Рецепти страв

«Хліб — всьому голова», над прислів'ям в даний час ніхто не замислюється. Він став звичним і невід'ємним елементом будь-якої трапези. Про те, який довгий шлях проробив цей
Маринована капуста з давніх часів є невід'ємною частиною раціону багатьох сімей. Її додають в салати, закуски, так і як самостійну страву вона чудово доповнить будь-який
Помідори, завдяки відмінним смаковим якостям і здібності поєднання з найрізноманітнішими стравами, протягом багатьох років незмінно залишаються улюбленим овочем на
Пікантне борошняний виріб, знайоме нам під дзвінким назвою «галушки», добре відоме і популярне у багатьох країнах. Апетитні шматочки тіста у вигляді м'яких і пишних
Морозиво – це дуже смачний десерт, який подобається як дітям, так і дорослим. І зовсім не обов'язково його купувати, так як можна приготувати вдома самостійно. Є величезна
Великдень – одне з найбільш світлих і значущих свят весни. Цей день є головним для всіх християн. На Великдень прийнято дарувати один одному розцяцьковані курячі яйця
Восхитительность і неповторність лимонних десертів з меренгою полягає в контрасті смаків. Нудотна солодкість врівноважується цитрусової кислинкою. А повітряний білий
Деревні гриби найчастіше ігноруються грибниками в нашій країні. Проте в Азії вони користуються великою популярністю. Особливо їх часто додають у салати, варять з них супи і
Сьогодні м'ясо кролика – не дефіцит, воно продається у всіх фермерських магазинах і на ринку. Якщо ви прихильник здорової їжі, якщо вас хвилює власна вага – готуйте часто печеню
Це блюдо просто необхідно спробувати приготувати будь-якій господині. Хоча зубатка не так популярна в нашій країні, її ніжний смак не залишить нікого байдужим. Рибу можна
Важко знайти людину, яка не відчуває до картоплі гастрономічної любові. Та й бекон віддає перевагу більшість гурманів. А якщо з'єднати ці 2 продукту, та ще й в духовці запекти,
Світле Христове Воскресіння завжди хочеться відзначити якось по-особливому. Спільна підготовка до свята, а також випічка пасок всією сім'єю, доставить масу задоволення і
Куряче м'ясо вважається одним з найбільш корисних продуктів. Його застосовують у дієтичному, лікувальному і повсякденному харчуванні, саме тому салати з цим смачним і
Таке блюдо припаде до смаку більшості, можливо, воно і не корисне, але зате дуже смачне. Курятина, загорнута беконом, під час приготування захищена від висихання. А те, що вона
Чим доповнити пасту, щоб вийшло смачне, соковите і пікантне блюдо? Відповідь одна – це ніжний і ароматний соус. Самим популярним і простим у виконанні кулінари називають
Пироги з пісочного тіста представлені великою різноманітністю форм, розмірів і начинок. Ця випічка у всіх своїх варіантах легка у виконанні, а також для неї не потрібні ні
Пиріг з сирного тіста з яблуками – дуже смачний десерт, які швидко і легко готується. Його чудове ніжне тісто завоює любов всіх ваших членів сім'ї. Існує дуже багато варіантів,
Важко знайти того, хто б не любив плов. Адже цей плов, коли кожна рісинки відділяється, володіє не тільки красивим і апетитним виглядом, але і чудовим смаком. А якщо у вас є в
Ніжний та смачний вершковий суп з сьомгою – це відмінний спосіб урізноманітнити свій обід і швидко пригостити родину ситним блюдом зарубіжної кухні. Існує кілька рецептів
Приготувати соковите, смачне рибне блюдо не так складно, як здається. Якщо ви не любите цей продукт, то обов'язково спробуйте ароматну, апетитну рибу по-грецьки! Рецепт риби
Кожна господиня мріє, щоб її страви були смачними, а краще, якщо ще й красивими. А які оладки вважаються найкращими? Правильно, пишні! Ті, які не будуть осідати і втрачати
Квас вважається істинно російським напоєм і його рецепти відомі давно. Квас – значить, кислий напій. Крім того, він визнається ще й їжею, тому як в часи великого голоду його пили
Існує величезна кількість страв з курки, вони настільки різноманітні, що легко з використанням цього продукту можна приготувати святковий бенкет, так і звичайний
Смажена картопля з м'ясом – це найпростіше блюдо, яке тільки можна придумати. Існує безліч варіантів її приготування. Є і деякі хитрощі, які сприяють більш аппетитному
Шарлотка родом з Німеччини, саме там винайшли пиріг з черствого хліба, промазанный заварним кремом та різними фруктами, частіше яблуками або вишнями, з додаванням лікеру. На
