Випічка

Одним з найбільш простих пирогів з м'ясом є той, для якого замість звичайного тесту використовується готове листкове. Багатьох лякає приготування самого тіста, але в наш час,
Коржі з кукурудзяного борошна є традиційними в багатьох кухнях – наприклад, грузинської та мексиканської, і напевно це неспроста. Рецептів цієї страви безліч, але всі вони
Житнє борошно – знахідка для вічно худнуть і діабетиків. Вона володіє десятком корисних властивостей, але кулінари люблять її не за це. Своєрідний смак відкриває нові нотки у
Капустяний пиріг — страва, яка чудово підійде для будь-якого приводу, будь то сімейний вечерю або прості посиденьки з друзями. Простота виготовлення, доступність
Домашня випічка завжди була і залишається чудовим ласощами. З нею навіть поряд не стоять магазинне печиво, тістечка та інші кондитерські вироби. Адже зроблений десерт своїми
Серед кондитерських напівфабрикатів перше місце можна сміливо віддати бісквіту. Він може стати основою для торта, тістечка (наприклад, «картопля»), рулету або просто
Деякі з нас віддають перевагу солодкій випічці. Зустрічаються люди, яким більше до душі несолодкі страви. Бувають і такі, яким випічка зовсім не подобається. Але пиріг,
Варіацій на тему домашньої випічки існує дуже багато, але безперечний лідер серед пирогів – шарлотка. Вона може стати основою для сніданку, десертом на обід або вечерю, або
Багато жінок не люблять возитися з пирогами. Поширені причини такої нелюбові: небажання бруднити руки під час вимішування тіста і значні, як їм здається, витрати часу на
Коли тримаєш в руках повітряний, що тане в роті круасан або повітряне тістечко «Наполеон», здається, що таємне мистецтво випічки з листкового тіста доступно лише обраним
Рум'яний, ніжний, повітряний, ароматний і тане в роті пиріг – хто може залишитися байдужим до такого десерту? Якщо ви хочете обійтися без зайвих фінансових витрат, то як не
Різноманітні пироги з капустою можна приготувати і в пост. Для цього необхідні найпростіші набори продуктів, при цьому пироги виходять поживними і дуже смачними. Простий
Щоб сильно не заморочуватися з випічкою, ми вирішили приготувати печиво. Але воно буде особливим, з додаванням повидла. Саме тому його можна назвати повноцінною випічкою.
Печиво з кокосової стружки — одне із самих смачних і ніжних. Існує величезна безліч варіантів того, як приготувати таку насолоду. Пісочне, з борошном і без неї, вівсяне, сирне –
Пироги та пиріжки — улюблені ласощі кожного. Це блюдо бере свої витоки ще з царської Русі. Гостинність багатьох російських господинь оцінювали по тому, як були приготовані
У багатьох з нас з теплої пори в морозилці лежать контейнери з ягодами, але не всі знають, що можна створити з них. Якщо ви з таких людей, то зараз ми познайомимо вас з кращої
Для того щоб приготувати смачний і приємний десерт, не потрібно кваліфікація досвідченого кулінара. Сирне печиво «Трикутники» — це випічка спеціально для тих, хто любить
Завдяки появі силіконових форм для випічки робота господинь на кухні зменшилася вдвічі. Оскільки ці форми не вимагають додаткових маніпуляцій перед випіканням і дуже легко
Сьогодні ми розповімо вам декілька варіантів смачною і соковитою начинки для біляшів. Крім цього, ми запропонуємо приготувати повноцінні біляші з домашнім фаршем, а також
Завжди може вийти ситуація, при якій гості опиняться вже піднімаються по сходах, а в будинку не буде нічого до чаю. Але якщо в будинку є мікрохвильовка, то проблем немає, тому що
Чіабатта – це різновид італійського білого хліба. Вона має пористу та повітряної структурою, а зверху покрита хрусткою скоринкою. Приблизно з кінця 90-х років цей вид хліба
Приготувати печиво на домашній кухні можна з легкістю, навіть не маючи великих кулінарних талантів. При цьому допускаються експерименти з інгредієнтами, додаючи в тісто
Еклери являють собою подовжені пиріжки з заварного тіста, які наповнюють кремом або згущеним молоком, а зверху поливають глазур'ю. Приготування десерту може здатися
Сир багатий білком і вітамінами, і навіть після теплової обробки страви з нього не втрачають корисності. Вживання сиру допоможе зміцнити нервову систему і кістковий скелет,
На Русі дріжджі не використовувалися для випічки хліба. Для цього робили закваску. Вона діє нітрохи не гірше і набагато довше зберігається. А можна спекти хліб і зовсім без
Рогалики з дріжджового тіста — це дійсно відмінна і апетитна випічка, яка стане гарним доповненням до чаю. Крім цього, вони відмінно прикрасять ранковий кава, тим більше, якщо
Хороший рецепт бездріжджового тіста — це знахідка для тих, хто не любить витрачати сили на приготування опари, побоюється в силу недосвідченості працювати з дріжджами,
Хачапурі відноситься до національних страв, які споконвіку готували в Грузії. Є безліч варіацій цієї страви. Його готують на мацоні, молочних продуктах або просто на воді.
