Чанахи – страва, яка готується в порційних горщиках з натуральної глини. Завдяки високій температурі і натуральним судинах, вона завжди являє собою тушковане блюдо,
Спаржа – це дуже корисний продукт, який хоча б іноді потрібно включати в свій раціон. Ми придумали щось геніальне і поклали стручки в суп, так що страва вийде в два рази ситніше.
З курячого м'яса можна зробити різні смачні страви, які скрасять ваше повсякденне меню. М'ясо птиці можна запікати з овочами, додавати в салати, різні супи та інші відмінні
Кожен з нас іноді звертається до простим, швидким і в той же час ситний рецептами. Найчастіше це пельмені, смажена картопля або бутерброди. Сьогодні ми тут, щоб врятувати
Куряче м'ясо вважається одним з найбільш корисних продуктів. Його застосовують у дієтичному, лікувальному і повсякденному харчуванні, саме тому салати з цим смачним і
Помилково існує думка, що гороховий суп ‒ блюдо виключно російське. Найперші відомості про те, що люди використовували в раціоні гороховий суп, відносяться до епохи
Оригінальний зовнішній вигляд торта підніме настрій гостям і перетворить звичайний десерт в маленьке новорічне диво. Домашній торт дозволить господарці продемонструвати
Здорове харчування може бути дуже різноманітним і смачним. Це необов'язково сухий шматок курки і прісний салат. З тієї ж курячої грудки можна приготувати найрізноманітніші
Компот з винограду на зиму – це неймовірно смачний і ароматний напій. Кожній господині обов'язково потрібно знати рецепт приготування цього компоту, тому що він сподобається
Зефір люблять всі – і діти, і дорослі. Це ласощі має кілька варіантів: воно може бути шоколадним, фруктовим, крем-брюле і просто сніжно-білим, м'яким, як пух. Саме за цю
Кавові напої користуються величезною популярністю. Деякі з них настільки незвичайні у виготовленні і за своїм складом, що можуть бути віднесені до розряду десертів, або
Макарони є одночасно простим і смачним блюдом. Але для того щоб вони були дійсно смачними і виглядали красиво, необхідно дотримуватися ряду рекомендацій при їх приготуванні.
Всі люблять смачний і соковитий шашлик, який попередньо замаринований в ароматному маринаді з овочами. Зазвичай шашлики роблять на мангалі на вугіллі, тому після
Не кожне національне блюдо може так увійти в кухню інших народів, як шашлик на російську. Його люблять вживати на природі в теплій дружній компанії, радіючи і зустрічі, і
Якщо щоденний раціон залежить від калорійності з'їдених продуктів, то дуже скоро починає здаватися, що смачних дієтичних продуктів практично немає. Чомусь все смачне
Зі смаком сирної запіканки усі знайомі з дитинства, а сьогодні вона вважається ідеальним варіантом для сніданку або вечері. Її основа складається з 3 інгредієнти: сир, яйце,
Всесвітньо відоме блюдо карпаччо було придумано Джузеппе Чіпріані, власником популярного «Бару у Гаррі». Цей італійський шедевр являє собою тонко нарізане сире м'ясо,
Більшість з нас обожнюють курочку. Це дуже смачне м'ясо з успіхом подається в різних варіаціях. Її смак практично неможливо зіпсувати, а в якості інгредієнта для салату вона
Солоні морепродукти ідеально поєднуються з овочами. Така комбінація пахне літом, адже дуже часто використовується в теплих середземноморських країнах. Доповнити
М'ясо курки буде соковитим, м'яким і ароматним, якщо викласти на тушку гуртки лимона. З цією ж метою рекомендуємо покласти всередину птиці лимон натерти її зсередини і зовні
Чай є улюбленим напоєм людства. У нашій країні його рецепти дуже різноманітні. Вони включають в себе фрукти і трави, роблять чай цілющим відваром і просто смачним напоєм. Далі
Варення з імбиру дуже популярна на сході і в Англії під назвою «чоу-чоу». Долучитися до такої кулінарної традиції дуже просто і корисно, до того ж, це спосіб урізноманітнити
Курка – м'ясо саме по собі дієтичне. Навіть при дотриманні особливо суворих правил харчування цей продукт можна приготувати тисячами способів. Всі вони соковиті, яскраві,
Яловичину господині готують не так часто, як курку, свинину або індичку, оскільки зробити її смачною досить важко. Часто гуляш виходить жорстким, сухим і недостатньо
Коли набридає одноманітність у повсякденному меню, хочеться зробити щось незвичайне і смачне. Наприклад, можна приготувати не тільки печеня або тушкована картопля з
