Харчування

Яких тільки страв немає з використанням вершків! Цей молочний продукт становить основу найніжніших кремів, використовується як універсальна добавка до картопляного пюре і
Про всі подробиці виникнення запіканки достеменно не відомо. Однак, багато кулинароведы сходяться в єдиній думці, що походять це блюдо з Франції. Як і всі відкриття,
Червона ікра вважається найвишуканішим і поширеним делікатесом у світі, адже вона не тільки володіє незрівнянним смаком, але в складі даного продукту включено велику
Кисломолочні продукти давно займають почесне місце в раціоні кожної людини, яка стежить за своїм здоров'ям. Завдяки процесам бродіння, які складають основу приготування
По всьому світу знайдуться любителі східної кухні. Оригінальні поєднання спецій, безліч поживних страв з м'яса і інші секрети підкорили серця тисяч людей. Особливою
Яйця — звичний продукт, який є в кожному холодильнику. Це і ситне блюдо на сніданок, і смачна випічка, і важливий інгредієнт салатів, та хіба мало способів їх використання. А що
Чебуреки з м'ясом – це дуже смачне блюдо. А якщо вони виходять ще й соковитими, то від їх поглинання не відірватися. Тісто для цієї страви готується без дріжджів. Начинка, що
Страви грузинської кухні за рахунок свого вишуканого смаку та легкості в приготуванні вже давно стали по-справжньому інтернаціональними. От скажіть, хто ще не пробував
Ось вже більше сорока років дієта Аткінса вважається однією з найбільш ефективних програм схуднення. Методика була розроблена в 70-х роках доктором Р. Аткинсом,
При оформленні столу, крім його зовнішнього вигляду, потрібно звернути увагу на умови комфорту гостей – при правильній сервіровці людям буде зручно спілкуватися, і
Йогурт – кисломолочний продукт, улюблений дорослими і дітьми за свій приємний смак і користь. До складу натурального йогурту входить тільки молоко і кисломолочні бактерії.
Салат Цезар полюбився мільйонам людей по всьому світу. Його можна замовити практично в будь-якій країні світу, і вас гарантовано зрозуміють. Секрет такої популярності
Кешью або індійський горіх — дерево, плоди якого користуються в харчуванні великою популярністю. Зростає Кешью в Бразилії і має їстівні орехоподобные плоди, зовні нагадуючи
Для ідеально приготованого десерту на свято не вистачає однієї маленької деталі. Якщо залити домашній десерт шоколадом, він стане зовсім таким, як у дитячому ресторані.
Зараз, коли інтернет завжди в режимі доступності, дізнатися про те, що ж таке дієта «6 пелюсток» не складе ніяких труднощів, але ще якихось 10 років це було не так-то просто.
Були часи, коли дієтологи лякали своїх пацієнтів моторошної калорійністю картоплі, а фахівці з модних журналів називали його «важкою» для шлунка їжею. На щастя, ці часи давно
Коли наближається настільки світлий релігійне свято, як Великдень, люди починають «паломництва» в магазини за яйцями. Вже з дуже давніх пір в Росії діє традиція їх
Чи думав звичайний французький доктор, сімейний лікар П'єр Дюка в далекому 1975 році, що пройде 25 років і ім'я його прогримить на весь світ, що розроблена ним методика тоді
Полуничне варення являє собою приготований з ягід полуниці консервований продукт. В даному випадку ягоди піддаються термічній обробці за допомогою їх уварювання в
Основною проблемою більшості жінок є боротьба із зайвою вагою. Ця проблема актуальна для всіх віків, комплекцій і типів ожиріння. З-за проблем із зайвою вагою страждає не
Історія сиру така ж давня, як і сам світ. Точно не відомо коли саме було винайдено цей продукт, але очевидно те, що сир був улюбленим ласощами наших предків. Оспіваний багатьма
Людство використовує базилік в кулінарії і медицині вже багато століть. Батьківщиною його вважається Азія, а саме — Іран і деякі райони Індії. В Індії, наприклад, він взагалі
Їжа відіграє важливу роль у нашому житті. Для того, щоб їжа приносила максимальну користь для нашого здоров'я, потрібно дуже уважно ставитися до її вибору і приготування.
