Рецепти страв

Сом – це досить велика риба, м'ясо якої володіє високою жирністю і ніжністю. У багатьох магазинах придбати сома можна вагою від 1,5 до 5 кілограм. Проте в природі зустрічаються
Куряча печінка, є субпродуктом, може успішно конкурувати з м'ясом, а за багатьма показниками навіть перевершувати його. Ситний, смачний і поживний продукт, до того ж, має
Абсолютно будь-який продукт може бути як корисним для організму, так і шкідливим. Зелений чай з медом винятком тут не стане. Щоб краще все знати, читайте далі цю статтю. Користь
Московська кухня отримала свій розвиток з XVII століття, коли її рецепти стали різноманітніше і насиченішим. Частим продуктом на столі була риба, оскільки м'ясо не можна було
Цінителі алкогольних напоїв знають, як важливо, щоб спиртне було якісним. Самогон – класичний напій, який можна приготувати вдома самостійно з натуральних продуктів. Йому
Круасани – це ласощі, яке знайоме всім. Його люблять і дорослі, і діти, воно може бути з будь-якою начинкою, починаючи від повидла і закінчуючи шоколадом. Готується такий
Котлети з вівсянки – це відмінний спосіб урізноманітнити своє меню, особливо в період посту. За зовнішнім виглядом і смаком їх практично не відрізниш від м'ясних. Досить
Пиріжки є традиційною стравою у багатьох сім'ях. Сама назва походить від слова «бенкет», що автоматично асоціюється з багатством, достатком і благополуччям. Вони бувають
В наш час велику популярність набула така форма проведення торжества, як фуршет. Банкет-фуршет хороший тим, що дозволяє прийняти велику кількість гостей. Фуршети
Житнє борошно – знахідка для вічно худнуть і діабетиків. Вона володіє десятком корисних властивостей, але кулінари люблять її не за це. Своєрідний смак відкриває нові нотки у
Взимку дуже складно знайти смачні і корисні свіжі огірки. З-за холодного російського клімату в цей час року привозять лише їх досить водянистий і позбавлений корисних речовин
Свинячі реберця можна приготувати в різних варіантах. Сьогодні ми розглянемо кілька рецептів реберець, приготованих на сковороді. Страви виходять соковитими,
Такі інгредієнти, як кукурудза і сухарики, значно збагачують салати корисними елементами. Кукурудза багата вітаміном К, а сухарики поєднують в собі користь вітамінів групи
Ви обов'язково повинні вміти готувати такі слойки. Це найкраще рішення «смачненького» до ранкового чаю або кави! Вони хрусткі зовні, ніжні, досить солодкі і від цього дуже
Що ж собою являє ікра, приготовлена з овочів? Овочева ікра – це подрібнена, за допомогою м'ясорубки або ж блендера, суміш різних овочів (морква, томати, буряк, цибулю, часник
В період урожаю яблук буває так багато, що їх доводиться роздавати родичам, сусідам, знайомим — і все одно вони залишаються. Велику партію яблук можна перетворити в домашній
Перевага цієї страви в тому, що воно швидко готується, для нього потрібні найпростіші інгредієнти. Куряче м'ясо вважається дієтичним, тому можна не боятися набрати багато
Бутерброди з ікрою є практично універсальною закускою, яка, виходячи з виду використовуваної ікри, підходить і для святкових прийомів, і просто для перекусу або сніданку. До
Довгий час всім здавалося, що мікрохвильова піч підходить тільки для розігрівання вже готових страв і взагалі побутовий предмет не надто вже великої практичності. Але
Всі люблять побалувати себе і своїх гостей солодощами. Пропонуємо рецепти однозначних призерів глядацьких симпатій – еклерів, наповнених заварним кремом. Еклери, які є
Сьогодні ми будемо готувати найпростіші сирники. Всі вони вийдуть ніжними, легкими, повітряними і при цьому дуже поживними! Пропонуємо рецепти прості, так що ви точно
Якщо хочеться відійти від звичних і всім знайомих рецептів олів'є і вінегрету, варто звернути увагу на теплі салати з качиним м'ясом. Вони гарантовано привернуть увагу
З чого роблять ячну крупу – питання просте, відповідь на який криється в її назві. Ячна крупа – це продукт, який виробляють з ячменю. Щоб її отримати, зерно ячменю дроблять, але не
Це один з найпопулярніших, простих і швидких супів. Його із задоволенням їдять і діти, і дорослі. В міру ситний, він добре зігріває взимку і швидко втамовує голод. А мінімальна
Мікрохвильова піч — незамінний агрегат на кухні сучасної господині. І, на жаль, не всі знають про те, що він призначений не тільки для розморожування заморожених продуктів і
