Рецепти страв

Хто один раз спробував сидр, не зможе залишитися байдужим до цього легкому, приємному, з невеликою кислинкою напою. А якщо пощастило скуштувати домашній сидр, то купувати
Ця страва добре тим, що при його приготуванні кухареві не потрібно стежити за появою рум'яної кірочки і кількістю жиру. Приготовані в духовці відбивні по смаковим якостям
Сьогодні ви відкриєте для себе щось дійсно незвичайне! Ми будемо готувати самий звичайний хліб, але не в печі, не в хлібопічці і навіть не в духовці. Нам знадобиться лише суха
Якщо вдома є звичайне молоко, то його можна застосувати і для приготування смачної домашньої випічки до чаю. Дуже смачними виходять молочні печива, які можна доповнити
Багатьом знайомий і улюблений з дитинства смак горохової каші. Це блюдо дуже поживне і корисне. Горох вважається одним з недорогих продуктів. Страви з нього можна приготувати
Ви давно дозріли для чогось нового? Знайдеться небагато терпіння і вільного часу для самовдосконалення? Тоді здивуйте рідних незвичайними стравами з простої оселедця.
Медальйони зі свинини можна зустріти в меню практично кожного ресторану. Це одне з найпопулярніших страв. Але, тим не менш, важко буде знайти чітке визначення того, що це за
Запіканка, приготовлена на основі сиру і крохмалю, виходить з чудовим ніжним смаком. Вона підходить для дітей та тих, хто стежить за своєю фігурою. Адже в сирі міститься багато
Бобер входить в сімейство водних гризунів. Однак, напевно, мало хто знає, що з його м'яса можна приготувати безліч смачних страв. Це м'ясо здавна цінується за його поживність і
Суп з гороху — дуже корисне і поживне перше блюдо, яке містить масу вітамінів ( А, Е, РР, групи В), мікроелементів і мінеральних речовин. Його калорійність залежить від багатьох
Овочеві супи займають найголовніше місце на обідньому столі кожного. Адже це блюдо володіє дуже хорошим смаком, ароматом і поживністю. Крім цього, супи на основі овочів
Вважається, що для приготування пишних, ніжних смажених пиріжків необхідно провести на домашній кухні два–три години. Тісто неодноразово підмішувати, випускаючи
Щоб сильно не заморочуватися з випічкою, ми вирішили приготувати печиво. Але воно буде особливим, з додаванням повидла. Саме тому його можна назвати повноцінною випічкою.
Якщо ви ще не пробували готувати шарлотку з яблуками, то ці рецепти та поради допоможуть вам приготувати смачний десерт, від якого важко відірватися. Рецепт для початківців
Пісочне тісто — для хазяєчок справжня палочка-виручалочка: швидко і просто готується, подобається як дорослим, так і дітям; поєднується з найрізноманітнішими начинками.
Якщо ви вранці вирішили зробити сирники, але раптом виявили, що у вас відсутні курячі яйця в холодильнику — не біда! У цьому випадку їх можна приготувати без яєць. Тим більше в
Зараз ми будемо готувати блюдо, на яке у вас піде трохи більше години. Тут вся справа в запіканні, решта готується буквально за кілька хвилин. Використовувати будемо тільки
Часто трапляється, що нам доводиться обходитися без плити і каструлі, якщо перша зламалася або загубилася друга, або ж, якщо ви на роботі в офісі і цього всього у вас просто немає
В кулінарії, як і в будь-якій іншій сфері діяльності людини, постійно з'являється щось нове, як нові інгредієнти, пристосування для готування або рецепти. Скільки нових
У 1900 році М. Беннер (лікар з Швейцарії) розробив новий дієтичний продукт для лікувального харчування, і з тих пір батончики мюслі завоювали величезну популярність серед
Будь-яка риба, незалежно від її сорту, володіє відмінною харчовою цінністю. Вона забезпечує організм кальцієм і залізом, а також нітрохи не поступається м'ясу. Однак,
Печінка – дуже корисний продукт, який обов'язково повинен бути присутнім у раціоні харчування кожного, хто піклується про своє здоров'я. На жаль, даний субпродукт люблять не
Морозиво – це дуже смачний десерт, який подобається як дітям, так і дорослим. І зовсім не обов'язково його купувати, так як можна приготувати вдома самостійно. Є величезна
Одним з найбільш простих пирогів з м'ясом є той, для якого замість звичайного тесту використовується готове листкове. Багатьох лякає приготування самого тіста, але в наш час,
Котлети з рибного фаршу хека відрізняються своєю ніжністю, легкістю і середньої калорійністю. Приготувати таке чудове страву не складе праці. Рецепт рибних котлет на
«Хліб — всьому голова», над прислів'ям в даний час ніхто не замислюється. Він став звичним і невід'ємним елементом будь-якої трапези. Про те, який довгий шлях проробив цей
Пудинг прийшов до нас з Туманного Альбіону. Це традиційний англійський десерт, приготований з борошна, цукру, молока та яєць на водяній бані. Коли слава десерту поширилася
Риба-морський язик, завдяки своїм відмінним смаковим якостям, завжди була і залишається делікатесом. Її ніжне м'ясо тане в роті, а рівень вмісту корисних властивостей
Надзвичайно смачними виходять бутерброди з печінкою тріски, приготування яких не займає багато часу. Дуже ситно, а при бажанні їх можна зробити прикрасою столу.
