Рецепти страв

З появою силіконових форм для випічки все більше і більше господинь відмовляються від металевих пристосувань. Плюси силікону очевидні: його не потрібно змащувати маслом
Курячі гомілки – це чудовий порційний варіант вечері або обіду. М'ясо у них особливо ніжне, їх зручно їсти, а гарнір підійде будь-який. Запікання в духовці допомагає спецій
Такі інгредієнти, як кукурудза і сухарики, значно збагачують салати корисними елементами. Кукурудза багата вітаміном К, а сухарики поєднують в собі користь вітамінів групи
Кожна господиня погодиться, що ситуація з неочікуваними гостями – не найприємніша, але, на жаль, вона не відноситься до рідкісних. Природно, що в кожній сім'ї є свої,
Шинка – це улюблене багатьма м'ясне блюдо, яке буде доречно на будь-якому святковому столі. Купуючи в магазині, неможливо знати, в яких умовах вона готувалася, які
Картопляне тісто, нескладно здогадатися, чудово підходить для випічки несолодкого типу. Завдяки незвичайній технології приготування виходить дуже повітряний, смачне і
Печериці частіше інших грибів зустрічаються на нашому столі. По-перше, це обставина зумовлено їх смаком, а по-друге, безсумнівною користю печериць, адже до їх складу
Домашня випічка по своєму смаку і аромату у всі часи перевершувала ту, що виготовляється у виробничих масштабах, а потім продається на прилавках магазинів. Адже в домашніх
Запечена курка з хрусткою скоринкою і ніжним м'ясом всередині є улюбленим стравою у багатьох сім'ях. Її готують не тільки на свята, але і подають на вечерю у звичайні дні. При
Така підлива доповнить будь-який гарнір, будь то пюре, макарони або гречка. Вона готується дуже легко, для її приготування потрібні продукти, які є практично в кожному
Цукровий діабет – хронічне захворювання підшлункової залози, яке призводить до її повної або часткової дисфункції. З-за цього людина змушена постійно дотримуватися дієти.
Напевно, у кожної господині є улюблений рецепт страви з листкового тіста, адже вона — справжня знахідка, коли потрібно приготувати щось швидко і смачно. І солона, і солодка
Рибна ікра (червона або чорна) найчастіше з'являється на святкових столах унаслідок своєї дорожнечі. Але багато господинь не знають, що ікра річкових і морських риб, що не
Для любителів м'яса птиці пропонуємо спробувати приготувати крильця курки. Їх не складно готувати, не потрібно витрачати багато коштів і кожен раз можна одержувати на виході
Коли на обід або вечерю хочеться чогось особливого і простого — смажені з цибулею гриби стануть відмінним рішенням. Їх приготування не вимагає практично ніяких зусиль, досить
Досвідченим кулінарам відомо, якесь особливе значення має тісто при приготуванні похідних з нього виробів. Допускаючи найменшу помилку в кількості інгредієнтів, можна
Мало хто п'є чай або кава без нічого. Практично всі поєднують ці напої з яким-небудь печеним виробом. І вже, звичайно, особлива перевага віддається домашній випічці. Ароматне
Назва печериці прийшло з французької мови, що означає «гриб». Такий продукт дуже багатий білком (20-ма видами), який необхідний для побудови клітин організму людини. Тому
Печінка є специфічним продуктом, який не всім до смаку. Але її можна перетворити — доповнити прянощами, спеціями і начинити нею млинці. У цьому варіанті вона буде просто
Приготовлена в домашніх умовах ковбаса виходить смачною, ситною і ароматною. Переваги такої ковбаси полягають не тільки у смакових якостях, але і в користь, адже вона
Смачні, соковиті ароматні фрикадельки, политі ніжною підливкою – блюдо, від якого не зможе відмовитися жодна людина. Готується така страва дуже швидко, і з ним немає жодних
М'ясо молодої корови називається яловичиною або телятиною. Воно не користується такою великою популярністю і попитом, як інші сорти. Це пов'язано з тим, що не кожній жінці під
Це так само смачно, як пиріжки з картоплею чи капустою. Але набагато ситніше, простіше, швидше і дешевше. Хто не куштував домашні пиріжки з горохом, смажені на сковороді,
Останнім часом настав справжній «бум» на здорове харчування. І не даремно, оскільки погіршується як загальна обстановка, так і екологічна ситуація. І все це разом впливає на
Коржі на воді та борошні на сковороді – це прекрасна заміна хліба. Головне те, що їх приготування досить швидке і зазвичай займає не менше години. Крім цього, їх можна доповнити
Таку страву, як котлети можна приготувати абсолютно з будь-яких продуктів. Це може бути м'ясо, овочі, крупа, риба і, звичайно ж, печінка. Печінкові котлетки готувати до
Салати в багатьох родинах готуються кожен день, навіть взимку. Це дуже просто і швидко, а допомога організму приносить неоціненну. Якщо хочеться чогось оригінального, варто
Смак цього солодкого ласощі багатьом пам'ятається ще з дитинства. Але зараз рецептів цієї смакоти з'явилася величезна безліч. Побалуйте і ви свого малюка такої солодкої
Серед інших видів грибів найбільшою популярністю користуються печериці. Найчастіше саме з них готують супи, закуски і салати, начинки для пирогів, жульєни і спекотне.