Стейк з червоної риби корисний для кожного, хто хоче насититися дозою вітамінів. Омега адже всім потрібна. Готуйте в своє задоволення, вибравши вподобаний рецепт з
У зимовий час не надається можливості їсти салати зі свіжих овочів, тому їх потрібно законсервувати. Звичайно, консервовані заготовки не порівняєш зі свіжими овочами, але
П'єр Дюкан – лікар з Франції, який знаменитий своєю інноваційною системою схуднення. У ході декількох десятків років роботи йому вдалося розробити дієту, яка допомагає
Рецептів приготування пирога – безліч. Хтось любить дотримуватися традиційних варіантів, а хтось- пробувати нове. Сливи в сиропі або в цукрі – чудовий десерт, але якщо вони,
Любите харчуватися курочкою в KFC? Ми навчимо вас готувати таку ж смачну, хрустку і золоту курку. Готуйтеся, буде помпезно смачно! Яка використовується паніровка У відомої
Наближається літо — пора свіжих овочів і фруктів. Саме в цей час можна експериментувати з салатами — овочевими, фруктовими, теплими, холодними. Сьогодні мова піде про салати з
Що подарувати на свято? Кожна людина хоч раз у житті стикався з цим завданням. А хто не стикався – тому це обов'язково потрібно. Труднощі викликають різні аспекти – недостатньо
Готувати що-небудь з брокколі – особливий ритуал. Щоб вийшло ідеально, капусту треба з'єднати з готовим рисом. Головне її не переварити, в будь-яких супах, других стравах
Якщо хочеться зробити що-небудь смачне і красиве на обід, але немає варіантів, то можна скористатися рецептами простого страви – фаршу з овочами. Готувати це частування
З появою силіконових форм для випічки все більше і більше господинь відмовляються від металевих пристосувань. Плюси силікону очевидні: його не потрібно змащувати маслом
Пісочна випічка – ніжне, розсипчасте і тане в роті тісто в різних смакових і колірних варіаціях. На вітрині будь-якого продовольчого магазину, напевно, можна знайти не менше 3
Сама назва цього виду солодощів походить від латинської назви цукрового очерету, і хоча про першовідкривача приготування цих ласощів історія замовчує, є легендарна історія
Цукровий діабет – захворювання серйозне, але сьогодні лікарі сходяться в одному: ця хвороба – не вирок, а спосіб життя, при якому варто приділяти особливу увагу своєму
Варення з імбиру дуже популярна на сході і в Англії під назвою «чоу-чоу». Долучитися до такої кулінарної традиції дуже просто і корисно, до того ж, це спосіб урізноманітнити
Нагетси – дуже смачні і легкі при приготуванні напівфабрикати з м'яса птиці. Їх можна готувати різними способами, наприклад, в мікрохвильовій печі. Цей спосіб приготування
Рисові супи досить прості в приготуванні. Вони легко засвоюються і не обтяжують шлунок, навіть якщо їх їсти замість вечері. Різноманітність рецептів пропонує вибір
Ніжна і ситна закуска родом з Італії – брускетта (Слово Bruschetta перекладається як «запікати на вугіллі») – прикрасить ваш стіл в будь-який час року, а ми розповімо вам, як
Якщо приготувати помідори, консервовані з цибулею на зиму, то вони будуть мати антибактеріальною і протизапальною властивістю. В такому вигляді вони містять вітамін В і
Якщо ви хочете приготувати смачний, але простий салат, то цей варіант вам підійде. Всі наші варіанти готуються досить швидко (не більше години), так що з приготуванням
Із курячих шийок виходить приголомшливий бульйон: наваристий, але не жирний, з особливим смаком. Шийки навіть необов'язково очищати від кісточок, їх можна подавати цілими
Захотілося солоденького до чаю, але ні часу, ні бажання довго возитися на кухні немає? Чому б не спекти пиріг з яблучним повидлом! Начинка вже готова, а тісто можна швиденько
Снідати треба зі смаком! Є прості рецепти рідких питних пюре (смузі), які чудово підходять для ранку. Наприклад смузі з овочів, ягід, зелені і фруктів. У таких напоях все
Банан – один з перших фруктів, які пробують діти. Він не викликає алергії і несе в собі багато користі. За допомогою цього продукту можна спекти неймовірно легкі і повітряні
Домашнє, смачне і ситне блюдо – всіма улюблені деруни. З цілком доступних продуктів можна приготувати повноцінний обід для всієї родини або частування гостям. Основний
Цей торт любимо багатьма ласунами, але тільки народжені в СРСР знають, чому бісквітні коржі, перешаровані кремом з вареного згущеного молока, називають «Золотий ключик».