Рецепти страв

Різноманітні пироги з капустою можна приготувати і в пост. Для цього необхідні найпростіші набори продуктів, при цьому пироги виходять поживними і дуже смачними. Простий
Крім Австралії, зустріти в лісі білий гриб можна на всіх материках. Особливо його багато в Росії. За своїми смаковими і корисними властивостями він не поступається м'ясу. Так
Хто не любить заварні тістечка? Напевно, таких немає! І все ж, купуючи їх у магазині, трохи жахає ціна, а якщо на очі попався ще й склад... Тому хтось вирішує готувати їх вдома
Канапе – це мініатюрні бутерброди, які насаджуються на зубочистку або шпажку. Їх не потрібно відкушувати, вони таких розмірів, що призначені для того, щоб їсти цілком і
Запіканки самі по собі є простими і не потребують тимчасових витрат стравами – досить змішати певні продукти і відправити їх готуватися в духовку — але від цього не менш
Приготовлені дбайливими руками мами солодкі пиріжки з повидлом миттєво роблять атмосферу в домі теплою і затишною. Дійсно, що може бути прекрасніше ароматних виробів з
Ось і зима вже не за горами. Всі господині запасають овочі на зиму і займаються заготівлями. Які ж рецепти салату з буряка та моркви на зиму є найбільш виграшними? Салат з буряка
Вівсяне печиво є традиційними російськими ласощами, улюбленим всіма ще з царських часів. Оригінальний смак цього печива не залишає нікого байдужим, тим більше, що воно
Печиво на маргарині – це відмінне доповнення до чаю, ранкової кави і навіть до соку. І зовсім не обов'язково його купувати, знаючи рецепт готування, його можна швидко зробити
Такий бісквіт знали ще наші бабусі і готували його до свят або просто на вихідних. Запам'ятовуйте найпростіші рецепти і будете знати, чим пригостити раптово постучавших у
З допомогою соусу можна додати навіть звичного страви нового бачення і смаку. Без нього не обходиться жодне застілля, з ним страву апетитніше, соковитіше і насиченішим.
Вино як напій відомий давно. Сьогодні в будь-якому спеціалізованому магазині можна знайти безліч винних стелажів. Як і у будь-якого іншого алкогольного напою, у червоного
Білковий крем готують на основі яєчних білків. Використовують його лише для начинки трубочок або еклерів, прикраси або обмазки тортів. Для прошарку краще використовувати
До святкового столу, званого обіду або вечері, у звичайний будній день, побалувати своїх гостей і домочадців можна ароматною свининою. Найкращим варіантом буде запекти її
Перевірено на практиці: самий смачний фарш виходить при поєднанні різних видів м'яса. Класичний мікс – свинина і яловичина. Котлети з свинини і курки також незвичайно гарні.
Баклажани з горіхами по-грузинськи — дуже ситна і неймовірно смачна закуска зі своїм характером! Її приготування не вимагає ніяких спеціальних навичок або знань, а тільки
Якщо приготувати помідори, консервовані з цибулею на зиму, то вони будуть мати антибактеріальною і протизапальною властивістю. В такому вигляді вони містять вітамін В і
В кулінарії немає поняття «несочетаемость інгредієнтів». Несумісність царює там, де в перших рядах крокують боязнь до експериментів, лінь і бездіяльність. Справжній
Якщо ви хочете урізноманітнити подачу салату, то його можна подати у красивих тарталетках. Тарталетки – це невеликі формочки з різного тіста (дріжджового, листкового,
В сучасний час смузі є популярним напоєм, приготованим з ягід, фруктів або овочів. Крім цього, в нього можна додавати горіхи, мед, яйця і багато чого іншого за смаком. Таким
Баклажани і інші овочі на грилі – надзвичайно смачне блюдо. Причому воно ідеально підходить як для тих, хто з якихось причин не вживає м'ясо або птицю, так і для легкого
Ресторанні страви є смачними і ароматними. Відтворити деякі з рецептів можна в домашніх умовах. Одним з самих незвичайних є приготування копченостей. Свинячі вуха поєднують
У магазинах продається велика кількість ковбас, але смак часто не відповідає очікуванням, так і з'являються сумніви в наявності м'яса серед інгредієнтів, з яких її готують.
