Прийшла з Італії піца знайшла своїх вірних шанувальників по всьому світу. Це блюдо фантазії і експериментів, з величезною кількістю рецептів, всілякими видами
Якщо і є в сучасній кухні страва, що вражає своєю простотою і, одночасно, приголомшливим смаком, то це, безумовно, салат «Чоловічі мрії». В ньому ідеально буквально все:
Застосування різних трав у налаштуванні і консервованих запасах чудово позначається на властивостях заготовок. Люди вже давно примітили користь м'яти, меліси, липи, які
Страви східної кухні завжди відрізнялися пікантністю і оригінальністю. Особливо популярними є частування з фунчозы. Найбільш смачними й незвичайними виходять салати з
На порядку денному – поповнення знань в кулінарній сфері. Сьогодні дізнаємося, що з себе представляє риба, білорибиця. У продажу її частіше можна зустріти заморожену
Як не парадоксально, але це блюдо – м'ясо по-монгольськи — не має ніякого відношення до монгольської кухні, а прийшло до нас з Японії. Готується це солодкувате м'ясо дуже
З настанням передвеликоднього тижня в будинок приходить чимало приємних клопотів: прибирання приміщення, сімейна фарбування яєць, випікання запашних пасок. Останнім
Пікантне борошняний виріб, знайоме нам під дзвінким назвою «галушки», добре відоме і популярне у багатьох країнах. Апетитні шматочки тіста у вигляді м'яких і пишних
Шурпа – дуже смачна страва, історія якого обчислюється безліччю років. У кожного народу з Середньої Азії свій рецепт, але головна складова незмінна – баранина. Більш західні
Панкейкі по своїй структурі є чимось середнім між млинцями та оладками, важлива відмінність полягає в густоті тесту. Цей вид борошняних виробів користується популярністю не
Прямо зараз ми запропонуємо вам декілька варіантів смачного салату! Всі вони готуються досить швидко і на французький лад, виходить смачно і у всіх. Обов'язково спробуйте,
Баклажан — унікальний овоч, над яким не можна експериментувати, як душа забажає. Його смак чудовий в будь-якому вигляді — смаженому, запеченому, вареному, але особливо у
Картопля – другий хліб. Оладки з нього – калорійний сніданок. Ситості вистачає до обіду. Покроковий рецепт Інгредієнти Кількість картопля для варіння - 350 г сире яйце - 1 шт.
Майбутній 2018 рік пройде під знаком Жовтого Земляного Собаки. А значить, і новорічний стіл потрібно продумувати так, щоб догодити собачці. Хоч вона і вважається домашнім
Їжа вже давно перестала бути предметом насичення і втамування голоду. Кожна господиня хоче, щоб плід її зусиль на кухні міг приносити естетичну насолоду, тому навіть буденні і
Багато хто вважає, що справжнє грузинське перше блюдо «Харчо» являє собою напіврідку томатну кашу, в якій плавають кістки. Однак це гаряче, дуже ситне і смачне частування
Багато хто вважає, що суп харчо просто неймовірно гострий, пікантний і з цієї причини вони бояться його готувати. До чого ж такі страхи, якщо все можна зробити під себе? Чому ми
Православні християни після закінчення Великого посту починають готуватися до великого свята – Великдень. Багато хто заздалегідь починають наводити вдома порядок,
Лагман – одне з традиційних страв азіатської кухні. Це гармонійне поєднання тонкої довгої локшини з тушкованим м'ясом, овочами і свіжою зеленню, приправлене «нотками»
Запечене свиняче м'ясо так і манить своїм апетитним запахом і виглядом, від якого просто неможливо втриматися. А якщо ще воно приготовлено разом з овочами і ароматними
Господинею 2019 року стане Земляна Свиня. Зрозуміло, що окосту, холодець з ніжок, рулети, асорті, салати, закуски з свинини готувати не можна. У нашому розпорядженні риба,
Салати вже давно перейшли з категорії новорічно-святкових в повсякденне меню. Основними визначальними моментами залишається час, необхідне для приготування і
Навариста, ситна вуха – страва, яку люблять багато людей. Готувати її можна з різної риби, але найкраще вона виходить з лососевих. Найчастіше юшку готують на природі, але не у
Підготовка до великого православного свята Пасха завжди вимагає чимало сил, це стосується і складання пасхального меню. Звичайно, за традицією на столі в цей день повинні
Напевно, вже багато подумують про те, які страви сготовить на Новий рік 2017. Так вже склалося, що стіл на Новий Рік повинен складатися і багатьох салатів. За традицією люди