М'ясні страви завжди привертали і привертають відмінним смаком і ароматом. Тим більше, якщо це смачний медальйон з яловичини, який володіє соковитістю. Не варто думати, що
З пасками завжди виникають складнощі. Не виходить у нас «набити» руку, тому що ми печемо їх один раз в рік, робимо висновки із своїх промахів, але через рік благополучно
Страви китайської кухні завжди зачаровують своїм яскравим смаком і ароматом. Багато звикли, що різні китайські страви подають у багатьох ресторанах і кафе китайської кухні,
Якщо вам вже порядком набридли звичайні частування, наприклад, картопля відварна або картопляне пюре, то варто задуматися про різноманітність свого щоденного меню. Адже з
Хачапурі – традиційні кавказькі пироги з сиром, бринзою або сиром. Класичне блюдо грузинської кухні, шановане гурманами далеко за межами гірської країни. У чому секрет цієї
Ми звикли, що якщо котлети, то обов'язково з м'яса. Готовий фарш з магазину або приготовлений вдома – неважливо, але м'ясо в будь-якому випадку. А ось і ні! Сьогодні ми будемо
Щоб звичайний салат став незвичайним, легким і освіжаючим, варто внести в блюдо лише трохи змін. Сьогодні, наприклад, салат з коренеплодів ми додамо фрукти. І саме це змінить
Навряд чи знайдеться така людина, яка не любить піцу. На тонкому тісті або товстому, з м'ясною начинкою або вегетаріанської, домашнього приготування або спечену в піцерії.
Якщо раптом скисло молоко — не треба його одразу викидати, адже з нього можна приготувати смачну випічку. Особливо смачними і ніжними з нього виходять оладки. Тим більше,
Для всіх любителів яєць і цвітної капусти ми підібрали 5 рецептів омлетів, які робляться просто, при цьому виходять смачними та оригінальними. Готуємо на сковороді
Сосиски можна їсти як самостійне блюдо або використовувати для бутербродів. Їх краса в тому, що приготування займе лічені хвилини. Бутерброди з сосисками і маринованими
Супи з горохом присутні в традиційних кухнях багатьох народів світу. Горох завжди був досить дешевим продуктом, тому такий суп можна було часто побачити на столах селян,
Всі продукти, які використовуються в ній, повинні бути свіжими. Картоплю треба добре розварити, нарізати кубиками або часточками, огірки і редиску нашаткувати кубиками або
Крем-супи прийшли в наше меню зовсім недавно, але вже встигли багатьма полюбитися. Це чудовий спосіб урізноманітнити раціон. Крем-супи завжди ситні з-за вершків, а аромат і
Мало хто може встояти перед пиріжками з начинкою з рису і яйця. Але навіщо розмінюватися на дрібниці, якщо можна відразу приготувати пиріг, яким можна буде почастувати всіх
Піца – це класичне італійське блюдо. Воно стало досить поширеним по всьому світу, як паста або спагетті. Справжню італійську піцу готують з тонко розкатаної коржі з різними
Смачно приготувати, здивувати, нагодувати близьких і рідних часом стає нелегким завданням. Експерименти на кухні призвели до оновлення багатьох класичних страв,
Цей напій, що володіє неповторним ароматом і м'яким смаком, може позмагатися з більшістю сучасних слабоалкогольних напоїв. Його готували ще у стародавні часи, проте й донині
Біляші – це м'ясні пиріжки родом з Казані. Зазвичай їх смажать в сотейнику з використанням соняшникової олії і начиняють кількома видами фаршу, але існують варіанти
У вас в надрах холодильника загубився і вистояв практично до закінчення терміну придатності кефір. Що з ним робити? Не викидати, з нього можна спекти смачні домашні кексики,
М'ясний або пісний суп є густим супом, який має наваристий і ароматний смак. Незважаючи на додавання малосольних огірків, смак супу має м'який солодкуватий присмак. Різні
Від деяких вегетаріанських страв у захваті навіть ті люди, чиї гастрономічні уподобання виражені фразою «краще тістечко – це котлета». Не віриться? Подивимося, що скаже
Щука, обсмажені в клярі, є швидким у приготуванні стравою, до того ж, дуже смачним і недорогим. Варіантів можна знайти безліч, але розглянемо найбільш цікаві рецепти.
Навіть на звичайній кухні можна за півгодини приготувати домашню випічку. У статті ви знайдете рецепти на будь-який смак і на всі випадки життя. Вони викладені в доступній
Поява пельменів у вітчизняній кулінарії пов'язують з Сибірським трактом, що проходив через Удмуртії, де каторжани і конвоювали їх козаки перейняли їх у місцевого населення.