Млинці – страва традиційної російської кухні. Бувають вони абсолютно різними: тонкими і товстими, з різними начинками і без них. Але в будь-якому варіанті млинці люблять і
Любителям курячих субпродуктів сподобається на смак ніжна печінка, приготована в сметанному вершковому соусі. Вона підходить до будь гарнірів. У поєднанні зі сметаною суха
Готуємо сьогодні просте блюдо, яке точно оцінить кожен з вас. Все до жаху просто, настільки ж смачно і ароматно! Адже за грибів будь-яке блюдо стає ще краще! Печериці у
Дієтологи повсюдно твердять про шкоду білого хліба для фігури, але для багатьох їжа не їжа без нього. Щоб не обмежувати себе в борошняному продукті і не нашкодити своєму
Практичні господарі завжди роблять запаси на зиму. Ягоди лісової лохини в даному випадку виявляються найкращим і корисним ласощами, яке взимку можна використовувати для
Охолоджуючий напій, що бадьорить в спекотний літній день — що може бути краще? Деякі знають, що дуже добре втамовує спрагу холодний кави з льодом. Це напій, який по своєму смаку
Оладки – справжня палочка-виручалочка. Це і смачний сніданок, і швидкий перекус, і навіть ласощі до чаю. Вони настільки універсальні, що в тісто можна додати майже будь
Топлене (інакше, томлене) молоко має споконвічно російське походження і багаторічну історію. На сьогоднішній день воно все ще залишається досить популярним і його як і
М'ясо курки і гриби – доступні продукти, з яких за короткий час можна приготувати ніжне і смачне блюдо. Простота приготування допоможе кожній господарці здивувати
Цей вид бобових відомий по всьому світу. Найкориснішою з декількох видів квасолі вважається червона, вона містить безліч необхідних для нашого здоров'я речовин. Доступний і
Класичний стейк готують з добірної мармурового м'яса (наприклад – свиняча шия). Стейк з даної частини свинини виходить з хрусткою скоринкою зверху і, в той же час, надзвичайно
Наші сьогоднішні рецепти можна назвати і десертами та випічкою, і просто смакотою – називайте так, як вам більше подобається. Виходить печиво в міру солодким, шалено смачним і
Сьогодні ми вирішили подарувати вам кілька варіантів незвичайних і дуже ситні бутербродів. В якості основного інгредієнта в кожному варіанті буде картопля. Де-то вже готове
Маринована закуска дозволить відчути по-новому пікантний смак звичних, на перших погляд, кабачків. Популярність мариновані кабачки знайшли за рахунок швидкого
Свинина, приготована в вершковому соусі – смачне блюдо, від якого не зможе відмовитися жодна людина. М'ясо виходить ніжним, ароматним, а соус ідеально доповнює його. Для
Салат – страва, що подається для збудження апетиту, це поєднання смаків і яскравих кольорів привертає погляд. Салату не буває багато, кожен день хочеться урізноманітнити
Скумбрія – дуже корисна і смачна риба, яку, як правило, готують допомогою засолу або ж маринування. А чи пробували ви коли-небудь скумбрію, приготовану не традиційним
Експерименти на кухні завжди вітаються. Тим більше якщо зміни в класичному рецепті змінюють смак страви на краще. Яскравий приклад тому – зелений борщ з кропивою. Заміна щавлю
Курячі ніжки часто називають делікатесом, який люблять дуже багато, а можливо і все. Їх можна і відварити, і тушкувати і смажити, і випікати. Кожен із способів приготування
Для того щоб м'ясо було соковитим, ароматним і по-особливому пікантним, багато гурмани доповнюють його різними соусами. А для того щоб зробити соус, не потрібно мати великий
Качка, приготована в фользі в духовці – це воістину розкішне святкове блюдо! Смак запеченого м'яса качки відрізняється від інших видів м'яса своєю пікантністю і незвичністю.
Захотілося порадувати близьких і спекти святковий паску вдома, але не здавалося спеціальної форми, — не біда! Її з великим успіхом замінять підручні матеріали, які є на кожній
Смак гуляшу всім знайомий з дитинства. Гуляш – це угорський густий суп з м'яса барана або телятини з додаванням цибулі, свинячих шкварок, томатної пасти і паприки. У російській
Останнім часом господині стали освоювати нові страви інших національних кухонь і незаслужено забули багато смачні і корисні страви рідної кухні. Так багатьма була позабыта
На сьогоднішній день мікрохвильова піч є одним з обов'язкових атрибутів практично будь-якої кухні, тому особливу популярність придбали страви, приготовлені з її
Кожна господиня після врожайного літа робить запаси на зиму, в тому числі і з яблук. Всі ми любимо смачне прозоре варення з яблук часточками, так нагадує про теплі. Варення
Приготувати ароматну і соковиту курку можна не тільки в духовці, але і в мультиварці. Для цього треба тільки вибирати тушки невеликого розміру і доповнювати смак м'яса різними