Рецепти страв

Овочеві запіканки по праву лідирують серед інших страв швидкого приготування. Капуста — дивовижний овоч, корисний в будь-якому вигляді. З сирої капусти відмінно можна
Багато жінок не люблять возитися з пирогами. Поширені причини такої нелюбові: небажання бруднити руки під час вимішування тіста і значні, як їм здається, витрати часу на
Класичний стейк готують з добірної мармурового м'яса (наприклад – свиняча шия). Стейк з даної частини свинини виходить з хрусткою скоринкою зверху і, в той же час, надзвичайно
З недавніх пір італійське блюдо – піца, стала і нашим улюбленим блюдом. Все частіше можна зустріти молодь, і не тільки, довго проводять час у піцерії. Але, є дуже багато
М'ясне суфле – це просте і, разом з тим, оригінальне блюдо. Воно припаде до смаку всім: дітям, дорослим і навіть самим завзятим гурманам. Існують особливі види цього
Фаршировані печериці прикрашають стіл і радують бездоганним смаком. Начиняти їх можна і сирною начинкою, і фаршем, і креветками. Страва унікальна і абсолютно на будь-який
Домашня випічка відрізняється не тільки способом приготування, але і великим вмістом корисних вітамінів і мікроелементів. Адже навіть продукти для пісочного тіста можна
Якщо ви любите піцу, то спробуйте приготувати її самостійно. Наприклад, таке незвичне поєднання начинки, як ананаси і курки, точно не залишить байдужими нікого. Така піца
Салати з пекінської (китайської) капустою і огірком просто знахідка для швидкого й, головне, корисних перекусу. А при несподіваний прихід гостей за лічені хвилини буде
Салати з кукурудзою і огірками можуть бути легкими або поживними, дієтичними або калорійними. Краще всього, якщо вдасться використовувати для приготування свіжі качани.
Кабачок – універсальний овоч. Він може готуватися як основне блюдо, може виступати в ролі гарніру або закуски. При цьому готувати будь-яку страву з цього овоча вкрай просто і
Унікальні властивості каші були відомі ще в давні часи на Русі, вона вважалася основним джерелом харчування, так як в ній міститься багато корисних речовин і рослинних жирів.
З чого роблять ячну крупу – питання просте, відповідь на який криється в її назві. Ячна крупа – це продукт, який виробляють з ячменю. Щоб її отримати, зерно ячменю дроблять, але не
Млинець з начинкою, до складу якої входить ікра – смачна закуска, просте блюдо і прекрасна прикраса як святкового, так і повсякденного столу. Приготувати млинці нескладно:
Креветки вважаються корисними морськими продуктами, у яких міститься високий рівень білка і інших життєво важливих елементів. Тому їх рекомендується вживати хоча б раз на
Гречаний суп всім знайомий ще з дитинства. Його можна приготувати всього за годину. Він виходить простим, смачним і оригінальним – цим і подобається сім'ї. А так як гречка — це ще
Відмінні котлети виходять зі звичного річкової риби — карася. Головне — знати, як саме їх приготувати. Ця риба коштує не дорого, а багатьох господинь карасями регулярно
Журавлина, як і будь-яка інша ягода, володіє величезною кількістю корисних вітамінів і інших елементів. А мед – це ще один продукт, який є неймовірно корисним для організму.
Якщо ви хочете урізноманітнити подачу салату, то його можна подати у красивих тарталетках. Тарталетки – це невеликі формочки з різного тіста (дріжджового, листкового,
Не всім відомо, що в такому субпродукте, як свинячі вушка, міститься величезна кількість корисних для людини поживних речовин. У них не тільки мінерали, але і вітаміни. Хоча є і
Вишня смачна у будь-якому вигляді: і свіжа та заморожена і консервована, і навіть у вигляді джему або варення. Причому більшу частину своїх вітамінів вона зберігає. В яку б пору
Зараз ми готуємо явно не дитяче блюдо. Буде багато грибів в соусі, всі вони шалено смачні, ароматні й апетитні. Готові спробувати? Печериці у сметані в мультиварці Інгредієнти
У всі часи господині вигадували різноманітні способи випічки, щоб порадувати своїх домочадців. Деякі рецепти з часом забувалися, інші ж, навпаки, не тільки зберегли
Пісочна випічка – ніжне, розсипчасте і тане в роті тісто в різних смакових і колірних варіаціях. На вітрині будь-якого продовольчого магазину, напевно, можна знайти не менше 3
Соєвий соус – продукт, яким ми зобов'язані Азії. Цей продукт, одержуваний шляхом зброджування соєвих бобів, чудово підходить для приготування багатьох страв: риби, м'яса,
Качку готують рідше, ніж курку. У неї специфічний смак, вона набагато більше, готується довше. Але всі зусилля стократно окуповуються, адже пивний маринад перетворює і без
Як урізноманітнити вечеря за допомогою звичайних інгредієнтів? Як щодо ситних, щільних і смачних млинців з картоплею? Доповнити їх можна чим завгодно, а готування займає не
Сьогодні гарна качка – не дефіцит, знайти її можна і в магазині, і на м'ясному ринку. Вона може стати альтернативою гусака – майже всі «гусячі» рецепти годяться і для качки.