Млинці є традиційною російською стравою. Млинцями можна нагодувати цілу сім'ю, поставити їх на святковий стіл, порадувати нежданих гостей. Існує безліч варіантів
Смакові властивості хрону відомі людству давно. Ще за часів Київської Русі його щодня вживали з холодними і гарячими стравами. Завдяки високим показникам родючості, він був
Борщ часто називають «родичем» борщу, деякі господині навіть не знають різниці між названими супами. Червоний колір страви внаслідок додавання буряків – мабуть, єдина
Брусниця (латинська назва — Vaccínium vítis-idaéa) — вічнозелена рослина, чагарник, яке відноситься до сімейства брусничних (або вересових). Стебло має яскраву зелену
Багато хто вважає, що самостійне приготування сиру неможливо, тому скуповують різні сири типу Хохланд або Альметте з прилавків магазинів. Не потрібно говорити, що такі сири
Кавказька кухня – це національні страви Грузії, Вірменії і Азербайджану, які тісно переплітаються між собою і мають багато схожих за смаком рис. У рецептах загальноприйнятих
Ароматний, ніжний, живильний грибний соус чудовий! Жодну іншу підливку з ним не порівняти. Не вірите? Тоді спробуйте самі приготувати кулінарний ласощі. Ваш стейк,
Фітнес браслет Xiaomi – це унікальний пристрій, створене для того, щоб контролювати фізичну активність людини, серцебиття, тривалість і якість сну. З вигляду звичайний
Автор статті: Наталія Круглова — практикуючий лікар-дієтолог, член Національної асоціації дієтологів і нутриціології. Провідний лікар-дієтолог в Санкт-Петербурзькій
Про користь свіжого імбиру відомо кожному. Його використовують, в основному, для очищення організму, підвищення імунітету і в якості ефективного засобу для схуднення. З
Смородина є смачною ягодою, яка трохи кисла на смак. Розрізняють різні сорти і види цієї рослини, але незалежно від цього ягода є корисною для людини. До речі, користь для
Мастика зараз досить популярний продукт, який використовується для прикраси тортів. На її основі можна створити найрізноманітніші фігурки, візерунки і малюнки. Єдине, що
Будь-якій дівчині хочеться виглядати привабливо, а це неможливо без ідеальної фігури. Щоб домогтися прекрасних форм, представниці прекрасної статі готові на багато що.
Не можете відмовитися від вечері? Тоді вам просто необхідно дізнатися, що можна їсти на ніч. Кожній людині знайоме почуття голоду, але не всі відчувають його пізно ввечері або
Чорницю здавна використовували в терапії цілого ряду захворювань та косметології. Вона являє собою невеликий чагарник, що належить до сімейства вересових. Її досить часто
Ще в давнину цвітну капусту вважали царицею овочів завдяки всім корисним якостям, якими вона володіла. У наш час, незважаючи на розмаїття овочів на прилавках магазинів,
Про це рослині свідчить фраза: нове — це добре забуте старе. Близько 2 десятків років тому садівники вкрай зацікавилися физалисом. Плоди представили як альтернативу
У кожної господині є свої хитрощі по отриманню смачної випічки. Однією з таких є спосіб змащування верхньої скоринки. Існують різні склади глазурування, і їх вибір залежить
Кожна страва має своїм неповторним ароматом, який з'являється під час приготування. Але в більшості випадків ситні другі страви набувають свій смак за рахунок додавання
У маракуйю закохається кожен, хто, відвідавши тропічні країни, спробує цей зрілий плід. Приємне поєднання кисло-солодкого смаку з екзотичними нотками нікого не залишить
Якщо мова йде про капусту суцвіттями, то уявляємо, знайома з дитинства «цвітна капуста» зі світлим стеблом і біло-молочними шапочками квітів. Останнім часом, все частіше
Більшість сучасних препаратів для схуднення — це всього лише звичайні засоби, що викликають послаблення стільця і позбавляють наш організм від калових мас і надлишку води.
Інтернет міцно увійшов у побут нашого повсякденного життя. Дієта від Олени Анісімовою, відомого у всесвітній павутині дієтолога, яскраве тому підтвердження. Вже більше 10
Сонячна Іспанія відома у всьому світі не тільки коридою, конкістадорами і фламенко, але й унікальною кухнею, скуштувавши страви якої одного разу, вже не зможеш відмовитися
Звідки прийшов дайкон? Звичними коренеплодами для більшості є морква, буряк, редис. Редька, не дивлячись на свої лікувальні властивості, популярністю не користується, в
Чебуреки вперше почали створювати для своїх сімей тюркські, а також монгольські народи. Поступово рецепти перекочували в інші країни і набули особливого поширення.
«Китайський агрус» — ворсистий плід коричневого кольору з зеленою м'якоттю всередині, всіяною в середині чорними дрібними зернятками. За смаком нагадує нашу полуницю, а