Рецепти страв

Традиційно паста міцно закріпилася на нашому столі в якості основного блюда з гарніром. «Pasta» – означає «борошно, змішана з соусом». Класично вона виготовляється з борошна
Виноробство – це стародавнє мистецтво приготування прекрасного і корисного напою з винограду. Причому з нього можна робити червоне, біле, сухе, десертне вино. Одна справа,
Котлети, приготовлені з кабачка і курячого філе, відрізняються ніжністю, легкістю. В такій страві міститься небагато калорій, тому воно ідеально підходить дітям і людям,
Печиво на жовтках готується досить швидко, рецепти його приготування нескладні. Це хороший варіант, коли немає часу на довгу випічку. Якщо в рецепті не використовується
При обробці зелених помідор кожна господиня намагається надати соленью оригінальний смак і зберегти презентабельний вигляд плодів. І перше, і друге абсолютно нескладно
Фарширований перець – одне з досить простих страв. Особливо часто господині готують його в кінці літа-початку осені, коли перець росте в достатку. Нижче ми представимо
В кулінарії, як і в будь-якій іншій сфері діяльності людини, постійно з'являється щось нове, як нові інгредієнти, пристосування для готування або рецепти. Скільки нових
З вареним згущеним молоком дуже просто приготувати смачний тортик, адже вона не вимагає додаткових маніпуляцій, але відмінно вбирається в коржі. Така випічка готується
Різноманітні пироги з капустою можна приготувати і в пост. Для цього необхідні найпростіші набори продуктів, при цьому пироги виходять поживними і дуже смачними. Простий
Хто не любить заварні тістечка? Напевно, таких немає! І все ж, купуючи їх у магазині, трохи жахає ціна, а якщо на очі попався ще й склад... Тому хтось вирішує готувати їх вдома
Колись заморський бульбоплоди картоплю давно став народним улюбленцем. Його варять, смажать, запікають, гасять з м'ясом і овочами. Всі способи приготування не піддаються
Кожна господиня хоча б раз стикалася з ситуацією, коли часу на приготування залишається обмаль, а домочадців або раптово наскочили гостей хочеться порадувати ситним обідом.
Лаваш з морквою по-корейськи і іншими, не менш апетитними інгредієнтами відмінно підійде на роль закуски. Їм в рівній мірі можна прикрасити святковий стіл, і повсякденний
Вже настали теплі дні, а це означає, що вже не за горами літо, з притаманною йому, у багатьох регіонах нашої країни, спекою. І безліч любителів кави будуть змушені урізати
Кулінарія для сучасної людини — це далеко не просто приготування їжі. Вона являє собою мистецтво, а кухарів можна віднести до творців. При наявності бажання будь-яка
Мало хто не любить пікантного смаку копченої риби, особливо, якщо це скумбрія, адже вона не тільки дуже ароматна і в міру жирна, але ще і корисна риба. Правда, зазвичай всі звикли
Топлене (інакше, томлене) молоко має споконвічно російське походження і багаторічну історію. На сьогоднішній день воно все ще залишається досить популярним і його як і
У сиру щаслива «доля». По-перше, він дуже смачний. По-друге, в його користь ніхто і ніколи не сумнівався. Його можна їсти як душі завгодно. Хочете, їжте «первозданний» сир з
З маринадом баклажани готуються швидко. І смак виходить особливим. Рецепт швидкого приготування Інгредієнти Кількість баклажани середні - 3 кг часник дрібний - 100 г олія без
Останнім часом господині стали освоювати нові страви інших національних кухонь і незаслужено забули багато смачні і корисні страви рідної кухні. Так багатьма була позабыта
Оладки з вівсянки – одне з найсмачніших страв російської кухні. Приготувати страву простіше простого, тим більше, що всі інгредієнти постійно є в нашому холодильнику. Для
Щоб сильно не заморочуватися з випічкою, ми вирішили приготувати печиво. Але воно буде особливим, з додаванням повидла. Саме тому його можна назвати повноцінною випічкою.
Оладки з печінки курки – це смачне, ніжне й ароматне частування, яке не залишить нікого байдужим. Крім цього, входить до складу куряча печінка дуже корисна і містить в собі
Це одне з найбільш корисних видів печива, адже головним компонентом якого є гречана мука. Вона володіє приємним ароматом, карамельним присмаком, що дуже подобається дітям.