Як приготувати швидкий, ситне і недороге блюдо? Пропонуємо зупинитися на картоплю з квасолею. Її можна приготувати різними способами, щоразу дивуючись нового смаку.
Цей овоч рідкісний гість у раціоні більшості людей, а даремно. Адже готувати його не складніше, ніж звичний для більшості картоплю, а користь, що міститься в ньому,
Ніжна і ситна закуска родом з Італії – брускетта (Слово Bruschetta перекладається як «запікати на вугіллі») – прикрасить ваш стіл в будь-який час року, а ми розповімо вам, як
Баранина – це легко засвоюване м'ясо, його можна гасити, варити, солити, коптити і парити. Дане м'ясо відрізняється тим, що не кожен може зробити з нього смачне і соковите
Хто один раз спробував сидр, не зможе залишитися байдужим до цього легкому, приємному, з невеликою кислинкою напою. А якщо пощастило скуштувати домашній сидр, то купувати
Існує прекрасне блюдо для всіх худнуть – вівсяна каша. Якщо знати міру у використанні добавок, наприклад, сухофруктів, які дуже калорійні, знизити вагу цілком реально. Що
Ну, хто не любить курку, приготовану на грилі? Найімовірніше, такої людини не знайдеться, так як це неймовірно апетитний і смачне ласощі. Але, що ж робити, якщо немає
Не повірите, але такий продукт, як рибні консерви в мультиварці, можна приготувати і власними зусиллями в домашніх умовах. Для цього вам знадобиться звичайна мультиварка,
Приготовлена в соєвому маринаді курка – повноцінне друге блюдо, на яке не піде багато часу. М'ясо при цьому необов'язково солити, так як підлива надає йому солоний присмак.
З допомогою соусу можна додати навіть звичного страви нового бачення і смаку. Без нього не обходиться жодне застілля, з ним страву апетитніше, соковитіше і насиченішим.
Фунчоза (вона ж китайські спагетті, скляна, рисова або крохмальна локшина) давно стала популярна серед гурманів різних країн. Зараз це поширений інгредієнт, який
Для приготування варення з інжиру можна використати звичайний класичний рецепт. Але можна проявити трохи зацікавленості і приготувати більш витончене ласощі з лимоном або
Свинячі реберця — це дуже поживний і дуже ситний продукт. Вони відмінно поєднуються з будь-якими гарнірами – з овочами, крупами, салатами і підливою з різних соусів. Якщо ви
Ароматні яблучні пироги дуже просто і швидко готуються, а мають неповторний смак. Особливо популярні вони напередодні осені, коли починають дозрівати яблука. Дуже важливо
Картопля з куркою – ідеальне блюдо для обіду та вечері в сімейному колі, а також для святкового столу. Куряче м'ясо ситне і низькокалорійне, а з картоплею воно чудово
Ні для кого не секрет, що гарне харчування – запорука прекрасного самопочуття і міцного здоров'я. Саме тому необхідно включати в свій раціон корисні продукти: крупи,
Для того щоб м'ясо було соковитим, ароматним і по-особливому пікантним, багато гурмани доповнюють його різними соусами. А для того щоб зробити соус, не потрібно мати великий
Ось вже гості на порозі. Вам так хочеться почастувати їх чимось смачненьким, але немає в холодильнику чогось особливого. Як просто і дуже швидко приготувати солодкий пиріг до
Багато хто вважає, що свинячі нирки — це смачний продукт. А даремно. Якщо цей субпродукт правильно підготувати і вимочити, то запах сечовини повністю піде. Найголовніше в цій
Котлети беруть свій початок у Франції, спочатку вони готувалися не з подрібненого продукту, а це було м'ясо на кістці. Набагато пізніше з'явилося блюдо з фаршу, це заслуга
Всі ми з дитинства звикли їсти таке традиційне для нас страву, як котлети. Воно здається буденним і банальним, адже його готують як вдома, так і в дитячих садках і школах. Ну чим
З якого злака роблять перлову крупу – напевно, ви багато раз замислювалися над цим питанням. Так ось прийшла пора це з'ясувати. Нижче ви знайдете всі відповіді. Перлову крупу