Таке просте і водночас дуже смачне ласощі, як оладки, готуються практично в кожному будинку. Існує безліч рецептів цієї страви, вони можуть бути солоними, солодкими і навіть
Багато хто з дитинства пам'ятають смак рибних консервів, хто любить їх і досі. Але в даний час непросто знайти натуральний продукт, який не містив би різні добавки і підсилювачі
Нагетси з Макдональдса такі апетитні і такі ситні, що кожен захоче їх спробувати. Їх легко можна замовити в Макдональдсі і насолоджуватися смачними курячими шматочками. Але
Голубці – страва, яке не може залишити байдужим жодного людини. Соковита, м'ясна начинка, ніжна капуста, смачна підлива – головні складові справжніх голубців. Навчитися
Булочки – випічка, яка актуальна завжди. Тому гріх не знати кілька рецептів приготування цієї випічки. Сьогодні ми будемо готувати булочки на молоці з сухими дріжджами, такі ж
Житнє борошно робиться з жита, а пшеничне з пшениці. По великій кількості критерій перша все ж вважається більш корисною. Тому сьогодні ми готуємо печиво з неї, щоб і ті, хто на
Дітям необхідно додавати в раціон м'ясо приблизно два рази на тиждень. Страви для дітей повинні бути не тільки смачними, але і корисними. Тому в дитячих рецептах відсутні
Гливи – дуже ніжні гриби, з тонким ароматом і смаком. Легше всього їх приготувати в сметані. Таке блюдо можна подавати з будь-яким гарніром, але воно може бути і цілком
Представлені рецепти яблучної випічки підійдуть для людей, які дотримуються канонів Великого посту, вони обов'язково сподобаються любителям корисних солодощів. На
Бутерброди – найбільш проста закуска, проте і її можна приготувати і подати по-різному. Смачними, апетитними і при цьому мають презентаційний вигляд їх можна зробити з
Яєчні млинці, по суті, те ж саме, що і омлет, але тільки процес їх приготування своєрідний. Зараз ви зрозумієте чому. Як готувати яєчні млинці для салату Інгредієнти Кількість
В процесі термічної обробки м'ясні вироби втрачають дуже багато своїх корисних вітамінів і мінералів. Для правильного приготування супу з курячої грудки, для збереження
Захотіли побалувати себе чим-небудь смачненьким? Зупиніть вибір на пісочному пиріг з варенням. Воно – яблучне, малинове, вишневе – знайдеться, мабуть, в будь-якому
Якщо ви стежите за своїм раціоном або часто готуєте для дітей, вам будуть цікаві рецепти страв з курячого м'яса. Курятина відмінно поєднується з овочами, кисломолочною
Печінкова ковбаса має виражений смак і набагато корисніше, адже вона не містить емульгаторів і підсилювачів смаку, а також консервантів. Готується така ковбаса зі свіжих
Свиняча вирізка — продукт, з якого можна приготувати безліч цікавих страв. Сама по собі вона ніжна, соковита, потрібно тільки правильно приготувати її і не пересушити.
Для соусів виділено окремий розділ в кулінарії. Вони використовуються в якості рідкої приправи або ж доповнення до основних страв, спеціально для того, щоб надати їм
Риб'яча ікра – це дуже цінний і корисний продукт. Червона і чорна вважається делікатесом в усьому світі, ціни на неї неймовірно високі (особливо на чорну осетрову), і не кожен
М'ясна підлива – та основа, рецепт якої повинен присутня в кулінарній книзі кожної поважаючої себе господині. І хоч всі способи приготування навряд чи вийде порахувати, але
Бобові здавна використовують в українській кухні. Сьогодні мова піде про квасолі, точніше, про котлети з неї. Це ситне, але не занадто калорійне блюдо, з достатнім вмістом
Захотілося порадувати близьких і спекти святковий паску вдома, але не здавалося спеціальної форми, — не біда! Її з великим успіхом замінять підручні матеріали, які є на кожній