Загальні питання

Улюбленим заняттям рукодільниць у великодні дні є декорування поверхні яєць різними малюнками, орнаментами, які наносяться на шкаралупу. Потім поверхню акуратно
Хто з нас – росіян хоча б раз у житті не пробував апетитні фаршировані перці, начинені прекрасними стравами з овочів і солодких фруктів, будь-якого м'яса, а також риби, птиці і
Що таке знежирений сир? Знежирені сири використовуються найчастіше в якості дієтичного продукту, це особливі сорти, які навіть не завжди можна придбати. Слід правильно
Низький тиск спостерігається не так часто, як висока, однак проблем приносить нітрохи не менше. Основна небезпека цього явища в тому, що людина може впасти в непритомність.
Кавказька кухня – це національні страви Грузії, Вірменії і Азербайджану, які тісно переплітаються між собою і мають багато схожих за смаком рис. У рецептах загальноприйнятих
Історія сиру така ж давня, як і сам світ. Точно не відомо коли саме було винайдено цей продукт, але очевидно те, що сир був улюбленим ласощами наших предків. Оспіваний багатьма
Вишневе варення вважається одним з найбільш популярних на території країн СНД. Справа в широкому поширенні в цих широтах ягоди. Плоди вишні не тільки володіють чудовим
Звучить-то як – «крабові палички»! Можна подумати, що у них шляхетське походження. Насправді продукт виготовлений на виробництві не з крабового м'яса, а з рибного фаршу. Тому
При оформленні столу, крім його зовнішнього вигляду, потрібно звернути увагу на умови комфорту гостей – при правильній сервіровці людям буде зручно спілкуватися, і
Дієтологи постійно ведуть дебати про те, який продукт м'ясо курки або індички, є більш дієтичним. Але незаперечним той факт, що індичку треба обов'язково періодично включати
Ця рослина є важливою складовою частиною багатьох страв перської кухні, звідки і почалося поширення шпинату по всьому світу. На сьогоднішній день вживання шпинату в їжу дуже
Гранат – смачний фрукт, але от з його очищенням в домашніх умовах може виникнути маса проблем. Вся справа в тому, що зерна цього продукту міцно сидять в оболонці і їх не так-то
Вода є однією з основ життя на землі. Про це багато хто знає, однак, цікаво буде більш докладно в цьому розібратися. Чому справи йдуть саме так і скільки води треба пити в день?
Мастика зараз досить популярний продукт, який використовується для прикраси тортів. На її основі можна створити найрізноманітніші фігурки, візерунки і малюнки. Єдине, що
Багато людей люблять цей вид борошняних виробів. Всі чудово розуміють, що дані пиріжки дуже шкідливі для людського організму. Але якщо все правильно зробити, шкоди від їх
Світові фахівці в сфері медицини схильні вважати, що журавлина має стати невід'ємною частиною раціону кожної людини, яка хоче відчувати життя повною мірою і бути здоровим
Останнім часом садівники люблять відкривати для себе незвичайні, екзотичні рослини. Одне з таких – «сонячна ягода» родом з Південної Америки – санберрі. Ця рослина є
Якщо ви вирішили сісти на пісну їжу або просто захотіли зробити випічку з пісного тесту, але не знаєте, як приготувати це тісто, то не все так погано. Існує маса способів
Домогосподарки, які починають готувати різні страви, пекти пироги і т. д. не можуть збагнути таку елементарну річ, як маса борошна в ст. л., адже за рецептом їм потрібно точно
Перед тим, як ви приступите до читання матеріалу, слід внести деякі застереження: на шляху до змін у тілі нічого не дається легко. Ваша мрія — це війна за стрункість і
Для багатьох народів соус вважається квінтесенцією національного надбання. З італійським життєлюбством асоціюється песто з ароматним базиліком, чуттєвість французів
Млинці, приготовані з овочів, є смачним і ситним блюдом. Білоруська кухня пропонує готувати картопляні оладки, які називаються дерунами. Традиційно це блюдо відноситься
Підготуйте за всіма правилами інгредієнти для тіста: підігрійте кефір, додайте в нього теплу воду, соду, яйце. Далі, готуйте його як звичайне тісто. Цілком припустимі такі
Сьогодні квасоля займає певне місце в раціоні харчування багатьох людей, і це не дивно. Адже про її різноманітність сортів і корисних властивостях можна говорити
Креветки є не тільки хорошою закускою до пива, але відмінним дієтичним продуктом. З ними можна готувати салати, гарячі закуски, основні страви та пироги. Приготування
Стрімко наближаються теплі дні, а з ними виїзди на берег водойми або просто в ліс. Невід'ємною частиною такого виду відпочинку є шашлик. Існує велика кількість рецептів,
Чебуреки вперше почали створювати для своїх сімей тюркські, а також монгольські народи. Поступово рецепти перекочували в інші країни і набули особливого поширення.