Готувати печену картоплю в духовці — одне задоволення, адже виходить смачне і калорійне блюдо з мінімальними витратами сил і часу. Готують цю смакота не тільки в нашій країні,
Яловичу, свинячу, курячу і баранячу грудинку відносять до бюджетних м'ясним продуктам. Економна частина туші худоби може служити основою для страв як повсякденного, так і
Медальйони зі свинини можна зустріти в меню практично кожного ресторану. Це одне з найпопулярніших страв. Але, тим не менш, важко буде знайти чітке визначення того, що це за
Приготувати ароматну і соковиту курку можна не тільки в духовці, але і в мультиварці. Для цього треба тільки вибирати тушки невеликого розміру і доповнювати смак м'яса різними
Ви давно дозріли для чогось нового? Знайдеться небагато терпіння і вільного часу для самовдосконалення? Тоді здивуйте рідних незвичайними стравами з простої оселедця.
Взимку дуже складно знайти смачні і корисні свіжі огірки. З-за холодного російського клімату в цей час року привозять лише їх досить водянистий і позбавлений корисних речовин
Тушкована риба з овочами – специфічне блюдо, можна сказати на любителя. Не всі сприймають поєднання помідорів, капусти або баклажанів з морепродуктів. Але якщо ви
Таке нехитре блюдо, як піца, міцно увійшов у життя сучасної людини. Багато людей, особливо молоді, не уявляють свого раціону без піци. По суті це гарячий бутерброд з різною
В кулінарії немає поняття «несочетаемость інгредієнтів». Несумісність царює там, де в перших рядах крокують боязнь до експериментів, лінь і бездіяльність. Справжній
Хто з нас не любить варення? Воно буває різне. Тут зупинимося на видах варення з яскравих, соковитих і запашних апельсинів. До того ж, розповімо все основні секрети для
Брагу з варення можна виготовляти кількома способами з додаванням різних інгредієнтів. Цукор можна використовувати, а можна і заощадити, і приготувати продукт без його
Ідеальним варіантом для смачного, ніжного і апетитного торта буде полуничний крем. У літній час В нього можна додавати стиглу ягоду прямо з грядки, а в зимовий сезон підійдуть
Перші рецепти м'ясного рулету з'явилися ще в Стародавньому Римі в п'ятому столітті до нашої ери, блюдо швидко здобуло популярність і зараз неможливо уявити святковий стіл без
Приготовлені в домашніх умовах настоянки на спирту отримали велику популярність. Витримані на натуральних інгредієнтах, вони сильно відрізняються за смаком від напоїв,
Вівсяна каша – це джерело вітамінів, мінералів і корисних речовин. Блюдо складається з рослинних жирів, білків і клітковини. В 100 г продукту, приготовленого на воді,
Багато хто сприймають сосиски тільки в звареному вигляді з гарніром. Виходить досить непоганий і смачний обід. Але варто ці ковбасні вироби загорнути в тісто і приготувати в
Куряче м'ясо, приготоване в панірувальних сухарях – блюдо, яке часто присутній в раціоні кожної людини. Його можна не тільки купувати, але і готувати самостійно, в цьому немає
Ви не можете це пропустити! Сьогодні ми печемо з слойки з начинкою з курки. В різних рецептах її доповнять сир, томати, гриби, зелень і інші смачні продукти. Приєднуйтесь і
Овочі – необхідні продукти для щоденного вживання. Їх можна приготувати різними способами: загасити, зварити, запекти, посмажити. Зварити їх можна в каструлі, а можна
Багато рідко використовують у своєму меню такий субпродукт, як курячі сердечка. А дарма, курячі потрухи досить корисні і відмінно поєднуються з будь-якими продуктами. Їх
Приготувати соковиті, смачні курячі котлети вдається не кожній господині. Потрібно тільки знати певні нюанси і кулінарні хитрощі. Часто ми віддаємо перевагу саме курячому
У багатьох з нас з теплої пори в морозилці лежать контейнери з ягодами, але не всі знають, що можна створити з них. Якщо ви з таких людей, то зараз ми познайомимо вас з кращої
Курячі ніжки часто називають делікатесом, який люблять дуже багато, а можливо і все. Їх можна і відварити, і тушкувати і смажити, і випікати. Кожен із способів приготування
Готуємо сьогодні просте блюдо, яке точно оцінить кожен з вас. Все до жаху просто, настільки ж смачно і ароматно! Адже за грибів будь-яке блюдо стає ще краще! Печериці у
Картопля – це той продукт, який найчастіше вживають у нашій країні. Його можна зустріти на столі і в будній день, і на свята. Якщо проявити фантазію, то з цього продукту можливо
Гарбуз – справжня королева осені. З неї можна приготувати тисячі страв. А коли дитина відмовляється їсти цей корисний продукт, можна спекти печиво. Тоді ніяка дітвора не