Другі страви

Фаршировані кабачки — відоме літнє блюдо. Їх часто готують на свято з різними смачними начинками. Особливо поживними виходять човники з невеликих кабачків з м'ясною
Урізноманітнити меню і порадувати своїх близьких можна простими і корисними рибними котлетами. А з консервованої риби можна дуже недорого організувати це смачне блюдо. При
Лисички готують різними способами. Але смачніше всього вони виходять в смаженому вигляді. Рецептів не перелічити, але суть все одно одна – порізати гриби, випарити з них зайву
Важко знайти людину, яка не відчуває до картоплі гастрономічної любові. Та й бекон віддає перевагу більшість гурманів. А якщо з'єднати ці 2 продукту, та ще й в духовці запекти,
Куряче м'ясо – один з найбільш дієтичних продуктів, завжди присутній у меню спортсменів, моделей та інших зірок. Саме тому з однієї курки можна зробити «мільйон» страв, у тому
Куряча грудка – продукт дуже доступний, недорогий і простий у приготуванні. Страви з курячих грудок повністю відповідають уявленням дієтологів про правильне харчування.
Для приготування котлет з індички в духовці використовують біле м'ясо грудки і червоне – філе стегна. З червоного м'яса виходять соковиті котлети без зайвих добавок. У фарш з
Печінкова ковбаса має виражений смак і набагато корисніше, адже вона не містить емульгаторів і підсилювачів смаку, а також консервантів. Готується така ковбаса зі свіжих
До свіжого кабачка можна по-різному ставитися, але він, без сумніву, прикрасить будь-яку страву. У нього є гастрономічне гідність – легко переймати смак продуктів, з якими
Субпродукти мають відносно низькою вартістю, хорошими смаковими якостями і не вимагають особливих кулінарних навичок. Курячі шлунки корисні, а мультиварка полегшує
Кабачки можна назвати єдиною овочевою культурою, яку вживають в їжу виключно в незрілому вигляді. При невеликій калорійності (до 25 ккал/100 г) зелені плоди володіють
Цей вид бобових відомий по всьому світу. Найкориснішою з декількох видів квасолі вважається червона, вона містить безліч необхідних для нашого здоров'я речовин. Доступний і
Зараз ми будемо готувати блюдо, на яке у вас піде трохи більше години. Тут вся справа в запіканні, решта готується буквально за кілька хвилин. Використовувати будемо тільки
Ситно і дуже просто – головні плюси млинчиків з фаршем. Пропонуємо спробувати різні варіації цієї страви, щоб знайти свою улюблену. А якщо поекспериментувати з соусом – так і
Якщо ви любите ситні пісні страви, то хочемо представити вам три варіанти картопляних зраз. Всі вони будуть приготовані з капустою, але за смаком вийдуть різними, так як де-то
Напевно, найпоширеніше і улюблена страва в світі – це котлети. Навряд чи знайдеться хоч одна господиня, у якої в запасі не буде пара рецептів цієї основної страви. Ще до того, як
Котлети з лосося є досить простим, але дуже смачним блюдом. Варіацій їх приготування, дійсно, багато, розглянемо одні з популярних рецептів. Класичний рецепт Інгредієнти
Паска традиційна випічка християн на Великдень. Для того щоб ваші паски виглядали ніби з картинки, потрібно знати деякі нюанси: перед випіканням і після нього необхідно
Котлети, приготовлені з кабачка і курячого філе, відрізняються ніжністю, легкістю. В такій страві міститься небагато калорій, тому воно ідеально підходить дітям і людям,
Кабачок – це овоч, постачає організм величезною кількістю корисних речовин. Любителі низькокалорійної їжі цінують його за малу кількість калорій. Приготований на грилі
Дивно, але рідко хто готує млинці на вершках. Дуже даремно! Цей молочний інгредієнт робить млинці більш ніжними, насиченими і надає їм вершковий і дико апетитний смак і аромат!
Вже не за горами новорічні свята і так хочеться по-домашньому оформити свій новорічний стіл. Обов'язково на ньому має бути ваша коронна страва. В якості основного блюда можна
Багато при фарбуванні яєць відмовляються від покупних барвників, вибираючи натуральні і домашні. Однак не завжди вони є настільки нешкідливими, як ви очікуєте. Наприклад,
Що може бути простіше і популярнішим котлет? Їх люблять абсолютно всі. А внести трохи нового у звичне всім страва допоможе томатний соус. Його приготування не забирає багато
Тефтелі в вершковому соусі дуже прості у приготуванні. Їх можна готувати не тільки в однотипному соусі на основі сметани та сиру, а також застосувати інші незвичайні складові.