Яловича печінка – самий затребуваний і корисний субпродукт з усіх існуючих. Жоден з інших субпродуктів не може з нею зрівнятися з цим продуктом, ні за смаком, ні за харчової
У церковному календарі багато особливих днів. Одним з таких є і Страсна п'ятниця. У 2018 році цей день духовного очищення і плотського смирення припадає на 6 квітня. В
Великдень – це самий головний, самий радісний і урочистий з усіх християнських свят. Слово «пасха» – єврейське, воно означає «проходження» і «звільнення». Великдень для
Може прозвучати дивно, але про існування такого фрукта, як мушмула, відомо не кожному. Швидше за все, така поширеність пов'язана з тим, що фрукт росте в Південно-Східній Азії і
Здивувати, порадувати і смачно нагодувати свою сім'ю — головна мета кожної господині. Приготування традиційної страви, що користується найбільшою популярністю у світі —
Помадка на пряниках – це практично найулюбленіша солодкість дітей в солодкому виробі. Адже мало того, що глазур дуже смачна, вона ще дуже яскрава, зачаровує маленьких ласунів
З свинячих реберець можна приготувати дуже багато страв, найголовніше — відразу вирішити, що саме ви будете готувати. Наприклад, реберця з дуже тонким шаром м'яса на них
У кожної господині є свої хитрощі по отриманню смачної випічки. Однією з таких є спосіб змащування верхньої скоринки. Існують різні склади глазурування, і їх вибір залежить
Щавель – це корисна трава, яку можна застосовувати для приготування різних страв. Її можна додавати у борщ, готувати з неї салати, а також застосовувати в якості начинки для
Всі звикли вживати в їжу покупної майонез, адже його можна зробити самостійно. Головне потрібно знати основний принцип приготування та складові компоненти. По суті, його
Багатофункціональні механічні та електронні моделі аэрогрилей здатні приготувати прості та вишукані страви. Кілька швидкостей конвекції дозволяють смажити їжу зовні і
Кисломолочні продукти давно займають почесне місце в раціоні кожної людини, яка стежить за своїм здоров'ям. Завдяки процесам бродіння, які складають основу приготування
Хто з нас не пам'ятає, що на святковому столі обов'язково має з'явитися такий дивно простий і казково смачний салат з дивним закордонним назвою «вінегрет». З величезного
Купуючи днями курочку гриль (терміново треба було), природно – з соусом, в давно уподобаному магазинчику, як-то раптом подумала: а з чого я і соус-то купую? Зрозуміло, з ним
В деяких кулінарних рецептах потрібно використовувати одні жовтки, або тільки білки. Також, будь-яка випічка виходить пишніше, якщо їх збивати окремо. Поради: на що
Як жінки, так і чоловіки замислюються про свою фігуру і вазі. І справа тут не тільки в прекрасному зовнішньому вигляді, але і в доброму здоров'ї, про який складно говорити, коли
Про це рослині свідчить фраза: нове — це добре забуте старе. Близько 2 десятків років тому садівники вкрай зацікавилися физалисом. Плоди представили як альтернативу
Салат Цезар полюбився мільйонам людей по всьому світу. Його можна замовити практично в будь-якій країні світу, і вас гарантовано зрозуміють. Секрет такої популярності
Будь-якій дівчині хочеться виглядати привабливо, а це неможливо без ідеальної фігури. Щоб домогтися прекрасних форм, представниці прекрасної статі готові на багато що.
Відомий багатьом з дитинства лісовий горіх володіє не тільки чудовим смаком, але і набором найбільш цінних для організму біологічних речовин. Фундук, що вживається в їжу,
Сир належить до категорії кисломолочних продуктів. В основному його отримують з молока або кефіру — під час певної обробки відбувається відділення утворилася в молоці
Будь-якій людині відомо, що схуднути, не виконуючи фізичні вправи, дуже складно. Однак процес позбавлення від зайвої ваги цілком можна прискорити, якщо замінити один або
Мало народів знаються на спеціях так, як грузини, і ще менше людей ставляться до них з таким трепетом. Про знаменитої приправи «хмелі-сунелі» знає кожна господиня. А ось її