Можна з упевненістю стверджувати, що без наявності хоча б одного оригінального салату не обійдеться жодне свято. І ось вже на протязі багатьох років за це відповідає
Всі звикли на Пасху готувати паски і фарбувати яйця, але ж це ще не все частування, які можна подавати на великодній стіл. Є ще й пряники, звичайно, вони не так популярні, як
Копчені м'ясні продукти можуть використовуватися в якості калорійною і живильної основи для багатьох салатів. У поєднанні з овочами, багатими мінералами і вітамінами,
Судак славиться ніжною м'якоттю, незначною кількістю кісток, диетичностью і відсутністю неприємного рибного запаху. Існує безліч рецептів приготування в духовці і в
Один із самих корисних і смачних і поживних овочів, який повинен бути присутнім у раціоні кожної людини – кольорова капуста. У ній міститься велика кількість корисних
Шашлик – улюблене блюдо величезної кількості людей. Приготувати його можна не тільки м'яса, але й з овочів. Комбінування інгредієнтів може бути самим різним: кабачки,
Батьківщиною піци вважається Італія. Раніше до її складу входили тільки сир, томати, цибулю. Але сьогодні вона вважається одним з улюблених страв у всьому світі. А фантазія
Двостулкові молюски, мідії улюблені гурманами і дієтологами за їх смакові якості, низьку калорійність, практично повна відсутність жирів і вуглеводів, а також великий
Яєчня – традиційне блюдо на сніданок, тому що вона швидко і легко готується. А мультиварка – улюблена сучасними господинями кухонна техніка, тому що вона швидко і легко готує
Що найважливіше в приготуванні м'яса? Температура? Спосіб приготування? Ні, найважливіше – це вибір правильного маринаду і його правильне приготування. Саме маринад
Багато хто на сьогоднішній день намагаються робити все можливе, щоб раціон їх харчування складався виключно з екологічних продуктів, можливо навіть зроблених своїми
Якщо в супермаркеті уважно подивитися на полиці з пачками рису, то можна помітити, як розширився за останні роки асортимент. Зараз можливо купити не тільки звичний для
Сир багатий білком і вітамінами, і навіть після теплової обробки страви з нього не втрачають корисності. Вживання сиру допоможе зміцнити нервову систему і кістковий скелет,
Сирна запіканка – це смачна білкова їжа, яка принесе користь організму і не зіпсує фігуру. Вона буде ідеальним повноцінним сніданком або солодким доповненням до чаю. До того ж,
Буряк з часником і майонезом – дивовижно смачний, легку в приготуванні і корисний салат, який любить кожен. Готувати його можна як на урочисті дати, так і на кожен день для
Повітряне тісто – мрія будь-якої господині. В дріжджовому тесті за пишність відповідають дріжджові грибки, виділяючи вуглекислий газ у процесі переробки цукру. Для
Рисові супи досить прості в приготуванні. Вони легко засвоюються і не обтяжують шлунок, навіть якщо їх їсти замість вечері. Різноманітність рецептів пропонує вибір
З настанням осені багато йдуть у ліс за збором грибів, в цей час як раз починається самий пік їх активного росту. Часто грибники приходять з лісу з повними кошиками і мішками
Коли в якесь блюдо додають гриби, воно стає в рази ароматніше і насиченішим. Кукурудза надає стравам солодкість і робить їх ще яскравіше і колоритніше, ніж вони можуть бути!
У багатьох з нас з теплої пори в морозилці лежать контейнери з ягодами, але не всі знають, що можна створити з них. Якщо ви з таких людей, то зараз ми познайомимо вас з кращої
Готувати рибу з картоплею в духовці дуже легко і просто. Перевага цієї страви в тому, що всі запікається разом і не потрібно готувати окремо гарнір. Запечена з картоплею риба