З молоком можна приготувати дивовижні супи, незвичайні омлети і салати. Зазвичай ми вважаємо молоки відходами і викидаємо. І дарма, треба обов'язково включати в свій раціон
Якщо вам набридли класичні голубці, пропонуємо спробувати долму прямо зараз! Це майже ті ж голубці, тільки в іншій оболонці – листках винограду. Це незвично і смачно! Долма з
Більшість субпродуктів, використовуваних для приготування їжі, вважаються бюджетними замінниками м'яса. Яловича печінка, навпаки, завжди вважалася делікатесом, і її
Напевно, багатьом знайоме таке дивовижне і дуже солодке ласощі, як чак-чак. Цю східну солодкість обожнюють в буквальному сенсі всі – і дорослі, і діти. А як не любити, адже це
Якщо і є в сучасній кухні страва, що вражає своєю простотою і, одночасно, приголомшливим смаком, то це, безумовно, салат «Чоловічі мрії». В ньому ідеально буквально все:
Перед будь господинею, як постійно зайнята на кухні, так і рідко готує, постають питання: «Що б приготувати новеньке?» і «Що приготувати швидко?». Урізноманітнити легкі
Лагман – одне з традиційних страв азіатської кухні. Це гармонійне поєднання тонкої довгої локшини з тушкованим м'ясом, овочами і свіжою зеленню, приправлене «нотками»
У цієї страви казкова історія. Так, згідно з легендою, три східних мандрівника, зібравшись ввечері на нічліг біля багаття, поклали в загальний котел те, що було у кожного:
Шурпа – дуже смачна страва, історія якого обчислюється безліччю років. У кожного народу з Середньої Азії свій рецепт, але головна складова незмінна – баранина. Більш західні
Зробити смачний десерт самостійно до якого-небудь свята або для своїх малюків допустимо з різних сортів даних фруктів. Заздалегідь необхідно замочити їх у крижаній рідини,
Навариста, ситна вуха – страва, яку люблять багато людей. Готувати її можна з різної риби, але найкраще вона виходить з лососевих. Найчастіше юшку готують на природі, але не у
Це блюдо асоціюється у нас з дитинством, дитячим садом. У той безтурботний час смачніше нічого не можна було і придумати. Крім усього іншого, сирна запіканка дуже корисна для
Православні християни після закінчення Великого посту починають готуватися до великого свята – Великдень. Багато хто заздалегідь починають наводити вдома порядок,
Багато хто вважає, що справжнє грузинське перше блюдо «Харчо» являє собою напіврідку томатну кашу, в якій плавають кістки. Однак це гаряче, дуже ситне і смачне частування
З настанням передвеликоднього тижня в будинок приходить чимало приємних клопотів: прибирання приміщення, сімейна фарбування яєць, випікання запашних пасок. Останнім
Пікантне борошняний виріб, знайоме нам під дзвінким назвою «галушки», добре відоме і популярне у багатьох країнах. Апетитні шматочки тіста у вигляді м'яких і пишних
Картопля – другий хліб. Оладки з нього – калорійний сніданок. Ситості вистачає до обіду. Покроковий рецепт Інгредієнти Кількість картопля для варіння - 350 г сире яйце - 1 шт.
Сирники популярні у багатьох слов'янських народів. Це національне блюдо росіян, українців і білорусів. Винайшли їх економні господині, яким шкода було викидати кисле
Їжа вже давно перестала бути предметом насичення і втамування голоду. Кожна господиня хоче, щоб плід її зусиль на кухні міг приносити естетичну насолоду, тому навіть буденні і
Господинею 2019 року стане Земляна Свиня. Зрозуміло, що окосту, холодець з ніжок, рулети, асорті, салати, закуски з свинини готувати не можна. У нашому розпорядженні риба,
Літочислення за східним місячним календарем ділиться на 12-річні цикли, кожен рік яких присвячений певній тварині. Роки йдуть один за одним у такому порядку: Пацюк, Бик,
Приємний смак і користь для організму готового страви – поєднання, якого часом буває непросто домогтися навіть досвідченим кулінарам. А якщо приготування при цьому ще й не
Млинці на кефірної основі можна випікати буквально кожен день, тому що для їх приготування потрібні найпростіші інгредієнти. Головне, що товсті, пористі млинці з пікантним
Приготувати смачне і оригінальне друге блюдо – ось завдання для господині. Одна справа – творити кулінарні шедеври, а інше – кожен день годувати свою сім'ю. Зараз ми підкажемо
Панкейкі по своїй структурі є чимось середнім між млинцями та оладками, важлива відмінність полягає в густоті тесту. Цей вид борошняних виробів користується популярністю не
