – це, мабуть, найкраще, що можна було придумати для тих людей, які піклуються про свою фігуру і здоров'я в цілому. Не винятком є і смачні мясні страви, в тому числі
Страви з овочів є джерелом вітамінів, клітковини і мікроелементів. Але, крім користі, вони несуть в собі величезну різноманітність смаків, особливо це стосується овочевого
Більшість субпродуктів, на думку деяких кулінарів, не заслуговують належної уваги з боку приготування різних страв, а дуже даремно. Кухарі всього світу давно довели, що
Куряче м'ясо – один з найбільш корисних і поживних продуктів, що відрізняються легкою засвоюваністю організму. На відміну від інших м'ясних виробів, все, що готується на його
Кожна починаюча господиня в буквальному сенсі просто мріє навчитися не тільки правильно ліпити пельмені, але й смачно готувати. Пельмені в мультиварці є самим простим
Існує нелічена кількість різних страв з таких грибів, як печериці. В одних з них вони є головним компонентом, а в інших – доповненням до основного. За рахунок свого ніжного смаку
Деруни – це традиційне європейське блюдо. Їх готують з тертої картоплі з додаванням яйця, борошна і солі. В результаті експериментів кулінарів з'явилося безліч варіацій
Курочка — відмінна і дуже ніжне м'ясо, з якого можна зробити велику кількість страв. Особливо добре вона поєднується з овочами. У процесі приготування м'ясо просочиться соком
Хто не любить їсти вареники? Їх апетитний смак знайомий з дитинства. Як же зробити це ароматне і смачне блюдо в пост — розповімо далі. Рецепт класичного пісного тіста
Гуляш з яловичого м'яса багатьом знайомий ще з дитинства. Це ситне блюдо з прекрасним ароматом, який підходить до будь гарнірів. Яловичина після приготування виходить
Такий морепродукт, як кальмари, відноситься до дієтичного увазі. Йому поступаються індичка, свинина і деякі інші продукти, що містять в собі велику кількість білка і
Страви з яєць традиційно куховарять, щоб поснідати. Підставою цього є калорійність даного інгредієнта, високий вміст вітамінів і швидкість виготовлення. Для поліпшення
Напевно, кожній господині іноді хочеться приготувати що-небудь таке, здивувати коханого чоловіка, сім'ю чи запрошених на обід гостей. Якщо вам захотілося приготувати на
Справжній класичний варіант піци по-італійськи – з ковбасою і грибами. Рецептів на просторах рунета можна знайти чимало, але кожна господиня має свій перевірений спосіб
Є безліч страв, в яких використовуються рис і фарш. З цих продуктів готують голубці, фарширований перець, тефтелі і так далі. Але найсмачнішими з усього розмаїття є саме
Мультиварка – побутова техніка універсального типу, яка допомагає господаркам економити власний час, але при цьому подавати дивовижні за смаком страви. Одним з
Мультиварка – це такий електричний прилад, який дозволяє вам готувати не тільки їжу на пару або тушковану, але і смажену. Крім цього, мультиварка відмінно випікає