Ви не можете це пропустити! Сьогодні ми печемо з слойки з начинкою з курки. В різних рецептах її доповнять сир, томати, гриби, зелень і інші смачні продукти. Приєднуйтесь і
Багато хто сприймають кабачок як звичайний овоч. Хтось ніколи не готував його, сприймаючи його лише як інгредієнт для ікри. Але з цього овоча можна зробити багато цікавих і
Бісквіт з яблуками – у багатьох людей один з найулюбленіших пирогів. Цей десерт готується дуже швидко з простих і доступних інгредієнтів. Тісто виходить дуже ніжним і
Всі представлені нижче рецепти приготування пирогів з вишнею добре виручать вас, якщо перед вами стоїть завдання нагодувати близьких не тільки смачним, але і корисним
Смажені манники на сковороді – дуже простий і швидкий варіант десерту до чаювання. Досить нейтральний смак дозволяє подавати їх з різними соусами, фруктами, ягодами,
Ароматні яблучні пироги дуже просто і швидко готуються, а мають неповторний смак. Особливо популярні вони напередодні осені, коли починають дозрівати яблука. Дуже важливо
Часто господині думають, що дріжджове тісто – це дуже складно і дуже довго, тому їх дуже дивує, як іншим вдається часто балувати гостей і домашніх смачною випічкою. Секрет
Останнім часом домашня кулінарія забувається господинями, бо продуктові супермаркети дозволяють купити будь-які вироби в готовому вигляді, будь то салати, м'ясні та рибні
Найчастіше в начинку для піци входять сир, ковбаса і помідори. Але ми вирішили виділитися і головним інгредієнтом зробили солоні огірки. Вийшло дуже смачно і оригінально. Так
Брокколі не тільки корисний продукт, але і дуже смачний. Вона прекрасно підходить для дієтичного і дитячого харчування. Як вибрати і підготувати овочі для приготування
Захотілося солоденького до чаю, але ні часу, ні бажання довго возитися на кухні немає? Чому б не спекти пиріг з яблучним повидлом! Начинка вже готова, а тісто можна швиденько
В Америці їх називають донатсами, в Європі – берлінерамі, у нас – пончиками. Це вироби з тіста круглої форми невеликого розміру. Зазвичай для їх приготування потрібно багато
Красивий і рум'яний пиріг з яблучною начинкою — це випічка, яка подобається всім. Цей десерт має чудовий смак і неповторний аромат. Та й готувати це частування легко. Крім
Багато хто любить пиріжки з картоплею, особливо тільки з пилу, з жару. А як не любити це ласощі? Повітряне, ніжне тісто, всередині якого смачна начинка з картопляного пюре. А
Самса з листкового тіста – це блюдо східної культури. Являє собою подобу пиріжка, всередині якого знаходиться м'ясо і цибулю. Існує безліч варіантів різних начинок, але в
Прострочені продукти не завжди варто відправляти в сміття. Особливо, якщо справа стосується кисломолочних продуктів. Завдяки їм можна отримати дуже смачні страви.
Випічка у вигляді слойок – одне з найпростіших і в той же час улюблених дітьми борошняних страв. Найчастіше їх роблять із солодким сиром, з яблуками, сухофруктами, горіхами чи
Сьогодні до випічки ми вирішили підійти серйозно і підготували дещо дуже смачне. Якщо коли-то ви вже їли горіхові рогалики, то знаєте, що таке не можна упустити. Ми підготували
Млинці на йогурті виходять найніжнішими з усіх. В той же час вони легкі, повітряні. Використовувати потрібно йогурт без добавок, щоб млинці можна було начиняти будь-якими
Важко знайти дорослого, а тим більше дитини, який зможе похвалитися, що обожнює вівсянку, але от любителів вівсяного печива набагато більше. Для всіх них радісним буде той
Якщо вам наділи класичні булочки, швидше збережіть собі нашу сьогоднішню статтю. Тут ми будемо готувати тісто для тарталеток. А в якості цікавого і смачного (!) бонус вас буде
Як правило, паски прийнято пекти із здобного дріжджового тіста, але навіть у таких усталених традиціях є винятки. А саме, можна спекти не менш смачна паска і без використання