Прямо зараз ми запропонуємо вам декілька варіантів смачного салату! Всі вони готуються досить швидко і на французький лад, виходить смачно і у всіх. Обов'язково спробуйте,
Запечене свиняче м'ясо так і манить своїм апетитним запахом і виглядом, від якого просто неможливо втриматися. А якщо ще воно приготовлено разом з овочами і ароматними
Страви з риби (особливо річковий) ніколи не перестануть підкорювати серця справжніх гурманів. І найчастіше кулінари вважають за краще готувати рибні супи, які не тільки
Салат «Ніжність» — це відмінний і в теж час легкий салат. Його з величезним успіхом можна використовувати як для частування на свята, так і для дієтичного харчування. На
Прийшла з Італії піца знайшла своїх вірних шанувальників по всьому світу. Це блюдо фантазії і експериментів, з величезною кількістю рецептів, всілякими видами
Рецептів приготування цієї страви безліч, адже в процес весь час залучаються різні компоненти. Варто додати до суцвіттям зелень і петрушку – вийде один смак, болгарський
М'ясо глухаря — дуже рідкісний продукт, який зустрічається на столах лише завзятих мисливців. Знайти його у продажу трапляється не завжди. Через такий рідкості, як правильно
Квашена капуста є національною стравою багатьох країн. А бере вона свій початок ще в III столітті до н. е.., коли будувалася Велика Китайська стіна. Саме цим блюдом годували
Кабачки дуже корисні — це відомий факт. У них міститься вітамін А і С, а також багато вітаміну В9. Фолієва кислота бере участь у кровотворенні, виліковує анемію, бере участь у
Серед досить поширених методів схуднення можна виділити дієту на основі жиросжигающего супу, який рекомендований для щоденного вживання в такій кількості, якого потребує
Звичайні люди, професійні дієтологи і алергологи все частіше віддають перевагу свинині. Цей продукт давно закріпився у багатьох національних кухнях світу. Вибираючи більш
Жульєн — це одне із загадкових і екзотичних страв, що прийшли до нас із сонячної Франції. Одні кулінари готують його з грибами, інші з м'ясом, а треті з морепродуктів, і кожен раз
Немає нічого приємнішого великого шматка пирога зі смачною начинкою, зробленого за домашнім рецептом. Це давньоруське блюдо по сей день дуже популярно серед людей, адже воно
Якщо ви хочете приготувати смачне, але не дороге частування для близьких, то пиріг з сайрою і рисом буде відмінним варіантом. Для його приготування потрібно зовсім небагато
Підготовка до великого православного свята Пасха завжди вимагає чимало сил, це стосується і складання пасхального меню. Звичайно, за традицією на столі в цей день повинні
Багато хто вважає, що суп харчо просто неймовірно гострий, пікантний і з цієї причини вони бояться його готувати. До чого ж такі страхи, якщо все можна зробити під себе? Чому ми
Абрикосовий джем легко приготувати, а головне, дуже швидко. Проблем не виникне навіть у молодої господині. Абрикосовий джем в домашніх умовах: рецепт з фото Інгредієнти:
Історія Гаспачо починається пару століть назад і пов'язана з історією самого південного регіону Іспанії — Андалусії, колись входила в склад Римської імперії і навіть
Курку та гриби – класичне поєднання. Якщо ж доповнювати ці продукти смачним вершковим соусом, та ще й пастою Фетучине, то буде дуже складно відірватися від тарілки! Спробуйте і
Цей смачний святковий десерт виходить неймовірно ніжним і смачним. Здавалося б, непоєднувані продукти – чорний шоколад і банани – на диво чудово підходять один до одного.
Як запевняють дієтологи, для здоров'я просто необхідно щодня з'їдати по тарілці супу. І цієї рекомендації дуже легко слідувати, якщо відомий хоча б один рецепт томатного
Як тільки ваші гості побачать подачу цієї страви, відразу закохається в нього. Тонке тісто, соковите м'ясо і ароматний цибулю зі спеціями – хіба може бути смачніше? Тим більше
Пиріг Кіш – одне з улюблених ласощів французів. І це цілком заслужено, адже важко кому-небудь встояти перед ароматним відкритим пирогом. Абсолютно неважливо, в холодному він
Запах хвої і мандаринів, які падають пластівці снігу за вікном, різдвяні фільми, тепло в будинку і ароматний чарівний гарячий чай — що може бути прекрасніше для святкування
За східним календарем рік Жовтого Земляного Свині настане у 2019 році. Тому готуємося зустрічати господиню року з усіма почестями. Купуючи продукти, варто виключити зі