Кабачки належать до універсальних видів овочів. По-перше, завдяки своєму нейтральному смакової відтінку вони відмінно гармонують з іншими продуктами. По-друге, кабачки
Кабачок – це корисний і дуже смачний овоч, з якого, окрім салатів, можна робити компоти. Тим більше по смаку компот з цього овоча виходить досить незвичайного смаку, нагадує
Патисони – це родинні кабачків овочі, які досить часто використовуються для консервації. Це не дивно, адже товста шкірка патисонів дозволяє їм не псуватися досить довгий
Зробити смачний десерт самостійно до якого-небудь свята або для своїх малюків допустимо з різних сортів даних фруктів. Заздалегідь необхідно замочити їх у крижаній рідини,
Пироги з такою начинкою користуються заслуженою популярністю. Це блюдо виходить дивовижно смачним, а простота приготування приваблює багатьох господинь. Таким пирогом
Панкейкі прийшли до нас з Америки, саме там вперше їх почали готувати. По виду – це товсті пишні млинці, середнє між російськими млинцями та пампушками. Єдина відмінність – вони
Останнім часом все більшу популярність, як у нашій країні, так і у всьому неосяжному світі, набувають американські десерти. В меню майже кожного кафе входять давно полюбилися
Мало хто п'є чай або кава без нічого. Практично всі поєднують ці напої з яким-небудь печеним виробом. І вже, звичайно, особлива перевага віддається домашній випічці. Ароматне
Сьогодні пропонуємо розглянути рецепти легкого і одночасно смачного супу з куркою та локшиною. Його можна готувати з крильцями, грудкою і стегенцями. Бульйон виходить
Короткий урок кулінарії і сходознавства в одній статті! Туреччина, Крим, Азербайджан і Вірменія — що пов'язує всі ці країни? Пахлава — витончена солодкість, приготувати яку
Кожна господиня рано або пізно замислюється про приготуванні цікавого, оригінального блюда. Таким блюдом може стати курка з ананасами, запечена в духовці. Сама назва
Сир багатий білком і вітамінами, і навіть після теплової обробки страви з нього не втрачають корисності. Вживання сиру допоможе зміцнити нервову систему і кістковий скелет,
Рецепт тіста на пиві придумали дуже давно, і донині вона користується неймовірною популярністю. Печиво виходить смачне, розсипчасте, до того ж, недороге, так як готується з
Люди знають Ірландію по-різному. Для когось це рыжебородые кельти, армійці в кілтах, хтось зберігає у своєму серці єдиний у світі герб із зображенням музичного інструменту –
Пироги та пиріжки — улюблені ласощі кожного. Це блюдо бере свої витоки ще з царської Русі. Гостинність багатьох російських господинь оцінювали по тому, як були приготовані
Завдяки французам зараз всі кухні світу мають у своєму меню найсмачніші страви. Кожен народ додає в рецепт щось своє, але в результаті первісний практично не змінюється.
Якщо і є в сучасній кухні страва, що вражає своєю простотою і, одночасно, приголомшливим смаком, то це, безумовно, салат «Чоловічі мрії». В ньому ідеально буквально все:
Виїжджаючи на природу, необхідно заздалегідь подбати про закусках. Чудово підійдуть ситні страви, які добре зберігаються, не сипляться, не бруднять все навколо, і для їх
Напевно, кожний не раз чув про салати з консервованої сайрою, але далеко не кожен знає всі секрети приготування. Давайте спробуємо розібратися у всіх тонкощах і дізнатися
Класичний лагман – улюблена національна страва узбецького народу, популярний також і в інших країнах, Киргизії, Японії, Китаї, Туркменії та інших. Його можна подавати як
Раніше, багато років тому, пиріжки з курагою продавалися біля метро, на ринках, біля автобусних зупинок. Часто діти, що йдуть зі школи, купували їх за пару копійок. І смак, який
«Півень у вині» — родом це вишукане кулінарне твір з Франції, а точніше з Бургундії. Втопити м'ясо у благородній напої, значить, зробити його соковитим і ароматним. В ідеалі для
Курячий фарш — справжня палочка-виручалочка для будь-якої господині. Але, крім стандартних котлет і тюфтельок, з нього можна приготувати і інші швидкі та поживні страви.
Зберегти або закріпити натуральні і харчові властивості продуктів можливо за допомогою різних соусів. Вони можуть бути солоними, пекучими, кисло-солодкими, калорійними
Здавна на Русі до свята Пасхи люди фарбували яйця. Раніше це були переважно червоні або однотонні варіанти, на сьогоднішній же день господині освоїли безліч цікавих рецептів.