Жульєн — це одне із загадкових і екзотичних страв, що прийшли до нас із сонячної Франції. Одні кулінари готують його з грибами, інші з м'ясом, а треті з морепродуктів, і кожен раз
За етикетом і згідно з традиціями на новорічному столі неодмінно повинні бути присутніми як гарячі, так і холодні закуски. По складу страви можуть бути найрізноманітнішими,
У цієї страви казкова історія. Так, згідно з легендою, три східних мандрівника, зібравшись ввечері на нічліг біля багаття, поклали в загальний котел те, що було у кожного:
Страви з риби (особливо річковий) ніколи не перестануть підкорювати серця справжніх гурманів. І найчастіше кулінари вважають за краще готувати рибні супи, які не тільки
Якщо ви хочете приготувати смачне, але не дороге частування для близьких, то пиріг з сайрою і рисом буде відмінним варіантом. Для його приготування потрібно зовсім небагато
Млинці на кефірної основі можна випікати буквально кожен день, тому що для їх приготування потрібні найпростіші інгредієнти. Головне, що товсті, пористі млинці з пікантним
Запах хвої і мандаринів, які падають пластівці снігу за вікном, різдвяні фільми, тепло в будинку і ароматний чарівний гарячий чай — що може бути прекрасніше для святкування
Квашена капуста є національною стравою багатьох країн. А бере вона свій початок ще в III столітті до н. е.., коли будувалася Велика Китайська стіна. Саме цим блюдом годували
Кабачки дуже корисні — це відомий факт. У них міститься вітамін А і С, а також багато вітаміну В9. Фолієва кислота бере участь у кровотворенні, виліковує анемію, бере участь у
Звичайні люди, професійні дієтологи і алергологи все частіше віддають перевагу свинині. Цей продукт давно закріпився у багатьох національних кухнях світу. Вибираючи більш
Напевно, багатьом знайоме таке дивовижне і дуже солодке ласощі, як чак-чак. Цю східну солодкість обожнюють в буквальному сенсі всі – і дорослі, і діти. А як не любити, адже це
Перед будь господинею, як постійно зайнята на кухні, так і рідко готує, постають питання: «Що б приготувати новеньке?» і «Що приготувати швидко?». Урізноманітнити легкі
Рецептів приготування цієї страви безліч, адже в процес весь час залучаються різні компоненти. Варто додати до суцвіттям зелень і петрушку – вийде один смак, болгарський
Цей смачний святковий десерт виходить неймовірно ніжним і смачним. Здавалося б, непоєднувані продукти – чорний шоколад і банани – на диво чудово підходять один до одного.
Немає нічого приємнішого великого шматка пирога зі смачною начинкою, зробленого за домашнім рецептом. Це давньоруське блюдо по сей день дуже популярно серед людей, адже воно
М'ясо глухаря — дуже рідкісний продукт, який зустрічається на столах лише завзятих мисливців. Знайти його у продажу трапляється не завжди. Через такий рідкості, як правильно
Як запевняють дієтологи, для здоров'я просто необхідно щодня з'їдати по тарілці супу. І цієї рекомендації дуже легко слідувати, якщо відомий хоча б один рецепт томатного
Страви з макаронних виробів з фаршем дуже ситні і смачні, при цьому готуються швидко і просто. Продукти, використані в рецептах, які описані в цій статті, доступні і недорогі,
Страви з курки займають досить вагоме місце в світовій кулінарії. Цей продукт так популярний за рахунок ніжного дієтичного м'яса, легкості приготування і невисокої
Пиріг Кіш – одне з улюблених ласощів французів. І це цілком заслужено, адже важко кому-небудь встояти перед ароматним відкритим пирогом. Абсолютно неважливо, в холодному він
Літочислення за східним місячним календарем ділиться на 12-річні цикли, кожен рік яких присвячений певній тварині. Роки йдуть один за одним у такому порядку: Пацюк, Бик,
Пригрів – це начинка, яка припікається до блинчику. Існує три основних способи з'єднати начинку з блинным тестом: нарізаний тонкими слайсами продукт укладають на розігріту і
Вишукані пироги завжди порадують вас і ваших гостей незвичайними смаковими відтінками, стануть чудовою прикрасою, як святкового вечері, так і ранкового сніданку. Вам
Курку та гриби – класичне поєднання. Якщо ж доповнювати ці продукти смачним вершковим соусом, та ще й пастою Фетучине, то буде дуже складно відірватися від тарілки! Спробуйте і
За східним календарем рік Жовтого Земляного Свині настане у 2019 році. Тому готуємося зустрічати господиню року з усіма почестями. Купуючи продукти, варто виключити зі