Італійська кухня сьогодні на піку популярності. Пов'язано це не тільки з дивними смаковими характеристиками страв, народжених у різних регіонах Італії, але і з їх
Батьківщиною страви є Італія. Спочатку пасту подавали з куркою або індичкою, але з часом у дорогих ресторанах світу макарони почали поєднувати з морепродуктів. Сьогодні
Якщо ви адепт здорового харчування, то запіканка з брокколі справді може стати вашим фаворитом. Навіть затяті критики практично не можуть знайти тут будь-яких недоліків.
Багато господині вибирають омлет на пару на сніданок для сім'ї. Адже саме в ньому немає високої калорійності, підвищеного холестерину і канцерогенів. Він рекомендований для
До святкового столу, званого обіду або вечері, у звичайний будній день, побалувати своїх гостей і домочадців можна ароматною свининою. Найкращим варіантом буде запекти її
Сьогодні ми ділимося рецептами, які просто неможливо приховати! Готуємо м'ясо в соусі і отримуємо просто неймовірну, насичену і шалено ароматну підливку і ніжне м'ясо.
Найкраще страва яке містить відразу і гарнір, і м'ясне блюдо. А свинячі реберця, приготовлені разом з картоплею, не тільки заощадять час господаркам, але і здивують своєю
Тушкована капуста зі свинячими реберцями — універсальне блюдо, тому що може бути подано як на обід або вечеря в будні, так і в якості частування для гостей. Все залежить від того,
Сьомга відноситься до найбільш смачним, цінних і, звичайно ж, популярних видів червоної риби. Крім відмінних смакових якостей, не можна не згадати про її користь і
Реберця – це завжди дуже смачно. Якщо правильно їх приготувати, то м'ясо буде легким, ніжним і дуже соковитим. Це ароматне блюдо зуміє звести з розуму кожного. Обов'язково
Свиняча печінка — один з найбільш простих субпродуктів, з приготуванням якого впорається навіть дитина. Це дуже смачно, легко і просто неймовірно корисно. Простий рецепт на
Оладки – справжня палочка-виручалочка. Це і смачний сніданок, і швидкий перекус, і навіть ласощі до чаю. Вони настільки універсальні, що в тісто можна додати майже будь
М'ясо курки і гриби – доступні продукти, з яких за короткий час можна приготувати ніжне і смачне блюдо. Простота приготування допоможе кожній господарці здивувати
Печінка належить до специфічних продуктів, які багато хто не люблять. Даний субпродукт є неймовірно корисним, так як містить в собі масу необхідних людині мікроелементів.
Баклажани в сметані — дуже проста і ситна закуска, у якій існує безліч варіацій. Хоча синенькі далеко не всі люблять, один з рецептів точно доведеться до вподоби навіть
Більшість субпродуктів, на думку деяких кулінарів, не заслуговують належної уваги з боку приготування різних страв, а дуже даремно. Кухарі всього світу давно довели, що
Млинці можна вживати не тільки в якості солодкого з джемом або сиром, але і як основна страва. Особливо, якщо зробити їх з шинкою і сиром, то це буде не тільки смачно, але і ситно.
Курка та рис – прекрасне поєднання, особливо для тих, хто воліє харчуватися правильно і ситно. До того ж, страва з цих продуктів можна доповнювати різними овочами, що надасть
М'ясо індички вважається досить сухим, і тільки правильне приготування гарантує відмінний результат. Цей продукт відноситься до дієтичних. Їм починають підгодовувати
Пиріг саме з вишнею подобається більшості людей. Особливо, чомусь, чоловікам. Це чудовий ароматний десерт, з яким можна як завгодно імпровізувати. Вишня свіжа, варення або
Кульки з пюре виглядають апетитно і незвично, а продукти дуже доступні і прості. Опишемо кілька способів того, як можна виготовити блюдо. Зробити його досить легко, потрібно
Одними з найпопулярніших страв з м'яса та овочів залишаються котлети з капустою і фаршем. Це бюджетне нескладне в приготуванні блюдо. Головне, добре подрібнити всі
Якщо курка вам набридла, а м'ясо качки не по душі, то прийшов час звернути увагу на один з найбільш низькокалорійних і гіпоалергенних м'ясних продуктів – індичатину. Вона
Готувати рибу з картоплею в духовці дуже легко і просто. Перевага цієї страви в тому, що всі запікається разом і не потрібно готувати окремо гарнір. Запечена з картоплею риба
Соковиті котлети з телятини — одне з найулюбленіших дітьми і дорослими страв, актуальне, як для повсякденного, так і для святкового меню. Класичний рецепт Інгредієнти